Სარჩევი
ანტიპასტო ლანგარი არის ყველის, ბოსტნეულის და ხორცის გემრიელი კომბინაცია, რომელიც ჩვეულებრივ მიირთმევენ კარგ ღვინოებთან ერთად.
ეს შესანიშნავი გზაა მეგობრებთან ერთად საღამოს დასაწყებად და ძალიან მარტივია.
დღესასწაულები სავსეა მეგობრებთან შეკრების შესაძლებლობით. რა უკეთესი გზაა წვეულების დასაწყებად, ვიდრე ანტიპასტო ლანგარით?
ეს უგემრიელესი კერძები აადვილებს გართობას წლის ბოლოს, მაგრამ ისინი ასევე საკმარისად მრავალმხრივია იმისთვის, რომ წვეულებებზე მიირთვათ მთელი წლის განმავლობაში!
რა არის ანტიპასტო?
ანტიპასტო? ანტიპასტის თეფშები გამიზნულია იმისათვის, რომ გააძლიეროს თქვენი სტუმრის მადა, სანამ ისინი საღამოს მთავარ საჭმელს იჭრიან.
ანტიპასტო ლანგარს სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს "სტარტერი".
ანტიპასტო ასევე მოქნილი კერძია. ნახეთ მისი პოსტი ანტიპასტის იდეების გამოყენებისთვის ანტიპასტოს სალათში, ნაცვლად ლანგარზე.
თუ გსიამოვნებთ მეგობრების ყოლა ღვინისა და ყველის შეხამებაზე, ამ ტიპის ლანგარი შესანიშნავია ამ მოვლენისთვის. იხილეთ ჩემი რჩევები ღვინისა და ყველის შესანიშნავი წვეულების გამართვის შესახებ აქ.
ეს კერძები ამზადებს შესანიშნავ წვეულებებს, რომლებიც ნამდვილად აცდუნებს თქვენს სტუმრებს. დაარტყა მათ წინდები. ერთ-ერთი ასეთი ფირფიტის აწყობა შეიძლება გაკეთდეს 30 წუთში ან ნაკლებ დროში, რაც მას იდეალურს ხდის დატვირთული გრაფიკისთვის, როდესაც თქვენყველით ჩაყრილი ზეთისხილი
გემო საოცარი იყო და სპეციალური თეფშები იყო სწორი ზომის ისე, რომ ჩემმა სტუმრებმა სადილამდე ბევრი არ შეჭამეს. მას შემდეგ, რაც მას აქვს ცივი ხორცი და ყველი, გსურთ მისი შენახვა მაცივარში, რათა ის სუფთა იყოს.
მაგრამ არ გამოიღოთ იგი სტუმრების ჩამოსვლისთანავე. 
ყველს გაცილებით მეტი გემო აქვს, როცა ოთახის ტემპერატურაზე მიირთმევენ, ამიტომ ლანგარი გამოიღეთ მაცივრიდან დაახლოებით 30-45 წუთით ადრე, სანამ მიირთმევთ ცივ დროს.<9. (და მიირთვით ლუდი ხელთ სტუმრებისთვის, რომლებსაც ღვინო არ უყვართ) ლანგარზე საჭმელთან ერთად. სიცივის შესანარჩუნებლად დაგჭირდებათ რამე.
ყინულით სავსე გალვანზირებული აბაზანები იდეალური არჩევანია. ისინი ახლა ძალიან მოდურია და შესანიშნავ საქმეს აკეთებენ სასმელების გაციების კუთხით.
გარე გართობისთვის მე მიყვარს ამ საოცარი ღვინის სასმელის ტუალეტის გამოყენება. ეს არის შესანიშნავი გზა ლუდისა და ღვინის გასაცივებლად ღია ცის ქვეშ წვეულებისთვის!
აბა ასევე პერსონალიზებულია და მოყვება მოსახერხებელი რკინის სადგამი, რომელიც ბოთლებს სწორ დონეზე ატარებს მირთვისთვის. 
რომელია თქვენი საყვარელი ანტიპასტო ლანჩის გემო? ოდესმე დაამატებთ ტკბილ გემოს ლანგარზე ან აკეთებთეს ყველაფერი გემრიელად ინახავ? სიამოვნებით მოვისმინე თქვენი კომენტარები ქვემოთ.
ჩაამაგრეთ ეს ანტიპასტო პლატერის რჩევები მოგვიანებით.
გსურთ შეგახსენებთ ამ რჩევებს ანტიპასტის მომზადებისთვის? უბრალოდ მიამაგრეთ ეს სურათი თქვენს ერთ-ერთ გასართობ დაფაზე Pinterest-ზე, რათა მოგვიანებით იპოვნოთ იგი.
ოდნავ წინასწარ ფიქრით, რომ იყიდოთ სწორი ინგრედიენტები და მოათავსოთ ეს ლანგარ წვეულებამდე, ანტიპასტო ლანგარი მიესალმება თქვენს სტუმრებს გემოვნებით და მოგცემთ დროს, რომ გაატაროთ დრო დატკბეთ წვეულების წვეულებით. tter შეიქმნა Gifts.com-ის ხსენების სანაცვლოდ ჩემს პოსტზე. პოსტის ფორმულირება მთლიანად ჩემია.
ადმინისტრატორის შენიშვნა: ეს პოსტი პირველად გამოჩნდა 2017 წლის იანვარში. მე განვაახლე პოსტი, რათა დავამატო ახალი რჩევები, ვიდეო და რამდენიმე დამატებითი ფოტო, რათა დაგეხმაროთ თქვენი ანტიპასტის სრულყოფაში სტუმრებისთვის.
მოსავლიანობა: 6ანტიპასტო ლანგარა, გემრიელი ყველის კომბინაცია
აწ, ჩვეულებრივ მიირთმევენ კარგ ღვინოებთან ერთად. ეს შესანიშნავი გზაა მეგობრებთან ერთად საღამოს დასაწყებად
მოსამზადებელი დრო 10 წუთი მომზადების დრო 10 წუთი საერთო დრო 20 წუთიინგრედიენტები
- კლასიკური წყლის კრეკერი
- შემწვარი საბავშვო კრეკერი <2 <1 მოხარშული ტკბილი წიწაკა <2 წიწაკა მოხალული <1 ტკბილი წიწაკა> ნედლი, უმარილო და მუქი შოკოლადით დაფარული.
- ბავშვის ტკბილიპომიდორი
- შემწვარი ტკბილი იტალიური სოსისები
- ჰავარტის ყველი
- 50% შემცირებული ცხიმიანი ჩედარის ყველი
- შებოლილი ყველი გუდა
- ძველი სიტყვა პანჩეტა
- პროშუტა გენმოდიფიცირებული
- ლურჯი ყველით ჩაყრილი ზეთისხილი
- როზმარინი, ისპანახის ფოთლები და კილანტრო
მოცარეთი ჩაყრილი ნაჭრები ინსტრუქციები
- დააწყვეთ წყლის კრეკერები რგოლში თქვენი კერძის გარე კიდეების გასწვრივ. ლანგარზე და სტუმრებს შესთავაზეთ მადის აღმძვრელი თეფშები და ხელსახოცები მათი საჭმლისთვის.
შენიშვნები
კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია, რადგან მე არ მიმიცია თითოეული ნივთის საერთო რაოდენობა ლანგარზე. ფასეულობები დამახასიათებელია ამ ნივთებით ლანგარზე.
რეკომენდებული პროდუქტები
როგორც ამაზონის ასოცირებული და სხვა შვილობილი პროგრამების წევრი, ვიშოვი კვალიფიცირებული შესყიდვებით.
-
2 ცალი დიდი ფიქალი ყველის დაფები Slate Board 16x119 in, <4 Cheese Board 16x129 in, <4 Cheese Board, ry - ამოსაღები უჯრა -
ხელით მოხატული კვადრატული თეფში ყურძნით იტალიიდან
კვების შესახებ ინფორმაცია:
მოსავლიანობა:
6სერვისის ზომა:
1/6 საერთო ჯამში. 1/6 სულ 4 ცალი: 4% ცხიმი: 4% : 9 გ უჯერი ცხიმი: 6.4 გ ქოლესტერინი: 141.4 მგ ნატრიუმი: 1142.1 მგნახშირწყლები: 36,9 გ ბოჭკოვანი: 3,8 გ შაქარი: 4,1 გ ცილა: 23,8 გ © Carol სამზარეულო: ხმელთაშუა / კატეგორია: მადისაღმძვრელიგასართობი არიან.მებაღე მზარეული ამაზონის შვილობილი პროგრამის მონაწილეა. ეს პოსტი შეიძლება შეიცავდეს შვილობილი ბმულებს. მე ვიღებ მცირე საკომისიოს, ზედმეტი ხარჯების გარეშე, თუ თქვენ ყიდულობთ შვილობილი ბმულის საშუალებით.
რა ხდება ანტიპასტო ლანგარზე?
ნამდვილად არ არსებობს ანტიპასტო ლანგარის კომპლექტი რეცეპტი. საკმარისია ყველაფერი კარგი გემოს სიყვარული, ცოტა კრეატიულობა და სტილის გრძნობა.
ანტიპასტო თეფშების უმეტესობა შეიცავს სხვადასხვა შემწვარი ხორცს, მდიდარი სახის ყველით, თითების საკვებით და ადვილად საჭმელად ბოსტნეულით. ზღვის პროდუქტების მცირე ლუკმაც სახალისოა.
ხრიკი ისაა, რომ წვეულების ეს ნაწილი ჩვეულებრივი და მოდუნებული იყოს. ეს არის ანტიპასტო ლანგარის სიამოვნება!
ერთ-ერთი, რაც ყველაზე მეტად მომწონს საღამოს იტალიური ანტიპასტო თეფშით დაწყებაში, არის ის, რომ სამუშაოს უმეტესი ნაწილი დროზე ადრე კეთდება.
ეს მაძლევს დიდ დროს დავისვენო და ჩემს სტუმრებთან ურთიერთობა ვახშმის დაწყებამდე.
გააზიარეთ ეს პოსტი მალე ანტიპასტოზე. ეწვიეთ მებაღეობის მზარეულს, რათა გაიგოთ, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ შესანიშნავი ანტიპასტო ლანჩი თქვენი შემდეგი შეკრებისთვის. 🧀🥠🥂🥑🌶 დააწკაპუნეთ ტვიტზე ანტიპასტო ლანჩის იდეები შესანიშნავი წვეულების დასაწყებად.
იდეალური ანტიპასტო ლანგარის შექმნა ნიშნავს იმის ცოდნას, თუ რა სახის კერძებს უყვართ თქვენი სტუმრები და შემდეგ მათი შერწყმასასიამოვნო გზა ლამაზ ლანგარზე.
სერვირების ლანგარის არჩევა ანტიპასტისთვის.
ეს არის სადაც სტილი მოქმედებს. იმის გამო, რომ საჭმელი მიირთმევა ერთ დიდ ლანგარზე, მნიშვნელოვანია, რომ ის მიმზიდველი იყოს გარეგნულად. ანტიპასტო თეფშების ვარიანტები ნამდვილად შეიძლება იყოს ძალიან მრავალმხრივი ხორცის, პურის და ყველის მირთმევის მრავალი ხერხით.
ერთი იდეა არის დიდი საჭრელი დაფა. ეს კარგად მუშაობს, თუ ყველი არ არის მოჭრილი და თქვენ აპირებთ სტუმრებს ამის გაკეთებას თავად მისცეთ ან თუ აპირებთ ძალიან რუსტიკულ იერს. დაიმახსოვრე, რომ ადამიანები ჯერ თვალებით ჭამენ! 
კიდევ ერთი იდეაა გამოიყენო დიდი თეთრი თეფში, რომელიც მარტივი დიზაინით არის.
ამ ტიპის თეფშები კარგად მუშაობს, თუ საკვების ვარიანტებში გარკვეული ფერი გაქვთ, ან თუ გეგმავთ ხილის მირთმევას, როგორც საკვების ნაკბენის ნაწილი. თეთრი თეფში საჭმელს უბრალოდ პოპს გახდის! 
ჩემი ანტიპასტო ლანგარისთვის გამოვიყენებ სპეციალურ პერსონალიზებულ მინის თეფშს და ღვინის ჭიქებს. ეს მშვენიერი ნაკრები შეიცავს ყველაფერს, რაც მჭირდება ჩემი ანტიპასტო ლანგარის მოსამსახურებლად, ისევე როგორც ღვინოებს, რომლებიც მას მოჰყვება.
ჩემს კომპლექტს აქვს პატარა „ხორცის საჭრელი“ დანაც კი, რომელიც მე მიყვარს ყველის დასაჭრელად!
Იხილეთ ასევე: შაქრის სნეპ ბარდა შეწვით სოკოთი და პომიდვრით ღვინოშიეს ლანგარი პერსონალიზირებული მქონდა ჩვენი ოჯახის სახელით. რამდენად სახალისოა ეს? რაც მე ნამდვილად მიყვარს ამ ლანგარში არის ის, რომ შემიძლია ჩავტვირთო ის ანტიპასტო საკვებით და სტუმრები სპეციალიზებულ ფორმულირებას გვიან საღამომდე ვერ ნახავენ.
რააშესანიშნავი სალაპარაკო წერტილი! მე ვიცი, რომ მე მინდა ვიყო ის, ვინც მიირთმევს საჭმელს, როგორც ფორმულირება „Speake's Vineyard“-ის ფორმულირებას იწყებს!
ანტიპასტის თეფშები გარე სტუმრებისთვის
ჩვენ ხშირად ვფიქრობთ ანტიპასტის თეფშებზე, როგორც კარგ არჩევანზე შიდა გასართობად, მაგრამ ისინი შესანიშნავად უხდებათ ზაფხულს ან ცხელ თვეებს. .
ზაფხულის გართობა ხშირად ჩვეულებრივია და ღვინის მირთმევა ამ თეფშების რუსტიკულ იერთან ერთად უბრალოდ შესანიშნავია გარე წვეულების დასაწყებად. 
შენიშვნა უსაფრთხოების შესახებ: მიიტანეთ საკვები ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ თქვენი სტუმრები არ ჩამოვლენ, რათა უსაფრთხოდ დარჩეთ საკვებით.
თუ თქვენი გარე ზონა არ არის დამოწმებული, შესაძლოა დაგჭირდეთ საკვების გადასაფარებელი ან საკვები კლოში, რათა თავიდან აიცილოთ მავნებლები.
ყველის არჩევა ანტიპასტო ლანგარზე
მირჩევნია ისეთი ყველის არჩევა, რომელიც მაძლევს როგორც განსხვავებულ გემოს, ასევე სხვადასხვა ტექსტურას. გამოიყენეთ როგორც რბილი, ასევე მყარი ყველი. შეინახეთ ყველის გემო მარტივი, განსხვავებით ყველის ბურთულისგან, რომელიც არომატიზებულია.
რადგან თქვენ მიირთმევთ ხორცს და სხვა გემოს, ნება მიეცით ყველი უბრალოდ შეავსოს სხვა საკვები არჩევანი, ვიდრე ცდილობთ იყოს ვარსკვლავი. ყველის რამდენიმე კარგი ვარიანტი ანტიპასტოსთვის არის შემდეგი:
- მკვეთრი ლურჯი ყველი
- ყველი ჰავარტი
- მოცარელა ყველი
- გორგონზოლაყველი
- ჰოლანდიური ედამ ყველი
- მკვეთრი ჩედარის ყველი
შეგიძლიათ მოაყაროთ ყველის პატარა ნაჭრები და მისცეთ სტუმრებს ნება დართოთ საკუთარი თავის დაჭრა. ეს არის შესანიშნავი გზა პატარა ხორცის საჭრელი ან ყველის დანა გამოსაყენებლად. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ წინასწარ დაჭრათ რამდენიმე სქელი ნაჭერი, რათა გაუადვილოთ თქვენი სტუმრები.
წინასწარ დაჭრილ ყველს სტუმრებს ოდნავ უადვილებს საკვების გასინჯვას, თუ თქვენ აპირებთ უჯრის დაჭერას სტუმრების მოსამსახურებლად. ეს ასევე აადვილებს ანტიპასტოს ლანგარის მომზადებას.
როგორ მიირთვათ ანტიპასტო
ჩემი რჩევების გათვალისწინებით, ადვილია იმის დანახვა, თუ როგორ გააკეთოთ ანტიპასტო ლანგარზე, მაგრამ როგორ მიირთვით იგი სტუმრებს?
ანტიპასტს ხშირად ემსახურებიან ცალკეულ თეფშებზე - ზოგიერთი ოსტატურად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ის ნაკბენის ზომის ნაჭრებად თეფშზე, რომელიც შემოავლეთ მაგიდის ირგვლივ - მიმტანის სტილში.
უფრო კომუნიკაბელური გრძნობისთვის, წარმოადგინეთ ანტიპასტი თქვენი მაგიდის ცენტრში ელეგანტურ ცენტრში. შემდეგ სტუმრებს შეუძლიათ ერთდროულად დაეხმარონ საკუთარ თავს. 
იდეალური ანტიპასტის თეფშები.
მხოლოდ ლანგარს არ აქვს მნიშვნელობა. თქვენ სტუმრებს მიირთმევთ ცალკეულ პორციებს, ასე რომ, მათ დასჭირდებათ რაიმე არჩევანის გასაკეთებლად.
ანტიპასტო თეფშის გარდა, შეგიძლიათ იფიქროთ მადის მომზადების თეფშზე თქვენი სტუმრებისთვის.
მე და ჩემმა ქმარმა აღმოვაჩინეთ ეს შესანიშნავი ანტიპასტო თეფშისასაქონლო მაღაზია, როდესაც ერთ შაბათ-კვირას ანტიკვარებზე ვნადირობდით. ისინი ქმნიან წვეულების განწყობას და შესანიშნავია ანტიპასტო საკვების მირთმევისთვის.
ნებისმიერი ლამაზად გაფორმებული თეფში გამოცდილებას შემატებს და შესანიშნავ განწყობას შეგიქმნით თქვენს წვეულებას. 
როგორ ავირჩიო ხორცი ანტიპასტოსთვის?
ანტიპასტო ლანგარზე ხორცი ყველაზე ხშირად წინასწარ დალაგებულია, დაჭრილი და ფხვიერია. ეს აადვილებს მათ აღებას. დაიმახსოვრეთ, ჩვენ მივდივართ რუსტიკასა და ყოველდღიურობაზე. შეგიძლიათ გააბრტყელოთ ან დაატრიალოთ ცოტა მეტი გემრიელობისთვის.
ნაჭრები თხელად შეინახეთ, რადგან გსურთ სტუმრების მადის სტიმულირება და არა ძირითად კერძზე სავსე. ხორცის რამდენიმე კარგი ვარიანტია:
- ჯენოას სალამი
- პროსკუიტო
- მორტადელა
- დაჭრილი კოპა
რომელი ბოსტნეული შედის ანტიპასტო ლანგარზე?
დაამატეთ კერძი ანტიპასტოზე? რამდენიმე ახალი მოკრეფილი ან დაკონსერვებული ნივთი.
შემწვარი ბავშვის ბულგარული წიწაკა იდეალური არჩევანია ამისთვის. ისინი იდეალური ზომებია! მსუბუქად ჩაასხით მათ ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთში და შეწვით ბავშვის წიწაკა 400º F ტემპერატურაზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, რათა გამოიჩინონ მათი სიტკბო. ზოგიერთი სხვა ვარიანტია:
- მარინადირებული არტიშოკის გული. (ეს გვქონდა საშობაოდ გასართობად და ჩემს სტუმრებს მოეწონათ.)
- მზის გამხმარი პომიდორი
- ნივრიანი ზეთისხილი
- ტკბილი მწნილები
- დამწნილიხახვი.
- ჩაყრილი ყურძნის ფოთლები
- ბოსტნეულის სპრინგ რულონები
არ დაგავიწყდეთ ახალი მწვანილის გამოყენება. რეჰანი, სალბი და როზმარინის ყლორტები სიახლეს მატებს ნებისმიერ ანტიპასტო ლანგარს და ლანგარსაც ფერით ამშვენებს.
მიირთვით ცხელი ან შემწვარი დამატებითი არომატისთვის.
ვის არ უყვარს საჭმელზე შემწვარი ნიშნები ან ცხელი საჭმლის გემო ყველით? მე ვიცი, რომ ასეა და ჩემი სტუმრებიც. ეს შეიძლება იყოს სახალისო დანამატი ანტიპასტოს ლანგარზე, საღამოს შემდეგ ნაწილზე გადასასვლელად.
ბიჭების უმეტესობას უყვარს გრილზე შეკრება ლუდთან ერთად, სანამ სამზარეულოს მასპინძელი აკეთებს. ეს გაძლევთ შანსს, რომ დაასრულოთ ცოტაოდენი ახლად მოხარშული ცხელი ხორცი თქვენს ლანგარზე, როცა ისინი მზად იქნებიან!
ნუ მიირთვით მთლიანად, თორემ ძალიან შემავსებელი იქნება. უბრალოდ დაიმახსოვრეთ, რომ ეს უფრო მსუბუქ მხარეს შეინახოთ და წვრილად დაჭრათ ის, რაც გრილზე გაქვთ, რათა სტუმრებს მხოლოდ გემო ჰქონდეთ! რამდენიმე ვარიანტი:
- იტალიური ტკბილი ძეხვეული
- აზიური ხორცის ბურთულები
- Kielbasa
- წებოვანი ქათმის ფრთები
- შემწვარი ბოსტნეული
- თაფლი ქათმის ფრთები <
- სმა ქათმის ფრთები.
- ბეკონით შეფუთული ასპარაგუსი
- ბეკონით შეფუთული ქათმის ნაკბენები
დაამატეთ რამდენიმე პურის არჩევანი, მაგრამ შეინახეთ ისინი მსუბუქი.
სასიამოვნოა, რომ სტუმრებმა მოაწყონ თავიანთი საკვების არჩევანი. კიდევ ერთხელ, არ გადახვიდეთ ძალიან მძიმედპური ან თქვენ შეავსებთ თქვენს წვეულების სტუმრებს. აქ არის რამდენიმე ვარიანტი:
- Crostini. შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს ან გააკეთოთ საკუთარი.
- ახლად დაჭრილი ფრანგული ბაგეტი
- სახლში დამზადებული ნივრის სადღეგრძელო
- მსუბუქი წყლის კრეკერი
დამატებები ლანგარს აჰყავს შემდეგ დონეზე!
შემდეგ ვნახოთ, როგორი ფერი მჭირდება. იფიქრეთ იმაზე, რაც გაანადგურებს ხილისა და ყველის სიმდიდრეს. ზოგიერთი დამატებითი რამ, რასაც მე ხშირად ვამატებ არის
- ყურძენი
- შერეული თხილი
- მოხალული პეკანი
- ჩერი პომიდორი
- ხმელი ხილი
- გოგრის შემწვარი თესლი <219>ბიჭა გოგრის თესლი <219>Pick 2>
- Pinot Grigio
- Riesling
- Sauvignon Blanc
- Pinot Noir
- Merlot
- Sangiovese – რომელია საუკეთესო ანტიპატარა
- კლასიკური წყლის კრეკერი
- შემწვარი ბავშვის ტკბილი წიწაკა
- მყარად მოხარშული კვერცხის მეოთხედი . ტკბილი პომიდვრის მიერ
- შემწვარი ტკბილი იტალიური სოსისები
- ჰავარტის ყველი
- 50% შემცირებული ცხიმიანი ჩედარის ყველი
- შებოლილი გუდა ყველი
- ძველი სიტყვა პანჩეტა
- ><1 მოცულო99>პროშუტო შიგთავსით
- Prosciuti. ევა სოსისის ნაჭრები
- ლურჯი
რომელი ღვინოებია კარგი ანტიპასტო ლანგარებით?
არც ერთი კარგი ანტიპასტო ლანჩი არ არის სრულყოფილი, თუ მას რამდენიმე ღვინო არ მოჰყვება. მიუხედავად იმისა, რომ ანტიპასტო ლანგარზე მაქვს ხორცი, მიდრეკილი ვარ ხილის თეთრ ღვინოებს ან ღია წითელს საჭმელთან შეხამებისთვის.
როდესაც წვეულება დაიწყება, შემიძლია გადავიტან უფრო მშრალ, უფრო მძიმე წითელზე გვიან საღამოს, როცა ძირითად კერძს მივირთმევ. ჩემი ფავორიტი ღვინოები ანტიპასტის მირთმევისთვის არის:
ჩემი აზრით, თუ თქვენ გაქვთ უზარმაზარი ანტიპასტის დაფა და გეგმავთ ძირითად კერძს, სტუმრები აუცილებლად შეავსებენ შემოთავაზებას, ამიტომ მარტივი არჩევანი საუკეთესოა. იფიქრეთ 12-18 საკვები პროდუქტის დიაპაზონში, რათა ნამდვილად გააოცოთ თქვენი სტუმრები.
ანტიპასტო ლანგარის პრეზენტაცია
მე ცოტა ხნის წინ ვახშამზე დავამზადე ანტიპასტო თეფში. ეს იყო დიდი დარტყმა ჩვენს სტუმრებთან ერთად. მე შევეცადე შემეტანა ნივთები ზემოთ მოყვანილი თითოეული ჯგუფიდან, როცა ავაწყვე და ის მშვენივრად გამოვიდა!
ლანგარში ყველაფერია - სიახლისგან, ფერიდან, გემოდან და სითბოდან, ცივ არჩევანამდე და ხრაშუნამდე. ამ ანტიპასტის ლანგარზე არის ნაკბენი ყველა გემოვნებისთვის.
ეს არის ის, რაც დადგა ჩემს ანტიპასტო თეფშზე:
