Hasselback Gebakte Appels – Lekker Glutenvrye Gesnyde Appels Resep

Hierdie hasselback-gebakte appels is 'n prettige weergawe van die tradisionele gebakte appelresep. In plaas daarvan om die appel uit te hol en 'n vulsel by te voeg, word die appel in dun skyfies gesny en dan met 'n heerlike botteragtige bruinsuiker-bolaag bedruip.

'n Krakerige glutenvrye meel- en hawerbolaag voltooi hierdie heerlike nageregresep.

Wanneer jy 'n glutenvrye dieet volg, kan nageregte 'n uitdaging wees. Gelukkig kom beide meel en gerolde hawermout nou in glutenvrye weergawes, so appelskyfies, appelkrummels en hierdie smaaklike hasselback-gebakte appels kan 'n heerlike einde vir jou aandete wees.

Hou aan lees om uit te vind hoe om die resep te maak.

Die term hasselback vir kook aartappels kom van 'n soort voorbereiding. Die hasselback-aartappel is die eerste keer in die laat 1700's in Swede geskep by 'n restaurant genaamd Hasselbacken .

Dit het 'n trekklavierstyl van sny op aartappels wat met botter bedruip is om dit romerig aan die snyrande en sag binne-in die snitte te maak. Sien my resep vir hasselback-aartappels hier.

Maak hierdie Hasselback-gebakte appels.

Hierdie appels is vinnig en maklik om te maak. Die eerste stap is om die appels voor te berei. Gebruik baie ferm appels. As jy 'n sagter appel gebruik, sal dit in die oond begin uitmekaar val terwyl jy dit bak.

Goeie keuses is Granny Smith, Cortland, Pink Lady, Honeycrisp en ander ferm appelvariëteite. Probeer om groot appels te gebruik as jy dit het. Hulle sal beter hou.

Skil die appels en sny dit in die helfte. Gebruik 'n klein spanspekballer om die kern te verwyder.

Plaas die appels met die plat kant na onder op 'n snyplank en sny dit in 1/4"-skywe, sorg dat dit nie heeltemal tot onder deursny nie.

Plaas die appels in 'n voorbereide oondvaste bakplaat, plat kant na onder. Kombineer 'n bietjie ongesoute gesmelte botter, bruinsuiker en kaneel en borsel dit bo-oor die appels, probeer om 'n bietjie van die mengsel in die gesnyde areas te kry.

Het jy al ooit 'n resep begin net om te ontdek dat jou bruinsuiker hard geword het? Geen probleem! Hierdie 6 maklike wenke om bruinsuiker sag te maak, sal verseker help.

Dit sal help om die hele appel die botterige suikergeur te gee. Bedek en kook vir 20 minute en smeer dit dan weer met die sappe.

Terwyl die appels bak, berei die streusel-bolaag voor. Sny die res van die botter in blokkies en voeg die oorblywende bruinsuiker, kaneel, glutenvrye meel en glutenvrye hawermout en bietjie seesout by.

Verhoog die oondtemperatuur tot 425 º F. Top die appels met hierdie mengsel en bak onbedek vir nog 8-10 minute.

Moenie die appels te lank kook nie. Jy wil hê hulle moet die hasselback-vorm behou.

Tyd om hierdie Lekker glutenvrye gesnyde appelresep te proe

Ek hou daarvan om 'n klein skeppie roomys by te voegoor die bokant van die appels en drup dan met 'n paar voorbereide karamelsous wat verhit is en in 'n zip lock baggie geplaas is en bo-oor die appel gedrup is.

Die geur van hierdie glutenvrye gesnyde appelresep is ongelooflik. Elke sny het 'n botterige suikersmaak en die suurheid van die Granny Smith-appels komplimenteer dit pragtig.

Om 'n happie van die appels op te skep met die roomys en karamel-druppel is pure hemel! Maak seker dat jy van die krakerige stukkies uit die bakpan op skep. Hulle voeg 'n lekker tekstuur by die byt! Hierdie resep maak vier porsies teen 177 kalorieë elk (appelkalorieë – toppe is ekstra. Dit werk uit op sowat 250 kalorieë met 'n klein skeppie roomys en die karamel.)

Nie te sleg vir iets wat so ryk en dekadent smaak soos hierdie nie!

Deel hierdie resep vir hasselback-gebakte appels op Twitter

As jy hierdie heerlike gebakte appelresep geniet het, deel dit seker met 'n vriend. Hier is 'n twiet om jou aan die gang te kry:

Vir nog 'n heerlike resep, probeer my kaneelgebakte appelskywe. Hulle maak nog 'n verslanking nagereg idee wat maklik is om te maak en smaak ongelooflik.

Hasselback Gebakte Appels - Lekker glutenvrye gesnyde appelsResep

Hierdie hasselback gesnyde appels is 'n prettige weergawe van die tradisionele gebakte appel resep.

Bestanddele

Instruksies

1. Voorverhit die oond tot 400 º F.
2. Smelt 1 eetlepel van die botter en laat dit afkoel. Voeg 1 eetlepel van die bruinsuiker en 1/2 teelepel van die gemaalde kaneel by.
3. Roer om goed te meng en sit hierdie mengsel eenkant.
4. Om die appels voor te berei, skil dit en sny dit dan in die helfte. Verwyder die kern met 'n klein spanspekballertjie.
5. Plaas die appels met die snykant na onder op 'n snyplank. Sny skywe in die appels, maak seker dat die onderkant van die appel in een stuk los.
6. Sny parallelle skywe ongeveer 1/4" uitmekaar, stop voor jy by die onderkant van die appel kom.
7. Smeer die appels met die botter-en-suikermengsel. Maak seker dat jy van die mengsel tussen die snye in kry.
8. Plaas die appels, platkant na onder, in 'n oondvaste bak watis met 'n bietjie kooksproei gespuit.
9. Bedek met aluminiumfoelie en bak vir 20 minute.
10. Terwyl die appels bak, berei die streusel-bolaag voor.
11. Sny die res van die botter in blokkies. Plaas in 'n klein bak en voeg die res van die bruinsuiker en kaneel, die glutenvrye meel en hawermout en 'n knippie sout by.
12. Gebruik 'n vurk om die botter deur die bestanddele te sny.
13. Wanneer die appels klaar gebak het, verwyder die pan en verhoog die oondtemp tot 425 º F. Sprinkel die streusel bo-oor die appels, kry dit tussen die snye af as jy kan. (moenie te lank kook nie of die appels sal by die gesnyde areas begin uitmekaar val.)
14. Laat die appels vir 5 minute afkoel en maak dan roomys bo-op indien verlang.

Notas

Kalorietelling is slegs vir die appels. Die byvoegings is ekstra.

Voedingsinligting:

Bedrag per porsie: Kalorieë: 177.3 Totale vet: 7.7g Versadigde vette: 4.6g Onversadigde vette: 2.4g Cholesterol: 19.4mg Natrium: 6.3mg Koolhidrate: 5.3mg Koolhidrate: 5.3mg Koolhidrate: 5.3mg. 6g Proteïen: 1.2g © Carol Keuken: Vrugte