ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഈ ഹാസൽബാക്ക് ബേക്ക് ചെയ്ത ആപ്പിളുകൾ പരമ്പരാഗത ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിളിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് രസകരമാണ്. ആപ്പിൾ പൊള്ളയാക്കി ഒരു ഫില്ലിംഗ് ചേർക്കുന്നതിനുപകരം, ആപ്പിൾ നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്, തുടർന്ന് രുചികരമായ വെണ്ണ കലർന്ന ബ്രൗൺ ഷുഗർ ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചാറുന്നു.
ഒരു ക്രഞ്ചി ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മൈദയും ഓട്സ് ടോപ്പിംഗും ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഡെസേർട്ട് റെസിപ്പി പൂർത്തിയാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുമ്പോൾ, ഡെസേർട്ട് ഒരു വെല്ലുവിളിയാകും. ഭാഗ്യവശാൽ, മൈദയും ഉരുട്ടിയ ഓട്സും ഇപ്പോൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പതിപ്പുകളിലാണ് വരുന്നത്, അതിനാൽ ആപ്പിൾ ക്രിസ്പ്സ്, ആപ്പിൾ ക്രംബിൾസ്, ഈ രുചികരമായ ഹാസൽബാക്ക് ബേക്ക്ഡ് ആപ്പിളുകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിന് സ്വാദിഷ്ടമായ അന്ത്യമാകും.
റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ വായിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പാചകരീതിയിൽ നിന്നാണ് പാചകം എന്ന പദം വരുന്നത്. 1700-കളുടെ അവസാനത്തിൽ സ്വീഡനിൽ Hasselbacken എന്ന റെസ്റ്റോറന്റിലാണ് ഹാസൽബാക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടത്.
കട്ട് അരികുകളിൽ ക്രീമിയും മുറിവുകൾക്കുള്ളിൽ മൃദുവായതുമാക്കാൻ വെണ്ണ പുരട്ടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ മുറിക്കുന്ന ഒരു അക്കോഡിയൻ ശൈലി ഇതിലുണ്ട്. ഹാസൽബാക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ കാണുക.
ഈ ഹാസൽബാക്ക് ബേക്ക്ഡ് ആപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഈ ആപ്പിളുകൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം. ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. വളരെ ഉറച്ച ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ മൃദുവായ ആപ്പിളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ചുടുമ്പോൾ അത് അടുപ്പിൽ വീഴാൻ തുടങ്ങും.
ഗ്രാനി സ്മിത്ത്, കോർട്ട്ലാൻഡ്, പിങ്ക് ലേഡി, ഹണിക്രിസ്പ്, മറ്റ് ഉറച്ച ആപ്പിൾ എന്നിവയാണ് നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾഇനങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് വലിയ ആപ്പിൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അവ നന്നായി പിടിച്ചുനിൽക്കും.
ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. കോർ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു ചെറിയ തണ്ണിമത്തൻ ബാലർ ഉപയോഗിക്കുക.
ആപ്പിൾ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ പരന്ന വശത്ത് വയ്ക്കുക, അവയെ 1/4″ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉപ്പിടാത്ത ഉരുകിയ വെണ്ണ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച് ആപ്പിളിന്റെ മുകളിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക, ഈ മിശ്രിതം മുറിച്ച ഭാഗത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ബ്രൗൺ ഷുഗർ കഠിനമായെന്ന് കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല! ബ്രൗൺ ഷുഗർ മൃദുവാക്കാനുള്ള ഈ 6 എളുപ്പവഴികൾ തീർച്ചയായും സഹായിക്കും.
ആപ്പിളിന് മുഴുവൻ വെണ്ണ കലർന്ന പഞ്ചസാര ഫ്ലേവർ നൽകാൻ ഇത് സഹായിക്കും. 20 മിനിറ്റ് മൂടിവെച്ച് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
ആപ്പിൾ ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, സ്ട്രീസൽ ടോപ്പിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ബ്രൗൺ ഷുഗർ, കറുവപ്പട്ട, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഫ്ലോർ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓട്സ്, കുറച്ച് കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഓവൻ താപനില 425 º F ആയി ഉയർത്തുക. ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിളിന് മുകളിൽ മറ്റൊരു 8-10 മിനിറ്റ് മൂടിവെക്കാതെ ചുടേണം.
ആപ്പിൾ കൂടുതൽ നേരം വേവിക്കരുത്. അവർ ഹാസൽബാക്ക് ആകൃതി നിലനിർത്തണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ഈ ടേസ്റ്റി ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സ്ലൈസ്ഡ് ആപ്പിൾ റെസിപ്പി ആസ്വദിക്കാൻ സമയമായി
എനിക്ക് ഒരു ചെറിയ സ്കൂപ്പ് ഐസ് ക്രീം ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്ആപ്പിളിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത്, തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ കാരാമൽ സോസ് ചൂടാക്കി ഒരു സിപ്പ് ലോക്ക് ബാഗിയിലാക്കി ആപ്പിളിന്റെ മുകളിൽ പുരട്ടുക.
ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സ്ലൈസ്ഡ് ആപ്പിൾ റെസിപ്പിയുടെ രുചി അതിശയകരമാണ്. ഓരോ സ്ലൈസിനും വെണ്ണ കലർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ രുചിയുണ്ട്, ഗ്രാനി സ്മിത്ത് ആപ്പിളിന്റെ എരിവ് അതിനെ മനോഹരമായി അഭിനന്ദിക്കുന്നു.
ഐസ്ക്രീമും കാരമൽ ചാറ്റൽമഴയും ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിളിന്റെ ഒരു കഷണം സ്കോപ്പ് ചെയ്യുന്നത് ശുദ്ധമായ സ്വർഗ്ഗമാണ്! ബേക്കിംഗ് പാനിൽ നിന്ന് ചില ക്രഞ്ചി ബിറ്റുകൾ സ്പൂൺ ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അവർ കടിക്ക് ഒരു നല്ല ടെക്സ്ചർ ചേർക്കുന്നു! ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 177 കലോറി വീതമുള്ള നാല് സെർവിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു (ആപ്പിൾ കലോറി - ടോപ്പിംഗുകൾ അധികമാണ്. ഒരു ചെറിയ ഐസ്ക്രീമും കാരമലും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഏകദേശം 250 കലോറി വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.)
ഇത് പോലെ സമ്പന്നവും നശിക്കുന്നതുമായ ഒരു കാര്യത്തിന് അത്ര മോശമല്ല!
Twitter-ൽ ഹാസെൽബാക്ക് ബേക്ക്ഡ് ആപ്പിളുകൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുക
നിങ്ങൾ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ബേക്ക്ഡ് ആപ്പിൾ റെസിപ്പി ആസ്വദിച്ചെങ്കിൽ, അത് ഒരു സുഹൃത്തുമായി പങ്കിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ട്വീറ്റ് ഇതാ:
പരമ്പരാഗത ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പിൽ രുചികരവും രസകരവുമായ ഒരു എടുക്കലാണ് ഹാസൽബാക്ക് ആപ്പിൾ. അവ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്താൻ ഗാർഡനിംഗ് കുക്കിലേക്ക് പോകുക. ട്വീറ്റ് ചെയ്യാൻ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
മറ്റൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, എന്റെ കറുവപ്പട്ട ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക. ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും അതിശയകരമായ രുചിയുള്ളതുമായ മറ്റൊരു സ്ലിമ്മിംഗ് ഡെസേർട്ട് ആശയം അവർ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
വിളവ്: 4Hasselback Baked Apples - Tasty Gluten Free Sliced Applesപാചകരീതി
![](/wp-content/uploads/garden/680/os7q03ujer.jpg)
ഈ ഹാസെൽബാക്ക് സ്ലൈസ്ഡ് ആപ്പിളുകൾ പരമ്പരാഗത ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിളിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് രസകരമാക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക: ആർട്ടികോക്ക് കൂണും കുരുമുളകും ഉള്ള ചിക്കൻ പിസ്സ തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം5 മിനിറ്റ് പാചക സമയം30 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം35 മിനിറ്റ്ചേരുവകൾ
- ഉപയോഗിച്ചു. മഷി ലേഡി, ഹണിക്രിസ്പ്, മറ്റ് ഉറച്ച ആപ്പിളുകൾ എന്നിവയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.)
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, വിഭജിച്ചത്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്രൗൺ ഷുഗർ
- 3/4 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച കറുവപ്പട്ട, വിഭജിച്ചത്
- 2 <22 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ മാവ് s
- നുള്ള് കടൽ ഉപ്പ്
- പാചക സ്പ്രേ
- ഐസ്ക്രീം ഓപ്ഷണൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 400 º F വരെ ചൂടാക്കുക. ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കി ഈ മിശ്രിതം മാറ്റിവെക്കുക.
- ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കാൻ, തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ തണ്ണിമത്തൻ ബോളർ ഉപയോഗിച്ച് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ആപ്പിൾ വെട്ടിയെടുത്ത് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക. ആപ്പിളിൽ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക, ആപ്പിളിന്റെ അടിഭാഗം ഒരു കഷണമായി വിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഏകദേശം 1/4" അകലത്തിൽ സമാന്തര കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക, നിങ്ങൾ ആപ്പിളിന്റെ അടിയിൽ എത്തുന്നതിന് മുമ്പ് നിർത്തുക.
- വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ആപ്പിൾ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ കുറച്ച് മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- ആപ്പിൾ, പരന്ന വശം, ആ ഓവൻ പ്രൂഫ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.കുറച്ച് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു.
- അലൂമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
- ആപ്പിൾ ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, സ്ട്രീസൽ ടോപ്പിംഗ് തയ്യാറാക്കുക.
- വെണ്ണയുടെ ബാക്കി ഭാഗം ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ബ്രൗൺ ഷുഗർ, കറുവപ്പട്ട, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മൈദ, ഓട്സ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സാമഗ്രികളിലേക്ക് വെണ്ണ മുറിക്കാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
- ആപ്പിൾ ബേക്ക് ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ, പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് ഓവൻ ടെംപ് 425 º F ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ആപ്പിളിന്റെ മുകളിൽ സ്ട്രൂസൽ വിതറുക, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ ഇറക്കിവെക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ്. (കൂടുതൽ സമയം വേവിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളാക്കിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ആപ്പിൾ വീഴാൻ തുടങ്ങും.)
- ആപ്പിൾ 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
കലോറി എണ്ണം ആപ്പിളിന് മാത്രം. ടോപ്പിംഗുകൾ അധികമാണ്.
പോഷകാഹാര വിവരം:
സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 177.3 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 7.7 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 4.6 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 2.4 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 19.4 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 3 ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 5. : 19.6g പ്രോട്ടീൻ: 1.2g © കരോൾ പാചകരീതി: പഴം