हैसलबैक बेक्ड सेब - स्वादिष्ट ग्लूटेन मुक्त कटे हुए सेब पकाने की विधि

ये हैसलबैक बेक्ड सेब पारंपरिक बेक्ड सेब रेसिपी का एक मजेदार संस्करण हैं। सेब को खोखला करने और उसमें भरावन डालने के बजाय, सेब को पतला-पतला काटा जाता है और फिर स्वादिष्ट मक्खनयुक्त ब्राउन शुगर टॉपिंग के साथ छिड़का जाता है।

एक कुरकुरा ग्लूटेन मुक्त आटा और ओट टॉपिंग इस स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी को पूरा करता है।

जब आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं, तो डेसर्ट एक चुनौती हो सकती है। सौभाग्य से, आटा और रोल्ड ओट्स दोनों अब ग्लूटेन मुक्त संस्करणों में आते हैं, इसलिए सेब के कुरकुरे, सेब के टुकड़े और ये स्वादिष्ट हैसलबैक बेक्ड सेब आपके शाम के भोजन का स्वादिष्ट अंत हो सकते हैं।

रेसिपी बनाने का तरीका जानने के लिए पढ़ते रहें।

हैसलबैक शब्द आलू पकाने की एक प्रकार की तैयारी से आया है। हैसलबैक आलू पहली बार स्वीडन में 1700 के दशक के अंत में हैसलबैकन नामक रेस्तरां में बनाया गया था।

इसमें आलू को काटने की एक अकॉर्डियन शैली की सुविधा है जिसे कटे हुए किनारों पर मलाईदार और कटे हुए हिस्सों के अंदर नरम बनाने के लिए मक्खन के साथ छिड़का जाता है। हैसलबैक आलू के लिए मेरी रेसिपी यहां देखें।

ये हैसलबैक बेक्ड सेब बनाना।

ये सेब जल्दी और आसानी से बन जाते हैं। पहला कदम सेब तैयार करना है। बहुत सख्त सेब का प्रयोग करें। यदि आप नरम सेब का उपयोग करते हैं, तो इसे पकाते समय यह ओवन में टूटना शुरू हो जाएगा।

ग्रैनी स्मिथ, कॉर्टलैंड, पिंक लेडी, हनीक्रिस्प और अन्य सख्त सेब अच्छे विकल्प हैं।किस्में. यदि आपके पास बड़े सेब हैं तो उनका उपयोग करने का प्रयास करें। वे बेहतर टिके रहेंगे।

सेबों को छीलें और आधा काट लें। गूदा निकालने के लिए एक छोटे खरबूजे बॉलर का उपयोग करें।

सेबों को एक कटिंग बोर्ड पर नीचे की तरफ सपाट रखें और उन्हें 1/4″ स्लाइस में काटें, ध्यान रखें कि वे नीचे तक न कटे।

सेबों को एक तैयार ओवन प्रूफ बेकिंग डिश में रखें, सपाट तरफ नीचे। कुछ अनसाल्टेड पिघला हुआ मक्खन, ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं और इसे सेब के शीर्ष पर ब्रश करें, कटे हुए क्षेत्रों में मिश्रण का थोड़ा सा हिस्सा लगाने की कोशिश करें।

क्या आपने कभी केवल यह जानने के लिए नुस्खा शुरू किया है कि आपकी ब्राउन शुगर सख्त हो गई है? कोई बात नहीं! ब्राउन शुगर को नरम करने के लिए ये 6 आसान युक्तियाँ निश्चित रूप से मदद करेंगी।

यह पूरे सेब को मक्खन जैसी चीनी का स्वाद देने में मदद करेगा। ढककर 20 मिनट तक पकाएं और फिर उन पर फिर से रस छिड़कें।

जब सेब पक रहे हों, तो स्ट्रेसेल टॉपिंग तैयार करें। बचे हुए मक्खन को क्यूब्स में काटें और बची हुई ब्राउन शुगर, दालचीनी, ग्लूटेन मुक्त आटा और ग्लूटेन मुक्त जई और कुछ समुद्री नमक डालें।

ओवन का तापमान 425 º F तक बढ़ाएं। इस मिश्रण के साथ सेब के ऊपर डालें और 8-10 मिनट के लिए बिना ढके बेक करें।

सेब को ज्यादा देर तक न पकाएं। आप चाहते हैं कि वे हेसलबैक आकार में रहें।

इस स्वादिष्ट ग्लूटेन मुक्त कटा हुआ सेब रेसिपी का स्वाद लेने का समय

मुझे आइसक्रीम का एक छोटा स्कूप जोड़ना पसंद हैसेब के ऊपर छिड़कें और फिर कुछ तैयार कारमेल सॉस छिड़कें जिसे गर्म किया गया है और एक ज़िप लॉक बैग में रखा गया है और सेब के ऊपर छिड़का गया है।

इस ग्लूटेन मुक्त कटे हुए सेब की रेसिपी का स्वाद अद्भुत है। प्रत्येक स्लाइस में मक्खन जैसा चीनी का स्वाद होता है और ग्रैनी स्मिथ सेब का तीखापन इसकी खूबसूरती से प्रशंसा करता है।

आइसक्रीम और कारमेल बूंदा बांदी के साथ सेब का एक टुकड़ा लेना शुद्ध स्वर्ग है! बेकिंग पैन से कुछ कुरकुरे टुकड़ों पर चम्मच से अवश्य डालें। वे काटने में एक अच्छी बनावट जोड़ते हैं! यह नुस्खा प्रत्येक 177 कैलोरी पर चार सर्विंग बनाता है (सेब कैलोरी - टॉपिंग अतिरिक्त हैं। आइसक्रीम और कारमेल के एक छोटे स्कूप के साथ यह लगभग 250 कैलोरी तक काम करता है।)

किसी ऐसी चीज़ के लिए बहुत बुरा नहीं है जिसका स्वाद इनके जितना समृद्ध और स्वादिष्ट हो!

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एक और स्वादिष्ट रेसिपी के लिए, मेरे दालचीनी पके हुए सेब के स्लाइस आज़माएँ। वे एक और स्लिमिंग मिठाई का विचार बनाते हैं जो बनाने में आसान है और स्वाद अद्भुत है।

हैसलबैक बेक्ड सेब - स्वादिष्ट ग्लूटेन मुक्त कटा हुआ सेबरेसिपी

ये हैसलबैक कटे हुए सेब पारंपरिक बेक्ड सेब रेसिपी का एक मजेदार संस्करण हैं।

सामग्री

• 2 बड़े सख्त सेब (मैंने ग्रैनी स्मिथ का इस्तेमाल किया लेकिन कॉर्टलैंड, पिंक लेडी, हनीक्रिस्प और अन्य सख्त सेब भी काम करते हैं।)
• 2 1/2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, विभाजित
• 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• 3/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी, विभाजित
• 2 चम्मच ग्लूटेन मुक्त आटा
• 2 1/2 बड़े चम्मच ग्लूटेन मुक्त रोल्ड ओट्स
• चुटकी भर समुद्री नमक
• कुकिंग स्प्रे
• परोसने के लिए आइसक्रीम वैकल्पिक
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निर्देश

1. ओवन को 400 º F पर पहले से गरम करें।
2. 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएँ और इसे ठंडा होने दें। 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर और 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी मिलाएं।
3. अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं और इस मिश्रण को एक तरफ रख दें।
4. सेब तैयार करने के लिए, उन्हें छील लें और फिर उन्हें आधा काट लें। एक छोटे खरबूजे बॉलर के साथ कोर को हटा दें।
5. सेब के कटे हुए हिस्से को कटिंग बोर्ड पर नीचे की ओर रखें। सेब के टुकड़े काटें, ध्यान रहे कि सेब का निचला हिस्सा एक ही टुकड़े में रहे।
6. सेब के निचले हिस्से तक पहुंचने से पहले रुकते हुए लगभग 1/4'' की दूरी पर समानांतर स्लाइस काटें।
7. सेब को मक्खन और चीनी के मिश्रण से ब्रश करें। सुनिश्चित करें कि मिश्रण का कुछ हिस्सा स्लाइस के बीच में रहे।
8. सेबों को एक ओवन प्रूफ डिश में नीचे की ओर सपाट तरफ रखें।किसी कुकिंग स्प्रे का छिड़काव किया गया है।
9. एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और 20 मिनट तक बेक करें।
10. जब सेब पक रहे हों, स्ट्रेसेल टॉपिंग तैयार करें।
11. बचे हुए मक्खन को क्यूब्स में काट लें। एक छोटे कटोरे में रखें और बची हुई ब्राउन शुगर और दालचीनी, ग्लूटेन मुक्त आटा और जई और एक चुटकी नमक डालें।
12. मक्खन को पूरी सामग्री से काटने के लिए कांटे का उपयोग करें।
13. जब सेब पक जाएं, तो पैन हटा दें और ओवन का तापमान 425 º एफ तक बढ़ा दें। सेब के शीर्ष पर स्ट्रेसेल छिड़कें, यदि संभव हो तो इसे स्लाइस के बीच में रखें।
14. डिश को ओवन में रखें, बिना ढके, और अतिरिक्त 8-10 मिनट के लिए बेक करें। (बहुत देर तक न पकाएं, नहीं तो सेब कटे हुए हिस्सों से टूटने लगेंगे।)
15. सेबों को 5 मिनट तक ठंडा होने दें और फिर चाहें तो ऊपर से आइसक्रीम डालें।

नोट्स

कैलोरी की गिनती केवल सेब के लिए है। टॉपिंग अतिरिक्त हैं।

पोषण संबंधी जानकारी:

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 177.3 कुल वसा: 7.7 ग्राम संतृप्त वसा: 4.6 ग्राम असंतृप्त वसा: 2.4 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 19.4 मिलीग्राम सोडियम: 6.3 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 31.5 ग्राम फाइबर: 2.9 ग्राम चीनी: 19.6 ग्राम प्रोटीन: 1.2 जी © कैरल व्यंजन: फल