Nasveti za krožnike z antipaste - 14 idej za popoln krožnik z antipaste

Na spletni strani krožnik antipasto je okusna kombinacija sirov, zelenjave in mesa, ki se običajno postreže z dobrimi vini.

To je odličen način za začetek večera s prijatelji in je zelo enostaven za pripravo.

Prazniki so polni priložnosti za druženje s prijatelji. Kako bolje začeti zabavo kot s krožnikom antipasto?

Ti okusni krožniki hrane omogočajo enostavno zabavo ob koncu leta, vendar so tudi dovolj vsestranski, da jih lahko postrežete na zabavah skozi vse leto!

Kaj je antipasto?

Antipasto (množina se imenuje antipasti) v prevodu pomeni "pred jedjo". Krožniki Antipasti so namenjeni spodbujanju apetita gostov, preden se lotijo glavnega obroka večera.

Krožnik antipasto bi lahko upravičeno imenovali "predjedni krožnik".

Tudi antipasto je prilagodljiva jed. Oglejte si njegovo objavo o uporabi idej za antipasto v solati antipasto namesto na krožniku.

Če radi povabite prijatelje na druženje z vinom in sirom, je ta vrsta krožnika kot nalašč za ta dogodek. Tukaj si oglejte moje nasvete za organizacijo popolne zabave z vinom in sirom.

Ta krožnik hrane je odlična predjed za zabavo, ki bo vaše goste zares zamikala in jim spodnesla nogavice. enega od teh krožnikov lahko sestavite v 30 minutah ali manj , zato je idealen za natrpan urnik, ko se zabavate.

The Gardening Cook sodeluje v Amazonovem partnerskem programu. Ta objava lahko vsebuje partnerske povezave. Če kupite prek partnerske povezave, zaslužim majhno provizijo brez dodatnih stroškov za vas.

Kaj spada na krožnik antipasto?

Recepta za pripravo krožnika antipasto ni, potrebna je le ljubezen do vsega, kar je dobrega okusa, malo ustvarjalnosti in smisla za slog.

Večina krožnikov antipasto vključuje različne vrste sušenega mesa, bogate vrste sira, hrano za prste in zelenjavo, ki jo je lahko jesti. Prijetno je vključiti tudi majhne koščke morskih sadežev.

Trik je v tem, da ta del zabave ostane sproščen. V tem je zabava krožnika antipasto!

Ena od stvari, ki mi je najbolj všeč pri začetku večera z italijanskim krožnikom antipasto, je ta, da je večina dela opravljenega vnaprej.

Tako imam veliko časa za sprostitev in druženje z gosti, preden se začne večerja.

Delite to objavo o antipasto platter ideje na Twitterju

Zamisli za krožnike Antipasto za odličen začetek zabave.

Priprava popolnega krožnika za antipasto pomeni, da veste, katere vrste živil imajo vaši gostje radi, in jih nato prijetno kombinirate na lepem krožniku.

Izbira servirnega krožnika za antipasti.

Ker bo vsa hrana postrežena na enem velikem krožniku, je pomembno, da je videti privlačno. Možnosti krožnikov Antipasto so resnično lahko zelo vsestranske, saj lahko meso, kruh in sire postrežete na več načinov.

Ena od idej je velika deska za rezanje, ki se dobro obnese, če sir še ni bil narezan in nameravate gostom dovoliti, da to storijo sami, ali če želite doseči zelo kmečki videz. Ne pozabite, da ljudje najprej jedo z očmi!

Druga zamisel je uporaba velikega belega krožnika, ki je preprostega dizajna.

Ta vrsta krožnika se dobro obnese, če imate nekaj barvnih živil ali če nameravate med hrano ponuditi tudi sadje. Beli krožnik bo poskrbel, da bo hrana preprosto izstopala!

Za svoj krožnik antipasto bom uporabila poseben personaliziran steklen krožnik in kozarce za vino. Ta čudovit komplet vključuje vse, kar potrebujem za postrežbo krožnika antipasto in vina, ki ga bodo spremljala.

Moj komplet ima celo majhen nož za rezanje mesa, ki ga naravnost obožujem!

Na krožnik sem dala personalizirati naše družinsko ime. Kako zabavno je to? Pri tem krožniku mi je zelo všeč, da ga lahko naložim s hrano za antipasto, gostje pa bodo specializirano besedilo videli šele pozneje zvečer.

Vem, da želim biti tisti, ki bo postregel hrano, ko se bo začel pojavljati napis "Speake's Vineyard"!

Antipasti krožniki za goste na prostem

Pogosto mislimo, da so krožniki antipasti dobra izbira za zabavo v zaprtih prostorih, vendar so popolnoma primerni tudi za srečanja na prostem, zlasti v poletnih mesecih, ko je v zaprtih prostorih lahko zelo vroče.

Poletne zabave so pogosto priložnostne, zato je postrežba vina in rustikalen videz teh krožnikov kot nalašč za začetek zabave na prostem.

Opozorilo o varnosti: Hrano do prihoda gostov v zaprtih prostorih segrejte na sobno temperaturo, da bo hrana varna.

Če vaš zunanji prostor ni zaslonjen, boste morda potrebovali tudi nekakšno pokrivalo za hrano ali pokrivalo za hrano, ki bo škodljivce odvrnilo od njih.

Izbira sira za krožnik antipasto

Najraje izberem različne sire, ki mi dajo različne okuse in različne teksture. Uporabite mehke in trde sire. Okus sira naj bo preprost, za razliko od sirove kroglice, ki je bila aromatizirana.

Ker boste postregli z mesom in drugimi okusi, naj sir le dopolnjuje druge jedi in naj ne bo glavna zvezda. Za krožnik antipasto so primerni naslednji siri:

• Oster modri sir
• Sir Havarti
• Sir Mozzarella
• Sir gorgonzola
• Nizozemski sir Edam
• Oster sir Čedar

Lahko pripravite majhne rezine sira in pustite gostom, da si jih narežejo sami. To je odličen način za uporabo majhnega sekača za meso ali noža za sir. Lahko pa tudi vnaprej narežete nekaj debelih rezin, da gostom olajšate delo.

Predhodno narezani siri gostom olajšajo okušanje jedi, če nameravate pladenj držati v rokah in ga postreči gostom. To olajša tudi pripravo krožnika z antipasto.

Kako jesti antipasti

Z upoštevanjem mojih nasvetov boste zlahka ugotovili, kako izdelati krožnik antipasto, kako pa ga postrežete gostom?

Antipasti se pogosto postrežejo na posameznih krožnikih - nekateri so umetelno oblikovani za predstavitev. Lahko jih postrežete tudi v koščkih na krožniku, ki se podaja okoli mize - v slogu natakarja.

Za bolj skupen občutek predstavite antipasti na elegantnem sredinskem krožniku na sredini mize. Gostje se lahko hkrati posladkajo z njimi.

Popolni krožniki antipasti.

Pomemben ni le krožnik, gostom boste postregli posamezne porcije, zato bodo potrebovali nekaj, na kar bodo lahko položili svoje izbrane jedi.

Poleg krožnika za antipasto lahko razmislite tudi o krožnikih za predjedi za svoje goste.

Ta čudovit komplet krožnikov za antipasto sva z možem našla v prodajalni, ko sva bila nek konec tedna na lovu za starinami. Ustvarjajo vzdušje za zabavo in so kot nalašč za serviranje hrane antipasto.

Vsak lepo oblikovan krožnik bo pripomogel k boljšemu doživetju in odličnemu razpoloženju vaše zabave.

Kako izbrati meso za antipasti?

Meso na krožniku antipasto je najpogosteje vnaprej narezano, sušeno in ohlapno razporejeno. Tako ga je enostavno pobrati. Ne pozabite, da gre za rustikalno in priložnostno meso. Za dodaten pridih ga lahko zvijete ali zavijete.

Rezine naj bodo tanke, saj želite spodbuditi apetit gostov, ne pa jih napolniti z glavno jedjo. Nekaj dobrih možnosti za meso je naslednjih:

• Genovska salama
• Proscuitto
• Mortadella
• Rezina Coppa

Katera zelenjava sodi na krožnik antipasto?

Zelenjava na krožniku za antipasto vam omogoča, da jed obarvate ali vključite sveže nabrano ali konzervirano zelenjavo.

Pečena paprika je odlična izbira za to. Je idealne velikosti! Rahlo jo prelijte z ekstra deviškim oljčnim oljem in jo približno 10 minut pecite pri 400 ºF, da se poudari njena sladkost:

• Marinirane artičoke (imeli smo jih za božično zabavo in mojim gostom so bile zelo všeč.)
• Suhi paradižniki na soncu
• Oljke, polnjene s česnom
• Sladke kumarice
• Marinirana čebula.
• Polnjeni grozdni listi
• Zelenjavni spomladanski zvitki

  

Ne pozabite uporabiti svežih zelišč: vejice bazilike, žajblja in rožmarina dodajo svežino vsakemu krožnik antipasto in krožnik okrasijo tudi z barvami.

Za dodaten okus postrezite nekaj vročega ali pečenega na žaru.

Kdo ne obožuje znamk z žara na hrani ali okusa vroče hrane s sirom? Vem, da jaz in tudi moji gostje. To je lahko zabaven dodatek k krožniku z antipasto, s katerim lahko preidete v naslednji del večera.

Večina fantov se rada zbere ob žaru s pivom, medtem ko gostitelj pripravlja jedi. To vam daje priložnost, da na koncu dobite sveže kuhano vroče meso za svoj krožnik, ko so jedi končane!

Ne postrezite jih celih, sicer bodo preveč nasitni. Ne pozabite le, da je vse, kar pečete na žaru, lahkotnejše, in vse, kar pečete, narežite na tanke rezine, da bodo gostje lahko le poskusili! Nekaj možnosti:

• Italijanske sladke klobase
• Azijske mesne kroglice
• Kielbasa
• Lepljiva piščančja krila
• Zelenjava na žaru
• Medena piščančja krila
• Majhni trakovi zrezka
• Kokosove kozice v pivu
• Šparglji, zaviti v slanino
• V slanino zaviti piščančji grižljaji

Dodajte nekaj vrst kruha, vendar naj bo rahel.

Lepo je imeti nekaj majhnega, na kar lahko gostje položijo svojo izbrano hrano. Še enkrat, ne pretiravajte s kruhom, sicer boste svoje goste napolnili. Tukaj je nekaj možnosti:

• Crostini. Lahko jih kupite ali pripravite sami.
• Sveže narezana francoska bageta
• Domači česnovi hrenovke
• Lahki vodni krekerji

Dodatki krožnik dvignejo na višjo raven!

Rada si še zadnjič ogledam svoj krožnik in nato vidim, kaj po mojem mnenju potrebuje za barvo ali teksturo. Razmislite o stvareh, ki bodo razblinile bogastvo sadja in sirov. Nekaj dodatnih stvari, ki jih pogosto dodam, je

• Grozdje
• Mešani oreščki
• Praženi pekanovi oreščki
• Češnjev paradižnik
• Suho sadje
• Pražena bučna semena
• Marinirana giardiniera
• Energijski grižljaji

Katera vina so dobra z antipasto krožniki?

Noben dober krožnik antipasto ni popoln brez vin, ki se mu pridružijo. Čeprav imam na krožniku antipasto meso, imam raje bolj sadna bela vina ali lahka rdeča vina, ki se ujemajo s hrano.

Ko se zabava razplamti, lahko kasneje zvečer, ko postrežem glavno jed, preidem na bolj suha in težja rdeča vina. Moja najljubša vina za postrežbo z antipasti so:

• Pinot Grigio
• Rizling renskega vina
• Sauvignon Blanc
• Pinot Noir
• Merlot
• Sangiovese

Veliki ali majhni krožniki antipasto - kaj je najboljše?

Izbira je resnično vaša in je odvisna od velikosti vaše zabave. Če imate le nekaj gostov, naj bo krožnik majhen.

Menim, da se bodo gostje, če imate veliko ploščo s hrano antipasti in načrtujete glavno jed, zagotovo preveč napolnili s ponudbo, zato je najboljša preprosta izbira.

Po drugi strani, če postrežete le pijačo in predjedi ali pričakujete veliko množico ljudi, je bolj zabaven velik krožnik z izbiro. Če želite svoje goste zares navdušiti, razmišljajte v razponu od 12 do 18 živil.

Predstavitev krožnika Antipasto

Pred kratkim sem za večerjo pripravila krožnik z antipasto, ki je bil med gosti velik uspeh. Pri sestavljanju sem poskušala vključiti elemente iz vsake od zgornjih skupin in izšlo je čudovito!

Na krožniku je vse - od svežine, barve, okusa in toplote do hladne izbire in hrustljavosti. Na tem krožniku antipasti je za vsako brbončico nekaj dobrega.

To je tisto, kar je bilo na mojem krožniku z antipasto:

• Klasični vodni krekerji
• Pražena sladka paprika
• Četrtine trdo kuhanih jajc
• Mandlji, surovi, nesoljeni in obloženi s temno čokolado.
• Otroški sladki paradižnik
• Sladke italijanske klobase na žaru
• Sir Havarti
• 50 % manj mastnega sira čedar
• Dimljeni sir gouda
• Stara beseda Pancetta
• Pršut, polnjen z mocarelo
• Capocollo
• Rezine klobase Geneva
• Olive, polnjene z modrim sirom
• Rožmarin, špinačni listi in koriander

Okusi so bili neverjetni, posebni krožniki pa ravno prav veliki, da moji gostje pred večerjo niso pojedli preveč.

Ohranjanje hladnega krožnika.

Najboljša stvar pri krožniku antipasto je, da ga lahko pripravite vnaprej. Ker vsebuje hladno meso in sir, ga boste želeli postaviti v hladilnik, da bo ostal svež.

Vendar ga ne prinesite takoj ob prihodu gostov.

Sir je veliko bolj okusen, če ga postrežemo pri sobni temperaturi, zato ga iz hladilnika vzemite približno 30-45 minut pred serviranjem.

Ohranjanje hladnega vina

Običajno postrežem ohlajena vina (za goste, ki ne marajo vina, imam pri roki tudi nekaj piva), ki se prilegajo hrani na krožniku. Potrebujete nekaj, kar bo hrano ohranjalo hladno.

Popolna izbira so pocinkane kadi, napolnjene z ledom, ki so zdaj zelo modne in odlično ohranjajo pijačo hladno.

Za zabavo na prostem rada uporabljam to neverjetno kad za pijačo za vino. To je odličen način za hlajenje piva in vina za zabavo z žarom na prostem!

Kad je tudi prilagojena in ima priročno železno stojalo, ki drži steklenice na pravi višini za serviranje.

Kateri so vaši najljubši okusi na krožniku antipasto? Ali na krožnik kdaj dodate sladke okuse ali ostane vse slano? Z veseljem bom poslušala vaše komentarje spodaj.

Te nasvete za krožnik antipasto pripnite za pozneje.

Želite, da se spomnite na te nasvete za pripravo antipasti? To sliko pripnite na eno od svojih zabavnih tabel na Pinterestu, da jo boste pozneje zlahka našli.

Z nekaj premisleka vnaprej, da kupite prave sestavine in pripravite krožnik pred zabavo, bo krožnik Antipasto v slogu pozdravil okuse vaših gostov, vi pa boste lahko uživali v družbi svojih gostov na zabavi.

Opomba: V zameno za omembo podjetja Gifts.com na mojem delovnem mestu sem dobila komplet pocinkane kadi in krožnika. Besedilo v delovnem mestu je v celoti moje.

Admin Opomba: Ta objava se je prvič pojavila januarja 2017. Objavo sem posodobila in dodala nove nasvete, videoposnetek in nekaj dodatnih fotografij, ki vam bodo pomagale pri pripravi antipasti za goste.

Krožnik z antipasto

Na spletni strani krožnik antipasto je okusna kombinacija sirov, zelenjave in mesa, ki se običajno postreže z dobrimi vini. To je odličen način za začetek večera s prijatelji.

Sestavine

• Klasični vodni krekerji
• Pražena sladka paprika
• Četrtine trdo kuhanih jajc
• Mandlji, surovi, nesoljeni in obloženi s temno čokolado.
• Otroški sladki paradižnik
• Sladke italijanske klobase na žaru
• Sir Havarti
• 50 % sir čedar z zmanjšano vsebnostjo maščob
• Dimljeni sir gouda
• Stara beseda Pancetta
• Pršut, polnjen z mocarelo
• Capocollo
• Rezine klobase Geneva
• Olive, polnjene z modrim sirom
• Rožmarin, špinačni listi in koriander

Navodila

1. Vodne krekerje razporedite v obroč ob zunanjih robovih krožnika za serviranje.
2. Preostala živila postavite v skupine, lepo razporejena na krožniku.
3. Postrezite krožnik in gostom ponudite krožnike za predjedi ter prtičke za njihovo hrano.

Opombe

Hranilne vrednosti so približne, saj nisem navedel skupnih količin vsakega izdelka na krožniku. Vrednosti so značilne za krožnik s temi izdelki.

Priporočeni izdelki

Kot Amazonov sodelavec in član drugih partnerskih programov zaslužim od kvalificiranih nakupov.

• 2 kosa velikih sirov iz skrilavca Skrilavčeva deska 16x12in,
• Bambusova deska za sire in deska za ocvirke s priborom - izvlečni predal
• Ročno poslikan kvadratni krožnik z grozdjem iz Italije

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 454 Skupne maščobe: 23,9g Nasičene maščobe: 9g Nenasičene maščobe: 6,4g Holesterol: 141,4mg Natrij: 1142,1mg Ogljikovi hidrati: 36,9g Vlaknine: 3,8g Sladkor: 4,1g Beljakovine: 23,8g © Carol Kuhinja: Sredozemlje / Kategorija: Predjedi