Awgrymiadau Platiau Antipasto – 14 Syniadau ar gyfer y Platter Antipasti Perffaith

Mae platter antipasto yn gyfuniad blasus o gawsiau, llysiau a chigoedd, wedi’u gweini â gwinoedd da fel arfer.

Mae’n ffordd wych o ddechrau noson gyda ffrindiau ac mae’n hawdd iawn i’w roi at ei gilydd.

Mae’r gwyliau’n llawn cyfleoedd i ymgynnull gyda ffrindiau. Pa ffordd well o ddechrau parti na gyda phlat antipasto?

Mae'r platiau bwyd blasus hyn yn ddifyr iawn ar ddiwedd y flwyddyn, ond maen nhw hefyd yn ddigon amlbwrpas i weini mewn partïon trwy'r flwyddyn! Mae platiau antipasti i fod i ysgogi archwaeth eich gwestai cyn iddynt gloddio i mewn i brif bryd y noson.

Yn gywir ddigon, gellid galw platiau antipasto yn “blaten cychwyn.”

Mae Antipasto yn gwrs hyblyg hefyd. Edrychwch ar ei bost am ddefnyddio'r syniadau o antipasti mewn salad antipasto, yn lle ar ddysgl.

Os ydych chi'n mwynhau cael ffrindiau draw ar gyfer parau o win a chaws, mae'r math hwn o blaster yn berffaith ar gyfer y digwyddiad hwnnw. Gweler fy awgrymiadau ar gyfer cynnal parti gwin a chaws perffaith yma.

Mae'r plât hwn o fwyd yn gwneud blasau parti gwych sy'n denu eich gwesteion. curo eu sanau i ffwrdd. Gellir cydosod un o'r platiau hyn mewn 30 munud neu lai , sy'n ei gwneud yn ddelfrydol ar gyfer amserlen brysur pan fyddwch chiolewydd wedi'u stwffio â chaws

Roedd y chwaeth yn anhygoel ac roedd y platiau gweini arbennig o'r maint iawn fel nad oedd fy ngwesteion yn bwyta gormod cyn swper.

Cadw'r Platter yn Oer.

Yr amser gorau i chi baratoi ar gyfer y platter platter. Gan fod ganddo gigoedd a chaws oer, byddwch am ei roi yn yr oergell i'w gadw'n ffres.

Ond peidiwch â dod ag ef allan yn iawn pan fydd y gwesteion yn cyrraedd.

Mae gan gaws lawer mwy o flas pan gaiff ei weini ar dymheredd ystafell, felly dewch â'r platter allan o'r oergell tua 30-45 munud cyn amser gweini.

Mae gan westeion lawer mwy o flas ar y gwin a'r oerfel fel arfer ar gyfer y gwin a'r oerfelwyr. t hoffi gwin) i fynd ynghyd â'r bwyd ar y platter. Bydd angen rhywbeth arnoch i'w gadw'n oer.

Tybiau galfanedig wedi'u llenwi â rhew yw'r dewis perffaith. Maent yn ffasiynol iawn ar hyn o bryd ac yn gwneud gwaith gwych yn cadw diodydd yn oer.

Ar gyfer adloniant awyr agored, rwy'n hoffi defnyddio'r twb diodydd gwin anhygoel hwn. Mae'n ffordd berffaith o gadw'r cwrw a'r gwin yn oer ar gyfer parti barbeciw yn yr awyr agored!

Mae'r twb hefyd wedi'i bersonoli ac yn dod gyda stand haearn cyfleus sy'n dal y poteli ar y lefel gywir ar gyfer gweini.

Beth yw eich hoff flasau platter antipasto? Ydych chi byth yn ychwanegu blas melys ar y platter neu wneudydych chi'n cadw'r cyfan yn sawrus? Byddwn wrth fy modd yn clywed eich sylwadau isod.

Piniwch yr awgrymiadau platter antipasto hyn ar gyfer nes ymlaen.

A hoffech chi gael eich atgoffa o'r awgrymiadau hyn ar gyfer gwneud antipasti? Piniwch y ddelwedd hon i un o'ch byrddau difyr ar Pinterest fel y gallwch ddod o hyd iddi'n hawdd yn nes ymlaen.

5>

Gyda thipyn o feddwl ymlaen llaw i brynu'r cynhwysion cywir a rhoi'r platter hwn at ei gilydd cyn eich parti, bydd Antipasto Platter yn cyfarch chwaeth eich gwesteion mewn steil ac yn rhoi amser i chi dreulio yn mwynhau cwmni eich gwesteion parti.

<03> Ni soniwyd am y set cyfnewid a'r platter Gift i mi: .com ar fy post. Fy ngeiriad fy hun yw'r holl eiriad yn y post.

Nodyn Gweinyddol: Ymddangosodd y post hwn am y tro cyntaf ym mis Ionawr 2017. Rwyf wedi diweddaru'r post i ychwanegu awgrymiadau newydd, fideo a rhai lluniau ychwanegol i'ch helpu i berffeithio'ch antipasti ar gyfer gwesteion.

Antipasto Platter

Cyfuniad o gaws, blaster a chaws wedi'i weini'n dda fel arfer, blaster a chaws wedi'i weini o gaws a phlatwr da, gyda fideo a rhai lluniau ychwanegol. gwinoedd. Mae'n ffordd wych o ddechrau noson gyda ffrindiau

Cynhwysion

• Classic Cracers dŵr
• Pupurau melys babi rhost wedi'u berwi
• Chwarter almond a siocledi tywyll heb halen gorchuddio.
• Babi melystomatos
• Selsig Eidalaidd Melys wedi'u Grilio
• Caws Havarti
• 50% o gaws cheddar braster is
• Caws Gouda Mwg
• Pancetta Hen Air
• Prosciutto wedi'i stwffio â Mozzarella
Sleisen Glas
• Sleisen Glas Geneocws
• olewydd wedi'u stwffio â chaws
• Rhosmari, dail Sbigoglys a Cilantro

Cyfarwyddiadau

1. Trefnwch y cracers dŵr mewn cylch ar hyd ymylon allanol eich plat gweini.
2. Rhowch weddill yr eitemau bwyd mewn grwpiau, wedi'u trefnu'n dda ar y platiwr
3. a'r platter na chwythwr i westeion. bwyd.

Nodiadau

Bras yw'r wybodaeth faethol oherwydd ni roddais gyfanswm pob eitem ar y plat. Mae gwerthoedd yn nodweddiadol o blât gyda'r eitemau hyn.

Cynhyrchion a Argymhellir

Fel Cydymaith Amazon ac aelod o raglenni cysylltiedig eraill, rydw i'n ennill o bryniannau cymwys.

• 2 Darn Byrddau Caws Llechen Mawr Bwrdd Llechi 16x12in,
• Bwrdd Caws Sleidrydd Bambooer - Set Bwrdd Caws Llechen 19> Platiau Sgwâr wedi'i Beintio â Llaw gyda Grawnwin o'r Eidal

Gwybodaeth Maeth:

Cynnyrch:

Maint Gweini:

Swm Fesul Gwein: Calorïau: 454 Cyfanswm Braster: 23: 9 Braster dirlawn: 23: 4 braster dirlawn. 1.4mg Sodiwm: 1142.1mgCarbohydradau: 36.9g Ffibr: 3.8g Siwgr: 4.1g Protein: 23.8g © Carol Cuisine: Môr y Canoldir / Categori: Blasyn

Mae'r Cogydd Garddio yn cymryd rhan yn Rhaglen Gysylltiedig Amazon. Gall y swydd hon gynnwys dolenni cyswllt. Rwy'n ennill comisiwn bach, heb unrhyw gost ychwanegol i chi os ydych chi'n prynu trwy gyswllt cyswllt.

Beth sy'n mynd ar blaten antipasto?

Nid oes rysáit benodol ar gyfer platter antipasto mewn gwirionedd. Y cyfan sydd ei angen yw cariad at bopeth sy'n blasu'n dda, ychydig o greadigrwydd a synnwyr o steil.

5>

Mae'r rhan fwyaf o blatiau antipasto yn cynnwys amrywiaeth o gigoedd wedi'u halltu, gyda mathau cyfoethog o gaws, bwydydd bys a bawd, a llysiau hawdd eu bwyta. Mae brathiadau bach o fwyd môr hefyd yn hwyl i'w cynnwys.

Y tric yw cadw'r rhan hon o'r parti yn hamddenol ac yn hamddenol. Dyna hwyl platter antipasto!

Un o'r pethau rydw i'n ei hoffi fwyaf am ddechrau'r noson gyda phlat gwrth-pasto Eidalaidd yw bod y rhan fwyaf o'r gwaith yn cael ei wneud o flaen llaw.

Mae hyn yn rhoi llawer o amser i mi ymlacio a chymdeithasu gyda fy ngwesteion cyn i'r cinio ddechrau.

Rhannwch y post hwn am syniadau platter antipasto ar Twitter

Rhannwch y post hwn ar Twitter yn fuan Ewch draw i'r Cogydd Garddio i ddarganfod sut i roi'r plat antipasto perffaith at ei gilydd ar gyfer eich cyfarfod nesaf. 🧀🥠🥂🥑🌶 Cliciwch I Drydar

Syniadau Antipasto platter ar gyfer parti cychwyn gwych.

Mae creu'r platter antipasto perffaith yn golygu gwybod pa fathau o fwydydd y mae eich gwesteion yn eu mwynhau ac yna eu cyfuno mewn affordd braf ar ddysgl neis.

Dewis y plat gweini ar gyfer antipasti.

Dyma lle mae steil yn dod i chwarae. Gan y bydd y bwyd i gyd yn cael ei weini ar un plat mawr, mae'n bwysig ei fod yn ddeniadol. Gall opsiynau platiau Antipasto fod yn amlbwrpas iawn gyda llawer o ffyrdd o weini'r cigoedd, bara a chawsiau.

Un syniad yw bwrdd torri mawr. Mae hyn yn gweithio'n dda os nad yw'r caws wedi'i dorri a'ch bod chi'n bwriadu gadael i'r gwesteion wneud hyn eu hunain neu os ydych chi'n mynd am olwg wledig iawn. Cofiwch fod pobl yn bwyta gyda'u llygaid yn gyntaf!

Syniad arall yw defnyddio platter gwyn mawr sy'n syml ei ddyluniad.

Mae'r math hwn o blaten yn gweithio'n dda os oes gennych chi rywfaint o liw yn yr opsiynau bwyd, neu os ydych chi'n bwriadu gweini ffrwythau fel rhan o'r brathiadau bwyd. Bydd y platter gwyn yn gwneud i'r bwyd bicio!

Ar gyfer fy mhlat gwrth-basto, byddaf yn defnyddio plât gwydr personol arbennig a gwydrau gwin. Mae'r set hyfryd hon yn cynnwys popeth sydd ei angen arnaf i weini fy plat antipasto yn ogystal â'r gwinoedd a fydd yn cyd-fynd ag ef.

Mae gan fy set hyd yn oed ychydig o “cleaver cig” ar gyfer torri'r caws rydw i'n ei garu!

Cefais y platter wedi'i bersonoli gyda'n henw teuluol. Pa mor hwyl yw hynny? Yr hyn rydw i'n ei garu'n fawr am y plat hwn yw y gallaf ei lwytho â'r bwyd antipasto ac ni fydd y gwesteion yn gweld y geiriad arbenigol tan yn ddiweddarach yn y nos.

Bethpwynt siarad gwych! Gwn fy mod am fod yr un sy’n gweini’r bwyd gan fod geiriad “Speake’s Vineyard” yn dechrau dangos!

Platrau antipasti ar gyfer gwesteion awyr agored

Rydym yn aml yn meddwl am blatiau antipasti fel dewis da ar gyfer difyrru dan do, ond maent yn berffaith addas ar gyfer cynulliadau awyr agored hefyd, yn enwedig yn ystod misoedd yr haf yn aml yn ddifyr, ac yn aml yn ystod misoedd yr haf mae gweini gwin yn boeth ac yn ddifyr iawn. ynghyd â gwedd wladaidd y platiau hyn yn berffaith ar gyfer dechrau parti awyr agored.

Sylwer ar ddiogelwch: Dewch â'r bwyd i dymheredd ystafell dan do nes bod eich gwesteion yn cyrraedd i fod yn ddiogel gyda'r bwyd.

Os nad yw eich ardal awyr agored wedi’i sgrinio, efallai y bydd angen rhyw fath o orchudd bwyd neu cloche bwyd arnoch hefyd i gadw’r plâu draw.

Dewis caws ar gyfer plat antipasto

Rwy’n hoffi dewis amrywiaeth o gawsiau sy’n rhoi blasau gwahanol a gweadau gwahanol i mi. Defnyddiwch gawsiau meddal a chawsiau cadarn. Cadwch flas y caws yn syml, yn hytrach na phêl gaws sydd â blas.

Gan y byddwch yn gweini cigoedd a blasau eraill, gadewch i'r caws ategu'r dewisiadau bwyd eraill yn hytrach na cheisio bod yn seren. Dyma rai opsiynau caws da ar gyfer platter antipasto:

• Caws Glas Sharp
• Caws Havarti
• Caws Mozzarella
• Gorgonzolacaws
• Caws Edam Iseldireg
• Caws Cheddar Sharp

Gallwch roi darnau bach o gaws allan a gadael i'r gwesteion dorri rhai eu hunain. Dyma'r ffordd berffaith o ddefnyddio cleaver cig bach neu gyllell gaws. Fel arall, gallwch dorri rhai tafelli trwchus ymlaen llaw i'w gwneud yn hawdd i'ch gwesteion.

Mae cawsiau wedi'u torri ymlaen llaw yn ei gwneud ychydig yn haws i'r gwesteion flasu'r bwyd os ydych yn bwriadu dal yr hambwrdd i weini gwesteion. Mae hyn hefyd yn gwneud y paratoadau ar gyfer y platter antipasto yn llawer haws.

Sut i fwyta antipasti

Drwy ddilyn fy nghynghorion, mae'n hawdd gweld sut i wneud plat antipasto, ond sut ydych chi'n ei weini i westeion?

Mae antipasti yn aml yn cael ei weini ar blatiau unigol - rhai wedi'u cynllunio'n gelfydd ar gyfer cyflwyno. Gallwch hefyd ei weini mewn darnau bach ar blât sy'n cael ei basio o amgylch y bwrdd – arddull gweinydd.

I gael teimlad mwy cymunedol, cyflwynwch yr antipasti ar ganolbwynt cain yng nghanol eich bwrdd. Yna, gall gwesteion i gyd helpu eu hunain ar yr un pryd.

Y platiau antipasti perffaith.

Nid y plat yn unig sy'n bwysig. Byddwch chi'n gweini dognau unigol i'r gwesteion, felly bydd angen rhywbeth arnyn nhw i ddal eu dewisiadau.

Yn ogystal â'r platter antipasto, efallai yr hoffech chi feddwl am gael ychydig o blatiau gweini blasus ar gyfer eich gwesteion.

Ffeindiodd fy ngŵr a minnau y plât antipasto bendigedig hwn wedi'i osod mewn asiop llwyth pan oeddem yn hela hen bethau un penwythnos. Maen nhw'n gosod y naws ar gyfer y parti ac yn berffaith ar gyfer gweini'r bwyd antipasto.

Bydd unrhyw blât sydd wedi'i ddylunio'n dda yn ychwanegu at y profiad ac yn gosod naws wych i'ch parti.

Sut ydw i'n dewis cig ar gyfer antipasti?

Mae cigoedd ar blaten antipasto yn cael eu rhag-sleisio, eu halltu a'u trefnu'n llac gan amlaf. Mae hyn yn eu gwneud yn hawdd i'w codi. Cofiwch, rydyn ni'n mynd am wladaidd ac achlysurol. Gallwch eu rholio neu eu troelli am ychydig o ddawn ychwanegol.

Cadwch y sleisys yn denau, gan eich bod am ysgogi archwaeth eich gwesteion, nid eu gwneud yn llawn ar y prif gwrs. Dyma rai opsiynau da ar gyfer y cigoedd:

• Genoa salami
• Proscuitto
• Mortadella
• Coppa wedi’i sleisio

Pa lysiau sy’n mynd ar blât antipasto?

Rhoi siawns o lysiau i’w ychwanegu at y platter neu’r antipasto lliw i’r pryd ffres neu blaster wedi’i bigo i’r pryd ffres? eitemau wedi'u cadw.

Pupurau clychau babi wedi'u rhostio yw'r dewis perffaith ar gyfer hyn. Dyma'r maint delfrydol! Taflwch nhw'n ysgafn mewn olew olewydd gwyryfon ychwanegol a rhostio'r pupur bach ar 400ºF am tua 10 munud i ddod â'u melyster allan. Rhai opsiynau eraill yw:

Calonnau artisiog wedi'u marineiddio. (cawson ni'r rhain ar gyfer difyrrwch y Nadolig ac roedd fy ngwesteion wrth eu bodd.)
• Tomatos wedi'u sychu yn yr haul
• Olifau wedi'u stwffio â garlleg
• Piclau melys
• wedi'u picloNionod/Winwns.
• Dail grawnwin wedi'u stwffio
• Rholiau Gwanwyn Llysieuol

  

Peidiwch ag anghofio defnyddio perlysiau ffres. Mae sbrigyn basil, saets a rhosmari yn ychwanegu ychydig o ffresni at unrhyw platen antipasto ac maen nhw'n addurno'r platter gyda lliw hefyd.

Gweini rhywbeth poeth neu wedi'i grilio i gael blas ychwanegol.

Pwy sydd ddim yn caru marciau wedi'u grilio ar fwyd na blas bwyd poeth gyda chaws? Rwy'n gwybod fy mod yn gwneud hynny ac felly hefyd fy ngwesteion. Gallai hyn fod yn ychwanegiad hwyliog i'r platter antipasto i'w drosglwyddo i ran nesaf y noson.

Mae'r rhan fwyaf o fechgyn wrth eu bodd yn ymgasglu o gwmpas gril gyda chwrw tra bod y gwesteiwr yn coginio. Mae hyn yn rhoi cyfle i chi gael cig poeth wedi’i goginio’n ffres ar gyfer eich plat pan fyddant wedi gorffen!

Peidiwch â’u gweini’n gyfan neu fe fyddan nhw’n llenwi gormod. Cofiwch gadw hwn ar yr ochr ysgafnach a sleisio'n denau beth bynnag rydych chi'n ei grilio fel bod y gwesteion yn cael blas yn unig! Rhai opsiynau:

• selsig melys Eidalaidd
• peli cig Asiaidd
• Kielbasa
• Adenydd cyw iâr gludiog
• Llysieuol wedi'u grilio
• Adenydd cyw iâr mêl
• Stribedi bach <201 cownt steak><201> streiciau stêc bach <201 ;>Asparagws wedi'i lapio â chig moch
• Bath cyw iâr wedi'i lapio â chig moch

> Ychwanegwch rai dewisiadau o fara ond cadwch nhw'n ysgafn.

Mae'n braf cael rhywbeth bach i'r gwesteion roi eu dewisiadau bwyd ymlaen. Unwaith eto, peidiwch â mynd yn rhy drwm ymlaeny bara neu byddwch yn llenwi eich gwesteion parti i fyny. Dyma ychydig o opsiynau:

Crostini. Gallwch brynu'r rhain neu wneud rhai eich hun.
• Baguette Ffrengig wedi'i sleisio'n ffres
• Tost garlleg cartref
• Cracers dŵr ysgafn

Mae'r pethau ychwanegol yn mynd â'r platter i'r lefel nesaf!

Rwy'n hoffi cymryd un o'r lliw sydd ei angen arnaf i weld pa liw sydd ei angen arnaf neu edrycha ar y lliw olaf sydd ei angen arnaf. Meddyliwch am bethau a fydd yn chwalu cyfoeth y ffrwythau a'r cawsiau. Rhai pethau ychwanegol rydw i'n eu hychwanegu'n aml yw

• Grawnwin
• Cnau Cymysg
• Pecanau wedi'u Tostio
• Tomatos Ceirios
• Ffrwythau Sych
• Hadau Pwmpen wedi'u Rhostio

Nid oes unrhyw blaten antipasto da yn gyflawn heb ychydig o winoedd i'w gyd-fynd ag ef. Er bod gen i gig ar fy plat antipasto, dwi'n dueddol o ffafrio gwinoedd gwyn mwy ffrwythlon neu goch ysgafn i'w paru gyda'r bwyd.

Unwaith y bydd y parti yn mynd yn ei flaen, gallaf symud i'r cochion sychach a thrymach yn hwyrach yn y nos wrth i mi weini'r prif gwrs. Fy ffefrynnau gwinoedd i weini gyda antipasti yw:

• Pinot Grigio
• Riesling
• Sauvignon Blanc
• Pinot Noir
• Merlot
• Sangiovese

Yr wyf yn meddwl os oes gennych fwrdd antipasti enfawr o fwyd, ac yn cynllunio prif gwrs, bydd y gwesteion yn bendant yn llenwi cymaint â'r offrymau, felly detholiad syml sydd orau.

Ar y llaw arall, os ydych chi'n gweini diodydd a blasau yn unig neu'n disgwyl torf fawr o hwyl, mae'r dewisiadau'n llawer mwy hwyliog. Meddyliwch yn yr ystod 12-18 o eitemau bwyd i WOW eich gwesteion mewn gwirionedd.

Cyflwyniad platter Antipasto

Rhoddais blât antipasto at ei gilydd ar gyfer cinio parti yn ddiweddar. Roedd yn boblogaidd iawn gyda'n gwesteion. Ceisiais ymgorffori eitemau o bob un o'r grwpiau uchod wrth ei roi at ei gilydd, a daeth allan yn hyfryd!

Mae gan y plat bopeth yn mynd amdani - o ffresni, lliw, blas, a gwres, i ddewisiadau oer a gwasgfa. Mae brathiad ar y platiad antipasti hwn ar gyfer pob blagur blas.

Dyma beth aeth ar fy mhlât antipasto: