Hasselback pečená jablka - Chutné bezlepkové plátky jablek recept

Tyto stránky pečená jablka hasselback Místo vydlabání jablka a přidání náplně se jablko nakrájí na tenké plátky a pak se posype lahodnou máslovou polevou z hnědého cukru.

Tento recept na lahodný dezert doplňuje křupavá poleva z bezlepkové mouky a ovsa.

Při bezlepkové dietě mohou být dezerty problémem. Naštěstí se nyní mouka i ovesné vločky vyrábějí v bezlepkových verzích, takže jablečné křupky, jablečné drobky a tato chutná pečená jablka mohou být lahodným zakončením vašeho večerního jídla.

Čtěte dál a zjistěte, jak recept připravit.

Termín hasselback pochází z názvu způsobu přípravy brambor. Brambory hasselback byly poprvé vytvořeny ve Švédsku koncem 17. století v restauraci zvané "Hasselback". Hasselbacken .

Brambory se krájejí harmonikovým způsobem a jsou pokapané máslem, aby byly na okrajích krémové a uvnitř měkké. Recept na brambory hasselback najdete zde.

Příprava těchto pečených jablek Hasselback.

Příprava těchto jablek je rychlá a snadná. Prvním krokem je příprava jablek. Použijte velmi pevná jablka. Pokud použijete měkčí jablka, začnou se v troubě během pečení rozpadat.

Dobrou volbou jsou Granny Smith, Cortland, Pink Lady, Honeycrisp a další pevné odrůdy jablek. Pokud máte k dispozici, snažte se používat velká jablka. Lépe vydrží.

Oloupejte jablka a rozkrojte je na poloviny. Pomocí malého vykrajovátka na melouny odstraňte jádřinec.

Jablka položte plochou stranou dolů na prkénko a nakrájejte je na 1/4″ plátky, přičemž dbejte na to, abyste je neprořízli až ke dnu.

Jablka položte do připravené zapékací misky rovnou stranou dolů. Smíchejte nesolené rozpuštěné máslo, hnědý cukr a skořici a potřete jimi vršek jablek, přičemž se snažte dostat trochu směsi do řezných ploch.

Už se vám někdy stalo, že jste začali připravovat recept a zjistili jste, že vám hnědý cukr ztvrdl? Žádný problém! Těchto 6 snadných tipů na změkčení hnědého cukru vám určitě pomůže.

To pomůže dodat celým jablkům máslovou cukrovou příchuť. Přikryjte je a vařte 20 minut a poté je opět potřete šťávou.

Zatímco se jablka pečou, připravte si polevu. Zbytek másla nakrájejte na kostičky a přidejte zbylý hnědý cukr, skořici, bezlepkovou mouku a bezlepkové ovesné vločky a trochu mořské soli.

Zvyšte teplotu v troubě na 425 °C. Jablka přelijte touto směsí a pečte odkrytá dalších 8-10 minut.

Jablka nevařte příliš dlouho, chcete, aby si zachovala tvar hřbetu.

Je čas ochutnat tento chutný bezlepkový recept na plátky jablek

Ráda na jablka přidávám malý kopeček zmrzliny a pak je pokapu připravenou karamelovou omáčkou, kterou jsem ohřála, vložila do sáčku se zipem a pokapala vrchní část jablek.

Chuť tohoto receptu na bezlepkové plátky jablek je úžasná. Každý plátek má máslově cukrovou chuť a kyselost jablek Granny Smith ho krásně doplňuje.

Kousek jablek se zmrzlinou a karamelovou polevou je naprosté nebe! Nezapomeňte si na lžičku přidat křupavé kousky z pekáče, které dodají soustu příjemnou texturu! Z tohoto receptu jsou čtyři porce po 177 kaloriích (jablečné kalorie - polevy jsou navíc. S malým kopečkem zmrzliny a karamelem je to asi 250 kalorií).

To není špatné na něco, co chutná tak bohatě a dekadentně jako tyto!

Sdílejte tento recept na pečená jablka hasselback na Twitteru

Pokud se vám tento recept na chutná pečená jablka líbil, nezapomeňte se o něj podělit s přítelem. Zde je tweet, který vám pomůže začít:

Chcete-li získat další chutný recept, vyzkoušejte mé skořicové pečené jablečné plátky. Jsou dalším nápadem na hubnoucí dezert, který se snadno připravuje a úžasně chutná.

Hasselback pečená jablka - Chutné bezlepkové plátky jablek recept

Tato nakrájená jablka jsou zábavnou variací na tradiční recept na pečená jablka.

Složení

• 2 velká pevná jablka (použila jsem Granny Smith, ale hodí se i Cortland, Pink Lady, Honeycrisp a další pevná jablka).
• 2 1/2 lžíce nesoleného másla, rozdělené
• 3 lžíce hnědého cukru
• 3/4 lžičky mleté skořice, rozdělené na části
• 2 lžičky bezlepkové mouky
• 2 1/2 lžíce bezlepkových ovesných vloček
• špetka mořské soli
• Sprej na vaření
• zmrzlina k podávání Volitelné

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 400 °C.
2. Rozpusťte 1 lžíci másla a nechte ho vychladnout. Přidejte 1 lžíci hnědého cukru a 1/2 lžičky mleté skořice.
3. Směs dobře promíchejte a dejte stranou.
4. Jablka oloupejte, rozkrojte na polovinu a pomocí malého vykrajovátka na meloun odstraňte jádřinec.
5. Jablka položte řeznou stranou dolů na prkénko a nakrájejte je na plátky, přičemž dbejte na to, aby spodní část jablka zůstala vcelku.
6. Nakrájejte rovnoběžné plátky asi 1/4" od sebe a přestaňte je krájet ještě předtím, než se dostanete na dno jablka.
7. Jablka potřete směsí másla a cukru. Dbejte na to, aby se část směsi dostala i mezi plátky.
8. Jablka položte plochou stranou dolů do misky na pečení, kterou jste postříkali sprejem na pečení.
9. Přikryjte alobalem a pečte 20 minut.
10. Zatímco se jablka pečou, připravte si polevu.
11. Zbytek másla nakrájejte na kostičky. Dejte do malé misky a přidejte zbytek hnědého cukru a skořice, bezlepkovou mouku a ovesné vločky a špetku soli.
12. Máslo rozkrájejte vidličkou na všechny ingredience.
13. Po upečení jablek vyjměte pánev a zvyšte teplotu v troubě na 425 °C. Posypte jablka polevou, pokud můžete, tak i mezi plátky.
14. Misku vložte do trouby odkrytou a pečte dalších 8-10 minut (nepečte příliš dlouho, jinak se jablka začnou na řezných místech rozpadat.)
15. Jablka nechte 5 minut vychladnout a poté je podle potřeby dozdobte zmrzlinou.

Poznámky

Počet kalorií je uveden pouze u jablek. Přílohy jsou navíc.

Informace o výživových hodnotách:

Množství v jedné porci: Kalorie: 177,3 Celkový obsah tuků: 7,7g Nasycené tuky: 4,6g Nenasycené tuky: 2,4g Cholesterol: 19,4mg Sodík: 6,3mg Sacharidy: 31,5g Vláknina: 2,9g Cukr: 19,6g Bílkoviny: 1,2g © Carol Kuchyně: Ovoce