فهرست
دا د هسل بیک پخې شوي مڼې د پخې شوې مڼې د دودیز ترکیب په اړه په زړه پوري دي. د دې پر ځای چې مڼه پاکه کړئ او ډک کړئ، مڼه په نرمۍ سره ټوټه شوې او بیا د خوندور بټري براون شوګر ټاپ کولو سره یخیږي.
د ګلوټین څخه پاک اوړه او اوټ ټاپ کول د دې خوندور ډیسرټ ترکیب بشپړوي.
کله چې تاسو کولی شئ وړیا غذا تعقیب کړئ د ګلوټین رژیم ننګونه وکړئ. په خوشبختۍ سره، اوړه او لوښي دواړه اوس د ګلوټین څخه پاک نسخو کې راځي، نو د مڼو کرسپس، د مڼو ټوټې او دا خوندور هسلبیک پخې شوي مڼې کولی شي ستاسو د ماښام ډوډۍ لپاره یو خوندور پای وي.
لوستلو ته دوام ورکړئ ترڅو معلومه کړئ چې څنګه ترکیب جوړ کړئ. د هاسل بیک کچالو لومړی ځل په سویډن کې د 1700 لسیزې په وروستیو کې په یوه رستورانت کې چې د Hasselbacken په نوم یادیږي جوړ شو.
دا د کچالو د پرې کولو یو اکارډین سټایل وړاندې کوي چې د مکھن سره یخ شوي وي ترڅو په قطع شوي څنډو کې کریمي او د کټ دننه نرم کړي. د هاسل بیک کچالو لپاره زما ترکیب دلته وګورئ.
د دې هاسل بیک بیکډ مڼې جوړول.
دا مڼې چټکې او اسانه دي. لومړی ګام د مڼو چمتو کول دي. ډیر قوي مڼې وکاروئ. که تاسو نرمه مڼه وکاروئ، دا به په تنور کې د پخولو په وخت کې له مینځه تلل پیل شي.
ښه انتخابونه د ګراني سمیټ، کورټلینډ، ګلابي میرمن، هني کریسپ او نورې ثابتې مڼې دي.ډولونه هڅه وکړئ چې لوی مڼې وکاروئ که تاسو یې لرئ. دوی به ښه وساتي.
مڼې پاکې کړئ او نیمایي یې پرې کړئ. د اصلي لرې کولو لپاره د خټکي کوچني بالر وکاروئ.
مڼې په یوه تخته کې په فلیټ اړخ کې کیږدئ او په 1/4″ ټوټو کې یې پرې کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې لارې لاندې ته نه پریږدئ.
مڼې په تیاره شوي تنور پروف بیکینګ ډش کې ځای په ځای کړئ، په فلیټ اړخ کې. یو څه غیر مالګه شوي غوړ شوي غوړي، نسواري شکر او دارچیني سره یوځای کړئ او د مڼو په پورتنۍ برخه کې یې برش کړئ، هڅه وکړئ چې یو څه مخلوط د کټ شویو ساحو ته ورسوئ.
ایا تاسو کله هم یو ترکیب پیل کړی ترڅو معلومه کړي چې ستاسو نسواري شکر سخت شوی دی؟ هیڅ ستونزه! د نسواري شکر نرمولو لپاره دا 6 اسانه لارښوونې یقینا مرسته کوي.
دا به مرسته وکړي چې ټولې مڼې ته د بټري شکر خوند ورکړي. د 20 دقیقو لپاره پوښ کړئ او پخلی کړئ او بیا یې د جوس سره برش کړئ.
کله چې مڼې پخیږي، د سټریسیل ټاپنګ چمتو کړئ. پاتې مکھن په کیوبونو کې پرې کړئ او پاتې نسواري شکر، دارچیني، د ګلوټین څخه پاک اوړه او د ګلوټین پاک غوړ او یو څه سمندري مالګه اضافه کړئ.
د تنور تودوخه 425ºF ته پورته کړئ. د دې مخلوط سره مڼې پورته کړئ او د نورو 8-10 دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
هم وګوره: ګرل شوي روزمیري د لہسن خنزیر چپس مڼې ډیرې اوږدې مه پخوئ. تاسو غواړئ چې دوی د هاسل بیک شکل وساتي.
د دې خوندور ګلوټین وړیا ټوټې شوي مڼې د خوند اخیستو وخت دی
زه غواړم چې د آیس کریم یو کوچنی سکوپ اضافه کړمد مڼو په پورتنۍ برخه کې او بیا د یو څه چمتو شوي کارمل ساس سره اور واچوئ چې تودوخه شوي او په زپ لاک کڅوړه کې ځای په ځای شوي او د مڼې په پورتنۍ برخه کې یخ شوي دي.
د ګلوټین څخه پاک ټوټې شوي مڼو ترکیب خوندور دی. هره ټوټه د بورې بوره خوند لري او د ګراني سمیټ مڼې خړپړتیا یې په زړه پورې تعریفوي.
د آیس کریم او کارمل باران سره د مڼو یو څاڅکي پاکول خالص جنت دی! ډاډ ترلاسه کړئ چې د بیکینګ پین څخه ځینې کرچلي ټوټې په چمچ کې واچوئ. دوی په غوښه کې یو ښه جوړښت اضافه کوي! دا ترکیب په هر یو کې 177 کالوری څلور سرونگونه کوي (د مڼې کالوري - ټاپنګ اضافي دي. دا د یو کوچني سکوپ آیس کریم او کارمل سره شاوخوا 250 کالوري ته کار کوي.)
د هغه څه لپاره خورا بد نه دی چې خوندور او خراب وي!
د هاسل بیک بیکډ مڼو لپاره دا ترکیب په ټویټر کې شریک کړئ
که تاسو د دې خوندور پخې مڼې ترکیب څخه خوند اخیستی وي نو ډاډه اوسئ چې له ملګري سره یې شریک کړئ. دلته ستاسو د پیل کولو لپاره یو ټویټ دی:
د هاسل بیک مڼې د دودیزې پخې شوي مڼې ترکیب کې خوندور او په زړه پوري دي. د باغدارۍ پخلی ته لاړشئ ترڅو ومومئ چې څنګه یې جوړ کړئ. د ټویټ کولو لپاره کلیک وکړئ
د بل خوندور ترکیب لپاره، زما د دارچیني پخه شوي مڼې ټوټې هڅه وکړئ. دوی یو بل سلمینګ ډیزرټ مفکوره رامینځته کوي چې جوړول یې اسانه دي او خوندور خوند لري.
حاصل: 4Hasselback پخه شوي مڼې - خوندور ګلوټین وړیا ټوټې شوي مڼېترکیب
![](/wp-content/uploads/garden/680/os7q03ujer.jpg)
دا د هسل بیک ټوټې شوي مڼې د دودیزو پخو مڼو په ترکیب کې په زړه پوري دي.
د چمتو کولو وخت5 دقیقې د پخولو وخت30 دقیقې ټول وخت35 دقیقېاجزاو
35 دقیقېاجزاو
<20 د سیب کارول (Pinny) لیډي، هوني کریسپ او نورې ثابتې مڼې هم کار کوي.)لارښوونې
24>یادونه
د کالوری شمیر یوازې د مڼو لپاره دی. ټاپنګونه اضافي دي.
د تغذیې معلومات:
د هر خدمت مقدار: کالوري: 177.3 ټول وازګه: 7.7 ګرامه سینګار شوي غوړ: 4.6 ګرامه غیر سنتر شوي غوړ: 2.4 ګرام کولیسټرول: 19.4 ملی ګرامه سوډیم: 6. ګرامه 3 ګرامه سوډیم: 6. ګرامه 3 ګرامه سوډیم: 6. ګرامه 3 ګرامه 19.6g پروټین: 1.2g © کارول خواړه: میوه