فهرست مطالب
یک صفحه آنتی پاستو ترکیبی خوشمزه از پنیر، سبزیجات و گوشت است که معمولاً با شراب های خوب سرو می شود.
این یک راه عالی برای شروع یک شب با دوستان است و بسیار آسان است.
همچنین ببینید: رشد سبزه های کوچک – چگونه سبزی های میکرو را در خانه پرورش دهیمتعطیلات پر از فرصت هایی برای دور هم جمع شدن با دوستان است. چه راهی برای شروع یک مهمانی بهتر از یک بشقاب آنتی پاستو؟
این بشقاب های غذایی خوشمزه سرگرمی را در پایان سال آسان می کند، اما به اندازه کافی همه کاره هستند تا در مهمانی ها در تمام طول سال سرو شوند!
آنتی پاستو چیست؟
آنتی پاستو چیست؟ بشقاب های آنتی پاستی برای تحریک اشتهای میهمانان شما قبل از ورود به وعده غذایی اصلی عصر طراحی شده است.
ظرف آنتی پاستو را به درستی می توان "بشقاب اولیه" نامید.
آنتی پاستو نیز یک غذای انعطاف پذیر است. پست او را برای استفاده از ایده های آنتی پاستی در سالاد آنتی پاستو، به جای استفاده در بشقاب، بررسی کنید.
اگر از داشتن دوستانی برای جفت کردن شراب و پنیر لذت می برید، این نوع بشقاب برای آن رویداد عالی است. راهنمایی های من برای میزبانی یک مهمانی عالی با شراب و پنیر را در اینجا ببینید.
این بشقاب غذا پیش غذای عالی برای مهمانی درست می کند که واقعا مهمانان شما را وسوسه می کند. جوراب هایشان را درآورید مونتاژ یکی از این بشقاب ها را می توان در 30 دقیقه یا کمتر انجام داد، که آن را برای یک برنامه شلوغ ایده آل می کند.زیتون پر شده با پنیر
طعم ها فوق العاده بود و بشقاب های مخصوص سرو به اندازه مناسبی بودند به طوری که میهمانان من قبل از شام زیاد غذا نخورند.
سرد نگه داشتن بشقاب غذای سرد است.
از آنجایی که گوشت و پنیر سرد دارد، میخواهید آن را در یخچال بگذارید تا تازه بماند.
اما آن را درست هنگام ورود مهمانها بیرون نیاورید.
پنیر وقتی در دمای اتاق سرو میشود طعم بسیار بیشتری دارد، بنابراین ظرف را حدود 30 تا 45 دقیقه قبل از سرو کردن، از یخچال بیرون بیاورید. (و برای مهمانانی که شراب دوست ندارند مقداری آبجو در دسترس داشته باشید) تا با غذا در بشقاب همراه شوید. برای سرد نگه داشتن آن به چیزی نیاز دارید.
وان های گالوانیزه پر از یخ بهترین انتخاب هستند. آنها در حال حاضر بسیار مد روز هستند و در سرد نگه داشتن نوشیدنی ها کار بسیار خوبی انجام می دهند.
برای سرگرمی در فضای باز، من دوست دارم از این وان نوشیدنی شراب شگفت انگیز استفاده کنم. این بهترین راه برای خنک نگه داشتن آبجو و شراب برای مهمانی BBQ در فضای باز است!
وان نیز شخصی است و دارای پایه آهنی مناسبی است که بطری ها را در سطح مناسبی برای سرو نگه می دارد.
طعم بشقاب آنتی پاستو مورد علاقه شما چیست؟ آیا تا به حال طعم های شیرین را در بشقاب اضافه می کنید یا انجام می دهیدهمه را خوش طعم نگه می دارید؟ مایلم نظرات شما را در زیر بشنوم.
این نکات بشقاب آنتی پاستو را برای بعد سنجاق کنید.
آیا می خواهید این نکات را برای تهیه آنتی پاستی یادآوری کنید؟ فقط کافی است این تصویر را به یکی از تابلوهای سرگرمی خود در Pinterest سنجاق کنید تا بعداً بتوانید به راحتی آن را پیدا کنید.
با کمی فکر کردن برای خرید مواد مناسب و چیدن این بشقاب قبل از مهمانی، یک بشقاب Antipasto به سلیقه مهمانان شما خوشامد میگوید و به شما این امکان را میدهد که از شرکت در مهمانی شما لذت ببرید> در ازای ذکر Gifts.com در پست من تنظیم شد. جمله بندی در پست تماما متعلق به من است.
توجه ادمین: این پست برای اولین بار در ژانویه 2017 ظاهر شد. من پست را به روز کردم تا نکات جدید، یک ویدیو و چند عکس اضافی اضافه کنم تا به شما کمک کند آنتی پاستی خود را برای مهمانان کامل کنید.
بازده: 6بشقاب آنتی پاستو، ترکیبی از پنیر خوشمزه و سبزیجات
ats، معمولا با شراب های خوب سرو می شود. این یک راه عالی برای شروع یک شب با دوستان است زمان آماده سازی10 دقیقه زمان پخت10 دقیقه زمان کل20 دقیقهمواد تشکیل دهنده
- کراکر آب کلاسیک
- کراکر آب کلاسیک
- فلفل دلمه ای برشته <1 فلفل دلمه ای برشته <1 ربع فلفل دلمه ای <1 ربع فلفل دلمه ای <1 ربع الکلی> خام، بدون نمک و روکش شکلات تلخ.
- عزیزم شیرینگوجه فرنگی
- سوسیس ایتالیایی شیرین کبابی
- پنیر هاوارتی
- پنیر چدار کم چرب 50%
- پنیر گودا دودی
- پانستای قدیمی کلمه قدیمی
- پروسیوتوی پر شده با Mozzare Capesta. تکههای
- زیتون پر شده با پنیر آبی
- رزماری، برگهای اسفناج و گشنیز
دستورالعملها
- کراکرهای آبی را به صورت حلقهای در امتداد لبههای بیرونی ظرف سرو بچینید. بشقاب های پیش غذا و دستمال سفره برای غذای مهمانان ارائه دهید.
یادداشت ها
اطلاعات تغذیه ای تقریبی است زیرا من مقدار کل هر یک از اقلام را در بشقاب ارائه نکردم. ارزشها برای یک بشقاب با این اقلام معمولی است.
محصولات پیشنهادی
بهعنوان یک شریک آمازون و عضو سایر برنامههای وابسته، از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب میکنم.
- 2 تکه تختههای بزرگ پنیر تختهای تختهای بزرگ با تخته تختهای تختهای تختهای بزرگ 16x120<20 Cheese Cheese Board ry - کشوی کشویی
- بشقاب مربعی رنگ شده با دست با انگور ایتالیایی
اطلاعات تغذیه:
42>بازده:6اندازه سرو:
1/6 از کل مقدار چربی
The Gardening Cook یکی از شرکت کنندگان در برنامه وابسته به آمازون است. این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. اگر از طریق پیوند وابسته خرید کنید، کمیسیون کمی دریافت میکنم، بدون هزینه اضافی برای شما.
در بشقاب آنتی پاستو چه میشود؟
در واقع دستور العمل مشخصی برای بشقاب آنتی پاستو وجود ندارد. تنها چیزی که لازم است عشق به همه چیزهایی است که طعم خوبی دارند، کمی خلاقیت و حس سبک بودن.
بیشتر بشقاب های آنتی پاستو شامل انواع گوشت های پخته شده، با انواع غنی پنیر، فینگر فودها و سبزیجاتی است که به راحتی قابل خوردن هستند. لقمه های کوچک غذاهای دریایی نیز سرگرم کننده است.
ترفند این است که این بخش از مهمانی را عادی و آرام نگه دارید. این لذت یک بشقاب آنتی پاستو است!
یکی از چیزهایی که من در مورد شروع شب با یک بشقاب آنتی پاستو ایتالیایی بیشتر دوست دارم این است که بیشتر کارها زودتر از موعد انجام می شود.
این به من زمان زیادی می دهد تا قبل از شروع مهمانی شام استراحت کنم و با مهمانانم معاشرت کنم.
این پست را به زودی در مورد آنتی پاستو به اشتراک بگذارید. به The Gardening Cook بروید تا دریابید که چگونه بشقاب آنتی پاستو عالی را برای گردهمایی بعدی خود بچینید. 🧀🥠🥂🥑🌶 برای توییت کلیک کنید ایده های بشقاب آنتی پاستو برای شروع یک مهمانی عالی.
ایجاد بشقاب آنتی پاستو عالی به این معنی است که بدانید مهمانان شما از چه نوع غذاهایی لذت می برند و سپس آنها را در یک غذا ترکیب کنید.روشی دلپذیر در یک بشقاب خوب.
انتخاب بشقاب سرو برای آنتی پاستی.
این جایی است که سبک وارد عمل می شود. از آنجایی که همه غذاها در یک بشقاب بزرگ سرو می شوند، مهم است که از نظر ظاهری جذاب باشد. گزینه های بشقاب های آنتی پاستو واقعاً می توانند با روش های زیادی برای سرو گوشت، نان و پنیر بسیار متنوع باشند.
یک ایده یک تخته برش بزرگ است. اگر پنیر بریده نشده باشد و قصد دارید اجازه دهید مهمانان خودشان این کار را انجام دهند یا اگر قصد دارید ظاهری بسیار روستایی داشته باشید، این کار به خوبی جواب می دهد. به یاد داشته باشید که مردم ابتدا با چشمان خود غذا می خورند!
ایده دیگر استفاده از یک بشقاب سفید بزرگ است که طراحی ساده ای دارد.
این نوع بشقاب اگر رنگی در گزینه های غذایی داشته باشید، یا اگر قصد دارید میوه را به عنوان بخشی از لقمه های غذا سرو کنید، خوب عمل می کند. بشقاب سفید باعث می شود که غذا فقط پاپ شود!
برای بشقاب آنتی پاستو، از بشقاب شیشه ای شخصی و لیوان های شراب استفاده خواهم کرد. این ست دوست داشتنی شامل همه چیزهایی است که برای سرو بشقاب آنتی پاستو نیاز دارم و همچنین شراب هایی که همراه آن هستند.
ست من حتی یک چاقوی کوچک «قطع گوشت» برای بریدن پنیری دارد که فقط دوستش دارم!
من بشقاب را با نام خانوادگی خود شخصی کرده بودم. چقدر سرگرم کننده است؟ چیزی که من واقعاً در مورد این بشقاب دوست دارم این است که می توانم آن را با غذای آنتی پاستو بریزم و مهمانان تا اواخر عصر متن تخصصی را نبینند.
چه چیزی است.یک نقطه صحبت عالی! من میدانم که میخواهم همان کسی باشم که غذا را سرو میکنم، همانطور که عبارت «Speake's Vineyard» شروع به نشان دادن میکند!
ظروف آنتیپاستی برای مهمانان بیرون از منزل
ما اغلب به بشقابهای آنتیپاستی بهعنوان انتخاب خوبی برای سرگرمی در فضای داخلی فکر میکنیم، اما زمانی که میتوان آنها را در ماههای گرم یا بیرون از خانه کاملاً مناسب میدانند. .
تفریح های تابستانی اغلب غیررسمی است و سرو کردن شراب به همراه ظاهر روستایی این بشقاب ها برای شروع یک مهمانی در فضای باز بسیار مناسب است.
نکته ایمنی: غذا را تا رسیدن مهمانان خود به دمای اتاق برسانید تا از غذا در امان بمانید.
اگر فضای بیرونی شما غربال نشده است، ممکن است به نوعی پوشش غذایی یا کلوش غذایی نیز نیاز داشته باشید تا آفات را از خود دور نگه دارید.
انتخاب پنیر برای بشقاب آنتی پاستو
من دوست دارم انواع پنیرهایی را انتخاب کنم که هم طعم و هم بافت متفاوتی به من بدهد. از پنیرهای نرم و سفت استفاده کنید. طعم پنیر را ساده نگه دارید، برخلاف توپ پنیری که طعمدار شده است.
از آنجایی که گوشت و سایر مزهها را سرو میکنید، اجازه دهید پنیر فقط با انتخابهای غذایی دیگر تمجید کند نه اینکه سعی کنید ستاره باشد. برخی از گزینه های پنیر خوب برای یک بشقاب آنتی پاستو عبارتند از:
- پنیر آبی تیز
- پنیر هاوارتی
- پنیر موزارلا
- گورگونزولاپنیر
- پنیر ادام هلندی
- پنیر چدار تیز
می توانید تکه های کوچک پنیر را بیرون بیاورید و اجازه دهید مهمانان خودشان را برش دهند. این بهترین راه برای استفاده از یک برش کوچک گوشت یا چاقوی پنیر است. از طرف دیگر، میتوانید چند برش ضخیم را از قبل برش دهید تا کار را برای مهمانان خود آسان کنید.
اگر میخواهید سینی را برای پذیرایی از مهمانان نگه دارید، پنیرهای از قبل بریده شده، نمونهبرداری از غذا را برای مهمانان آسانتر میکند. این همچنین آمادهسازی بشقاب آنتی پاستو را بسیار آسانتر میکند.
نحوه خوردن آنتیپاستی
با پیروی از نکات من، به راحتی میتوان نحوه تهیه یک بشقاب آنتی پاستو را مشاهده کرد، اما چگونه آن را برای مهمانان سرو میکنید؟
آنتیپاستی اغلب در بشقابهای جداگانه سرو میشود – تا حدی هنرمندانه. همچنین میتوانید آن را بهصورت تکههای لقمهای روی بشقابهایی که دور میز رد میشوند سرو کنید.
برای داشتن احساس عمومیتر، آنتیپاستی را روی یک قطعه مرکزی زیبا در مرکز میز خود قرار دهید. سپس، میهمانان می توانند به طور همزمان به خودشان کمک کنند.
بشقاب های آنتی پاستی عالی.
فقط بشقاب غذاخوری مهم نیست. شما در وعده های جداگانه از مهمانان سرو می کنید، بنابراین آنها به چیزی نیاز دارند که انتخاب های خود را روی آن انجام دهند.
علاوه بر بشقاب آنتی پاستو، ممکن است بخواهید به فکر تهیه چند بشقاب پیش غذا برای مهمانان خود باشید.
من و شوهرم این بشقاب آنتی پاستو فوق العاده را در یک ست عالی پیدا کردیم.مغازه محموله زمانی که یک آخر هفته مشغول شکار عتیقه بودیم. آنها حال و هوای مهمانی را ایجاد می کنند و برای سرو غذای آنتی پاستو عالی هستند.
هر بشقاب با طراحی زیبا به تجربه شما می افزاید و حال و هوای عالی را برای مهمانی شما ایجاد می کند.
چگونه گوشت را برای آنتی پاستی انتخاب کنم؟
گوشت ها در بشقاب آنتی پاستو اغلب از قبل چیده شده، ورقه شده و شل هستند. این باعث می شود که آنها به راحتی جمع شوند. به یاد داشته باشید، ما به سمت روستایی و معمولی می رویم. میتوانید آنها را بغلتانید یا بچرخانید تا کمی مزهدار شوند.
برشها را نازک نگه دارید، زیرا میخواهید اشتهای مهمانانتان را تحریک کنید، نه اینکه آنها را در غذای اصلی سیر کنید. برخی از گزینه های خوب برای گوشت ها عبارتند از:
- جنوا سالامی
- Proscuitto
- Mortadella
- Sliced Coppa
کدام سبزیجات شامل یک بشقاب ضد پاستو می شود، یا به شما فرصتی برای افزودن یک غذای ضد پاستو به غذا می دهد؟ برخی از اقلام تازه چیده شده یا نگهداری شده.
فلفل دلمه ای برشته شده برای این کار انتخاب مناسبی است. آنها اندازه ایده آل هستند! آنها را به آرامی در روغن زیتون فرابکر بریزید و فلفل های بچه را در دمای 400 درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقه تفت دهید تا شیرینی آنها ظاهر شود. برخی گزینه های دیگر عبارتند از:
- قلب کنگر مرین شده. (اینها را برای کریسمس داشتیم و مهمانان من آنها را دوست داشتند.)
- گوجه فرنگی خشک شده
- زیتون پر شده سیر
- ترشی شیرین
- ترشیپیاز.
- برگ انگور پر شده
- اسپرینگ رول سبزیجات
استفاده از گیاهان تازه را فراموش نکنید. شاخه های ریحان، مریم گلی و رزماری طراوت را به ظروف آنتی پاستو اضافه می کنند و بشقاب را نیز با رنگ تزئین می کنند.
چیزی گرم یا کبابی برای طعم بیشتر سرو کنید.
چه کسی ردهای کبابی روی غذا یا طعم غذای داغ با پنیر را دوست ندارد؟ می دانم که این کار را می کنم و میهمانان من هم همینطور. این میتواند یک افزودنی سرگرمکننده به بشقاب آنتی پاستو برای انتقال به قسمت بعدی عصر باشد.
بیشتر بچهها دوست دارند در حالی که پخت و پز توسط میزبان انجام میشود دور یک کباب با آبجو جمع شوند. این به شما این فرصت را می دهد که پس از اتمام، مقداری گوشت داغ تازه پخته شده را در ظرف خود داشته باشید!
آنها را کامل سرو نکنید وگرنه خیلی سیر می شوند. فقط به یاد داشته باشید که این را در سمت سبک تر نگه دارید و هر چیزی را که کباب می کنید به صورت نازک برش دهید تا مهمانان فقط طعم آن را داشته باشند! چند گزینه:
- سوسیسهای شیرین ایتالیایی
- گوپهای گوشت آسیایی
- Kielbasa
- بالهای مرغ چسبنده
- سبزیجات کبابی
- بالهای مرغ عسلی <2019>Small
- مارچوبه پیچیده شده با بیکن
- لقمه های مرغ بسته بندی شده بیکن
نان هایی را اضافه کنید اما آنها را سبک نگه دارید.
خوب است که میهمانان چیزی کوچک داشته باشند تا غذای خود را انتخاب کنند. یک بار دیگر، زیاد سنگین نشویدنان وگرنه میهمانان مهمانی خود را سیر خواهید کرد. در اینجا چند گزینه وجود دارد:
- Crostini. میتوانید اینها را بخرید یا خودتان درست کنید.
- نان نان تست خانگی فرانسوی
- نان تست سیر ساخته شده در خانه
موارد اضافی بشقاب را به سطح بعدی میبرد!
ببینم به چه رنگی نیاز دارم. به چیزهایی فکر کنید که غنای میوه ها و پنیرها را از بین می برد. برخی از چیزهای اضافی که من اغلب اضافه می کنم عبارتند از:
- انگور
- آجیل مخلوط
- پکان برشته شده
- گوجه فرنگی گیلاسی
- میوه خشک
- دانه کدو تنبل بو داده <19 gininites
- Pick. 2>
کدام شراب با بشقاب های آنتی پاستو خوب است؟
هیچ بشقاب آنتی پاستو خوبی بدون مقداری شراب کامل نمی شود. حتی با وجود اینکه در بشقاب آنتی پاستو گوشت دارم، از شرابهای سفید میوهای یا قرمزهای کمرنگ برای جفت شدن با غذا استفاده میکنم.
وقتی جشن شروع شد، میتوانم بعدازظهر در حالی که غذای اصلی را سرو میکنم، به قرمزهای خشکتر و سنگینتر بروم. شراب های مورد علاقه من برای سرو با آنتی پاستی عبارتند از:
- Pinot Grigio
- Riesling
- Sauvignon Blanc
- Pinot Noir
- Merlot
- Sangiovese –Sangiovese
بهترین پلاکی است - کراکر آب کلاسیک توسط گوجه فرنگی شیرین
- سوسیس ایتالیایی شیرین کبابی
- پنیر هاوارتی
- پنیر چدار کم چرب 50%
- پنیر گودا دودی
- پانستا واژه قدیمی
- > پانستای قدیم
- > پانسر پر شده
Prosciuto Prosciutto<20<190G019>Prosciutto Prosciutto<2000G09>Prosciutto. برش های سوسیس eva - آبی
فکر من این است که اگر یک تخته غذای بزرگ آنتی پاستی دارید، و در حال برنامه ریزی یک غذای اصلی هستید، قطعاً مهمانان مقدار زیادی از غذاها را پر خواهند کرد، بنابراین یک انتخاب ساده بهترین است.
از طرف دیگر، اگر فقط نوشیدنی و پیش غذا سرو می کنید یا غذای بزرگتر را می خواهید انتخاب کنید. بین 12 تا 18 ماده غذایی فکر کنید تا مهمانان خود را واقعا شگفت زده کنید.
ارائه بشقاب آنتی پاستو
من اخیراً یک بشقاب آنتی پاستو برای یک مهمانی شام تهیه کردم. این موفقیت بزرگی با مهمانان ما بود. وقتی آن را مونتاژ کردم، سعی کردم مواردی را از هر یک از گروههای بالا ترکیب کنم، و به زیبایی ظاهر شد!
همچنین ببینید: سیب سرخ شده کرن بری پالئو نوتلااین بشقاب همه چیز را دارد - از تازگی، رنگ، طعم، و گرما گرفته تا انتخابهای سرد و ترد. در این بشقاب آنتی پاستی برای هر جوانه ذائقه ای یک لقمه وجود دارد.
این چیزی است که در بشقاب آنتی پاستو من وجود دارد: