सामग्री सारणी
एक अँटीपास्टो थाळी हे चीज, भाज्या आणि मांस यांचे एक मधुर संयोजन आहे, जे सहसा चांगल्या वाईनसह दिले जाते.
मित्रांसह संध्याकाळ सुरू करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे आणि एकत्र ठेवणे खूप सोपे आहे.
सुट्ट्या मित्रांसह एकत्र येण्याच्या संधींनी भरलेल्या असतात. अँटिपास्टो थाळीपेक्षा पार्टी सुरू करण्याचा कोणता चांगला मार्ग आहे?
या स्वादिष्ट थाळी वर्षाच्या शेवटी सहज मनोरंजन करतात, परंतु ते वर्षभर पार्ट्यांमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी पुरेशा अष्टपैलू देखील आहेत!
अँटीपास्टो म्हणजे काय?
अँटीपेस्टो म्हणजे "अँटीपास्टो, म्हणजे अँटीपॅस्टो, मी असे भाषांतरित केले जाते." अँटीपास्टी थाळी हे तुमच्या पाहुण्यांनी संध्याकाळच्या मुख्य जेवणात जाण्यापूर्वी त्यांची भूक उत्तेजित करण्यासाठी असतात.
अँटीपास्टो थाळीला "स्टार्टर थाळी" म्हणता येईल.
हे देखील पहा: मॅपल सिरपसह ओटमील डेट बार्स - हार्टी डेट स्क्वेअर्स
अँटिपास्टो हा एक लवचिक कोर्स देखील आहे. ताटात न ठेवता अँटीपास्टो सॅलडमध्ये अँटिपास्टीच्या कल्पना वापरण्यासाठी त्याची पोस्ट पहा.
तुम्हाला वाईन आणि चीज पेअरिंगसाठी मित्रांचा आनंद वाटत असल्यास, या प्रकारची थाळी त्या कार्यक्रमासाठी योग्य आहे. येथे एक परिपूर्ण वाइन आणि चीज पार्टी आयोजित करण्यासाठी माझ्या टिपा पहा.
खाद्याची ही प्लेट उत्तम पार्टी एपेटाइझर्स बनवते जी तुमच्या पाहुण्यांना खरोखर मोहात पाडते. त्यांचे मोजे फेकून द्या. यापैकी एक थाळी एकत्र करणे 30 मिनिटांत किंवा त्यापेक्षा कमी वेळात करता येते, जे व्यस्त वेळापत्रकासाठी योग्य ठरते जेव्हा तुम्हीचीज भरलेले ऑलिव्ह
स्वाद अप्रतिम होता आणि विशेष सर्व्हिंग प्लेट्स अगदी योग्य आकाराच्या होत्या जेणेकरून माझ्या पाहुण्यांनी जेवणापूर्वी जास्त खाऊ नये.
थाळी ठेवणे हे आपणास थंड होण्यापासून रोखता येण्यासारख्या गोष्टी आहेत. वेळेचा त्यात थंड मांस आणि चीज असल्याने, ते ताजे ठेवण्यासाठी तुम्हाला ते फ्रिजमध्ये ठेवावेसे वाटेल.
परंतु पाहुणे आल्यावर ते बाहेर काढू नका.
चीजला खोलीच्या तापमानावर सर्व्ह केल्यावर त्याची चव जास्त असते, त्यामुळे थाळी फ्रिजमधून ३०-४५ मिनिटे बाहेर काढा. (आणि ज्या पाहुण्यांना वाइन आवडत नाही त्यांच्यासाठी काही बिअर ठेवा) ताटातील अन्नासोबत जाण्यासाठी. ते थंड ठेवण्यासाठी तुम्हाला काहीतरी आवश्यक असेल.
बर्फाने भरलेले गॅल्वनाइज्ड टब हा योग्य पर्याय आहे. ते सध्या खूप ट्रेंडी आहेत आणि शीतपेये थंड ठेवण्यासाठी उत्तम काम करतात.
बाहेरील मनोरंजनासाठी, मला हे आश्चर्यकारक वाइन पेय टब वापरायला आवडते. बीबीक्यू पार्टीसाठी घराबाहेर बिअर आणि वाईन थंड ठेवण्याचा हा एक योग्य मार्ग आहे!
टब देखील वैयक्तिकृत आहे आणि एक सोयीस्कर लोखंडी स्टँडसह येतो ज्यामध्ये बाटल्या सर्व्ह करण्यासाठी योग्य स्तरावर ठेवल्या जातात.
तुमच्या आवडत्या अँटीपास्टो प्लेटरची चव काय आहे? ताटात कधी गोड चवी घालतात नातुम्ही हे सर्व चवदार ठेवता? खाली तुमच्या टिप्पण्या ऐकायला मला आवडेल.
या अँटीपास्टो प्लेटर टिप्स नंतरसाठी पिन करा.
तुम्हाला अँटीपेस्टी बनवण्याच्या या टिप्सची आठवण करून द्यायची आहे का? ही प्रतिमा फक्त Pinterest वरील तुमच्या एका मनोरंजक बोर्डवर पिन करा जेणेकरून तुम्हाला ती नंतर सहज सापडेल.
योग्य साहित्य खरेदी करण्यासाठी आणि ही थाळी तुमच्या पार्टीच्या आधी एकत्र ठेवण्यासाठी थोडा विचार करून, अँटिपास्टो प्लेटर तुमच्या पाहुण्यांचे स्वागत शैलीत स्वागत करेल आणि तुम्हाला तुमच्या पाहुण्यांच्या सहवासाचा आनंद घेण्यासाठी वेळ देईल. माझ्या पोस्टवर Gifts.com चा उल्लेख करण्याच्या बदल्यात b आणि प्लेटर सेट. पोस्टमधील शब्दलेखन सर्व माझे स्वतःचे आहे.
हे देखील पहा: टोबॅको हॉर्नवर्म (मंडूका सेक्स्टा) वि टोमॅटो हॉर्नवर्मप्रशासक टीप: ही पोस्ट जानेवारी 2017 मध्ये प्रथम दिसली. मी नवीन टिपा, एक व्हिडिओ आणि काही अतिरिक्त फोटो जोडण्यासाठी पोस्ट अद्यतनित केली आहे जेणेकरुन तुम्हाला अतिथींसाठी तुमची अँटीपेस्टी परिपूर्ण करण्यात मदत होईल.
उत्पन्न: 6अँटीपेस्टो प्लॅटर
प्लॅटरचेप्लॅटर आहे चीज, भाज्या आणि मांस, सहसा चांगल्या वाइनसह सर्व्ह केले जातात. मित्रांसोबत संध्याकाळची सुरुवात करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे तयारीची वेळ10 मिनिटे शिजण्याची वेळ10 मिनिटे एकूण वेळ20 मिनिटेसाहित्य
- क्लासिक वॉटर क्रॅकर्स
- भाजलेले बेबी गोड मिरची अंडी हरभरा 10 मि. कच्चे, नसाल्ट केलेले आणि गडद चॉकलेट लेपित.
- बाळ गोडटोमॅटो
- ग्रील्ड स्वीट इटालियन सॉसेज
- हावरती चीज
- 50% कमी फॅट चेडर चीज
- स्मोक्ड गौडा चीज
- ओल्ड वर्ड पेन्सेटा
- प्रोसीउटोटो
- प्रॉस्सीउट्टो
- प्रॉस्सीउटो स्टफ eneva सॉसेज स्लाइस
- ब्लू चीज भरलेले ऑलिव्ह
- रोझमेरी, पालक पाने आणि कोथिंबीर
सूचना
- तुमच्या सर्व्हिंग आयटमच्या बाहेरील बाजूने एका रिंगमध्ये पाण्याचे फटाके व्यवस्थित करा. .
- थाळी सर्व्ह करा आणि पाहुण्यांना त्यांच्या जेवणासाठी भूक वाढवणाऱ्या प्लेट्स आणि नॅपकिन्स ऑफर करा.
नोट्स
पोषण माहिती अंदाजे आहे कारण मी ताटातील प्रत्येक पदार्थाची एकूण रक्कम दिली नाही. मूल्ये या वस्तूंसह थाळीची वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत.
शिफारस केलेली उत्पादने
अॅमेझॉन सहयोगी आणि इतर संलग्न कार्यक्रमांचा सदस्य म्हणून, मी पात्र खरेदीतून कमाई करतो.
- 2 तुकडे मोठ्या स्लेट चीज बोर्ड स्लेट बोर्ड, 19x12> Charembou><012> चीज बोर्ड <012> चीज बोर्ड <9x16> कटलरीसह बोर्ड सेट - स्लाइड-आउट ड्रॉवर
- हाताने रंगवलेले चौकोनी प्लेटर इटलीच्या द्राक्षांसह
पोषण माहिती:
उत्पन्न:
6सर्व्हिंग साइज:
1/6 कॅलरी:1/6 प्रति कॅलरी:1/6 प्रति कॅलरी: 1 40> प्रति कॅलरी t: 23.9g संतृप्त चरबी: 9g असंतृप्त चरबी: 6.4g कोलेस्ट्रॉल: 141.4mg सोडियम: 1142.1mgकर्बोदकांमधे: 36.9g फायबर: 3.8g साखर: 4.1g प्रथिने: 23.8g © कॅरोल पाककृती:भूमध्य / श्रेणी:भूक वाढवणारेमनोरंजक आहेत.द गार्डनिंग कुक Amazon Affiliate Program मध्ये सहभागी आहे. या पोस्टमध्ये संलग्न दुवे असू शकतात. तुम्ही संलग्न लिंकद्वारे खरेदी केल्यास मी तुम्हाला कोणतेही अतिरिक्त शुल्क न देता एक लहान कमिशन मिळवितो.
अँटीपास्टो प्लेटरवर काय चालते?
अँटीपास्टो प्लेटरसाठी खरोखरच काही रेसिपी नाही. त्यासाठी फक्त चवीनुसार सर्व गोष्टींचे प्रेम, थोडी सर्जनशीलता आणि शैलीची भावना लागते.
बहुतेक अँटिपास्टो प्लेट्समध्ये भरपूर प्रकारचे चीज, फिंगर फूड आणि खाण्यास सोप्या भाज्या असलेले विविध प्रकारचे बरे केलेले मांस यांचा समावेश होतो. सीफूडच्या छोट्या चाव्यांचा समावेश करणे देखील मजेदार आहे.
पार्टीचा हा भाग कॅज्युअल आणि आरामशीर ठेवण्याची युक्ती आहे. अँटिपास्टो थाळीची हीच गंमत आहे!
मला इटालियन अँटीपास्टो थाळीने संध्याकाळची सुरुवात करताना सर्वात जास्त आवडणारी एक गोष्ट म्हणजे बहुतेक काम वेळेपूर्वी केले जाते.
यामुळे डिनर पार्टी सुरू होण्याआधी माझ्या पाहुण्यांसोबत आराम करण्यास आणि त्यांच्यासोबत सामील होण्यासाठी खूप वेळ मिळतो.
ट्विटरवर ही कल्पना लवकरच शेअर केली जाईल. तुमच्या पुढील मेळाव्यासाठी परिपूर्ण अँटिपास्टो प्लेटर कसे एकत्र करायचे ते शोधण्यासाठी गार्डनिंग कुककडे जा. 🧀🥠🥂🥑🌶 ट्विट करण्यासाठी क्लिक करा उत्कृष्ट पार्टी स्टार्टरसाठी अँटिपास्टो प्लेटर कल्पना.
परफेक्ट अँटिपास्टो प्लेटर तयार करणे म्हणजे तुमच्या पाहुण्यांना कोणत्या प्रकारचे पदार्थ आवडतात हे जाणून घेणे आणि नंतर ते एकत्र करणेछान थाळीवर आनंददायी मार्ग.
अँटीपास्टीसाठी सर्व्हिंग प्लेटर निवडणे.
इथूनच स्टाईल लागू होते. सर्व अन्न एकाच मोठ्या थाळीत दिले जाणार असल्याने, ते आकर्षक आहे हे महत्त्वाचे आहे. मीट, ब्रेड आणि चीज सर्व्ह करण्याच्या अनेक पद्धतींसह अँटिपास्टो प्लेटर्सचे पर्याय खरोखरच अष्टपैलू असू शकतात.
एक कल्पना म्हणजे एक मोठा कटिंग बोर्ड. जर चीज कापले गेले नसेल आणि तुम्ही पाहुण्यांना हे स्वतः करू देण्याची योजना आखत असाल किंवा तुम्ही खूप अडाणी लूकसाठी जात असाल तर हे चांगले कार्य करते. लक्षात ठेवा की लोक आधी डोळ्यांनी खातात!
दुसरी कल्पना म्हणजे मोठ्या पांढर्या थाळीचा वापर करणे जे डिझाइनमध्ये सोपे आहे.
तुमच्या खाण्याच्या पर्यायांमध्ये थोडा रंग असल्यास, किंवा तुम्ही अन्नाच्या चाव्याव्दारे फळ देण्याची योजना करत असल्यास या प्रकारची थाळी चांगली काम करते. पांढर्या थाळीमुळे जेवण अगदी चपखल होईल!
माझ्या अँटीपास्टो प्लेटरसाठी, मी खास वैयक्तिकृत काचेची प्लेट आणि वाइन ग्लासेस वापरणार आहे. या सुंदर सेटमध्ये मला माझी अँटिपास्टो प्लेटर देण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी तसेच त्यासोबत येणार्या वाइनचा समावेश आहे.
माझ्या सेटमध्ये मला आवडते चीज कापण्यासाठी एक छोटासा “मीट क्लीव्हर” चाकू देखील आहे!
मी आमच्या कौटुंबिक नावाने थाळी वैयक्तिकृत केली होती. किती मजा आहे? मला या थाळीबद्दल खरोखर आवडते ते म्हणजे मी ते अँटिपास्टो फूडसह लोड करू शकतो आणि संध्याकाळपर्यंत पाहुण्यांना विशिष्ट शब्द दिसणार नाहीत.
कायएक उत्तम बोलण्याचा मुद्दा! मला माहित आहे की "स्पीकचे व्हाइनयार्ड" शब्द दाखविल्याप्रमाणे मला जेवण देणारा व्यक्ती व्हायचे आहे!
बाहेरच्या पाहुण्यांसाठी अँटीपास्टी प्लेटर्स
आम्ही अनेकदा घरातील मनोरंजनासाठी अँटिपास्टी प्लेटर्सचा एक चांगला पर्याय म्हणून विचार करतो, परंतु उन्हाळ्याच्या काही महिन्यांत ते उत्तम प्रकारे गरम होऊ शकतात. दरवाजे.
उन्हाळ्यातील मनोरंजन हे सहसा अनौपचारिक असते, आणि या प्लेटर्सच्या अडाणी लुकसह वाईन सर्व्ह करणे हे मैदानी पार्टीच्या सुरुवातीसाठी अगदी योग्य आहे.
सुरक्षेबद्दल टीप: तुमचे अतिथी अन्नासह सुरक्षितपणे येईपर्यंत अन्न खोलीच्या तापमानावर आणा.
तुमच्या बाहेरील भागाची तपासणी केली नसल्यास, तुम्हाला कीटकांपासून दूर ठेवण्यासाठी काही प्रकारचे खाद्यपदार्थ किंवा खाद्यपदार्थांची देखील आवश्यकता असू शकते.
अँटीपास्टो प्लेटरसाठी चीज निवडणे
मला विविध चवी आणि भिन्न पोत दोन्ही देणारे चीज निवडणे आवडते. मऊ चीज आणि फर्म दोन्ही वापरा. चीजची चव साधी ठेवा, चीझ बॉलच्या विरूद्ध, ज्याला चव दिली गेली आहे.
तुम्ही मांस आणि इतर चव देणार असल्याने, चीजला स्टार बनण्याचा प्रयत्न करण्याऐवजी इतर खाद्यपदार्थांची प्रशंसा करू द्या. अँटिपास्टो प्लेटरसाठी काही चांगले चीज पर्याय हे आहेत:
- शार्प ब्लू चीज
- हावरती चीज
- मोझारेला चीज
- गॉर्गोनझोलाचीज
- डच एडम चीज
- शार्प चेडर चीज
तुम्ही चीजचे छोटे वेज टाकू शकता आणि पाहुण्यांना स्वतःचे कापून घेऊ शकता. लहान मांस क्लीव्हर किंवा चीज चाकू वापरण्याचा हा योग्य मार्ग आहे. वैकल्पिकरित्या, तुमच्या पाहुण्यांना सोपे जावे म्हणून तुम्ही काही जाड काप आगाऊ कापू शकता.
तुम्ही पाहुण्यांना सर्व्ह करण्यासाठी ट्रे धरून ठेवण्याची योजना आखत असाल तर प्री-कट चीज अतिथींना अन्नाचा नमुना घेणे थोडे सोपे करते. यामुळे अँटिपास्टो थाळीची तयारी देखील खूप सोपी होते.
अँटीपास्टी कशी खावी
माझ्या टिप्सचे अनुसरण करून, अँटीपास्टो प्लेटर बनवा कसे बनवायचे हे पाहणे सोपे आहे, परंतु तुम्ही ते पाहुण्यांना कसे सर्व्ह करता?
अँटीपास्टी बर्याचदा वैयक्तिक प्लेट्सवर दिली जाते - काही कला सादरीकरणासाठी. तुम्ही ते टेबलाभोवती पसरलेल्या प्लेटवर चाव्याच्या आकाराच्या तुकड्यांमध्ये देखील देऊ शकता - वेटर शैली.
अधिक सांप्रदायिक भावनांसाठी, तुमच्या टेबलच्या मध्यभागी असलेल्या एका सुंदर मध्यभागी अँटीपेस्टी सादर करा. मग, पाहुणे सर्व एकाच वेळी स्वतःला मदत करू शकतात.
परफेक्ट अँटीपास्टी प्लेट्स.
फक्त ताट महत्त्वाचे नाही. तुम्ही पाहुण्यांना वैयक्तिक भाग सर्व्ह कराल, त्यामुळे त्यांना त्यांच्या आवडीनिवडी टिकवून ठेवण्यासाठी काहीतरी आवश्यक असेल.
अँटीपास्टो प्लेटर व्यतिरिक्त, तुम्हाला तुमच्या पाहुण्यांसाठी काही भूक देणारी प्लेट्स ठेवण्याचा विचार करावासा वाटेल.
माझे पती आणि मला हे अप्रतिम अँटिपास्टो प्लेट येथे सेट केलेले आढळले.जेव्हा आम्ही एका आठवड्याच्या शेवटी प्राचीन वस्तूंची शिकार करत होतो तेव्हा मालाचे दुकान. ते पार्टीसाठी मूड सेट करतात आणि अँटिपास्टो फूड सर्व्ह करण्यासाठी योग्य असतात.
कोणतीही छान डिझाईन केलेली प्लेट अनुभवात भर घालते आणि तुमच्या पार्टीसाठी एक चांगला मूड सेट करते.
मी अँटीपेस्टीसाठी मीट कसे निवडू?
अँटीपास्टो प्लॅटरवरील मीट बहुतेक वेळा आधीपासून तयार केलेले असतात. हे त्यांना उचलणे सोपे करते. लक्षात ठेवा, आम्ही अडाणी आणि प्रासंगिक साठी जात आहोत. तुम्ही त्यांना रोल करू शकता किंवा थोडेसे अधिक फ्लेअरसाठी त्यांना फिरवू शकता.
स्लाइस पातळ ठेवा, कारण तुम्हाला तुमच्या पाहुण्यांची भूक उत्तेजित करायची आहे, मुख्य कोर्समध्ये ते पूर्ण करू नका. मीटसाठी काही चांगले पर्याय हे आहेत:
- जेनोआ सलामी
- प्रोस्क्युटो
- मोर्टाडेला
- कोपा
कोणत्या भाज्या अँटीपॅस्टो प्लेटरवर जातात?
प्लॅटरमध्ये रंग जोडण्याची संधी दिली जाते, किंवा रंग जोडण्याची संधी मिळते> काही ताज्या पिकवलेल्या किंवा जतन केलेल्या वस्तूंचा समावेश करा.भाजलेली बेबी बेल मिरची यासाठी योग्य पर्याय आहे. ते आदर्श आकार आहेत! त्यांना एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलमध्ये हलकेच टाका आणि बेबी मिरची 400 ºF वर सुमारे 10 मिनिटे भाजून घ्या जेणेकरून त्यांचा गोडवा बाहेर येईल. इतर काही पर्याय आहेत:
- मॅरीनेट आटिचोक हार्ट्स. (आमच्याकडे हे ख्रिसमसच्या मनोरंजनासाठी होते आणि माझ्या पाहुण्यांना ते आवडले.)
- सूर्य सुकवलेले टोमॅटो
- लसूण भरलेले ऑलिव्ह
- गोड लोणचे
- लोणचेकांदे.
- स्टफ्ड द्राक्षाची पाने
- भाज्या स्प्रिंग रोल्स
ताजी औषधी वनस्पती वापरण्यास विसरू नका. तुळस, ऋषी आणि रोझमेरी स्प्रिग्ज कोणत्याही अँटीपास्टो थाळी मध्ये ताजेपणा आणतात आणि ते ताट रंगाने देखील सजवतात.
अतिरिक्त चवीसाठी काहीतरी गरम किंवा ग्रील्ड सर्व्ह करा.
गरम पदार्थावर किंवा चीजच्या चवीसोबत ग्रील केलेले चिन्ह कोणाला आवडत नाही? मला माहित आहे की मी करतो आणि माझे अतिथीही करतात. संध्याकाळच्या पुढच्या भागात बदलण्यासाठी अँटिपास्टो प्लेटरमध्ये ही एक मजेदार भर असू शकते.
बहुतेक मुलांना यजमान स्वयंपाक करत असताना बिअरसह ग्रिलभोवती एकत्र येणे आवडते. हे पूर्ण झाल्यावर तुमच्या ताटासाठी ताजे शिजवलेले गरम मांस मिळवण्याची संधी देते!
त्यांना पूर्ण सर्व्ह करू नका किंवा ते खूप भरतील. हे फक्त हलक्या बाजूला ठेवण्याचे लक्षात ठेवा आणि तुम्ही जे काही ग्रिल कराल त्याचे बारीक तुकडे करा जेणेकरून पाहुण्यांना फक्त चव मिळेल! काही पर्याय:
- इटालियन गोड सॉसेज
- आशियाई मांसाचे गोळे
- कीलबासा
- चिकट चिकन पंख
- ग्रील्ड व्हेजीज
- हनी चिकन विंग्स बॅटर> बॅटर>बॅटर बॅटर> ed coconut shrimp
- बेकन रॅप्ड शतावरी
- बेकन रॅप्ड चिकन चावणे
काही ब्रेड पर्याय जोडा परंतु ते हलके ठेवा.
पाहुण्यांसाठी त्यांच्या खाद्यपदार्थांची निवड करण्यासाठी काहीतरी लहान असणे चांगले आहे. पुन्हा एकदा, जास्त जड जाऊ नकाब्रेड किंवा तुम्ही तुमच्या पार्टीच्या पाहुण्यांना भरून द्याल. येथे काही पर्याय आहेत:
- Crostini. तुम्ही ते विकत घेऊ शकता किंवा तुमची स्वतःची बनवू शकता.
- ताजे कापलेले फ्रेंच बॅगेट
- घरी बनवलेले लसूण टोस्ट
- हलके पाण्याचे फटाके
अतिरिक्त थाळीला पुढच्या स्तरावर घेऊन जातात!
मला एकतर शेवटचा मजकूर घ्यायचा आहे किंवा मला कोणता रंग हवा आहे ते पहा. अशा गोष्टींचा विचार करा ज्यामुळे फळे आणि चीजची समृद्धता खंडित होईल. काही अतिरिक्त गोष्टी ज्या मी बर्याचदा जोडतो ते म्हणजे
- द्राक्षे
- मिश्रित नट्स
- टोस्टेड पेकन
- चेरी टोमॅटो
- सुका मेवा
- भाजलेल्या भोपळ्याच्या बिया
- भाजलेल्या भोपळ्याच्या बिया
- बायर्डे 20> बियाणे 22>
- पिनोट ग्रिगिओ
- रिस्लिंग
- सॉव्हिग्नॉन ब्लँक
- पिनोट नॉयर
- मेरलोट
- सांगिओवेसी > किंवा स्मॉल अँटी कोणती आहे? 0>निवड खरोखर तुमची आहे आणि ती खरोखरच आकारावर अवलंबून असतेतुमचा पक्ष. जर तुमच्याकडे मोजकेच पाहुणे असतील, तर थाळी लहान ठेवा.
माझ्या मते तुमच्याकडे जेवणाचा मोठा अँटिपास्टी बोर्ड असेल आणि मुख्य कोर्सची योजना आखत असाल, तर पाहुणे नक्कीच जास्त प्रमाणात ऑफर भरतील, त्यामुळे एक सोपी निवड उत्तम आहे.
दुसरीकडे, जर तुम्ही फक्त ड्रिंक्स सर्व्ह करत असाल किंवा मोठ्या प्रमाणात ड्रिंक्स आणि अॅपेट मिळण्याची अपेक्षा करत असाल, तर ते अधिक आनंददायक आहे. 12-18 खाद्यपदार्थांचा विचार करा जे तुमच्या पाहुण्यांना खरोखर आनंद देईल.
अँटीपास्टो थाळी सादरीकरण
मी अलीकडेच एका डिनर पार्टीसाठी अँटिपास्टो प्लेट एकत्र ठेवली आहे. आमच्या पाहुण्यांसोबत ते खूप हिट होते. मी वरील प्रत्येक गटातील आयटम एकत्र करण्याचा प्रयत्न केला, आणि ते सुंदरपणे बाहेर आले!
थळीमध्ये ताजेपणा, रंग, चव आणि उष्णता, थंड पर्याय आणि क्रंचपर्यंत सर्व काही आहे. या अँटीपेस्टी थाळीवर प्रत्येक चवीच्या कळीसाठी एक चावा आहे.
माझ्या अँटिपास्टो प्लेटमध्ये हेच आहे:
- क्लासिक वॉटर क्रॅकर्स
- भाजलेले बाळ गोड मिरची
- कणक उकडलेले अंड्याचे क्वार्टर डार्क चॉलेड, डार्क चॉलेड
डार्क क्वॉर्टर डार्क चॉला, डार्क 20> 0> - बेबी स्वीट टोमॅटो
- ग्रील्ड स्वीट इटालियन सॉसेज
- हावरती चीज
- 50% कमी फॅट चेडर चीज
- स्मोक्ड गौडा चीज
- ओल्ड वर्ड पेन्सेट्टा प्रोजेला प्रोझुएटा
- जिनेव्हा सॉसेज स्लाइस
- निळा
अँटीपास्टो प्लेटर्ससह कोणते वाईन चांगले आहेत?
कोणतेही चांगले अँटीपास्टो प्लेटर काही वाइन सोबत घेतल्याशिवाय पूर्ण होत नाही. माझ्या अँटीपास्टो प्लेटवर मांस असले तरीही, मी अन्नासोबत जोडण्यासाठी फ्रूटियर व्हाईट वाईन किंवा हलके लाल रंग पसंत करतो.
एकदा पार्टी सुरू झाली की, मी मुख्य कोर्समध्ये सर्व्ह करत असताना संध्याकाळी नंतर मी कोरड्या, जड लाल रंगात जाऊ शकतो. अँटीपॅस्टीसोबत सर्व्ह करण्यासाठी माझ्या आवडत्या वाईन आहेत: