اومليت الفطر والبصل بالكراميل

جدول المحتويات

هذا الفطر و عجة البصل بالكراميل تقدم وجبة فطور أو وجبة فطور وغداء رائعة.

تُحشى العجة الطرية بالفطر والبصل بالكراميل بالإضافة إلى الكريمة وجبن هافارتي. في مقلاة مع حشوة. غالبًا ما يتم تقديمها مطوية للحصول على عرض تقديمي رائع.

صنع عجة الفطر والبصل بالكراميل

لقد قمت بتخفيض الوصفة باستخدام بياض البيض بدلاً من بيضة واحدة. إذا كنت تريد عجة أكثر دسمة ، يمكنك استخدام أربع بيضات ، بدلاً من ذلك.

الوصفة تأتي معًا في أجزاء. أولاً ، كراميل البصل واتركيه جانبًا.

قم بعد ذلك بطهي الفطر حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.

أنظر أيضا: خضروات جذور مشوية - خضروات محمصة في الفرن

الآن قم بطهي خليط بياض البيض وأضف الفطر والبصل والثوم المعمر على نصف البيض.

قم بطهيها مع فواكه طازجة

وابدأ في تناول وصفات البسكويت في اليوم. طباخ البستنة على Facebook.

أنظر أيضا: شاشة السماد DIY مع صواني الحديقة المحصول: 3

عجة الفطر والبصل بالكراميل

البصل والفطر بالكراميل يعطي هذا العجة طعمًا غنيًا وترابيًا.

وقت التحضير 5 دقائق وقت الطهي 40 دقيقة الوقت الإجمالي 45 دقيقة المكونات أيون رقيقشرائح

1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. ماء

ملح البحر

فلفل طازج مطحون ، حسب الرغبة

8 أوقية. فطر مقطع شرائح رقيقة

بياض 12 بيضة

2 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر الطازج المفروم

التعليمات

في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ، يُسخن 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكرمل ، حوالي 20 دقيقة ، مع إضافة 1/4 كوب ماء عندما يبدأ البصل في أن يغمق.
يتبل بملح البحر والفلفل. نضعها في وعاء ونتركها جانباً
أضف 1 ملعقة كبيرة أخرى. من زيت الزيتون إلى المقلاة. عندما يكون ساخنًا ، أضيفي الفطر وتبليه بملح البحر والفلفل الأسود. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لون الفطر بنيًا جيدًا ، حوالي 7 دقائق. نقل إلى وعاء وامسح المقلاة.
في وعاء ، اخفق بياض البيض مع 2 ملعقة كبيرة المتبقية. الماء والثوم المعمر الطازج. الموسم مع الملح البحري والفلفل. قم بتدفئة 1 ملعقة كبيرة متبقية. في المقلاة على نار متوسطة. رشي نصف كمية البصل المكرمل والفطر على نصف عجة البيض
اطهي حتى ينضج البيض ، حوالي دقيقة واحدة. اطوِ النصف غير المملوء فوق النصف المملوء. ضعي العجة على طبق واحتفظي بالدفء أثناء تحضير العجة الثانية. يخدم 2.

المعلومات الغذائية:

المحصول:

حجم الحصة:

الكمية لكل حصة: السعرات الحرارية: 443 إجمالي الدهون: 33 جرامًا من الدهون المشبعة: 8 جم دهون متحولة: 0 جم دهون غير مشبعة: 23 جم كوليسترول: 744 مجم صوديوم: 481 مجم كربوهيدرات 2 جم: 4 جم تقريبًا بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة وجباتنا المنزلية للطهي.

Bobby King

جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.