Tipy na tanier s antipastou - 14 nápadov na dokonalý tanier s antipastou

. tanier antipasto je lahodná kombinácia syrov, zeleniny a mäsa, ktorá sa zvyčajne podáva s dobrým vínom.

Je to skvelý spôsob, ako začať večer s priateľmi, a je veľmi jednoduchý na prípravu.

Sviatky sú plné príležitostí na stretnutia s priateľmi. Ako lepšie začať večierok ako tanierom antipasto?

Tieto chutné taniere s jedlom uľahčujú zábavu na konci roka, ale sú dostatočne univerzálne aj na to, aby ste ich mohli podávať na večierkoch počas celého roka!

Čo je antipasto?

Antipasto (množné číslo sa nazýva antipasti) v preklade znamená "pred jedlom". Misy Antipasti majú povzbudiť chuť do jedla predtým, ako sa hostia pustia do hlavného jedla večera.

Antipasto tanier by sa právom mohol nazývať "predjedlový tanier".

Antipasto je tiež flexibilný chod. Pozrite si jeho príspevok, v ktorom nájdete nápady na antipasti v šaláte antipasto namiesto na tanieri.

Ak radi pozývate priateľov na párovanie vína a syra, tento typ taniera je na takúto udalosť ideálny. Tu nájdete moje tipy na usporiadanie dokonalej párty s vínom a syrom.

Tento tanier s jedlom je skvelým predjedlom na večierok, ktoré vašich hostí naozaj navnadí. vyrazí im dych. Zostavenie jedného z týchto tanierov zvládnete za 30 minút alebo menej , čo je ideálne pre nabitý program, keď sa zabávate.

Tento príspevok môže obsahovať partnerské odkazy. Ak nakúpite prostredníctvom partnerského odkazu, získam malú províziu bez ďalších nákladov.

Čo patrí na tanier antipasto?

Na tanier s antipastou neexistuje žiadny recept, stačí mať rád všetko, čo dobre chutí, trochu kreativity a zmysel pre štýl.

Väčšina antipasto tanierov obsahuje rôzne druhy údenín, bohaté druhy syra, potraviny na prsty a ľahko konzumovateľnú zeleninu. Zábavné je tiež zaradiť malé kúsky morských plodov.

Trik spočíva v tom, aby táto časť večierka bola neformálna a uvoľnená. V tom spočíva zábava antipasto taniera!

Jedna z vecí, ktoré sa mi najviac páčia na začiatku večera s talianskym tanierom antipasto, je, že väčšina práce je hotová vopred.

Mám tak dostatok času na oddych a komunikáciu s hosťami pred začiatkom večere.

Zdieľajte tento príspevok o nápadoch na antipasto tanier na Twitteri

Nápady na tanier s antipastou ako skvelý predkrm na večierok.

Vytvoriť dokonalý tanier s antipastou znamená vedieť, aké druhy potravín majú vaši hostia radi, a potom ich príjemne skombinovať na peknom tanieri.

Výber servírovacieho taniera na antipasti.

Keďže všetky jedlá sa budú podávať na jednom veľkom tanieri, je dôležité, aby vyzerali príťažlivo. Možnosti tanierov Antipasto môžu byť skutočne veľmi univerzálne s mnohými spôsobmi podávania mäsa, chleba a syrov.

Jedným z nápadov je veľká doska na krájanie. Tá sa hodí, ak syr nebol nakrájaný a plánujete, že to hostia urobia sami, alebo ak chcete dosiahnuť veľmi rustikálny vzhľad. Nezabudnite, že ľudia jedia najprv očami!

Ďalším nápadom je použiť veľký biely tanier s jednoduchým dizajnom.

Tento typ taniera sa hodí, ak máte v ponuke jedla nejaké farby alebo ak plánujete podávať ovocie ako súčasť kúskov jedla. Vďaka bielemu tanieru jedlo jednoducho vynikne!

Na tanier s antipastou použijem špeciálny personalizovaný sklenený tanier a poháre na víno. Táto krásna súprava obsahuje všetko, čo potrebujem na servírovanie taniera s antipastou, ako aj vína, ktoré ho budú sprevádzať.

Moja súprava má dokonca malý nôž na krájanie mäsa, ktorý jednoducho milujem!

Na tanier som dala napísať meno našej rodiny. Aké je to zábavné? Na tomto tanieri sa mi veľmi páči, že ho môžem naložiť jedlom z antipasty a hostia uvidia špecializovaný nápis až neskôr večer.

Aký skvelý bod na rozhovor! Viem, že chcem byť ten, kto podáva jedlo, keď sa začne objavovať nápis "Speake's Vineyard"!

Antipasti taniere pre vonkajších hostí

O tanieroch antipasti často premýšľame ako o vhodnej voľbe pre zábavu v interiéri, ale výborne sa hodia aj na vonkajšie stretnutia, najmä počas letných mesiacov, keď môže byť v interiéri veľmi horúco.

Letná zábava je často neformálna a podávanie vína spolu s rustikálnym vzhľadom týchto tanierov je ako stvorené na začiatok vonkajšej párty.

Poznámka k bezpečnosti: Do príchodu hostí uchovávajte jedlo v interiéri pri izbovej teplote, aby bolo v bezpečí.

Ak váš vonkajší priestor nie je tienený, možno budete potrebovať aj nejaký druh krytu alebo krytu na potraviny, aby ste škodcov odohnali.

Výber syra na tanier antipasto

Rád si vyberám rôzne syry, ktoré mi poskytnú rôzne chute aj rôzne textúry. Používajte mäkké aj tvrdé syry. Chuť syra nech je jednoduchá, na rozdiel od syrovej gule, ktorá bola ochutená.

Keďže budete podávať mäso a iné chute, nechajte syr skôr dopĺňať ostatné jedlá, než aby sa snažil byť hlavnou hviezdou. Na tanier antipasto sa hodia tieto syry:

• Ostrý modrý syr
• Syr Havarti
• Syr Mozzarella
• Syr gorgonzola
• Holandský syr Edam
• Ostrý syr čedar

Môžete rozložiť malé plátky syra a nechať hostí, aby si ich nakrájali sami. Takto môžete využiť malý sekáčik na mäso alebo nôž na syr. Prípadne môžete vopred nakrájať hrubé plátky, aby ste to hosťom uľahčili.

Ak plánujete podnos držať a podávať hosťom vopred nakrájané syry, uľahčíte im ochutnávanie jedál. Takisto sa tým uľahčí príprava taniera s antipastou.

Ako jesť antipasti

Ak sa budete riadiť mojimi tipmi, ľahko zistíte, ako vytvoriť tanier antipasto, ale ako ho podávate hosťom?

Antipasti sa často podávajú na jednotlivých tanieroch - niektoré sú umne navrhnuté na prezentáciu. Môžete ich podávať aj v kúskoch na tanieri, ktorý sa podáva okolo stola - v štýle čašníka.

Ak chcete vytvoriť spoločenskejší pocit, prezentujte antipasti na elegantnom tanieri uprostred stola. Potom sa môžu všetci hostia najesť naraz.

Dokonalé taniere antipasti.

Dôležitý nie je len tanier. Hosťom budete servírovať jednotlivé porcie, takže budú potrebovať niečo, na čom si budú môcť svoj výber podržať.

Okrem taniera s antipastou by ste mohli uvažovať o tom, že pre hostí pripravíte aj taniere s predjedlami.

Túto nádhernú súpravu tanierov na antipastu sme s manželom našli v zásielkovom obchode, keď sme jeden víkend hľadali starožitnosti. Vytvorili náladu na večierku a sú ideálne na servírovanie jedál antipasty.

Každý pekne navrhnutý tanier prispeje k zážitku a vytvorí skvelú náladu na vašej párty.

Ako si vybrať mäso na antipasti?

Mäso na tanieri antipasto je najčastejšie vopred nakrájané na plátky, naložené a voľne usporiadané. Vďaka tomu sa ľahko vyberá. Nezabudnite, že sa snažíme o rustikálny a ležérny štýl. Môžete ho zrolovať alebo stočiť, aby ste získali trochu viac elegancie.

Plátky nech sú tenké, pretože chcete povzbudiť chuť hostí, nie ich nabiť hlavným chodom. Niektoré dobré možnosti mäsa sú tieto:

• Janovská saláma
• Proscuitto
• Mortadella
• Plátky Coppa

Ktorá zelenina patrí na tanier antipasto?

Zelenina na tanieri antipasto vám dáva možnosť pridať do pokrmu farbu alebo doň zaradiť čerstvo nazbierané alebo konzervované produkty.

Na tento účel sa výborne hodia pečené baby papriky, ktoré majú ideálnu veľkosť! Zľahka ich pokvapkajte extra panenským olivovým olejom a pečte ich pri teplote 400 ºF približne 10 minút, aby sa zvýraznila ich sladkosť:

• Marinované artičokové srdiečka (mali sme ich na vianočnú zábavu a mojim hosťom veľmi chutili.)
• Slnkom sušené paradajky
• Olivy plnené cesnakom
• Sladké uhorky
• Nakladaná cibuľa.
• Plnené hroznové listy
• Zeleninové jarné závitky

  

Nezabudnite použiť čerstvé bylinky. Vetvičky bazalky, šalvie a rozmarínu dodajú sviežosť každému tanier antipasto a farebne ozdobia aj tanier.

Pre lepšiu chuť podávajte niečo teplé alebo grilované.

Kto nemá rád grilované značky na jedle alebo chuť teplého jedla so syrom? Viem, že ja áno a moji hostia tiež. Toto by mohol byť zábavný doplnok k tanieru s antipastou, ktorý by prešiel do ďalšej časti večera.

Väčšina chlapov sa rada stretáva pri grile s pivom, zatiaľ čo hostiteľ varí. Máte tak šancu skončiť s čerstvo uvareným horúcim mäsom na tanieri, keď budú hotové!

Neservírujte ich vcelku, inak budú príliš sýte. Len nezabudnite, aby to bolo na ľahšej strane a všetko, čo grilujete, nakrájajte na tenké plátky, aby hostia len ochutnali! Niektoré možnosti:

• Talianske sladké klobásy
• Ázijské mäsové guľôčky
• Kielbasa
• Lepkavé kuracie krídelká
• Grilovaná zelenina
• Medové kuracie krídelká
• Malé prúžky steaku
• Kokosové krevety v pivnom kúpeli
• Špargľa v slanine
• Kuracie kúsky zabalené v slanine

Pridajte chlieb, ale nech je ľahký.

Je dobré mať niečo malé, na čo si hostia môžu dať jedlo. Opäť platí, že chlieb nesmie byť príliš ťažký, inak hostí zasýtite. Tu je niekoľko možností:

• Crostini. Môžete si ich kúpiť alebo si pripraviť vlastné.
• Čerstvo nakrájaná francúzska bageta
• Domáce cesnakové toasty
• Ľahké vodné sušienky

Prídavky posúvajú tanier na vyššiu úroveň!

Rád sa naposledy pozriem na svoj tanier a potom sa pozriem na to, čo podľa mňa potrebuje buď pre farbu, alebo štruktúru. Premýšľajte o veciach, ktoré rozbijú bohatosť ovocia a syrov. Niektoré ďalšie veci, ktoré často pridávam, sú

• Hrozno
• Zmiešané orechy
• Opražené pekanové orechy
• Cherry paradajky
• Sušené ovocie
• Pražené tekvicové semienka
• Nakladaná giardiniera
• Energetické sústa

Ktoré vína sa hodia k tanierom antipasto?

Žiadny dobrý tanier antipasto nie je kompletný bez vína, ktoré sa k nemu hodí. Aj keď mám na tanieri antipasto mäso, na kombináciu s jedlom uprednostňujem ovocnejšie biele vína alebo ľahké červené.

Keď sa večierok rozbehne, môžem prejsť na suchšie, ťažšie červené vína neskôr večer, keď podávam hlavný chod. Moje obľúbené vína, ktoré podávam k antipasti, sú:

• Pinot Grigio
• Rizling rýnsky
• Sauvignon Blanc
• Rulandské modré
• Merlot
• Sangiovese

Veľké alebo malé taniere antipasto - čo je najlepšie?

Výber je skutočne na vás a závisí od veľkosti vašej oslavy. Ak máte len niekoľko hostí, nechajte tanier malý.

Myslím si, že ak máte obrovskú tabuľu s jedlom antipasti a plánujete hlavný chod, hostia sa určite príliš nasýtia ponukou, takže najlepší je jednoduchý výber.

Na druhej strane, ak podávate len nápoje a predjedlá alebo očakávate veľký dav, potom je zábavnejší veľký tanier s výberom. Ak chcete svojich hostí skutočne ohúriť, myslite na 12 - 18 potravín.

Prezentácia taniera Antipasto

Nedávno som na večeru pripravila tanier s antipastou, ktorý mal u našich hostí veľký úspech. Pri jeho zostavovaní som sa snažila využiť položky z každej z uvedených skupín a vyšlo to nádherne!

Na tanieri je všetko - od čerstvosti, farby, chuti a tepla až po studený výber a chrumkavosť. Na tomto antipasti tanieri je kúsok pre každý chuťový pohárik.

Toto bolo na mojom tanieri s antipastou:

• Klasické vodné sušienky
• Pečené baby sladké papriky
• Štvrtiny vajec uvarených natvrdo
• Mandle, surové, nesolené aj v tmavej čokoláde.
• Baby sladké paradajky
• Grilované sladké talianske klobásy
• Syr Havarti
• 50% syr čedar so zníženým obsahom tuku
• Údený syr gouda
• Staré slovo Pancetta
• Prosciutto plnené mozzarellou
• Capocollo
• Ženevské plátky klobásy
• Olivy plnené modrým syrom
• Rozmarín, špenátové listy a koriander

Chute boli úžasné a špeciálne servírovacie taniere mali tú správnu veľkosť, aby sa moji hostia pred večerou neprejedli.

Udržiavanie taniera v chlade.

Jednou z najlepších vecí na tanieri antipasto je, že ho môžete pripraviť vopred. Keďže obsahuje studené mäso a syr, budete ho chcieť umiestniť do chladničky, aby zostalo čerstvé.

Nevyťahujte ho však hneď po príchode hostí.

Syr má oveľa lepšiu chuť, keď sa podáva pri izbovej teplote, preto ho vyberte z chladničky asi 30-45 minút pred podávaním.

Udržiavanie vína v chlade

K jedlám na tanieri zvyčajne podávam chladené vína (a pre hostí, ktorí nemajú radi víno, mám po ruke aj pivo). Budete potrebovať niečo na udržanie chladu.

Pozinkované nádoby naplnené ľadom sú ideálnou voľbou. Sú teraz veľmi trendy a skvele udržiavajú nápoje v chlade.

Pri vonkajšej zábave rada používam túto úžasnú vanu na víno. Je to perfektný spôsob, ako udržať pivo a víno chladené na grilovacej párty vonku!

Vana je tiež personalizovaná a dodáva sa s praktickým železným stojanom, ktorý drží fľaše v správnej výške na servírovanie.

Aké sú vaše obľúbené chute na tanieri s antipastou? Pridávate niekedy na tanier sladké chute, alebo si nechávate len slané? Budem rada, ak mi nižšie napíšete svoje komentáre.

Tieto tipy na tanier s antipastou si pripnite na neskôr.

Chcete si pripomenúť tieto tipy na prípravu antipasti? Pripnite si tento obrázok na jednu zo svojich zábavných násteniek na Pintereste, aby ste ho neskôr ľahko našli.

Ak si vopred premyslíte nákup správnych ingrediencií a pripravíte tento tanier ešte pred oslavou, tanier Antipasto privíta chute vašich hostí vo veľkom štýle a vy budete mať čas na to, aby ste si vychutnali spoločnosť svojich hostí.

Poznámka: Dostala som pozinkovanú vaňu a sadu tanierov výmenou za uvedenie Gifts.com v mojom príspevku. Znenie príspevku je len moje vlastné.

Poznámka administrátora: Tento príspevok sa prvýkrát objavil v januári 2017. Príspevok som aktualizovala a pridala nové tipy, video a niekoľko ďalších fotografií, ktoré vám pomôžu zdokonaliť vaše antipasti pre hostí.

Antipasto tanier

. tanier antipasto je lahodná kombinácia syrov, zeleniny a mäsa, ktorá sa zvyčajne podáva s dobrým vínom. Je to skvelý spôsob, ako začať večer s priateľmi.

Zložky

• Klasické vodné sušienky
• Pečené baby sladké papriky
• Štvrtiny vajec uvarených natvrdo
• Mandle, surové, nesolené aj v tmavej čokoláde.
• Baby sladké paradajky
• Grilované sladké talianske klobásy
• Syr Havarti
• 50% syr čedar so zníženým obsahom tuku
• Údený syr gouda
• Staré slovo Pancetta
• Prosciutto plnené mozzarellou
• Capocollo
• Ženevské plátky klobásy
• Olivy plnené modrým syrom
• Rozmarín, špenátové listy a koriander

Pokyny

1. Vodné sušienky usporiadajte do kruhu pozdĺž vonkajších okrajov servírovacieho taniera.
2. Zvyšné potraviny poukladajte do skupín a pekne ich usporiadajte na tanier.
3. Naservírujte tanier a ponúknite hosťom taniere s predjedlom a obrúsky na jedlo.

Poznámky

Výživové údaje sú približné, pretože som neuviedla celkové množstvo jednotlivých položiek na tanieri. Hodnoty sú typické pre tanier s týmito položkami.

Odporúčané produkty

Ako spolupracovník spoločnosti Amazon a člen ďalších partnerských programov zarábam z kvalifikovaných nákupov.

• 2 kusy veľkých bridlicových dosiek na syr Bridlicová doska 16x12in,
• Bambusová doska na syry a údeniny s príborom - výsuvná zásuvka
• Ručne maľovaný štvorcový tanier s hroznom z Talianska

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 454 Celkový tuk: 23,9g Nasýtený tuk: 9g Nenasýtený tuk: 6,4g Cholesterol: 141,4mg Sodík: 1142,1mg Sacharidy: 36,9g Vláknina: 3,8g Cukor: 4,1g Bielkoviny: 23,8g © Carol Kuchyňa: Stredomorie / Kategória: Predjedlá