বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এটা এন্টিপাষ্টো প্লেট হৈছে পনিৰ, শাক-পাচলি আৰু মাংসৰ সুস্বাদু সংমিশ্ৰণ, সাধাৰণতে ভাল ৱাইনৰ সৈতে পৰিবেশন কৰা হয়।
বন্ধুৰ সৈতে এটা সন্ধিয়া আৰম্ভ কৰাৰ এটা ভাল উপায় আৰু ইয়াক একেলগে ৰখাটো অতি সহজ।
ছুটীৰ দিনবোৰ বন্ধুৰ সৈতে গোট খোৱাৰ সুযোগেৰে ভৰি থাকে। পাৰ্টি আৰম্ভ কৰাৰ বাবে এন্টিপাষ্টো প্লেটতকৈ উত্তম উপায় আৰু কি হ’ব পাৰে?
এই সুস্বাদু খাদ্যৰ প্লেটবোৰে বছৰৰ শেষত সহজে মনোৰঞ্জন দিব পাৰে, কিন্তু গোটেই বছৰটো পাৰ্টিত পৰিবেশন কৰিব পৰাকৈও বহুমুখী!
এন্টিপাষ্টো কি?
এন্টিপাষ্টো , (বহুবচনটোক এন্টিপাষ্টি বুলি কোৱা হয়) অনুবাদ কৰিলে, ইয়াৰ অৰ্থ হ’ল “খাদ্যৰ আগতে ৷” এন্টিপাষ্টি প্লেট ৰ উদ্দেশ্য হৈছে আপোনাৰ অতিথিয়ে সন্ধিয়াৰ মূল খাদ্যত খন্দা আগতে তেওঁলোকৰ ভোক জগাই তোলা।
এন্টিপাষ্টো প্লেটাৰক সঠিকভাৱে “ষ্টাৰ্টাৰ প্লেট” বুলি ক’ব পাৰি।
এন্টিপাষ্টো এটা নমনীয় খাদ্যও। তেখেতৰ পোষ্টটো চাওক যে প্লেটত নহয়, এন্টিপাষ্টো চালাডত এন্টিপাষ্টিৰ ধাৰণা ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে।
যদি আপুনি ৱাইন আৰু পনিৰৰ যোৰাৰ বাবে বন্ধু-বান্ধৱীক লৈ ভাল পায়, তেন্তে এই ধৰণৰ প্লেটাৰ সেই অনুষ্ঠানৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত। ইয়াত এটা নিখুঁত ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টি আয়োজনৰ বাবে মোৰ টিপছ চাওক।
এই খাদ্যৰ প্লেটে আপোনাৰ অতিথিসকলক সঁচাকৈয়ে প্ৰলোভিত কৰা ডাঙৰ পাৰ্টি এপেটাইজাৰ তৈয়াৰ কৰে। মোজা খুলি পেলাওক। এই প্লেটসমূহৰ এটা একত্ৰিত কৰাটো ৩০ মিনিট বা তাতকৈ কম সময়ত কৰিব পাৰি, যিয়ে ইয়াক ব্যস্ততাৰ বাবে আদৰ্শ কৰি তোলে যেতিয়া আপুনি...চীজ ষ্টাফড অলিভ
সোৱাদবোৰ আচৰিত আছিল আৰু বিশেষ পৰিবেশন প্লেটবোৰ ঠিক সঠিক আকাৰৰ আছিল যাতে মোৰ অতিথিসকলে ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ আগতে বেছিকৈ নাখায়।
প্লেটাৰখন ঠাণ্ডা কৰি ৰখা।
এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ এটা ভাল কথা হ'ল আপুনি প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে সময়ৰ আগতেই ইয়াক। যিহেতু ইয়াত ঠাণ্ডা মাংস আৰু পনিৰ থাকে, গতিকে আপুনি ইয়াক সতেজ কৰি ৰাখিবলৈ ফ্ৰীজত ৰাখিব বিচাৰিব।
কিন্তু অতিথি আহিলেই ইয়াক ঠিক উলিয়াই আনিব নালাগে।
পনীৰ কোঠাৰ উষ্ণতাত পৰিবেশন কৰিলে বহুত বেছি সোৱাদ থাকে, গতিকে পৰিবেশনৰ সময়ৰ প্ৰায় ৩০-৪৫ মিনিট আগতে প্লেটখন ফ্ৰীজৰ পৰা উলিয়াই আনিব লাগে।
ৱাইন ঠাণ্ডা কৰি ৰাখিব
মই সাধাৰণতে পৰিবেশন কৰো প্লেটত থকা খাদ্যৰ সৈতে যাবলৈ ঠাণ্ডা ৱাইন (আৰু ৱাইন ভাল নোপোৱা অতিথিসকলৰ বাবে হাতত কিছু বিয়েৰ থাকে)। ইয়াক ঠাণ্ডা কৰি ৰাখিবলৈ কিবা এটাৰ প্ৰয়োজন হ’ব।
বৰফেৰে ভৰা গেলভানাইজড টাববোৰেই হৈছে নিখুঁত পছন্দ। বৰ্তমান ইহঁতে অতি ট্ৰেণ্ডি আৰু পানীয় ঠাণ্ডা ৰখাত এক ডাঙৰ কাম কৰে।
বাহিৰৰ মনোৰঞ্জনৰ বাবে মই এই আচৰিত ৱাইন পানীয় টাবটো ব্যৱহাৰ কৰি ভাল পাওঁ। BBQ পাৰ্টিৰ বাবে বিয়েৰ আৰু ৱাইন ঠাণ্ডা কৰি ৰখাৰ ই এক নিখুঁত উপায়!
টাবটোও ব্যক্তিগতকৃত আৰু ইয়াৰ সৈতে এটা সুবিধাজনক লোহাৰ ষ্টেণ্ড আছে যিয়ে বটলবোৰ পৰিবেশনৰ বাবে সঠিক স্তৰত ৰাখে।
See_also: DIY আলংকাৰিক ঘৰ নম্বৰ চাইনবোৰ্ডআপোনাৰ প্ৰিয় এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ সোৱাদ কি? আপুনি কেতিয়াবা প্লেটত মিঠা সোৱাদ যোগ কৰে নেকি বা কৰেআপুনি ইয়াক সকলো টেঙা কৰি ৰাখে? তলত আপোনাৰ মন্তব্য শুনি ভাল পাম৷
পিছৰ বাবে এই এন্টিপাষ্টো প্লেটাৰ টিপছ পিন কৰক৷
এন্টিপাষ্টি বনোৱাৰ এই টিপছবোৰৰ সোঁৱৰণী বিচাৰিবনে? এই ছবিখন Pinterest ত আপোনাৰ মনোৰঞ্জনমূলক বৰ্ডসমূহৰ এটাত পিন কৰক যাতে আপুনি পিছত ইয়াক সহজে বিচাৰি পাব পাৰে।
সঠিক উপাদান ক্ৰয় কৰিবলৈ আৰু আপোনাৰ পাৰ্টিৰ আগতে এই প্লেটখন একেলগে ৰাখিবলৈ আগতীয়াকৈ অলপ চিন্তা কৰিলে, এটা Antipasto Platter এ আপোনাৰ অতিথিসকলৰ ৰুচিক শৈলীৰে সম্ভাষণ জনাব আৰু আপোনাক আপোনাৰ পাৰ্টিৰ অতিথিসকলৰ সংগ উপভোগ কৰিবলৈ সময় কটাবলৈ অনুমতি দিব।
টোকা: মই দিলোঁ n মোৰ পোষ্টত Gifts.com উল্লেখ কৰাৰ বিনিময়ত গেলভানাইজড টাব আৰু প্লেটাৰ চেট। পোষ্টটোত থকা শব্দবোৰ মোৰ নিজৰ।
প্ৰশাসক টোকা: এই পোষ্টটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে ২০১৭ চনৰ জানুৱাৰী মাহত প্ৰকাশ পাইছিল। মই পোষ্টটো আপডেট কৰিছো যাতে নতুন টিপছ, এটা ভিডিঅ' আৰু অতিথিৰ বাবে আপোনাৰ এন্টিপাষ্টি নিখুঁত কৰাত সহায়ক হোৱাকৈ কিছুমান অতিৰিক্ত ফটো যোগ কৰিব পাৰো।
উৎপাদন: 6এন্টিপাষ্টো প্লেটাৰ
এটা এন্টিপাষ্টো প্লেট হৈছে চেজৰ এটা সুস্বাদু সংমিশ্ৰণ es, শাক-পাচলি আৰু মাংস, সাধাৰণতে ভাল ৱাইনৰ সৈতে পৰিবেশন কৰা হয়। বন্ধু-বান্ধৱীৰ সৈতে এটা সন্ধিয়া আৰম্ভ কৰাৰ এটা ভাল উপায়
প্ৰেপ টাইম 10 মিনিট ৰন্ধা সময় 10 মিনিট মুঠ সময় 20 মিনিটউপাদান
- ক্লাছিক ৱাটাৰ ক্ৰেকাৰ
- ৰোষ্ট কৰা বেবী মিঠা জলকীয়া
- কঠিন সিজোৱা কণীৰ চতুৰ্থাংশ
- আলমণ্ড s, কেঁচা, নিমখবিহীন আৰু ডাৰ্ক চকলেট আৱৰণযুক্ত দুয়োটা। <২০><১৯> বেবী মিঠাটমেটো
- গ্ৰীল কৰা মিঠা ইটালিয়ান চচ্চেজ
- হাভাৰ্টি চীজ
- 50% চৰ্বি হ্ৰাস কৰা চেডাৰ চীজ
- ধোঁৱা দিয়া গৌডা চীজ
- পুৰণি শব্দ পেনচেটা
- মজাৰেলাৰ সৈতে ষ্টাফড প্ৰচিউট'
- কেপ'ক'লো
- জেনেভা ছাউছ বয়সৰ স্লাইচ
- ব্লু চীজ ষ্টাফড অলিভ
- ৰোজমেৰী, কচু পাত আৰু চিলেন্ট্ৰ'
নিৰ্দেশনা
- আপোনাৰ চাৰ্ভিং প্লেটৰ বাহিৰৰ প্ৰান্তৰ কাষেৰে পানীৰ ক্ৰেকাৰবোৰ এটা আঙঠিত সজাওক।
- বাকী খাদ্য বস্তুবোৰ গোটত ৰাখক, প্লেটত সুন্দৰকৈ সাজি লওক।
- প্লেটত পৰিবেশন কৰক আৰু অতিথিসকলক তেওঁলোকৰ খাদ্যৰ বাবে এপেটাইজাৰ প্লেট আৰু নেপকিন আগবঢ়াওক।
টোকা
পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক যিহেতু মই প্লেটত থকা প্ৰতিটো বস্তুৰ মুঠ পৰিমাণ দিয়া নাছিলো। মূল্যসমূহ এই বস্তুসমূহৰ সৈতে এটা প্লেটৰ সাধাৰণ।
পৰামৰ্শ দিয়া সামগ্ৰীসমূহ
এজন এমাজন সহযোগী আৰু অন্যান্য এফিলিয়েট প্ৰগ্ৰেমৰ সদস্য হিচাপে, মই যোগ্যতাসম্পন্ন ক্ৰয়ৰ পৰা উপাৰ্জন কৰো।
- 2 টুকুৰা ডাঙৰ স্লেট পনিৰ ব'ৰ্ড স্লেট ব'ৰ্ড 16x12in,
- বাঁহ পনীৰ পনিৰ ব'ৰ্ড কাটলৰ সৈতে ছেট কৰক ry - স্লাইড-আউট ড্ৰয়াৰ
- ইটালীৰ পৰা আঙুৰৰ সৈতে হাতেৰে ৰং কৰা বৰ্গক্ষেত্ৰৰ প্লেট
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
6মুঠৰ ১/৬
প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: ৪৫৪ মুঠ চৰ্বি: ২৩.৯গ্ৰাম সংপৃক্ত চৰ্বি : ৯গ্ৰাম অসংপৃক্ত চৰ্বি: ৬.৪গ্ৰাম কলেষ্টেৰল: ১৪১.৪মিলিগ্ৰাম ছডিয়াম: ১১৪২.১মিলিগ্ৰামকাৰ্বহাইড্ৰেট: ৩৬.৯গ্ৰাম আঁহ: ৩.৮গ্ৰাম চেনি: ৪.১গ্ৰাম প্ৰটিন: ২৩.৮গ্ৰাম © কেৰল <২> খাদ্য: <৩> ভূমধ্যসাগৰীয় / <২>শ্ৰেণী:<৩> এপেটাইজাৰ <৪৪><৫>মনোৰঞ্জনমূলক হৈ আছে।
গাৰ্ডেনিং কুক আমাজন এফিলিয়েট প্ৰগ্ৰেমৰ অংশগ্ৰহণকাৰী। এই পোষ্টটোত এফিলিয়েট লিংক থাকিব পাৰে। মই এটা সৰু কমিচন উপাৰ্জন কৰো, যদি আপুনি এফিলিয়েট লিংকৰ জৰিয়তে ক্ৰয় কৰে তেন্তে আপোনাৰ বাবে কোনো অতিৰিক্ত খৰচ নহয়।
এন্টিপাষ্টো প্লেটত কি হয়?
এন্টিপাষ্টো প্লেটাৰৰ বাবে আচলতে কোনো নিৰ্দিষ্ট ৰেচিপি নাই। ইয়াৰ বাবে মাত্ৰ ভাল সোৱাদ থকা সকলো বস্তুৰ প্ৰতি প্ৰেম, অলপ সৃষ্টিশীলতা আৰু শৈলীৰ জ্ঞান।
বেছিভাগ এন্টিপাষ্টো প্লেটতে বিভিন্ন ধৰণৰ নিৰাময় কৰা মাংস থাকে, য'ত চহকী ধৰণৰ পনিৰ, আঙুলিৰ খাদ্য, আৰু সহজে খাব পৰা শাক-পাচলি থাকে। সাগৰীয় খাদ্যৰ সৰু সৰু কামোৰবোৰো অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো মজাৰ।
ট্ৰিকটো হ'ল পাৰ্টিৰ এই অংশটোক আকস্মিক আৰু শিথিল কৰি ৰখা। সেইটোৱেই হৈছে এন্টিপাষ্টো প্লেটাৰৰ মজা!
ইটালীৰ এন্টিপাষ্টো প্লেটাৰেৰে সন্ধিয়া আৰম্ভ কৰাৰ এটা কথা মোৰ আটাইতকৈ ভাল লাগে যে বেছিভাগ কাম সময় আগতেই কৰা হয়।
এইটোৱে মোক ডিনাৰ পাৰ্টি আৰম্ভ হোৱাৰ আগতে মোৰ অতিথিসকলৰ সৈতে জিৰণি ল'বলৈ আৰু সামাজিকভাৱে মিলিজুলি থাকিবলৈ বহু সময় দিয়ে।
এন্টিপাষ্টো প্লেটৰৰ ধাৰণাটোৰ বিষয়ে এই পোষ্টটো টুইটাৰত শ্বেয়াৰ কৰক
ছুটীৰ দিনবোৰ অতি সোনকালে ইয়াত আহিব . আপোনাৰ পৰৱৰ্তী সমাৱেশৰ বাবে নিখুঁত এন্টিপাষ্টো প্লেট কেনেকৈ একত্ৰিত কৰিব লাগে জানিবলৈ দ্য গাৰ্ডেনিং কুকলৈ যাওক। 🧀🥠🥂🥑🌶 Click To Tweetএটা ডাঙৰ পাৰ্টি ষ্টাৰ্টাৰৰ বাবে এন্টিপাষ্টো প্লেটাৰৰ ধাৰণা।
নিখুঁত এন্টিপাষ্টো প্লেটাৰ তৈয়াৰ কৰাৰ অৰ্থ হ'ল আপোনাৰ অতিথিসকলে কি ধৰণৰ খাদ্য উপভোগ কৰে সেই বিষয়ে জনা আৰু তাৰ পিছত সেইবোৰক এক...
এন্টিপাষ্টিৰ বাবে পৰিবেশন প্লেট বাছি লোৱা।
এইটোৱেই হৈছে য'ত শৈলীৰ কথা আহি পৰে। যিহেতু খাদ্য সকলোবোৰ এটা ডাঙৰ প্লেটত পৰিবেশন কৰা হ’ব, গতিকে দেখাত আকৰ্ষণীয় হোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ বিকল্প সঁচাকৈয়ে মাংস, ৰুটি আৰু পনিৰ পৰিবেশনৰ বহু উপায়ৰ সৈতে অতি বহুমুখী হ'ব পাৰে।
এটা ধাৰণা হ'ল এটা ডাঙৰ কাটিং বৰ্ড। যদি পনিৰ কাটিব পৰা হোৱা নাই আৰু আপুনি অতিথিসকলক নিজেই এই কামটো কৰিবলৈ দিয়াৰ পৰিকল্পনা কৰিছে বা যদি আপুনি অতি গাঁৱলীয়া ৰূপৰ বাবে গৈ আছে তেন্তে এইটোৱে ভাল কাম কৰে। মনত ৰাখিব যে মানুহে প্ৰথমে চকুৰে খায়!
আন এটা ধাৰণা হ'ল ডিজাইনত সহজ ডাঙৰ বগা প্লেট ব্যৱহাৰ কৰা।
এই ধৰণৰ প্লেটে ভাল কাম কৰে যদিহে আপুনি খাদ্যৰ বিকল্পত কিছু ৰং থাকে, বা যদি আপুনি খাদ্যৰ কামোৰৰ অংশ হিচাপে ফল পৰিবেশন কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰে। বগা প্লেটটোৱে খাদ্যখিনি কেৱল পপ কৰি তুলিব!
মোৰ এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ বাবে মই এটা বিশেষ ব্যক্তিগতকৃত গ্লাছ প্লেট আৰু ৱাইন গ্লাছ ব্যৱহাৰ কৰিম। এই মৰমলগা চেটটোত মোৰ এন্টিপাষ্টো প্লেটটো পৰিবেশন কৰিবলৈ প্ৰয়োজনীয় সকলো বস্তুৰ লগতে ইয়াৰ লগত অহা ৱাইনবোৰো অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে।
মোৰ চেটটোত আনকি পনিৰ কাটিবলৈ অলপ “মিট ক্লিভাৰ” কটাৰীও আছে যিটো মই মাত্ৰ ভাল পাওঁ!
মই প্লেটাৰখন আমাৰ পৰিয়ালৰ নামেৰে ব্যক্তিগতকৰণ কৰিছিলোঁ। কিমান মজাৰ কথা? এই প্লেটখনৰ বিষয়ে মই যিটো ভাল পাওঁ সেয়া হ’ল মই ইয়াত এন্টিপাষ্টো খাদ্য লোড কৰিব পাৰো আৰু অতিথিসকলে বিশেষ শব্দবোৰ সন্ধিয়াৰ পিছতহে দেখা নাপাব।
কিএটা ডাঙৰ কথা! মই জানো যে মই সেইজন হ’ব বিচাৰো যিয়ে খাদ্য পৰিবেশন কৰি আছে কাৰণ “স্পিক’ছ ভিনিয়াৰ্ড” শব্দটোৱে দেখুৱাবলৈ আৰম্ভ কৰিছে!
বাহিৰৰ অতিথিৰ বাবে এন্টিপাষ্টি প্লেট
আমি প্ৰায়ে এন্টিপাষ্টি প্লেটক ঘৰৰ ভিতৰৰ মনোৰঞ্জনৰ বাবে এটা ভাল পছন্দ বুলি ভাবো, কিন্তু ই বাহিৰৰ সমাৱেশৰ বাবেও একেবাৰে উপযুক্ত, বিশেষকৈ গ্ৰীষ্মকালত যেতিয়া ই ইমান হ’ব পাৰে
গ্রীষ্মকালীন মনোৰঞ্জন প্ৰায়ে আকস্মিক হয়, আৰু এই প্লেটবোৰৰ গাঁৱলীয়া ৰূপৰ সৈতে ৱাইন পৰিবেশন কৰাটো এটা বাহিৰৰ পাৰ্টি আৰম্ভ কৰাৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।
সুৰক্ষাৰ ওপৰত টোকা: খাদ্যৰ সৈতে নিৰাপদ হ'বলৈ আপোনাৰ অতিথিসকল অহালৈকে ঘৰৰ ভিতৰতে খাদ্য কোঠাৰ উষ্ণতালৈ আনিব লাগে।
যদি আপোনাৰ বাহিৰৰ অংশটো স্ক্ৰীণ কৰা নহয়, তেন্তে কীট-পতংগবোৰ আঁতৰাই ৰাখিবলৈ কোনো ধৰণৰ খাদ্য আৱৰণ বা খাদ্য ক্ল’চৰ প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে।
এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ বাবে পনিৰ বাছি লোৱা
মই বিভিন্ন ধৰণৰ পনিৰ বাছি ল’বলৈ ভাল পাওঁ যিয়ে মোক বিভিন্ন সোৱাদ আৰু বিভিন্ন টেক্সচাৰ দুয়োটা দিয়ে। কোমল পনিৰ আৰু দৃঢ় পনিৰ দুয়োটা ব্যৱহাৰ কৰক। পনিৰৰ সোৱাদ সহজ কৰি ৰাখক, সোৱাদযুক্ত পনিৰৰ বলৰ বিপৰীতে।
See_also: 15 টিপছ এটা মজাৰ ইনড'ৰ কেম্পিং পাৰ্টি & Cooped up Kids ৰ বাবে বিনামূলীয়া প্ৰিণ্টেবলযিহেতু আপুনি মাংস আৰু অন্যান্য সোৱাদ পৰিবেশন কৰিব, পনিৰক তাৰকা হ'বলৈ চেষ্টা নকৰি কেৱল আন খাদ্যৰ পছন্দসমূহৰ প্ৰশংসা কৰিবলৈ দিয়ক। এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ বাবে কিছুমান ভাল পনিৰৰ বিকল্প হ’ল এইবোৰ:
- চোকা ব্লু চীজ
- হাভাৰ্টি চীজ
- মজাৰেলা চীজ
- গ’ৰগনজ’লাcheese
- ডাচ এডাম চীজ
- চোকা চেডাৰ চীজ
আপুনি পনিৰৰ সৰু সৰু ৱেজবোৰ নুমুৱাই অতিথিসকলক নিজৰ নিজৰ কাটিবলৈ দিব পাৰে। সৰু মাংস ক্লিভাৰ বা চীজ কটাৰী ব্যৱহাৰ কৰাৰ বাবে এইটো এটা নিখুঁত উপায়। নতুবা, আপুনি আপোনাৰ অতিথিসকলৰ বাবে সহজ কৰিবলৈ আগতীয়াকৈ কিছুমান ডাঠ টুকুৰা কাটিব পাৰে।
পূৰ্ব কাটি লোৱা পনিৰৰ দ্বাৰা অতিথিসকলে খাদ্যৰ নমুনা লোৱাটো অলপ সহজ হয় যদি আপুনি অতিথিসকলক পৰিবেশন কৰিবলৈ ট্ৰেখন ধৰি ৰখাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে। ইয়াৰ ফলত এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ প্ৰস্তুতিও বহুত সহজ হৈ পৰে।
এন্টিপাষ্টি কেনেকৈ খাব
মোৰ টিপচ্ অনুসৰণ কৰিলে, এন্টিপাষ্টো প্লেট কেনেকৈ বনাব সেয়া সহজেই দেখা যায়, কিন্তু আপুনি অতিথিক কেনেকৈ পৰিবেশন কৰে?
এন্টিপাষ্টি প্ৰায়ে ব্যক্তিগত প্লেটত পৰিবেশন কৰা হয় – কিছুমান উপস্থাপনৰ বাবে কলাত্মকভাৱে ডিজাইন কৰা হয়। আপুনি ইয়াক টেবুলৰ চাৰিওফালে পাছ কৰা প্লেট এখনত কামোৰ আকাৰৰ টুকুৰা কৰিও পৰিবেশন কৰিব পাৰে – ওৱেটাৰ ষ্টাইল।
অধিক সাম্প্ৰদায়িক অনুভৱৰ বাবে, আপোনাৰ টেবুলৰ মাজত থকা এটা মাৰ্জিত কেন্দ্ৰবিন্দুত এন্টিপাষ্টি উপস্থাপন কৰক। তাৰ পিছত, অতিথিসকলে সকলোৱে একে সময়তে নিজকে সহায় কৰিব পাৰে।
নিখুঁত এন্টিপাষ্টি প্লেট।
কেৱল প্লেটখনেই গুৰুত্বপূৰ্ণ নহয়। আপুনি অতিথিসকলক ব্যক্তিগত অংশ পৰিবেশন কৰিব, গতিকে তেওঁলোকৰ পছন্দসমূহ ধৰি ৰাখিবলৈ কিবা এটাৰ প্ৰয়োজন হ’ব।
এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ উপৰিও, আপুনি আপোনাৰ অতিথিসকলৰ বাবে কিছুমান এপেটাইজাৰ পৰিবেশন প্লেট দিয়াৰ কথা ভাবিব পাৰে।
মোৰ স্বামী আৰু মই এই আচৰিত এন্টিপাষ্টো প্লেটখন এটা...আমি এটা উইকেণ্ডত এণ্টিক চিকাৰ কৰি থাকোঁতে কনচাইনমেণ্ট দোকান। পাৰ্টিৰ বাবে ইহঁতে আমেজ নিৰ্ধাৰণ কৰে আৰু এন্টিপাষ্টো খাদ্য পৰিবেশনৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।
যিকোনো সুন্দৰকৈ ডিজাইন কৰা প্লেটে অভিজ্ঞতাত যোগ দিব আৰু আপোনাৰ পাৰ্টিৰ বাবে এক সুন্দৰ আমেজ নিৰ্ধাৰণ কৰিব।
এন্টিপাষ্টিৰ বাবে মই মাংস কেনেকৈ বাছি লওঁ?
এন্টিপাষ্টো প্লেটত থকা মাংসবোৰ প্ৰায়ে পূৰ্বতে কাটি লোৱা হয়, নিৰাময় কৰা হয় আৰু ঢিলাকৈ সজাই থোৱা হয়। ইয়াৰ ফলত ইহঁতক তুলি লোৱাটো সহজ হৈ পৰে। মনত ৰাখিব আমি গাঁৱলীয়া আৰু কেজুৱেলৰ বাবে গৈছো। আপুনি ইয়াক ৰোল বা টুইষ্ট কৰিব পাৰে অলপ অতিৰিক্ত ফ্লেয়াৰৰ বাবে।
স্লাইচবোৰ পাতলকৈ ৰাখক, যিহেতু আপুনি আপোনাৰ অতিথিসকলৰ ভোকক উদ্দীপিত কৰিব বিচাৰে, মূল খাদ্যত ভৰাই নিদিব। মাংসৰ বাবে কিছুমান ভাল বিকল্প হ’ল এইবোৰ:
- জেনোয়া চালামি
- প্ৰস্কুইট’
- মৰ্টাডেলা
- স্লাইচড কপা
এন্টিপাষ্টো প্লেটত কোনবোৰ শাক-পাচলি যায়?
এন্টিপাষ্টো প্লেটত থকা শাক-পাচলিয়ে আপোনাক খাদ্যত ৰং যোগ কৰাৰ সুযোগ দিয়ে, বা কিছুমান অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ সতেজ বাছি লোৱা বা সংৰক্ষিত বস্তু।
ৰোষ্ট কৰা বেবী বেল পেপাৰ ইয়াৰ বাবে নিখুঁত পছন্দ। আদৰ্শ আকাৰৰ! এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইলত লাহে লাহে টছ কৰি বেবী পেপাৰবোৰ ৪০০ o F ত প্ৰায় ১০ মিনিট ৰোষ্ট কৰি মিঠাতা ওলাই আহিব। আন কিছুমান বিকল্প হ’ল:
- মেৰিনেটেড আৰ্টিচক হাৰ্ট। (আমাৰ এইবোৰ বৰদিনৰ মনোৰঞ্জনৰ বাবে আছিল আৰু মোৰ অতিথিসকলে ভাল পাইছিল।)
- ৰ'দত শুকুৱাই লোৱা টমেটো
- হালধিৰে ভৰাই থোৱা জলপান
- মিঠা আচাৰ
- আচাৰ কৰাপিঁয়াজ।
- ষ্টাফড আঙুৰৰ পাত
- শাক-পাচলিৰ বসন্ত ৰোল
সতেজ বনৌষধি ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ নাপাহৰিব। তুলসী, ঋষি, আৰু ৰোজমেৰীৰ ডালবোৰে যিকোনো এন্টিপাষ্টো প্লেট ত সতেজতাৰ স্পৰ্শ যোগ কৰে আৰু ইহঁতে প্লেটখন ৰঙেৰেও সজাই তোলে।
অতিৰিক্ত সোৱাদৰ বাবে গৰম বা গ্ৰীল কৰা কিবা এটা পৰিবেশন কৰক।
খাদ্যৰ ওপৰত গ্ৰীল কৰা চিন বা পনিৰৰ সৈতে গৰম খাদ্যৰ সোৱাদ কোনে ভাল নাপায়? মই জানো যে মই জানো আৰু মোৰ অতিথিসকলেও তেনেকুৱাই। এইটো সন্ধিয়াৰ পৰৱৰ্তী অংশলৈ পৰিৱৰ্তন হ'বলৈ এন্টিপাষ্টো প্লেটত এটা মজাৰ সংযোজন হ'ব পাৰে।
বেছিভাগ ল'ৰাই ৰন্ধা-বঢ়া গৃহস্থই কৰাৰ সময়ত বিয়েৰৰ সৈতে গ্ৰীলৰ চাৰিওফালে গোট খাবলৈ ভাল পায়। ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ প্লেটৰ বাবে সতেজকৈ সিজোৱা গৰম মাংস কিছুমান শেষ হোৱাৰ সুযোগ পোৱা যায়!
গোটেই পৰিবেশন নকৰিব নহ’লে ইহঁত বেছি ভৰপূৰ হ’ব। এইটো পাতল ফালে ৰাখিব আৰু আপুনি যি গ্ৰীল কৰে তাক পাতলকৈ কাটি লওক যাতে অতিথিসকলে মাত্ৰ এটা সোৱাদ পায়! কিছুমান বিকল্প:
- ইটালীয় মিঠা চচ্চেজ
- এছিয়ান মাংসৰ বল
- কিয়েলবাছা
- আঠাযুক্ত চিকেন উইংছ
- গ্ৰিল কৰা শাক-পাচলি
- মৌ চিকেন ডেউকা
- ষ্টেকৰ সৰু সৰু ফিটা
- বিয়েৰ বেটাৰ কৰা নাৰিকল চিংৰা
- বেকন ৰেপড এছপাৰাগাছ
- বেকন ৰেপড চিকেন বাইট
কিছুমান ৰুটিৰ পছন্দ যোগ কৰক কিন্তু লঘু কৰি ৰাখক।
অতিথিসকলে নিজৰ খাদ্যৰ পছন্দ পিন্ধিব পৰাকৈ সৰু কিবা এটা থাকিলে ভাল। আকৌ এবাৰ কওঁ, বেছি গধুৰ হৈ নাযাব৷ৰুটি বা আপুনি আপোনাৰ পাৰ্টিৰ অতিথিসকলক ভৰাই দিব। ইয়াত কেইটামান বিকল্প দিয়া হ’ল:
- ক্ৰ’ষ্টিনি। আপুনি এইবোৰ ক্ৰয় কৰিব পাৰে বা আপোনাৰ নিজৰ বনাব পাৰে।
- সজ্জাযুক্ত ফৰাচী বেগুৱেট
- ঘৰকৈ বনোৱা হালধি টোষ্ট
- পোহৰ পানীৰ ক্ৰেকাৰ
এনেকুৱা কথাৰ কথা ভাবি চাওক যিবোৰে ফল-মূল আৰু পনিৰৰ সমৃদ্ধি ভাঙি পেলাব। মই প্ৰায়ে যোগ কৰা কিছুমান অতিৰিক্ত বস্তু হ’ল
এনেকুৱা কথাৰ কথা ভাবি চাওক যিবোৰে ফল-মূল আৰু পনিৰৰ সমৃদ্ধি ভাঙি পেলাব। মই প্ৰায়ে যোগ কৰা কিছুমান অতিৰিক্ত বস্তু হ’ল
- আঙুৰ
- মিশ্ৰিত বাদাম
- টোষ্ট কৰা পেকান
- চেৰী টমেটো
- শুকান ফল
- ৰোষ্ট কৰা কুমলীয়া ডালিমৰ গুটি
- আচাৰ কৰা জিয়াৰ্ডিনিয়া
- শক্তি বাইট <2 2>
- পিনোট গ্ৰীজিঅ'
- ৰাইজলিং
- ছ'ভিগনন ব্লাংক
- পিনোট নোৱাৰ
- মেৰলট
- ছাঞ্জিওভেজ
- ক্লাছিক ৱাটাৰ ক্ৰেকাৰ
- ৰোষ্ট কৰা বেবী মিঠা জলকীয়া
- হাৰ্ড বয়ল্ড এগ কোৱাৰ্টাৰ
- আলমণ্ড, কেঁচা, নিমখ নোহোৱা আৰু গাঢ় চকলেট আৱৰণযুক্ত দুয়োটা। <1 ৯>বেবী মিঠা টমেটো
- গ্ৰিল কৰা মিঠা ইটালীয় চচ্চেজ
- হাভাৰ্টি চীজ
- 50% চৰ্বি হ্ৰাস কৰা চেডাৰ চীজ
- ধোঁৱা দিয়া গৌডা চীজ
- পুৰণি শব্দ পেনচেটা
- মজাৰেলাৰ সৈতে ভৰোৱা প্ৰচিউট’
- কেপ’ক’ল’ <19 জেনেভা চচ্চেজৰ স্লাইচ
- নীলা
এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ সৈতে কোনবোৰ ৱাইন ভাল?
কোনো ভাল এন্টিপাষ্টো প্লেট ইয়াৰ লগত যাবলৈ কিছুমান ৱাইন অবিহনে সম্পূৰ্ণ নহয়। যদিও মোৰ এন্টিপাষ্টো প্লেটত মাংস থাকে, তথাপিও খাদ্যৰ সৈতে যোৰ কৰিবলৈ মই ফলৰ বগা ৱাইন বা পাতল ৰঙাক পছন্দ কৰো।
এবাৰ পাৰ্টিটো ৰোলিং হ’লে, মই পিছলৈ সন্ধিয়া শুকান, গধুৰ ৰঙাবোৰলৈ যাব পাৰো কাৰণ মই মূল খাদ্য পৰিবেশন কৰো। এন্টিপাষ্টিৰ সৈতে পৰিবেশন কৰিবলৈ মোৰ প্ৰিয় ৱাইনসমূহ হ'ল:
ডাঙৰ বা সৰু এন্টিপাষ্টো প্লেট – কোনটো শ্ৰেষ্ঠ?
পছন্দটো সঁচাকৈয়ে আপোনাৰ আৰু ই সঁচাকৈয়ে ৰ আকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰেআপোনাৰ দল। যদি আপোনাৰ মাত্ৰ কেইজনমান অতিথি আছে, তেন্তে প্লেটখন সৰু কৰি ৰাখক।
মোৰ চিন্তা হ'ল যে যদি আপোনাৰ হাতত খাদ্যৰ বিশাল এন্টিপাষ্টি ব'ৰ্ড আছে, আৰু মূল খাদ্যৰ পৰিকল্পনা কৰি আছে, তেন্তে অতিথিসকলে নিশ্চিতভাৱে প্ৰসাদত বহুতখিনি ভৰাই ল'ব, গতিকে এটা সাধাৰণ নিৰ্বাচনেই উত্তম।
আনফালে, যদি আপুনি কেৱল পানীয় আৰু এপেটাইজাৰ পৰিবেশন কৰি আছে বা ডাঙৰ ভিৰ আশা কৰিছে, তেন্তে এটা ডাঙৰ প্লেট পছন্দৰ অধিক মজা। 12- 18 টা খাদ্য সামগ্ৰীৰ ৰেঞ্জত ভাবি চাওক আপোনাৰ অতিথিসকলক সঁচাকৈয়ে WOW কৰিবলৈ।
এন্টিপাষ্টো প্লেটৰ উপস্থাপন
মই শেহতীয়াকৈ এটা ডিনাৰ পাৰ্টিৰ বাবে এন্টিপাষ্টো প্লেট এখন একেলগে ৰাখিছো। আমাৰ অতিথিসকলৰ মাজত বিশাল হিট হৈছিল। মই ইয়াক একত্ৰিত কৰাৰ সময়ত ওপৰৰ প্ৰতিটো গোটৰ বস্তুবোৰ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিছিলো, আৰু ই সুন্দৰকৈ ওলাই আহিছিল!
প্লেটখনত ইয়াৰ বাবে সকলো আছে – সতেজতা, ৰং, সোৱাদ, আৰু গৰমৰ পৰা আৰম্ভ কৰি, ঠাণ্ডা পছন্দ আৰু ক্ৰাঞ্চলৈকে। এই এন্টিপাষ্টি প্লেটখনত প্ৰতিটো টেষ্ট বাডৰ বাবে এটা কামোৰ থাকে।
মোৰ এন্টিপাষ্টো প্লেটত এইটোৱেই গৈছিল: