Antipasto Platter Tips – சரியான Antipasti தட்டுக்கான 14 யோசனைகள்

ஒரு ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டு என்பது சீஸ்கள், காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சிகள் ஆகியவற்றின் சுவையான கலவையாகும், இது பொதுவாக நல்ல ஒயின்களுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

நண்பர்களுடன் ஒரு மாலைப் பொழுதைத் தொடங்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும் ஒன்றாகச் சேர்ப்பது மிகவும் எளிதானது.

விடுமுறை நாட்களில் நண்பர்களுடன் கூடிவருவதற்கான வாய்ப்புகள் நிறைந்திருக்கும். ஆண்டிபாஸ்டோ பிளாட்டரை விட விருந்து தொடங்குவதற்கு சிறந்த வழி எது?

இந்த ருசியான தட்டுகள் ஆண்டின் இறுதியில் பொழுதுபோக்கிற்கு எளிதானவை, ஆனால் அவை ஆண்டு முழுவதும் பார்ட்டிகளில் பரிமாறும் அளவுக்கு பல்துறை திறன் கொண்டவை!

ஆண்டிபாஸ்டோ என்றால் என்ன?

ஆன்டிபாஸ்டோ என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆண்டிபாஸ்டி தட்டுகள் என்பது உங்கள் விருந்தினரின் முக்கிய உணவை மாலையில் உண்ணும் முன் அவர்களின் பசியைத் தூண்டுவதாகும்.

ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டு "ஸ்டார்ட்டர் பிளாட்டர்" என்று சரியாக அழைக்கப்படலாம். ஒரு தட்டில் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட்டில் ஆன்டிபாஸ்டியின் யோசனைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு அவரது இடுகையைப் பார்க்கவும்.

ஒயின் மற்றும் சீஸ் ஜோடிகளுக்கு நண்பர்களை வைத்து மகிழ்ந்தால், அந்த நிகழ்விற்கு இந்த வகை தட்டு மிகவும் பொருத்தமானது. சரியான ஒயின் மற்றும் சீஸ் பார்ட்டியை நடத்துவதற்கான எனது உதவிக்குறிப்புகளை இங்கே பார்க்கவும்.

இந்த தட்டு உணவு உங்கள் விருந்தினரை மிகவும் கவர்ந்திழுக்கும் சிறந்த பார்ட்டி அப்பிடைசர்களை உருவாக்குகிறது. அவர்களின் காலுறைகளைத் தட்டவும். இந்த தட்டுகளில் ஒன்றை அசெம்பிள் செய்வது 30 நிமிடங்களிலோ அல்லது அதற்கும் குறைவான நேரத்திலோ செய்யப்படலாம்.சீஸ் அடைத்த ஆலிவ்கள்

சுவைகள் அற்புதமாக இருந்தன, மேலும் பிரத்யேக பரிமாறும் தட்டுகள் சரியான அளவில் இருந்தன, அதனால் எனது விருந்தினர்கள் இரவு உணவிற்கு முன் அதிகமாக சாப்பிடவில்லை.

தட்டையை குளிர்ச்சியாக வைத்துக்கொள்ளலாம்.<13 நேரம். குளிர்ச்சியான இறைச்சிகள் மற்றும் சீஸ் இருப்பதால், அதை ஃப்ரெஷ்ஷாக வைக்க ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க விரும்புவீர்கள்.

ஆனால் விருந்தினர்கள் வரும்போது அதை வெளியே கொண்டு வர வேண்டாம்.

அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறும் போது சீஸ் அதிக சுவையுடன் இருக்கும், எனவே 30-45 நிமிடங்களுக்கு முன்பு குளிர்சாதனப்பெட்டியை வெளியே கொண்டுவந்து பரிமாறவும்.

ஒயின் பிடிக்காத விருந்தாளிகளுக்கு கையில் பீர்) தட்டில் உள்ள உணவுகளுடன் செல்லவும். குளிர்ச்சியாக இருக்க உங்களுக்கு ஏதாவது தேவைப்படும்.

ஐஸ் நிரப்பப்பட்ட கால்வனேற்றப்பட்ட தொட்டிகள் சரியான தேர்வாகும். அவை இப்போது மிகவும் நவநாகரீகமாக உள்ளன, மேலும் குளிர்பானங்களை குளிர்ச்சியாக வைத்திருப்பதில் சிறந்த வேலையைச் செய்கின்றன.

வெளிப்புற பொழுதுபோக்குக்காக, இந்த அற்புதமான ஒயின் பானம் தொட்டியைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். BBQ பார்ட்டிக்கு வெளியில் பீர் மற்றும் ஒயின் குளிர்ச்சியாக வைக்க இது சரியான வழியாகும்!

தொட்டி தனிப்பயனாக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் பாட்டில்களை சரியான அளவில் வைத்திருக்கும் வசதியான இரும்பு ஸ்டாண்டுடன் வருகிறது.

உங்களுக்குப் பிடித்த ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டு சுவைகள் யாவை? நீங்கள் எப்போதாவது தட்டில் இனிப்பு சுவைகளை சேர்க்கிறீர்களா அல்லது செய்கிறீர்களாநீங்கள் அனைத்தையும் சுவையாக வைத்திருக்கிறீர்களா? கீழே உள்ள உங்கள் கருத்துகளைக் கேட்க விரும்புகிறேன்.

இந்த ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டு உதவிக்குறிப்புகளை பின்னர் பொருத்தவும்.

ஆண்டிபாஸ்டி தயாரிப்பதற்கான இந்த உதவிக்குறிப்புகளை நினைவூட்ட விரும்புகிறீர்களா? இந்தப் படத்தை Pinterest இல் உள்ள உங்களின் பொழுதுபோக்குப் பலகைகளில் ஒன்றில் பொருத்தினால், நீங்கள் அதை எளிதாகப் பின்னர் கண்டுபிடிக்கலாம்.

சற்று முன் யோசித்து, சரியான பொருட்களை வாங்கி, உங்கள் விருந்துக்கு முன் இந்தத் தட்டை ஒன்று சேர்த்து வைக்க, Antipasto Platter உங்கள் விருந்தினரை வரவேற்கும் மற்றும் உங்கள் விருந்தினரை ரசிக்க நேரத்தை அனுமதிக்கும். எனது இடுகையில் Gifts.com ஐக் குறிப்பிடுவதற்கு ஈடாக தொட்டி மற்றும் தட்டு அமைக்கப்பட்டது. இடுகையில் உள்ள வார்த்தைகள் அனைத்தும் என்னுடையது.

நிர்வாகக் குறிப்பு: இந்த இடுகை முதன்முதலில் ஜனவரி 2017 இல் தோன்றியது. புதிய குறிப்புகள், வீடியோ மற்றும் சில கூடுதல் புகைப்படங்களைச் சேர்ப்பதற்காக இடுகையைப் புதுப்பித்துள்ளேன், உங்கள் ஆண்டிபாஸ்டியை விருந்தினர்களுக்குச் சிறப்பாகச் செய்ய உங்களுக்கு உதவும்.

ஆண்டிபாஸ்டோ <>0> காய்கறிகள்

தேவையான பொருட்கள்

• கிளாசிக் வாட்டர் பட்டாசுகள்
• வறுத்த குழந்தை இனிப்பு மிளகு <20
• இரண்டும் வேகவைத்த குழந்தை இனிப்பு மிளகு
இரண்டும் உப்பு சேர்க்காத மற்றும் கருப்பு சாக்லேட் பூசப்பட்ட.
• பேபி ஸ்வீட்தக்காளி
• வறுக்கப்பட்ட இனிப்பு இத்தாலிய தொத்திறைச்சி
• ஹவர்டி சீஸ்
• 50% குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு செடார் சீஸ்
• புகைபிடித்த கவுடா சீஸ்
• பழைய வேர்ட் பான்செட்டா
• ப்ரோசியூட்டோ
• மோகோலாஸ் <019> மொகோலாஸ் <019> மோப்புடன் ஸ்டஃப்ட் வயது துண்டுகள்
• ப்ளூ சீஸ் அடைத்த ஆலிவ்
• ரோஸ்மேரி, கீரை இலைகள் மற்றும் கொத்தமல்லி

வழிமுறைகள்

1. உங்கள் பரிமாறும் தட்டில் வெளிப்புற விளிம்புகளில் தண்ணீர் பட்டாசுகளை ஒரு வளையத்தில் வைக்கவும். 19>தட்டைப் பரிமாறவும், விருந்தினர்களுக்கு அவர்களின் உணவுக்காக பசியை உண்டாக்கும் தட்டுகள் மற்றும் நாப்கின்களை வழங்கவும்.

குறிப்புகள்

நான் தட்டில் உள்ள ஒவ்வொரு பொருளின் மொத்தத் தொகையைக் கொடுக்காததால் ஊட்டச்சத்துத் தகவல் தோராயமானது. மதிப்புகள் இந்த உருப்படிகளைக் கொண்ட ஒரு தட்டுக்கு பொதுவானவை.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

ஒரு Amazon அசோசியேட் மற்றும் பிற துணை நிரல்களின் உறுப்பினராக, நான் தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன்.

• 2 துண்டுகள் பெரிய ஸ்லேட் சீஸ் போர்டு ஸ்லேட் போர்டு, <40x12in கட்லரி - ஸ்லைடு-அவுட் டிராயர்
• இத்தாலியில் இருந்து திராட்சையுடன் கையால் வர்ணம் பூசப்பட்ட சதுர தட்டு

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

விளைச்சல்:

பரிமாறும் அளவு:

அளவு:

தோட்டக்கலை சமையல்காரர் Amazon அஃபிலியேட் திட்டத்தில் பங்கேற்பவர். இந்த இடுகையில் இணைப்பு இணைப்புகள் இருக்கலாம். இணைப்பு இணைப்பு மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், உங்களுக்கு எந்தக் கூடுதல் செலவின்றி, ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறுகிறேன்.

ஆண்டிபாஸ்டோ பிளாட்டரில் என்ன நடக்கிறது?

உண்மையில் ஆன்டிபாஸ்டோ பிளேட்டருக்கு ஒரு செட் ரெசிபி இல்லை. ருசியான அனைத்துப் பொருட்களையும் விரும்புவது, கொஞ்சம் படைப்பாற்றல் மற்றும் பாணி உணர்வு.

பெரும்பாலான ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டுகளில் பலவிதமான குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், நிறைந்த சீஸ் வகைகள், விரல் உணவுகள் மற்றும் எளிதாக உண்ணக்கூடிய காய்கறிகள் ஆகியவை அடங்கும். சிறிய கடல் உணவுகளும் சேர்த்துக்கொள்வது வேடிக்கையாக இருக்கும்.

விருந்தின் இந்த பகுதியை சாதாரணமாகவும் நிதானமாகவும் வைத்திருப்பதே தந்திரம். அதுதான் ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டையின் வேடிக்கை!

இத்தாலிய ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டில் மாலைப் பொழுதைத் தொடங்குவதில் எனக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஒன்று, பெரும்பாலான வேலைகள் முன்கூட்டியே முடிந்துவிடுவதுதான்.

இதன் மூலம் இரவு விருந்து தொடங்கும் முன் எனது விருந்தினர்களுடன் ஓய்வெடுக்கவும் பழகவும் நிறைய நேரம் கிடைக்கும்.

விடுமுறைப் பற்றி இங்கே பகிரவும். உங்களின் அடுத்த கூட்டத்திற்கு சரியான ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டுகளை எவ்வாறு அசெம்பிள் செய்வது என்பதை அறிய கார்டனிங் குக்கிற்குச் செல்லவும். 🧀🥠🥂🥑🌶 Tweet to Tweet

Antipasto platter ideas for a great party starter.

சரியான antipasto platter ஐ உருவாக்குவது என்றால், உங்கள் விருந்தினர்கள் எந்த வகையான உணவுகளை விரும்பி சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதை அறிந்து அவற்றை ஒன்றாக இணைப்பது.ஒரு நல்ல தட்டில் மகிழ்வளிக்கும் வழி.

ஆண்டிபாஸ்டிக்காக பரிமாறும் தட்டை தேர்வு செய்தல்.

இங்குதான் ஸ்டைல் ​​செயல்படும். உணவு அனைத்தும் ஒரு பெரிய தட்டில் வழங்கப்படுவதால், தோற்றத்தில் கவர்ச்சிகரமானதாக இருப்பது முக்கியம். இறைச்சிகள், ரொட்டிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகளை வழங்குவதற்கான பல வழிகளுடன் ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டுகளின் விருப்பங்கள் உண்மையிலேயே மிகவும் பல்துறையாக இருக்கும்.

ஒரு யோசனை ஒரு பெரிய கட்டிங் போர்டு. பாலாடைக்கட்டி வெட்டப்படாமல் இருந்தால், விருந்தினர்களே இதைச் செய்ய நீங்கள் திட்டமிட்டால் அல்லது நீங்கள் மிகவும் பழமையான தோற்றத்திற்குச் சென்றால் இது நன்றாக வேலை செய்யும். மக்கள் முதலில் தங்கள் கண்களால் சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்!

இன்னொரு யோசனை என்னவென்றால், வடிவமைப்பில் எளிமையான ஒரு பெரிய வெள்ளைத் தட்டைப் பயன்படுத்துவது.

உணவு விருப்பங்களில் ஏதேனும் வண்ணம் இருந்தால் அல்லது உணவின் ஒரு பகுதியாக பழங்களை வழங்க திட்டமிட்டால் இந்த வகை தட்டு நன்றாக வேலை செய்கிறது. வெள்ளைத் தட்டு உணவை அப்படியே பாப் செய்யும்!

எனது ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டுக்கு, நான் ஒரு பிரத்யேக தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கண்ணாடி தட்டு மற்றும் ஒயின் கிளாஸ்களைப் பயன்படுத்துவேன். இந்த அழகான செட்டில் எனது ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டு மற்றும் அதனுடன் வரும் ஒயின்கள் அனைத்தும் அடங்கும்.

எனது செட்டில் நான் விரும்பும் பாலாடைக்கட்டியை வெட்டுவதற்கு ஒரு சிறிய "இறைச்சி துண்டிக்கும்" கத்தியும் உள்ளது!

எங்கள் குடும்பப் பெயருடன் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தட்டு இருந்தது. எவ்வளவு வேடிக்கையாக இருக்கிறது? இந்த தட்டில் நான் மிகவும் விரும்புவது என்னவென்றால், நான் அதை ஆன்டிபாஸ்டோ உணவுடன் ஏற்ற முடியும், மேலும் மாலை வரை சிறப்பு வார்த்தைகளை விருந்தினர்கள் பார்க்க மாட்டார்கள்.

என்னஒரு பெரிய பேசும் புள்ளி! "ஸ்பீக்'ஸ் திராட்சைத் தோட்டம்" என்ற வார்த்தைகள் வெளிவரத் தொடங்கும் போது, ​​நான் உணவைப் பரிமாறுபவராக இருக்க விரும்புகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும்!

வெளிப்புற விருந்தினர்களுக்கான ஆண்டிபாஸ்டி தட்டுகள்

அன்டிபாஸ்டி தட்டுகளை உட்புற பொழுதுபோக்குக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக நாங்கள் அடிக்கடி நினைக்கிறோம், ஆனால் அவை கோடையில் மிகவும் பொருத்தமானவை.

கோடைகால பொழுதுபோக்கு என்பது சாதாரணமானது, மேலும் இந்த தட்டுகளின் பழமையான தோற்றத்துடன் மதுவை வழங்குவது வெளிப்புற பார்ட்டியின் தொடக்கத்திற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

பாதுகாப்பு பற்றிய குறிப்பு: உங்கள் விருந்தினர்கள் உணவுடன் பாதுகாப்பாக இருக்கும் வரை உணவை அறை வெப்பநிலையில் வீட்டிற்குள் கொண்டு வாருங்கள்.

உங்கள் வெளிப்புறப் பகுதி திரையிடப்படாவிட்டால், பூச்சிகளைத் தடுக்க உங்களுக்கு சில வகையான உணவு உறைகள் அல்லது உணவு உறைகள் தேவைப்படலாம்.

ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டுக்கான சீஸ் தேர்வு

எனக்கு வித்தியாசமான சுவைகள் மற்றும் வெவ்வேறு அமைப்புகளைத் தரும் பல்வேறு வகையான சீஸ்களைத் தேர்வுசெய்ய விரும்புகிறேன். மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் உறுதியானவை இரண்டையும் பயன்படுத்தவும். பாலாடைக்கட்டியின் சுவையை எளிமையாக வைத்திருங்கள், அது சுவையூட்டப்பட்ட சீஸ் பந்துக்கு மாறாக உள்ளது.

நீங்கள் இறைச்சிகள் மற்றும் பிற சுவைகளை வழங்குவீர்கள் என்பதால், சீஸ் நட்சத்திரமாக இருக்க முயற்சிப்பதை விட மற்ற உணவுத் தேர்வுகளைப் பாராட்டட்டும். ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டுக்கான சில நல்ல சீஸ் விருப்பங்கள் இவை:

• கூர்மையான நீல சீஸ்
• ஹவர்டி சீஸ்
• மொஸரெல்லா சீஸ்
• கோர்கோன்சோலாசீஸ்
• டச்சு எடம் சீஸ்
• கூர்மையான செடார் சீஸ்

நீங்கள் சீஸ் சிறிய குடைமிளகாய்களை வெளியே போட்டு விருந்தினர்கள் தாங்களாகவே வெட்டிக்கொள்ளலாம். ஒரு சிறிய இறைச்சி கிளீவர் அல்லது சீஸ் கத்தியைப் பயன்படுத்த இது சரியான வழியாகும். மாற்றாக, உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு எளிதாக்குவதற்கு, நீங்கள் முன்கூட்டியே சில தடிமனான துண்டுகளை வெட்டலாம்.

விருந்தினர்களுக்கு வழங்குவதற்கு நீங்கள் தட்டில் வைத்திருக்கும் போது, ​​விருந்தினர்களுக்கு உணவை மாதிரியாகக் கொடுப்பதற்கு முன் வெட்டப்பட்ட சீஸ்கள் சற்று எளிதாக இருக்கும். ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டுக்கான தயாரிப்பையும் இது மிகவும் எளிதாக்குகிறது.

ஆண்டிபாஸ்டியை எப்படி சாப்பிடுவது

எனது உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், எப்படி ஆண்டிபாஸ்டோ பிளேட்டரை உருவாக்குவது என்பதைப் பார்ப்பது எளிது, ஆனால் அதை விருந்தினர்களுக்கு எப்படிப் பரிமாறுவது?

ஆண்டிபாஸ்டி பெரும்பாலும் தனிப்பட்ட தட்டுகளில் வழங்கப்படுகிறது - சில கலைநயத்துடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. டேபிளைச் சுற்றி அனுப்பப்படும் ஒரு தட்டில் கடி அளவு துண்டுகளாகவும் பரிமாறலாம் - வெயிட்டர் ஸ்டைல்.

அதிக வகுப்புவாத உணர்வுக்காக, உங்கள் மேசையின் மையத்தில் ஒரு நேர்த்தியான மையப்பகுதியில் ஆன்டிபாஸ்டியை வழங்கவும். பின்னர், விருந்தினர்கள் அனைவரும் ஒரே நேரத்தில் தங்களுக்கு உதவ முடியும்.

சரியான ஆன்டிபாஸ்டி தட்டுகள்.

இது தட்டு மட்டுமல்ல. விருந்தினர்களுக்கு நீங்கள் தனித்தனியாகப் பரிமாறுவீர்கள், எனவே அவர்கள் விருப்பத்தைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள அவர்களுக்கு ஏதாவது தேவைப்படும்.

ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டுக்கு கூடுதலாக, உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு சில பசியை உண்டாக்கும் தட்டுகளைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்கலாம்.

இந்த அற்புதமான ஆன்டிபாஸ்டோ பிளேட்டை நானும் என் கணவரும் கண்டோம்.ஒரு வார இறுதியில் நாங்கள் பழங்கால வேட்டையில் இருந்தபோது சரக்குக் கடை. அவை விருந்துக்கான மனநிலையை அமைக்கின்றன மற்றும் ஆன்டிபாஸ்டோ உணவை வழங்குவதற்கு ஏற்றவை.

அழகாக வடிவமைக்கப்பட்ட எந்த தட்டும் அனுபவத்தை சேர்க்கும் மற்றும் உங்கள் விருந்துக்கு சிறந்த மனநிலையை அமைக்கும்.

ஆண்டிபாஸ்டிக்கு இறைச்சியை எப்படி தேர்வு செய்வது?

ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டில் உள்ள இறைச்சிகள் பெரும்பாலும் சுருள் மற்றும் தளர்வானவை. இது அவற்றை எடுப்பதை எளிதாக்குகிறது. நினைவில் கொள்ளுங்கள், நாங்கள் பழமையான மற்றும் சாதாரணமாக செல்கிறோம். நீங்கள் அவற்றை சுருட்டலாம் அல்லது திருப்பலாம்.

உங்கள் விருந்தினரின் பசியைத் தூண்ட விரும்புவதால், துண்டுகளை மெலிதாக வைத்திருங்கள், முக்கிய பாடத்தில் அவற்றை நிரப்ப வேண்டாம். இறைச்சிகளுக்கான சில நல்ல விருப்பங்கள் இவை:

• ஜெனோவா சலாமி
• ப்ரோஸ்கிட்டோ
• மோர்டடெல்லா
• துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோப்பா

எந்தக் காய்கறிகள் ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டில் சேர்க்கலாம்? புதிதாக எடுக்கப்பட்ட அல்லது பாதுகாக்கப்பட்ட சில பொருட்கள்.

வறுத்த பேபி பெல் பெப்பர்ஸ் இதற்கு சரியான தேர்வாகும். அவை சிறந்த அளவு! கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயில் அவற்றை லேசாகத் தூக்கி, 400º F வெப்பநிலையில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். வேறு சில விருப்பங்கள்:

• மரினேட்டட் ஆர்டிசோக் ஹார்ட்ஸ். (கிறிஸ்துமஸ் பொழுதுபோக்கிற்காக இவற்றை நாங்கள் சாப்பிட்டோம், எனது விருந்தினர்கள் அவற்றை விரும்பினர்.)
• சூரியனில் உலர்ந்த தக்காளி
• பூண்டு அடைத்த ஆலிவ்கள்
• இனிப்பு ஊறுகாய்
• ஊறுகாய்வெங்காயம்.
• அடைத்த திராட்சை இலைகள்
• வெஜிடபிள் ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

  

புதிய மூலிகைகளைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். துளசி, முனிவர் மற்றும் ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸ் எந்த ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டு க்கும் புத்துணர்ச்சியைத் தருகின்றன, மேலும் அவை தட்டை வண்ணத்திலும் அலங்கரிக்கின்றன.

கூடுதல் சுவைக்காக சூடாக அல்லது வறுக்கப்பட்டதை பரிமாறவும்.

பாலாடைக்கட்டி அல்லது சூடான உணவின் சுவையை விரும்பாதவர்கள் யார்? நான் செய்கிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும், என் விருந்தினர்களும் செய்கிறார்கள். மாலையின் அடுத்த பகுதிக்கு மாற்றுவதற்கு ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டுக்கு இது ஒரு வேடிக்கையான கூடுதலாக இருக்கலாம்.

பெரும்பாலான தோழர்கள், ஹோஸ்ட் மூலம் சமைக்கும் போது, ​​பீருடன் கிரில்லைச் சுற்றிச் சேகரிக்க விரும்புகிறார்கள். இது உங்கள் தட்டில் புதிதாக சமைத்த சூடான இறைச்சியுடன் முடிவடையும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது!

முழுதாக பரிமாற வேண்டாம் அல்லது அவை மிகவும் நிரம்பியதாக இருக்கும். இதை லைட்டர் பக்கத்தில் வைத்து, நீங்கள் கிரில் செய்யும் அனைத்தையும் மெல்லியதாக நறுக்கவும், இதனால் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு சுவை கிடைக்கும்! சில விருப்பங்கள்:

• இத்தாலிய ஸ்வீட் sausages
• ஆசிய இறைச்சி உருண்டைகள்
• கீல்பாசா
• ஸ்டிக்கி சிக்கன் விங்ஸ்
• கிரில் செய்யப்பட்ட காய்கறிகள்
• தேன் சிக்கன் விங்ஸ்
• ஸ்டெக்மால் B2shri> ஸ்டெக்மால் B2shri>10>ஸ்டெக்மால் B2shri>>
• பேக்கன் மூடப்பட்ட அஸ்பாரகஸ்
• பேக்கன் மூடப்பட்ட கோழிக்கடிகள்

சில ரொட்டி விருப்பங்களைச் சேர்க்கவும் ஆனால் அவற்றை லேசாக வைக்கவும்.

விருந்தினர்கள் தங்கள் உணவைத் தேர்வுசெய்ய சிறியதாக ஏதாவது இருந்தால் நன்றாக இருக்கும். மீண்டும், மிகவும் கனமாக செல்ல வேண்டாம்ரொட்டி அல்லது நீங்கள் உங்கள் விருந்து விருந்தினர்களை நிரப்புவீர்கள். இங்கே சில விருப்பங்கள் உள்ளன:

• Crostini. நீங்கள் இவற்றை வாங்கலாம் அல்லது சொந்தமாகத் தயாரிக்கலாம்.
• புதிதாக வெட்டப்பட்ட பிரெஞ்ச் பக்கோடா
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பூண்டு டோஸ்ட்
• லைட் வாட்டர் பட்டாசுகள்

எக்ஸ்ட்ரா பிளாட்டரை அடுத்த லெவலுக்கு எடுத்துச் செல்லும் பழங்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகளின் செழுமையை உடைக்கும் விஷயங்களைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். நான் அடிக்கடி சேர்க்கும் சில கூடுதல் விஷயங்கள்

• திராட்சை
• கலந்த கொட்டைகள்
• வறுக்கப்பட்ட பீக்கன்கள்
• செர்ரி தக்காளி
• உலர்ந்த பழங்கள்
• வறுத்த பூசணி விதைகள்
<9
• இருப்பு <9
• பழம்
• பழம்

எந்த ஒயின்கள் ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டுகளுடன் நன்றாக இருக்கும்?

சில ஒயின்கள் இல்லாமல் எந்த நல்ல ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டும் முழுமையடையாது. எனது ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டில் இறைச்சி இருந்தாலும், பழமையான வெள்ளை ஒயின்கள் அல்லது வெளிர் சிவப்பு நிறங்களை உணவுடன் இணைக்க விரும்புகிறேன்.

விருந்து முடிந்ததும், மாலையில் நான் பிரதான உணவாகப் பரிமாறும்போது, ​​அதிக கனமான சிவப்பு நிறங்களுக்குச் செல்லலாம். ஆன்டிபாஸ்டியுடன் பரிமாற எனக்குப் பிடித்த ஒயின்கள்:

• பினோட் கிரிஜியோ
• ரைஸ்லிங்
• சாவிக்னான் பிளாங்க்
• பினோட் நொயர்
• மெர்லாட்
• சங்கியோவ்சே
• சாங்கியோவ்சே <120>எது சிறந்தது?>

  தேர்வு உண்மையில் உங்களுடையது மற்றும் அது உண்மையில் அளவைப் பொறுத்ததுஉங்கள் கட்சி. உங்களிடம் சில விருந்தினர்கள் மட்டுமே இருந்தால், தட்டை சிறியதாக வைத்திருங்கள்.

  எனது எண்ணம் என்னவென்றால், உங்களிடம் ஒரு பெரிய ஆண்டிபாஸ்டி உணவுப் பலகை இருந்தால், மற்றும் ஒரு முக்கிய உணவை விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக நிரப்புவார்கள், எனவே ஒரு எளிய தேர்வு சிறந்தது.

  மறுபுறம், நீங்கள் பானங்களை மட்டுமே வழங்குகிறீர்கள் என்றால், மேலும் அதிக உணவுகளை எதிர்பார்க்கலாம். உங்கள் விருந்தினர்களை உண்மையிலேயே ஆச்சரியப்படுத்த 12- 18 உணவுப் பொருட்கள் வரம்பில் சிந்தியுங்கள்.

  ஆண்டிபாஸ்டோ தட்டு விளக்கக்காட்சி

  சமீபத்தில் ஒரு இரவு விருந்துக்கு ஆன்டிபாஸ்டோ பிளேட்டை ஒன்றாக இணைத்தேன். இது எங்கள் விருந்தினர்களிடையே பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றது. மேலே உள்ள ஒவ்வொரு குழுவிலிருந்தும் பொருட்களைச் சேர்க்க முயற்சித்தேன், அது அழகாக வெளிவந்தது!

  தட்டில் புத்துணர்ச்சி, நிறம், சுவை மற்றும் வெப்பம், குளிர் தேர்வுகள் மற்றும் க்ரஞ்ச் வரை அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு சுவை மொட்டுக்கும் இந்த ஆண்டிபாஸ்டி தட்டில் ஒரு கடி உள்ளது.

  

  இது என் ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டில் இருந்தது:

  • கிளாசிக் வாட்டர் கிராக்கர்ஸ்
  • வறுத்த பேபி ஸ்வீட் மிளகுத்தூள்
  • கடின வேகவைத்த முட்டை
  • கருப்பு,20
  • பாகம்>குழந்தை இனிப்பு தக்காளி
  • வறுக்கப்பட்ட இனிப்பு இத்தாலிய தொத்திறைச்சி
  • ஹவர்த்தி சீஸ்
  • 50% குறைக்கப்பட்ட செடார் சீஸ்
  • புகைபிடித்த கவுடா சீஸ்
  • பழைய வேர்ட் பான்செட்டா
  • Prosciutto
  • Prosciutto
  • Prosciutto