অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার টিপস - নিখুঁত অ্যান্টিপাস্তি প্ল্যাটারের জন্য 14 টি আইডিয়া

একটি অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার হল পনির, শাকসবজি এবং মাংসের একটি সুস্বাদু সংমিশ্রণ, সাধারণত ভাল ওয়াইনের সাথে পরিবেশন করা হয়।

এটি বন্ধুদের সাথে একটি সন্ধ্যা শুরু করার একটি দুর্দান্ত উপায় এবং একসাথে রাখা খুব সহজ।

ছুটির দিনগুলি বন্ধুদের সাথে জড়ো হওয়ার সুযোগে পূর্ণ। অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারের চেয়ে পার্টি শুরু করার ভাল উপায় আর কী?

এই সুস্বাদু খাবারগুলি বছরের শেষে সহজে বিনোদনের জন্য তৈরি করে, তবে এগুলি সারা বছর পার্টিতে পরিবেশন করার জন্যও যথেষ্ট বহুমুখী!

অ্যান্টিপাস্টো কী?

অ্যান্টিপাস্টো, যখন "অ্যান্টিপ্যাস্টো" (অনুবাদিত হয়) "অ্যান্টিপাস্টো, যাকে বলা হয় এর অর্থ হল।" অ্যান্টিপাস্তি প্ল্যাটার মানে হল আপনার অতিথির ক্ষুধা উদ্দীপিত করার জন্য তারা সন্ধ্যার প্রধান খাবারে প্রবেশ করার আগে।

একটি অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারকে সঠিকভাবে "স্টার্টার প্ল্যাটার" বলা যেতে পারে।

অ্যান্টিপাস্টোও একটি নমনীয় কোর্স। প্ল্যাটারের পরিবর্তে একটি অ্যান্টিপাস্টো সালাদে অ্যান্টিপাস্টির ধারণাগুলি ব্যবহার করার জন্য তার পোস্টটি দেখুন৷

আপনি যদি ওয়াইন এবং পনিরের জুড়িতে বন্ধুদের সাথে থাকতে উপভোগ করেন তবে এই ধরণের থালা সেই অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত৷ এখানে একটি নিখুঁত ওয়াইন এবং পনির পার্টি হোস্ট করার জন্য আমার টিপস দেখুন।

খাবারের এই প্লেটটি দুর্দান্ত পার্টি অ্যাপেটাইজার তৈরি করে যা সত্যিই আপনার অতিথিদের প্রলুব্ধ করে। তাদের মোজা খুলে ফেলুন। এই প্ল্যাটারগুলির মধ্যে একটিকে একত্রিত করা 30 মিনিট বা তার কম সময়ে করা যেতে পারে, যা একটি ব্যস্ত সময়সূচীর জন্য আদর্শ করে তোলে যখন আপনিপনির স্টাফড জলপাই

স্বাদটি আশ্চর্যজনক ছিল এবং বিশেষ পরিবেশন প্লেটগুলি ঠিক মাপের ছিল যাতে আমার অতিথিরা রাতের খাবারের আগে খুব বেশি না খেয়ে থাকেন।

33>

প্ল্যাটারটি রাখাই হল ঠান্ডা বিরোধী জিনিসগুলি তৈরি করা যা এর জন্য সবচেয়ে ভালো জিনিস তৈরি করা যায়। সময়ের যেহেতু এতে ঠান্ডা মাংস এবং পনির রয়েছে, তাই আপনি এটিকে তাজা রাখতে ফ্রিজে রাখতে চাইবেন।

কিন্তু অতিথিরা এলে তা বের করে আনবেন না।

পনির যখন ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করা হয় তখন অনেক বেশি স্বাদ থাকে, তাই থালাটিকে ফ্রিজ থেকে বের করে আনুন 30-45 মিনিট আগে। (এবং যেসব অতিথিরা ওয়াইন পছন্দ করেন না তাদের জন্য হাতে কিছু বিয়ার রাখুন) থালায় খাবারের সাথে যেতে। এটিকে ঠান্ডা রাখতে আপনার কিছু প্রয়োজন।

বরফে ভরা গ্যালভানাইজড টব হল উপযুক্ত পছন্দ। এগুলি এখন খুব প্রচলিত এবং পানীয়গুলিকে ঠান্ডা রাখার ক্ষেত্রে একটি দুর্দান্ত কাজ করে৷

বাইরে বিনোদনের জন্য, আমি এই আশ্চর্যজনক ওয়াইন বেভারেজ টবটি ব্যবহার করতে চাই৷ এটি একটি BBQ পার্টির জন্য বিয়ার এবং ওয়াইনকে বাইরে ঠাণ্ডা রাখার উপযুক্ত উপায়!

টবটিও ব্যক্তিগতকৃত এবং এটি একটি সুবিধাজনক লোহার স্ট্যান্ড সহ আসে যা পরিবেশনের জন্য সঠিক স্তরে বোতলগুলিকে ধরে রাখে৷

আপনার প্রিয় অ্যান্টিপাস্টো প্লেটারের স্বাদ কী? আপনি কি কখনও থালায় মিষ্টি স্বাদ যোগ করেন বা করবেনআপনি এটা সব সুস্বাদু রাখা? আমি নীচে আপনার মন্তব্য শুনতে চাই।

পরের জন্য এই অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার টিপসগুলি পিন করুন।

আপনি কি অ্যান্টিপাস্তি তৈরির জন্য এই টিপসগুলির একটি অনুস্মারক চান? শুধু এই ছবিটিকে Pinterest-এ আপনার একটি বিনোদনমূলক বোর্ডে পিন করুন যাতে আপনি এটিকে পরে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন।

সঠিক উপাদানগুলি কেনার জন্য এবং এই প্ল্যাটারটিকে আপনার পার্টির আগে একত্রিত করার জন্য একটু চিন্তা করে, একটি অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার আপনার অতিথিদের পছন্দের স্টাইলে অভ্যর্থনা জানাবে এবং আপনাকে অতিথিদের সঙ্গ উপভোগ করার জন্য সময় দেবে৷ আমার পোস্টে Gifts.com উল্লেখ করার বিনিময়ে b এবং প্লেটার সেট। পোস্টের শব্দগুলি সম্পূর্ণ আমার নিজস্ব৷

অ্যাডমিন দ্রষ্টব্য: এই পোস্টটি প্রথম 2017 সালের জানুয়ারিতে প্রকাশিত হয়েছিল৷ আমি নতুন টিপস, একটি ভিডিও এবং কিছু অতিরিক্ত ফটো যোগ করার জন্য পোস্টটি আপডেট করেছি যাতে আপনাকে অতিথিদের জন্য আপনার অ্যান্টিপাস্টিক নিখুঁত করতে সহায়তা করতে পারে৷

অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার

উপকরণ

• ক্লাসিক ওয়াটার ক্র্যাকারস
• রোস্টেড বেবি মিষ্টি মরিচ
হরমোন হরেক রকমের মিষ্টি মরিচ কাঁচা, লবণবিহীন এবং গাঢ় চকোলেট লেপা।
• বাচ্চা মিষ্টিটমেটো
• গ্রিলড সুইট ইতালীয় সসেজ
• হাভারতি পনির
• 50% কম চর্বিযুক্ত চেডার পনির
• স্মোকড গৌদা পনির
• ওল্ড ওয়ার্ড প্যানসেটা
• প্রোসিউটো জিওলো> স্টাফ এনিভা সসেজ স্লাইস
• নীল পনির স্টাফড জলপাই
• রোজমেরি, পালং শাক পাতা এবং সিলান্ট্রো

নির্দেশাবলী

1. আপনার পরিবেশন আইটেমগুলির বাইরের প্রান্ত বরাবর একটি রিংয়ে জলের ক্র্যাকারগুলি সাজান। .
2. প্ল্যাটার পরিবেশন করুন এবং অতিথিদের তাদের খাবারের জন্য অ্যাপেটাইজার প্লেট এবং ন্যাপকিন অফার করুন।

নোটস

পুষ্টির তথ্য আনুমানিক কারণ আমি প্ল্যাটারে প্রতিটি আইটেমের মোট পরিমাণ দেইনি। মানগুলি এই আইটেমগুলির সাথে একটি প্লেটারের মতো।

প্রস্তাবিত পণ্যগুলি

একজন অ্যামাজন সহযোগী এবং অন্যান্য অনুমোদিত প্রোগ্রামের সদস্য হিসাবে, আমি যোগ্য ক্রয় থেকে উপার্জন করি।

• 2 পিস বড় স্লেট পনির বোর্ড স্লেট বোর্ড, Bainbo1>

  Chare বোর্ড <01> কাটলারি সহ বোর্ড সেট - স্লাইড-আউট ড্রয়ার

• ইতালি থেকে আঙ্গুর সহ হাতে আঁকা স্কোয়ার প্ল্যাটার

পুষ্টি তথ্য:

ফলন:

পরিষেবা মাপ:

দ্য গার্ডেনিং কুক অ্যামাজন অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রামের একজন অংশগ্রহণকারী। এই পোস্টে অধিভুক্ত লিঙ্ক থাকতে পারে। আমি একটি ছোট কমিশন উপার্জন করি, যদি আপনি একটি অ্যাফিলিয়েট লিঙ্কের মাধ্যমে ক্রয় করেন তবে আপনার কাছে কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই৷

এন্টিপাস্টো প্ল্যাটারে কী যায়?

অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারের জন্য সত্যিই কোনও সেট রেসিপি নেই৷ এর জন্য যা লাগে তা হল ভালো স্বাদ, কিছুটা সৃজনশীলতা এবং শৈলীর অনুভূতি।

অধিকাংশ অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারে বিভিন্ন ধরনের নিরাময় করা মাংস, সমৃদ্ধ ধরনের পনির, আঙুলের খাবার এবং সহজে খাওয়া সবজি রয়েছে। সামুদ্রিক খাবারের ছোট কামড়ও অন্তর্ভুক্ত করা মজাদার।

কৌশলটি হল পার্টির এই অংশটিকে নৈমিত্তিক এবং আরামদায়ক রাখা। এটি একটি অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারের মজা!

ইতালীয় অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার দিয়ে সন্ধ্যা শুরু করার বিষয়ে আমি যে জিনিসগুলি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি তা হল বেশিরভাগ কাজ সময়ের আগে করা হয়৷

এটি আমাকে ডিনার পার্টি শুরু হওয়ার আগে আমার অতিথিদের সাথে আরাম করতে এবং মেলামেশা করার জন্য প্রচুর সময় দেয়৷

শীঘ্রই টুইটারে এই ধারনাটি শেয়ার করা হবে৷ আপনার পরবর্তী সমাবেশের জন্য কীভাবে নিখুঁত অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার একত্রিত করবেন তা খুঁজে বের করতে দ্য গার্ডেনিং কুকের দিকে যান। 🧀🥠🥂🥑🌶 টুইট করতে ক্লিক করুন

একটি দুর্দান্ত পার্টি স্টার্টারের জন্য অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার আইডিয়া৷

নিখুঁত অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার তৈরি করার অর্থ হল আপনার অতিথিরা কী ধরণের খাবার উপভোগ করেন তা জানা এবং তারপরে সেগুলিকে একত্রিত করাএকটি সুন্দর প্লেটারে আনন্দদায়ক উপায়।

অ্যান্টিপাস্টির জন্য পরিবেশন প্ল্যাটার বেছে নেওয়া।

এখানেই স্টাইলটি কার্যকর হয়। যেহেতু সমস্ত খাবার একটি বড় থালায় পরিবেশন করা হবে, তাই দেখতে আকর্ষণীয় হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। মাংস, পাউরুটি এবং পনির পরিবেশন করার জন্য অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারের বিকল্পগুলি সত্যিই বহুমুখী হতে পারে৷

একটি ধারণা হল একটি বড় কাটিং বোর্ড৷ এটি ভাল কাজ করে যদি পনির কাটা না হয় এবং আপনি অতিথিদের নিজেরাই এটি করতে দেওয়ার পরিকল্পনা করেন বা আপনি যদি খুব দেহাতি চেহারার জন্য যাচ্ছেন। মনে রাখবেন যে লোকেরা প্রথমে তাদের চোখ দিয়ে খায়!

আরেকটি ধারণা হল একটি বড় সাদা থালা ব্যবহার করা যা ডিজাইনে সহজ।

এই ধরনের থালাটি ভাল কাজ করে যদি আপনার খাবারের বিকল্পগুলিতে কিছু রঙ থাকে বা আপনি যদি খাবারের কামড়ের অংশ হিসাবে ফল পরিবেশন করার পরিকল্পনা করেন। সাদা থালা খাবারকে ঠিকই পপ করে দেবে!

আমার অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারের জন্য, আমি একটি বিশেষ ব্যক্তিগতকৃত গ্লাস প্লেট এবং ওয়াইন গ্লাস ব্যবহার করব। এই সুন্দর সেটটিতে আমার অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার এবং এর সাথে থাকা ওয়াইনগুলি পরিবেশন করার জন্য যা যা প্রয়োজন তার সবই রয়েছে৷

আমার সেটে এমন কি পনির কাটার জন্য একটি ছোট্ট "মিট ক্লিভার" ছুরিও রয়েছে যা আমি পছন্দ করি!

আমি প্ল্যাটারটিকে আমাদের পরিবারের নামের সাথে ব্যক্তিগতকৃত করেছি৷ এটা কত মজা? এই থালাটি সম্পর্কে আমি সত্যিই যা পছন্দ করি তা হল আমি এটিকে অ্যান্টিপাস্টো খাবারের সাথে লোড করতে পারি এবং অতিথিরা সন্ধ্যার পরে বিশেষ শব্দগুলি দেখতে পাবেন না৷

কীএকটি মহান কথা বলার পয়েন্ট! আমি জানি যে আমি সেই ব্যক্তি হতে চাই যে খাবার পরিবেশন করছে যেহেতু "স্পিকস ভিনইয়ার্ড" শব্দটি দেখাতে শুরু করেছে!

বহিরের অতিথিদের জন্য অ্যান্টিপাস্টি প্ল্যাটার

আমরা প্রায়শই অ্যান্টিপাস্টি প্ল্যাটারগুলিকে ইনডোর বিনোদনের জন্য একটি ভাল পছন্দ হিসাবে মনে করি, তবে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে এটি পুরোপুরি গরম হওয়ার জন্য উপযুক্ত হতে পারে। দরজা।

গ্রীষ্মকালীন বিনোদন প্রায়ই নৈমিত্তিক হয়, এবং এই প্ল্যাটারগুলির দেহাতি চেহারার সাথে ওয়াইন পরিবেশন করা একটি বহিরঙ্গন পার্টি শুরু করার জন্য একেবারে উপযুক্ত।

নিরাপত্তার বিষয়ে দ্রষ্টব্য: আপনার অতিথিরা খাবারের সাথে নিরাপদে না আসা পর্যন্ত খাবারকে ঘরের তাপমাত্রায় আনুন।

যদি আপনার বাইরের জায়গাটি স্ক্রীন করা না হয়, তাহলে কীটপতঙ্গ থেকে দূরে রাখতে আপনার কিছু ধরনের খাবারের আবরণ বা খাবারের ক্লোচেরও প্রয়োজন হতে পারে।

এন্টিপাস্টো প্ল্যাটারের জন্য পনির বেছে নেওয়া

আমি বিভিন্ন ধরনের পনির বেছে নিতে পছন্দ করি যা আমাকে ভিন্ন স্বাদ এবং ভিন্ন টেক্সচার দেয়। নরম চিজ এবং শক্ত উভয়ই ব্যবহার করুন। পনিরের ফ্লেভারকে একটি পনির বলের বিপরীতে সরল রাখুন, যেটি ফ্লেভার করা হয়েছে।

যেহেতু আপনি মাংস এবং অন্যান্য স্বাদ পরিবেশন করবেন, তাই পনিরকে তারকা হওয়ার চেষ্টা না করে অন্য খাবারের পছন্দের প্রশংসা করতে দিন। অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারের জন্য কিছু ভালো পনির বিকল্প হল:

• শার্প ব্লু চিজ
• হাভারতি পনির
• মোজারেলা চিজ
• গর্গনজোলাপনির
• ডাচ এডাম চিজ
• শার্প চেডার চিজ

আপনি পনিরের ছোট ওয়েজগুলি রেখে দিতে পারেন এবং অতিথিদের তাদের নিজস্ব কাটতে দিতে পারেন। এটি একটি ছোট মাংস ক্লিভার বা পনির ছুরি ব্যবহার করার নিখুঁত উপায়। বিকল্পভাবে, আপনার অতিথিদের জন্য সহজ করার জন্য আপনি আগাম কিছু মোটা স্লাইস কাটতে পারেন।

প্রি-কাট চিজ অতিথিদের জন্য খাবারের নমুনা নিতে কিছুটা সহজ করে তোলে যদি আপনি অতিথিদের পরিবেশন করার জন্য ট্রে ধরে রাখার পরিকল্পনা করছেন। এটি অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারের প্রস্তুতিকে আরও সহজ করে তোলে।

কিভাবে অ্যান্টিপাস্তি খাবেন

আমার টিপস অনুসরণ করে, অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার কীভাবে বানান তা দেখতে সহজ, কিন্তু আপনি কীভাবে এটি অতিথিদের পরিবেশন করবেন?

অ্যান্টিপাস্টি প্রায়শই পৃথক প্লেটে পরিবেশন করা হয় - কিছু শিল্পকলার জন্য ডিজাইন করা হয়। আপনি টেবিলের চারপাশে দেওয়া প্লেটে কামড়ের আকারের টুকরোগুলিতেও এটি পরিবেশন করতে পারেন - ওয়েটার স্টাইল৷

আরও সাম্প্রদায়িক অনুভূতির জন্য, আপনার টেবিলের মাঝখানে একটি মার্জিত কেন্দ্রে অ্যান্টিপাস্টি উপস্থাপন করুন৷ তারপর, অতিথিরা সবাই একই সময়ে নিজেদের সাহায্য করতে পারে৷

নিখুঁত অ্যান্টিপাস্টি প্লেট৷

এটি শুধুমাত্র থালাই গুরুত্বপূর্ণ নয়৷ আপনি অতিথিদের পৃথক অংশ পরিবেশন করবেন, তাই তাদের পছন্দগুলি ধরে রাখার জন্য তাদের কিছু প্রয়োজন হবে।

অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার ছাড়াও, আপনি আপনার অতিথিদের জন্য কিছু অ্যাপেটাইজার পরিবেশন প্লেট রাখার কথা ভাবতে পারেন।

আমার স্বামী এবং আমি এই চমৎকার অ্যান্টিপাস্টো প্লেটটি একটি সেটে খুঁজে পেয়েছিচালানের দোকান যখন আমরা এক সপ্তাহান্তে প্রাচীন জিনিস শিকার করছিলাম। তারা পার্টির জন্য মেজাজ সেট করে এবং অ্যান্টিপাস্টো খাবার পরিবেশনের জন্য নিখুঁত৷

যেকোনও সুন্দরভাবে ডিজাইন করা প্লেট অভিজ্ঞতা বাড়িয়ে দেবে এবং আপনার পার্টির জন্য একটি দুর্দান্ত মেজাজ তৈরি করবে৷

এন্টিপাস্তির জন্য আমি কীভাবে মাংস বেছে নেব?

অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারে থাকা মাংসগুলি প্রায়শই সাজানো হয়, সাজানো হয় এবং সাজানো হয়৷ এটি তাদের বাছাই করা সহজ করে তোলে। মনে রাখবেন, আমরা দেহাতি এবং নৈমিত্তিক জন্য যাচ্ছি. আপনি এগুলিকে রোল করতে পারেন বা কিছুটা বাড়তি ফ্লেয়ারের জন্য সেগুলিকে টুইস্ট করতে পারেন৷

স্লাইসগুলিকে পাতলা রাখুন, যেহেতু আপনি আপনার অতিথিদের ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করতে চান, মূল কোর্সে সেগুলিকে পূর্ণ করবেন না৷ মাংসের জন্য কিছু ভালো বিকল্প হল:

• জেনোয়া সালামি
• প্রসকুইটো
• মর্টাডেলা
• কাটা কোপা

কোন সবজি অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারে যায়? কিছু তাজা বাছাই করা বা সংরক্ষিত আইটেম অন্তর্ভুক্ত করুন।

রোস্টেড বেবি পিপার এর জন্য উপযুক্ত পছন্দ। তারা আদর্শ আকার! এগুলিকে অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলে হালকাভাবে টস করুন এবং বেবি পিপারগুলিকে 400 ºফারেনহাইট তাপমাত্রায় প্রায় 10 মিনিটের জন্য ভাজুন যাতে তাদের মিষ্টতা বের হয়। আরও কিছু বিকল্প হল:

• মেরিনেড আর্টিকোক হার্ট। (আমাদের কাছে এগুলো বড়দিনের বিনোদনের জন্য ছিল এবং আমার অতিথিরা এগুলো পছন্দ করেছেন।)
• রোদে শুকানো টমেটো
• রসুন ভরা জলপাই
• মিষ্টি আচার
• আচারপেঁয়াজ।
• স্টাফড গ্রেপ পাতা
• ভেজিটেবল স্প্রিং রোলস

  

  আরো দেখুন: রোমান্টিক রোজ কোটস – গোলাপের ছবি সহ 35টি সেরা রোজ প্রেমের উক্তি
22>

তাজা ভেষজ ব্যবহার করতে ভুলবেন না। বেসিল, ঋষি এবং রোজমেরি স্প্রিগ যেকোনো অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার তে সতেজতার ছোঁয়া যোগ করে এবং তারা প্ল্যাটারটিকে রঙ দিয়েও সাজায়।

অতিরিক্ত স্বাদের জন্য গরম বা গ্রিল করা কিছু পরিবেশন করুন।

কে না পছন্দ করে খাবারে গ্রিল করা দাগ বা চিজের স্বাদের সাথে? আমি জানি যে আমি করি এবং আমার অতিথিরাও করি। সন্ধ্যার পরের অংশে রূপান্তরিত করার জন্য এটি অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারে একটি মজার সংযোজন হতে পারে।

বেশিরভাগ ছেলেরা বিয়ারের সাথে গ্রিলের চারপাশে জড়ো হতে পছন্দ করে যখন রান্নাটি হোস্টের দ্বারা করা হয়। এটি হয়ে গেলে আপনার থালাটির জন্য কিছু তাজা রান্না করা গরম মাংসের সাথে শেষ করার সুযোগ দেয়!

সেগুলি সম্পূর্ণ পরিবেশন করবেন না বা সেগুলি খুব বেশি ভরাট হবে৷ এটিকে হালকা দিকে রাখতে মনে রাখবেন এবং আপনি যা গ্রিল করবেন তা পাতলা করে কেটে নিন যাতে অতিথিরা কেবল স্বাদ পান! কিছু বিকল্প:

• ইতালীয় মিষ্টি সসেজ
• এশীয় মাংসের বল
• কিলবাসা
• স্টিকি মুরগির ডানা
• গ্রিলড ভেজিস
• হানি চিকেন উইংস
স্টিকার> ব্যাটারি> ed নারকেল চিংড়ি
• বেকন মোড়ানো অ্যাসপারাগাস
• বেকন মোড়ানো মুরগির কামড়

কিছু ​​রুটির পছন্দ যোগ করুন তবে সেগুলি হালকা রাখুন।

অতিথিরা তাদের খাবার পছন্দ করার জন্য ছোট কিছু রাখা ভালো। আবার, খুব বেশি ভারী হবেন নারুটি বা আপনি আপনার পার্টি গেস্ট আপ পূরণ করবে. এখানে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে:

• ক্রোস্টিনি। আপনি এইগুলি কিনতে পারেন বা আপনার নিজের তৈরি করতে পারেন।
• তাজা টুকরা করা ফ্রেঞ্চ ব্যাগুয়েট
• বাড়িতে তৈরি রসুনের টোস্ট
• হালকা জলের ক্র্যাকার



অতিরিক্তগুলি প্ল্যাটারটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়!

আমি হয় শেষ টেক্সটটি দেখতে চাই বা আমার টেক্সটটি কী রঙ নিতে হবে তা দেখতে চাই৷ এমন জিনিসগুলি সম্পর্কে চিন্তা করুন যা ফল এবং পনিরের সমৃদ্ধি ভেঙে দেবে। কিছু অতিরিক্ত জিনিস যা আমি প্রায়শই যোগ করি তা হল

• আঙ্গুর
• মিশ্র বাদাম
• টোস্ট করা পেকানস
• চেরি টমেটো
• শুকনো ফল
• ভুনা কুমড়ার বীজ
• পাম্পকিন সিডস
• পাইকার্ড> 22>

  কোন ওয়াইনগুলি অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারগুলির সাথে ভাল?

  কোনও ভাল অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার সম্পূর্ণ হয় না কিছু ওয়াইন এর সাথে না থাকলে৷ যদিও আমার অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটারে মাংস আছে, আমি খাবারের সাথে জুড়ি মেলা ভার সাদা ওয়াইন বা হালকা লাল পছন্দ করি।

  একবার পার্টি রোল হয়ে গেলে, আমি প্রধান কোর্সে পরিবেশন করার সময় সন্ধ্যার পরে শুষ্ক, ভারী লালগুলিতে যেতে পারি। অ্যান্টিপাস্টির সাথে পরিবেশন করার জন্য আমার পছন্দের ওয়াইনগুলি হল:

  • পিনোট গ্রিজিও
  • রিসলিং
  • সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক
  • পিনোট নোয়ার
  • মেরলট
  • সাঙ্গিওভেস >> কোনটি বেস্ট >প্লেস্টো
  ছোট? 0> পছন্দটি সত্যিই আপনার এবং এটি সত্যিই এর আকারের উপর নির্ভর করেআপনার পার্টি. যদি আপনার কাছে মাত্র কয়েকজন অতিথি থাকে, তাহলে প্ল্যাটারটি ছোট রাখুন৷

  আমার ধারণা হল আপনার যদি খাবারের একটি বিশাল অ্যান্টিপাস্টি বোর্ড থাকে এবং একটি প্রধান কোর্সের পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে অতিথিরা অবশ্যই অফারগুলিতে অনেক কিছু পূরণ করবে, তাই একটি সাধারণ নির্বাচনই সর্বোত্তম৷

  অন্যদিকে, আপনি যদি কেবলমাত্র পানীয় পরিবেশন করার আশা করেন বা বড় ভিড়ের জন্য প্লেটার পছন্দ করেন, তাহলে আরও বেশি মজাদার পানীয় বা অ্যাপেটের পছন্দ হবে৷ 12-18টি খাবারের আইটেমের পরিসরে চিন্তা করুন যে আপনার অতিথিদের সত্যিই মুগ্ধ করবে।

  অ্যান্টিপাস্টো প্ল্যাটার উপস্থাপনা

  আমি সম্প্রতি একটি ডিনার পার্টির জন্য একটি অ্যান্টিপাস্টো প্লেট একসাথে রেখেছি। এটি আমাদের অতিথিদের সাথে একটি বিশাল হিট ছিল। আমি উপরের প্রতিটি গ্রুপ থেকে আইটেমগুলিকে একত্রিত করার চেষ্টা করেছি, এবং এটি সুন্দরভাবে বেরিয়ে এসেছে!

  প্ল্যাটারটিতে সবকিছুই রয়েছে - তাজাতা, রঙ, স্বাদ এবং তাপ থেকে শুরু করে ঠান্ডা পছন্দ এবং ক্রাঞ্চ পর্যন্ত। প্রতিটি স্বাদের জন্য এই অ্যান্টিপাস্তি প্ল্যাটারে একটি কামড় রয়েছে।

  

  এটি আমার অ্যান্টিপাস্টো প্লেটে এসেছে:

  • ক্লাসিক ওয়াটার ক্র্যাকারস
  • রোস্টেড বাচ্চা মিষ্টি মরিচ
  • হার্ড সেদ্ধ ডিম কোয়ার্টার
  ডার্ক টেড, ডার্ক টেড এবং 20> ডার্ক টেক্সড, ডার্ক টেল 0>
  • শিশুর মিষ্টি টমেটো
  • ভাজা মিষ্টি ইতালীয় সসেজ
  • হাভারতি পনির
  • 50% কম চর্বিযুক্ত চেডার চিজ
  • স্মোকড গৌডা পনির
  • ওল্ড ওয়ার্ড প্যানসেটা
  প্রোকোলা>
• জেনেভা সসেজের টুকরো
• নীল