Hasselback pishirilgan olma - mazali glutensiz dilimlenmiş olma retsepti

Hasselback pishirilgan olma - mazali glutensiz dilimlenmiş olma retsepti
Bobby King

Ushbu xasselli pishirilgan olma an'anaviy pishirilgan olma retsepti bo'yicha qiziqarli. Olmani ichi bo'sh qilib, to'ldirish o'rniga, olma yupqa qilib to'g'ralgan va undan so'ng mazali sariyog 'bilan qo'ng'ir shakar qo'shimchasi bilan sug'oriladi.

Qizil glyutensiz un va jo'xori pyuresi bu mazali desert retseptini to'ldiradi.

Glyutensiz dietaga rioya qilganingizda, shirinliklar qiyin bo'lishi mumkin. Yaxshiyamki, un ham, o‘ralgan jo‘xori ham kleykovinasiz ko‘rinishda ishlab chiqariladi, shuning uchun olma pirzolalari, olma maydalanadi va bu mazali pishirilgan olmalar kechki ovqatingizning mazali yakuni bo‘lishi mumkin.

Retseptni qanday tayyorlashni bilish uchun o‘qishni davom eting.

Hasselback atamasi pota tayyorlashdan kelib chiqqan. Hasselback kartoshkasi birinchi marta Shvetsiyada 1700-yillarning oxirida Hasselbacken nomli restoranda yaratilgan.

Kartoshkani kesishning akkordeon uslubi mavjud bo'lib, ularga sariyog 'bilan surtiladi, ular kesilgan chetlarida qaymoqli, kesilganlarning ichida yumshoq bo'ladi. Hasselback kartoshkasi uchun mening retseptimni bu yerda ko'ring.

Ushbu Hasselback pishirilgan olmalarini tayyorlash.

Bu olma tez va oson tayyorlanadi. Birinchi qadam olma tayyorlashdir. Juda qattiq olma foydalaning. Agar siz yumshoqroq olma ishlatsangiz, uni pishirayotganda pechda parchalana boshlaydi.

Yaxshi tanlovlar: Granny Smit, Cortland, Pink Lady, Honeycrisp va boshqa qattiq olma.navlari. Agar sizda katta olma bo'lsa, ulardan foydalanishga harakat qiling. Ular yaxshiroq ushlab turadilar.

Olmalarni tozalang va ularni yarmiga bo'ling. Yadroni olib tashlash uchun kichik qovun balleridan foydalaning.

Olmalarni tekis tomonini pastga qaratib, chiqib ketish taxtasiga qo'ying va 1/4 dyuymli bo'laklarga bo'ling, ularning pastki qismigacha kesmaslikka ishonch hosil qiling.

Olmalarni duxovkaga chidamli pishiriladigan idishga, tekis tomoni pastga qaratib qo'ying. Bir oz tuzsiz eritilgan sariyog ', jigarrang shakar va doljinni aralashtirib, olma ustiga surting va aralashmani kesilgan joylarga bir oz surtishga harakat qiling.

Jigarrang shakaringiz qotib qolganini aniqlash uchun hech qachon retseptni boshlaganmisiz? Hammasi joyida! Jigarrang shakarni yumshatish bo‘yicha ushbu 6 ta oson maslahat yordam berishi aniq.

Bu butun olmaga sariyog 'shakar ta'mini berishga yordam beradi. Qopqoqni yoping va 20 daqiqa davomida pishiring, so'ngra yana sharbat bilan surting.

Olma pishayotganda, streusel to'plamini tayyorlang. Sariyog'ning qolgan qismini kub shaklida kesib oling va qolgan jigarrang shakar, doljin, glyutensiz un va glyutensiz jo'xori va bir oz dengiz tuzini qo'shing.

Pendir haroratini 425º F ga ko'taring. Olmalarni bu aralashma bilan to'ldiring va yana 8-10 daqiqa davomida qopqog'ini ochib pishiring.

Olmalarni uzoq vaqt pishirmang. Ularning qiyshiq shaklini saqlab qolishlarini xohlaysiz.

Mazali glyutensiz dilimlenmiş olma retseptini tatib ko'rish vaqti keldi

Men bir qoshiq muzqaymoq qo'shishni yaxshi ko'raman.olma tepasiga, so'ngra isitilgan va zip qulfli sumkaga solingan va olma tepasiga sug'orilgan bir oz tayyorlangan karamel sousi bilan sug'orib oling.

Ushbu kleykovinasiz to'g'ralgan olma retseptining ta'mi ajoyibdir. Har bir bo'lakda sariyog 'shakar ta'mi bor va Granny Smit olmalarining achchiqligi uni ajoyib tarzda maqtaydi.

Muzqaymoq va karamel yomg'irlari bilan olma tishlab olish - bu jannatdir! Pishirish idishidagi mayda bo'laklardan qoshiq qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Ular tishlashga yoqimli tuzilish beradi! Ushbu retsept har biri 177 kaloriya bo'lgan to'rtta porsiyani tashkil qiladi (olma kaloriyasi - qo'shimchalar qo'shimcha. Bir qoshiq muzqaymoq va karamel bilan u taxminan 250 kaloriyaga to'g'ri keladi.)

Bular kabi to'yingan va dekadent ta'mi uchun yomon emas!

Shuningdek qarang: Ananas bilan vegetarian pizza

Twitterda hasselback pishirilgan olma retseptini baham ko'ring

Agar siz ushbu mazali pishirilgan olma retseptini yoqtirgan bo'lsangiz, uni do'stlaringiz bilan baham ko'ring. Sizni boshlash uchun quyidagi tvit:

Shuningdek qarang: Hidrangeani ko'paytirish - gortenziya so'qmoqlari, uchi ildiz otish, qatlamlash, bo'linishHasselback olma an'anaviy pishirilgan olma retsepti bo'yicha mazali va qiziqarli taomdir. Ularni qanday tayyorlashni bilish uchun The Gardening Cook-ga boring. Tvit yozish uchun bosing

Boshqa mazali retsept uchun, mening dolchin bilan pishirilgan olma bo'laklarini sinab ko'ring. Ular yana bir ozishga yordam beradigan shirinlik g'oyasini yaratadilar, uni tayyorlash oson va ta'mi ajoyib.

Hosil: 4 ta

Hasselback pishirilgan olma - mazali glyutensiz dilimlenmiş olmaRetsept

Bu hasselback to'g'ralgan olmalar an'anaviy pishirilgan olma retsepti bo'yicha qiziqarli.

Tayyorlash vaqti5 daqiqa Pishirish vaqti30 daqiqa Jami vaqt35 daqiqa

Ingredientlar

  • Apple Corland, LageIthnk dy, honeycrisp va boshqa qattiq olmalar ham ishlaydi.)
  • 2 1/2 osh qoshiq tuzsiz sariyog ', bo'lingan
  • 3 osh qoshiq jigarrang shakar
  • 3/4 choy qoshiq maydalangan dolchin, bo'lingan
  • 2 choy qoshiq glyutensiz <22t/2 glutensiz s
  • bir chimdim dengiz tuzi
  • Pishirish spreyi
  • xizmat qilish uchun muzqaymoq Ixtiyoriy

Ko'rsatmalar

  1. Pendirni 400 º F ga oldindan qizdiring.
  2. 1 osh qoshiq sovushini kuting. 1 osh qoshiq jigarrang shakar va 1/2 choy qoshiq maydalangan doljin qo'shing.
  3. Yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiramiz va bu aralashmani chetga surib qo'ying.
  4. Olma tayyorlash uchun ularni tozalang va keyin yarmini kesib oling. Kichkina qovun bo'lagi bilan yadroni olib tashlang.
  5. Olmalarni kesilgan tomonini pastga qaratib, kesish taxtasiga qo'ying. Olma bo'laklarini kesib oling, olmaning pastki qismini bir bo'lakda qoldiring.
  6. Bir-biridan 1/4 dyuym bo'lgan parallel bo'laklarni kesib oling, olmaning pastki qismiga tushishdan oldin to'xtating.
  7. Olmalarni sariyog 'va shakar aralashmasi bilan surting. Aralashmaning bir qismini bo'laklar orasiga qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
  8. Olmalarni tekis tomonini pastga qaratib, pechga chidamli idishga soling.bir oz pishirish spreyi bilan püskürtüldü.
  9. Alyuminiy folga bilan yoping va 20 daqiqa pishiring.
  10. Olma pishayotganda streysel to'plamini tayyorlang.
  11. Qolgan sariyog'ni kub shaklida to'g'rang. Kichkina idishga soling va qolgan jigarrang shakar va doljin, glyutensiz un va jo'xori va bir chimdik tuz qo'shing.
  12. Masalliqlarni sariyog 'bilan kesib olish uchun vilkadan foydalaning.
  13. Olma pishirib bo'lgach, panani olib tashlang va pechning haroratini 425ºF ga oshiring. Olmalarning ustiga streusel seping, iloji bo'lsa, uni tilimlar orasiga tushiring. 0 daqiqa. (juda uzoq pishirmang, aks holda olma tilimlangan joylarda parchalana boshlaydi.)
  14. Olma 5 daqiqa sovushini kuting, so'ngra hohlasangiz muzqaymoq bilan to'ldiring.

Izohlar

Kaloriya miqdori faqat olma uchun. Qo'shimchalar qo'shimcha.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Har bir porsiya miqdori: Kaloriya: 177,3 Jami yog': 7,7 g to'yinmagan yog': 4,6 g to'yinmagan yog': 2,4 g xolesterin: 19,4 mg natriy: 6,5 gidrat: 1,3 g uglevod: 6,31 g 9,6 g Protein: 1,2 g © Kerol Oshxona: Meva



Bobby King
Bobby King
Jeremi Kruz - mohir muallif, bog'bon, pazandachilik ishqibozi va DIY mutaxassisi. Yashil rangdagi hamma narsaga ishtiyoqi va oshxonada yaratish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z hayotini o'zining mashhur blogi orqali bilim va tajribalarini baham ko'rishga bag'ishladi.Tabiat bilan o'ralgan kichik shaharchada ulg'aygan Jeremi bog'dorchilikni erta qadrlagan. Yillar davomida u o'simliklarni parvarish qilish, ko'kalamzorlashtirish va barqaror bog'dorchilik amaliyotlarida o'z mahoratini oshirdi. Jeremining tajribasi o'zining hovlisida turli xil o'tlar, mevalar va sabzavotlarni etishtirishdan bebaho maslahatlar, maslahatlar va qo'llanmalarni taklif qilishgacha bo'lgan ko'plab bog'dorchilik ishqibozlariga o'zlarining ajoyib va ​​gullab-yashnayotgan bog'larini yaratishda yordam berdi.Jeremining ovqat pishirishga bo'lgan muhabbati uning yangi, uyda etishtirilgan ingredientlarning kuchiga bo'lgan ishonchidan kelib chiqadi. O't va sabzavotlar haqidagi keng bilimi bilan u ta'm va texnikani mukammal birlashtirib, tabiat ne'matlarini ulug'laydigan og'iz suvli taomlarni yaratadi. Mazali sho'rvalardan tortib mazali taomlargacha, uning retseptlari tajribali oshpazlarni ham, oshxonada yangi boshlanuvchilarni ham tajriba qilish va uy qurilishi taomlarining zavqini quchoqlash uchun ilhomlantiradi.Bog'dorchilik va pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqi bilan bir qatorda, Jeremining DIY mahorati ham tengsizdir. Bu baland ko'rpa-to'shaklar qurish, murakkab panjaralar qurish yoki kundalik narsalarni ijodiy bog' dekorasiga o'zgartirish bo'ladimi, Jeremining topqirligi va muammolarni hal qilish qobiliyati -o'zining DIY loyihalari orqali porlashni hal qilish. Uning fikricha, har bir inson qo'l hunarmand bo'lishi mumkin va o'z o'quvchilariga o'z g'oyalarini amalga oshirishga yordam berishdan zavqlanadi.Issiq va qulay yozish uslubi bilan Jeremi Kruzning blogi bog'dorchilik ishqibozlari, oziq-ovqat ixlosmandlari va DIY ishqibozlari uchun ilhom va amaliy maslahatlar xazinasi hisoblanadi. Yo'l-yo'riq izlayotgan yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki o'z mahoratingizni oshirmoqchi bo'lgan tajribali shaxs bo'lasizmi, Jeremining blogi bog'dorchilik, pazandachilik va o'z qo'llaringiz bilan bo'lgan barcha ehtiyojlaringiz uchun asosiy manbadir.