ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഒരു ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്റർ ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവയുടെ ഒരു രുചികരമായ സംയോജനമാണ്, സാധാരണയായി നല്ല വൈനുകൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
സുഹൃത്തുക്കൾക്കൊപ്പം ഒരു സായാഹ്നം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്, ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
അവധി ദിവസങ്ങൾ സുഹൃത്തുക്കളുമായി ഒത്തുകൂടാനുള്ള അവസരങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഒരു പാർട്ടി തുടങ്ങാൻ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിനേക്കാൾ മികച്ച മാർഗം എന്താണ്?
ഇതും കാണുക: 14 ചിന്താശേഷിയുള്ള പൂച്ചെണ്ടിനുള്ള റോസ് നിറങ്ങളുടെ അർത്ഥങ്ങൾഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ വർഷാവസാനം എളുപ്പത്തിൽ വിനോദം ഉണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ അവ വർഷം മുഴുവനും പാർട്ടികളിൽ വിളമ്പാൻ പര്യാപ്തമാണ്!
എന്താണ് ആന്റിപാസ്റ്റോ?
ആന്റിപാസ്റ്റോ? ആന്റിപാസ്റ്റി പ്ലേറ്ററുകൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ വൈകുന്നേരത്തെ പ്രധാന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവരുടെ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്.
ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിനെ “സ്റ്റാർട്ടർ പ്ലാറ്റർ” എന്ന് ശരിയായി വിളിക്കാം. ഒരു താലത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുപകരം ആന്റിപാസ്റ്റോ സാലഡിൽ ആന്റിപാസ്‌തിയുടെ ആശയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അവന്റെ പോസ്റ്റ് പരിശോധിക്കുക.
ഒരു വൈൻ, ചീസ് ജോടിയാക്കലുകൾക്കായി നിങ്ങൾ സുഹൃത്തുക്കളെ ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ തരത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റർ ആ ഇവന്റിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു മികച്ച വൈനും ചീസ് പാർട്ടിയും സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള എന്റെ നുറുങ്ങുകൾ ഇവിടെ കാണുക.
ഈ പ്ലേറ്റ് ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ശരിക്കും പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്ന മികച്ച പാർട്ടി വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നു. അവരുടെ സോക്സുകൾ തട്ടിമാറ്റുക. ഈ പ്ലേറ്ററുകളിലൊന്ന് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നത് 30 മിനിറ്റോ അതിൽ കുറവോ സമയത്തിനുള്ളിൽ ചെയ്യാനാകും, ഇത് തിരക്കേറിയ ഷെഡ്യൂളിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നുചീസ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഒലീവ്
രുചികൾ അതിശയിപ്പിക്കുന്നതായിരുന്നു, പ്രത്യേക സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റുകൾ ശരിയായ വലുപ്പമുള്ളതായിരുന്നു, അതിനാൽ അത്താഴത്തിന് മുമ്പ് എന്റെ അതിഥികൾ അധികം കഴിച്ചില്ല.
പ്ലാറ്റർ സൂക്ഷിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആന്റിപാറ്റ് തയ്യാറാക്കാം.<13 സമയത്തിന്റെ. തണുത്ത മാംസവും ചീസും ഉള്ളതിനാൽ, ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.
എന്നാൽ അതിഥികൾ വരുമ്പോൾ തന്നെ അത് പുറത്തെടുക്കരുത്. 
റൂം ടെമ്പറേച്ചറിൽ വിളമ്പുമ്പോൾ ചീസിന് കൂടുതൽ സ്വാദുണ്ടാകും, അതിനാൽ 30-45 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് പ്ലേറ്റർ കൊണ്ടുവരിക.
വൈൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത അതിഥികൾക്ക് കൈയിൽ ബിയർ) താലത്തിലെ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പോകുക. തണുപ്പ് നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുണ്ട്.
ഐസ് നിറച്ച ഗാൽവനൈസ്ഡ് ടബ്ബുകളാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. അവ ഇപ്പോൾ വളരെ ട്രെൻഡിയാണ്, കൂടാതെ പാനീയങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിൽ മികച്ച ജോലി ചെയ്യുന്നു.
പുറത്തെ വിനോദത്തിനായി, ഈ അത്ഭുതകരമായ വൈൻ പാനീയ ടബ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു BBQ പാർട്ടിക്ക് പുറത്ത് ബിയറും വൈനും തണുപ്പിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്!
ടബ്ബും വ്യക്തിഗതമാക്കിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ കുപ്പികൾ ശരിയായ നിലയിൽ സേവിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഇരുമ്പ് സ്റ്റാൻഡോടുകൂടി വരുന്നു. 
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്റർ രുചികൾ ഏതാണ്? നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും തളികയിൽ മധുര രുചികൾ ചേർക്കാറുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ചെയ്യുകനിങ്ങൾ എല്ലാം രുചികരമായി സൂക്ഷിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ ചുവടെ കേൾക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
പിന്നീടുള്ള ഈ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലാറ്റർ നുറുങ്ങുകൾ പിൻ ചെയ്യുക.
ആന്റിപാസ്റ്റി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? Pinterest-ലെ നിങ്ങളുടെ വിനോദ ബോർഡുകളിലൊന്നിലേക്ക് ഈ ചിത്രം പിൻ ചെയ്‌താൽ മതി, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് അത് പിന്നീട് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും.
നിങ്ങളുടെ പാർട്ടിക്ക് മുമ്പായി ശരിയായ ചേരുവകൾ വാങ്ങാനും ഈ പ്ലേറ്റർ ഒരുമിച്ച് വയ്ക്കാനും അൽപം ആലോചിച്ചാൽ, ഒരു Antipasto Platter നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ സ്‌റ്റൈലിൽ അഭിവാദ്യം ചെയ്യുകയും അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്റെ പോസ്റ്റിൽ Gifts.com എന്ന് പരാമർശിക്കുന്നതിന് പകരമായി ട്യൂബും പ്ലാറ്ററും സജ്ജമാക്കി. പോസ്റ്റിലെ പദങ്ങൾ എല്ലാം എന്റെ സ്വന്തമാണ്.
അഡ്‌മിൻ കുറിപ്പ്: ഈ പോസ്റ്റ് ആദ്യമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് 2017 ജനുവരിയിലാണ്. അതിഥികൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ആന്റിപാസ്റ്റി മികച്ചതാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് പുതിയ നുറുങ്ങുകളും ഒരു വീഡിയോയും കുറച്ച് അധിക ഫോട്ടോകളും ചേർക്കുന്നതിന് ഞാൻ പോസ്റ്റ് അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്തു.
വിളവ്: 6ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്‌ളാറ്റർ
ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ചീസ്
ഒരു പ്ലാറ്ററാണ്
<32 കൂടാതെ മാംസവും, സാധാരണയായി നല്ല വീഞ്ഞിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്ത് ഒരു സായാഹ്നം ആരംഭിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 10 മിനിറ്റ് പാചകം സമയം 10 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്ചേരുവകൾ
- ക്ലാസിക് വാട്ടർ ക്രാക്കറുകൾ
- വറുത്ത ബേബി സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് <1 മൺ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് <20 രണ്ടും വേവിച്ച ബേബി സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഉപ്പില്ലാത്തതും ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് പൂശിയതുമാണ്.
- ബേബി സ്വീറ്റ്തക്കാളി
- ഗ്രിൽഡ് സ്വീറ്റ് ഇറ്റാലിയൻ സോസേജുകൾ
- ഹവാർത്തി ചീസ്
- 50% കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
- സ്മോക്ക്ഡ് ഗൗഡ ചീസ്
- ഓൾഡ് വേഡ് പാൻസെറ്റ
- പ്രോസ്‌സിയുട്ടോ
- പ്രോസ്‌സിയുട്ടോ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- വാട്ടർ ക്രാക്കറുകൾ ഒരു വളയത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വിളമ്പുന്ന പ്ലേറ്ററിന്റെ പുറം അറ്റങ്ങളിൽ അടുക്കി വയ്ക്കുക. 19>പ്ലാറ്റർ വിളമ്പുക, അതിഥികൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിനായി വിശപ്പ് പ്ലേറ്റുകളും നാപ്കിനുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.
കുറിപ്പുകൾ
പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്, കാരണം പ്ലാറ്ററിലെ ഓരോ ഇനത്തിന്റെയും ആകെ തുക ഞാൻ നൽകിയിട്ടില്ല. ഈ ഇനങ്ങളുള്ള ഒരു പ്ലേറ്ററിന് മൂല്യങ്ങൾ സാധാരണമാണ്.
ശുപാർശ ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഒരു ആമസോൺ അസോസിയേറ്റ് എന്ന നിലയിലും മറ്റ് അനുബന്ധ പ്രോഗ്രാമുകളിലെ അംഗമെന്ന നിലയിലും, യോഗ്യതയുള്ള വാങ്ങലുകളിൽ നിന്ന് ഞാൻ സമ്പാദിക്കുന്നു.
-
2 പീസസ് ലാർജ് സ്ലേറ്റ് ചീസ് ബോർഡുകൾ സ്ലേറ്റ് ബോർഡ്, 
ചാരി ബോർഡ് കൂടെ <20x12mb കട്ട്ലറി - സ്ലൈഡ്-ഔട്ട് ഡ്രോയർ -
ഇറ്റലിയിൽ നിന്നുള്ള മുന്തിരിപ്പഴം കൊണ്ട് കൈകൊണ്ട് വരച്ച ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പ്ലാറ്റർ
പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:
വിളവ്:
6സേവനം:
23.9 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 9 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 6.4 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 141.4 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 1142.1 മില്ലിഗ്രാംകാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 36.9 ഗ്രാം ഫൈബർ: 3.8 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 4.1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 23.8 ഗ്രാം © കരോൾ പാചകരീതി:മെഡിറ്ററേനിയൻ / വിഭാഗം:വിശപ്പ്വിനോദമാണ്.ആമസോൺ അഫിലിയേറ്റ് പ്രോഗ്രാമിലെ ഒരു പങ്കാളിയാണ് ഗാർഡനിംഗ് കുക്ക്. ഈ പോസ്റ്റിൽ അനുബന്ധ ലിങ്കുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു അഫിലിയേറ്റ് ലിങ്ക് വഴി വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ അധിക ചിലവില്ലാതെ ഞാൻ ഒരു ചെറിയ കമ്മീഷൻ സമ്പാദിക്കുന്നു.
ഒരു ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്?
ഒരു ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിന് ശരിക്കും ഒരു സെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല. നല്ല രുചിയുള്ള എല്ലാ വസ്തുക്കളോടും ഇഷ്ടം, അൽപ്പം സർഗ്ഗാത്മകത, സ്റ്റൈലിന്റെ ബോധം എന്നിവ മാത്രമാണ് ഇതിന് വേണ്ടത്.
മിക്ക ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററുകളിലും സമൃദ്ധമായ ചീസ്, ഫിംഗർ ഫുഡുകൾ, എളുപ്പത്തിൽ കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ പലതരം മാംസങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. കടൽ വിഭവങ്ങളുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് രസകരമാണ്.
പാർട്ടിയുടെ ഈ ഭാഗം കാഷ്വലും റിലാക്‌സുമായി നിലനിർത്തുക എന്നതാണ് തന്ത്രം. അതാണ് ഒരു ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിന്റെ രസം!
ഇറ്റാലിയൻ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററുമായി സായാഹ്നം ആരംഭിക്കുന്നതിൽ എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു കാര്യം, മിക്ക ജോലികളും സമയത്തിന് മുമ്പേ ചെയ്തു തീർക്കുന്നു എന്നതാണ്.
അത്താഴ വിരുന്ന് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതിഥികളുമായി വിശ്രമിക്കാനും ആശയവിനിമയം നടത്താനും ഇത് എനിക്ക് ധാരാളം സമയം നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഒത്തുചേരലിനായി മികച്ച ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്റർ എങ്ങനെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്താൻ ഗാർഡനിംഗ് കുക്കിലേക്ക് പോകുക. 🧀🥠🥂🥑🌶
ഒരു മികച്ച പാർട്ടി സ്റ്റാർട്ടർക്കുള്ള ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലാറ്റർ ആശയങ്ങൾ ട്വീറ്റ് ചെയ്യാൻ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.
തികഞ്ഞ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലാറ്റർ സൃഷ്‌ടിക്കുക എന്നതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് അറിയുകയും തുടർന്ന് അവ സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.ഒരു നല്ല താലത്തിൽ ആഹ്ലാദകരമായ വഴി.
ആന്റിപാസ്റ്റിക്കായി സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
ഇവിടെയാണ് സ്റ്റൈൽ പ്രസക്തമാകുന്നത്. ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം ഒരു വലിയ താലത്തിൽ വിളമ്പുന്നതിനാൽ, കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകമായത് പ്രധാനമാണ്. മാംസങ്ങൾ, റൊട്ടികൾ, ചീസുകൾ എന്നിവ വിളമ്പുന്നതിനുള്ള നിരവധി മാർഗങ്ങൾക്കൊപ്പം ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററുകൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കും.
ഒരു ആശയം ഒരു വലിയ കട്ടിംഗ് ബോർഡാണ്. ചീസ് മുറിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അതിഥികളെ ഇത് സ്വയം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനോ നിങ്ങൾ വളരെ റസ്റ്റിക് ലുക്കിലേക്കാണ് പോകുന്നെങ്കിലോ ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആളുകൾ ആദ്യം കണ്ണുകൊണ്ട് കഴിക്കുന്നത് ഓർക്കുക! 
മറ്റൊരു ആശയം രൂപകൽപ്പനയിൽ ലളിതമായ ഒരു വലിയ വെളുത്ത പ്ലേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകളിൽ കുറച്ച് നിറമുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി പഴങ്ങൾ വിളമ്പാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റർ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. വെളുത്ത പ്ലേറ്റർ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യും! 
എന്റെ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിനായി, ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ഗ്ലാസ് പ്ലേറ്റും വൈൻ ഗ്ലാസുകളും ഉപയോഗിക്കും. ഈ മനോഹരമായ സെറ്റിൽ എന്റെ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററും അതോടൊപ്പം വരുന്ന വൈനുകളും എല്ലാം ഉൾപ്പെടുന്നു.
എനിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ചീസ് മുറിക്കുന്നതിന് എന്റെ സെറ്റിൽ ഒരു ചെറിയ "മീറ്റ് ക്ലീവർ" കത്തി പോലും ഉണ്ട്!
ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പേരിനൊപ്പം പ്ലാറ്റർ വ്യക്തിഗതമാക്കിയിരുന്നു. അത് എത്ര രസകരമാണ്? ഈ പ്ലേറ്ററിനെക്കുറിച്ച് എനിക്ക് ശരിക്കും ഇഷ്ടമായത്, എനിക്ക് ആന്റിപാസ്റ്റോ ഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ലോഡുചെയ്യാൻ കഴിയും എന്നതാണ്, വൈകുന്നേരമാകുന്നതുവരെ അതിഥികൾക്ക് പ്രത്യേക പദങ്ങൾ കാണാനാകില്ല.
എന്താണ്.ഒരു വലിയ സംസാര വിഷയം! "സ്‌പീക്ക്‌സ് വൈൻയാർഡ്" എന്ന വാക്ക് കാണിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്ന ആളാകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് എനിക്കറിയാം!
ഔട്‌ഡോർ അതിഥികൾക്കുള്ള ആന്റിപാസ്‌തി പ്ലേറ്ററുകൾ
ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ആന്റിപാസ്‌തി പ്ലാറ്ററുകളെ ഇൻഡോർ വിനോദത്തിന് നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പായി കരുതുന്നു.
വേനൽക്കാല വിനോദങ്ങൾ പലപ്പോഴും സാധാരണമാണ്, കൂടാതെ ഈ പ്ലേറ്ററുകളുടെ നാടൻ രൂപത്തിനൊപ്പം വൈൻ വിളമ്പുന്നത് ഒരു ഔട്ട്ഡോർ പാർട്ടിയുടെ തുടക്കത്തിന് അത്യുത്തമമാണ്. 
സുരക്ഷയെ കുറിച്ചുള്ള കുറിപ്പ്: നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ഭക്ഷണവുമായി സുരക്ഷിതരായിരിക്കാൻ എത്തുന്നതുവരെ ഭക്ഷണം മുറിയിലെ താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.
നിങ്ങളുടെ ഔട്ട്ഡോർ ഏരിയ സ്‌ക്രീൻ ചെയ്‌തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, കീടങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഫുഡ് കവറുകളോ ഫുഡ് ക്ലോഷോ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിനായി ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ
വ്യത്യസ്‌ത രുചികളും വ്യത്യസ്‌ത ഘടനകളും തരുന്ന പലതരം ചീസുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. മൃദുവായ ചീസുകളും ഉറച്ചതും ഉപയോഗിക്കുക. ചീസ് ബോളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ചീസിന്റെ രുചി ലളിതമായി സൂക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾ മാംസവും മറ്റ് രുചികളും നൽകുന്നതിനാൽ, താരമാകാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനുപകരം ചീസ് മറ്റ് ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെ അഭിനന്ദിക്കട്ടെ. ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിനുള്ള ചില നല്ല ചീസ് ഓപ്ഷനുകൾ ഇവയാണ്:
- മൂർച്ചയുള്ള നീല ചീസ്
- ഹവാർട്ടി ചീസ്
- മൊസറെല്ല ചീസ്
- ഗോർഗോൺസോളചീസ്
- ഡച്ച് എഡം ചീസ്
- മൂർച്ചയുള്ള ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഇട്ട് അതിഥികളെ സ്വന്തമായി മുറിക്കാൻ അനുവദിക്കാം. ഒരു ചെറിയ മാംസം ക്ലീവർ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്. മറ്റൊരുതരത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി മുറിക്കാവുന്നതാണ്.
പ്രീ-കട്ട് ചീസുകൾ അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പാൻ ട്രേ പിടിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണം സാമ്പിൾ ചെയ്യുന്നത് അൽപ്പം എളുപ്പമാക്കുന്നു. ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പും ഇത് വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
ആന്റിപാസ്റ്റി എങ്ങനെ കഴിക്കാം
എന്റെ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ, ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്റർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കാണാൻ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ അതിഥികൾക്ക് അത് എങ്ങനെ വിളമ്പാം?
ആന്റിപാസ്‌തി പലപ്പോഴും വ്യക്തിഗത പ്ലേറ്റുകളിൽ നൽകാറുണ്ട് - ചില കലാപരമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. മേശയ്ക്ക് ചുറ്റും വച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പ്ലേറ്റിൽ കടി വലുപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിളമ്പാം - വെയിറ്റർ ശൈലി.
കൂടുതൽ സാമുദായിക വികാരത്തിന്, നിങ്ങളുടെ മേശയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് മനോഹരമായ ഒരു മധ്യഭാഗത്ത് ആന്റിപാസ്റ്റി അവതരിപ്പിക്കുക. തുടർന്ന്, അതിഥികൾക്കെല്ലാം ഒരേ സമയം സ്വയം സഹായിക്കാനാകും. 
തികഞ്ഞ ആന്റിപാസ്റ്റി പ്ലേറ്റുകൾ.
പ്ലറ്റർ മാത്രമല്ല പ്രധാനം. നിങ്ങൾ അതിഥികൾക്ക് വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യും, അതിനാൽ അവർക്ക് അവരുടെ ചോയ്‌സുകൾ നിലനിർത്താൻ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമായി വരും.
ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിന് പുറമേ, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കായി കുറച്ച് വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന പ്ലേറ്റുകളെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
ഞാനും ഭർത്താവും ഈ അത്ഭുതകരമായ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്റ് സെറ്റ് കണ്ടെത്തിഒരു വാരാന്ത്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ പുരാതന വേട്ടയ്‌ക്ക് പോകുമ്പോൾ ചരക്ക് കട. അവർ പാർട്ടിക്കുള്ള മാനസികാവസ്ഥ സജ്ജീകരിക്കുകയും ആന്റിപാസ്റ്റോ ഭക്ഷണം വിളമ്പാൻ അനുയോജ്യവുമാണ്.
നന്നായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഏതൊരു പ്ലേറ്റും നിങ്ങളുടെ പാർട്ടിക്ക് മികച്ച അനുഭവം നൽകുകയും മികച്ച മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യും. 
ആന്റിപാസ്‌റ്റിക്ക് മാംസം ഞാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കും?
ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിലെ മാംസങ്ങൾ, മിക്കപ്പോഴും അയഞ്ഞതും അയഞ്ഞതുമാണ്. ഇത് അവരെ എടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഓർക്കുക, ഞങ്ങൾ നാടൻ, കാഷ്വൽ എന്നിവയിലേക്കാണ് പോകുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് അവ ചുരുട്ടുകയോ വളച്ചൊടിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
അതിഥികളുടെ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനാൽ കഷ്ണങ്ങൾ നേർത്തതായി സൂക്ഷിക്കുക, പ്രധാന കോഴ്‌സിൽ അവ നിറയ്ക്കരുത്. മാംസങ്ങൾക്കുള്ള ചില നല്ല ഓപ്ഷനുകൾ ഇവയാണ്:
- Genoa salami
- Proscuitto
- Mortadella
- Sliced Coppa
Antipasto platter-ൽ നിറങ്ങൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരം നൽകുന്ന പച്ചക്കറികൾ ഏതാണ്?
പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്തതോ സംരക്ഷിച്ചതോ ആയ ചില ഇനങ്ങൾ.
വറുത്ത ബേബി ബെൽ പെപ്പർ ആണ് ഇതിന് അനുയോജ്യമായ ചോയ്സ്. അവ അനുയോജ്യമായ വലുപ്പമാണ്! അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിലിൽ ചെറുതായി ടോസ് ചെയ്യുക, ബേബി കുരുമുളക് 400º F ൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വറുത്ത് അവയുടെ മധുരം പുറത്തെടുക്കുക. മറ്റ് ചില ഓപ്ഷനുകൾ ഇവയാണ്:
- മാരിനേറ്റഡ് ആർട്ടികോക്ക് ഹാർട്ട്സ്. (ഞങ്ങൾക്കിത് ക്രിസ്മസ് വിനോദത്തിനായി ഉണ്ടായിരുന്നു, എന്റെ അതിഥികൾക്ക് അവ ഇഷ്ടമായിരുന്നു.)
- വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി
- വെളുത്തുള്ളി സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഒലീവ്
- മധുരമുള്ള അച്ചാറുകൾ
- അച്ചാറിട്ടത്ഉള്ളി.
- സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുന്തിരി ഇലകൾ
- പച്ചക്കറി സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ
പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ മറക്കരുത്. ബേസിൽ, ചെമ്പരത്തി, റോസ്മേരി എന്നിവയുടെ തളിരിലകൾ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിലും പുതുമയുടെ ഒരു സ്പർശം നൽകുന്നു, കൂടാതെ അവ പ്ലേറ്റിനെ നിറവും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
അധിക സ്വാദിനായി ചൂടുള്ളതോ ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ ആയ എന്തെങ്കിലും വിളമ്പുക.
ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമുള്ള ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി ആർക്കാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്? ഞാൻ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നുവെന്ന് എനിക്കറിയാം, അതുപോലെ എന്റെ അതിഥികളും. വൈകുന്നേരത്തിന്റെ അടുത്ത ഭാഗത്തേക്ക് മാറ്റാൻ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിലേക്ക് ഇത് രസകരമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കാം.
ഭൂരിപക്ഷം ആൺകുട്ടികളും ഹോസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രില്ലിന് ചുറ്റും കൂടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ താലത്തിൽ പുതുതായി പാകം ചെയ്ത ചൂടുള്ള മാംസം കഴിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അവസരം നൽകുന്നു!
അവ മുഴുവനായി വിളമ്പരുത് അല്ലെങ്കിൽ അവ വളരെ പൂരിതമാകും. ഇത് ലൈറ്റർ സൈഡിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതെന്തും നേർത്തതായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അതിഥികൾക്ക് ഒരു രുചി മാത്രം! ചില ഓപ്ഷനുകൾ:
- ഇറ്റാലിയൻ സ്വീറ്റ് സോസേജുകൾ
- ഏഷ്യൻ മീറ്റ് ബോൾസ്
- കീൽബാസ
- സ്റ്റിക്കി ചിക്കൻ വിംഗ്‌സ്
- ഗ്രിൽഡ് വെജിസ്
- തേൻ ചിക്കൻ വിംഗ്‌സ്
- തേൻ ചിക്കൻ വിംഗ്‌സ്
- സ്‌റ്റക്‌മാൾ സ്ട്രിപ്പ്
സ്‌റ്റക്‌മാൾ സ്ട്രിപ്പ് 10>
- ബേക്കൺ പൊതിഞ്ഞ ശതാവരി
- ബേക്കൺ പൊതിഞ്ഞ ചിക്കൻ കടികൾ
ചില ബ്രെഡ് ചോയ്‌സുകൾ ചേർക്കുക, പക്ഷേ അവ ലഘുവായി സൂക്ഷിക്കുക.
അതിഥികൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ചെറിയ എന്തെങ്കിലും ലഭിക്കുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്. ഒരിക്കൽ കൂടി, വളരെ ഭാരമായി പോകരുത്റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പാർട്ടി അതിഥികളെ നിറയ്ക്കും. കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ ഇതാ:
- ക്രോസ്റ്റിനി. നിങ്ങൾക്ക് ഇവ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കാം.
- പുതുതായി അരിഞ്ഞ ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ്
- വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ടോസ്റ്റ്
- ലൈറ്റ് വാട്ടർ ക്രാക്കേഴ്‌സ്
എക്‌ട്രാകൾ പ്ലാറ്ററിനെ അടുത്ത ലെവലിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു!
ഒന്നുകിൽ എന്റെ പ്ലെയ്‌റ്ററിന് അവസാനമായി എന്ത് നിറം വേണമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. പഴങ്ങളുടെയും ചീസുകളുടെയും സമൃദ്ധിയെ തകർക്കുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. ഞാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ചേർക്കുന്ന ചില അധിക കാര്യങ്ങൾ ഇവയാണ്
- മുന്തിരി
- മിക്‌സ്ഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്
- വറുത്ത പീക്കൻസ്
- ചെറി തക്കാളി
- ഉണങ്ങിയ പഴം
- വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ
- ഇരണ്ട
- ഇത്
- ഇത്
- പച്ചക്കറി
ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററുകൾക്കൊപ്പം നല്ല വൈനുകൾ ഏതാണ്?
ഒരു നല്ല ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററും ചില വൈനുകളില്ലാതെ പൂർത്തിയാകില്ല. എന്റെ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്ററിൽ മാംസം ഉണ്ടെങ്കിലും, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ചേർക്കാൻ ഫ്രൂട്ട് വൈനുകളോ ഇളം ചുവപ്പുകളോ ആണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
പാർട്ടി നടക്കുമ്പോൾ, പ്രധാന കോഴ്‌സ് വിളമ്പുന്നതിനാൽ, വൈകുന്നേരത്തോടെ എനിക്ക് വരണ്ടതും കനത്തതുമായ ചുവപ്പിലേക്ക് മാറാം. ആന്റിപാസ്റ്റിക്കൊപ്പം വിളമ്പാൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വൈനുകൾ ഇവയാണ്:
- Pinot Grigio
- Riesling
- Sauvignon Blanc
- Pinot Noir
- Merlot
- Sangiovese
- Sangiovese
<120>ആന്റി-13-ലേക്ക് <120>ആന്റിപാസ്റ്റി <120>ആണ്> തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ശരിക്കും നിങ്ങളുടേതാണ്, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ അതിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുനിങ്ങളുടെ പാർട്ടി. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് അതിഥികൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിൽ, പ്ലേറ്റ് ചെറുതായി സൂക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ ആന്റിപാസ്റ്റി ബോർഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പ്രധാന കോഴ്‌സ് ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അതിഥികൾ തീർച്ചയായും ഓഫറുകൾ ധാരാളം നിറയ്ക്കും, അതിനാൽ ലളിതമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് നല്ലത്.
മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ പാനീയങ്ങളും വിശപ്പും വിളമ്പുന്നുവെങ്കിൽ, വലിയൊരു ജനക്കൂട്ടം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പ്ലാറ്ററും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ശരിക്കും വിസ്മയിപ്പിക്കാൻ 12- 18 ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളുടെ ശ്രേണിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.
ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലാറ്റർ അവതരണം
അടുത്തിടെ ഒരു ഡിന്നർ പാർട്ടിക്കായി ഞാൻ ഒരു ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്റ് വെച്ചു. ഇത് ഞങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് വലിയ ഹിറ്റായിരുന്നു. മുകളിലുള്ള ഓരോ ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നുമുള്ള ഇനങ്ങൾ ഞാൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, അത് മനോഹരമായി പുറത്തുവന്നു!
പ്ലാറ്ററിന് അതിനുള്ള എല്ലാമുണ്ട് - പുതുമ, നിറം, രുചി, ചൂട്, തണുത്ത ചോയ്‌സുകൾ, ക്രഞ്ച് എന്നിവ വരെ. എല്ലാ രുചിമുകുളങ്ങൾക്കും ഈ ആന്റിപാസ്റ്റി പ്ലേറ്ററിൽ ഒരു കടിയുണ്ട്.
എന്റെ ആന്റിപാസ്റ്റോ പ്ലേറ്റിൽ വന്നത് ഇതാണ്:
- ക്ലാസിക് വാട്ടർ ക്രാക്കർസ്
- വറുത്ത ബേബി സ്വീറ്റ് പെപ്പർ
- കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ട
- കടുപ്പത്തിൽ വേവിച്ച മുട്ട
- രണ്ടും കടുംചേർത്ത്
- രണ്ടും>ബേബി സ്വീറ്റ് തക്കാളി
- ഗ്രിൽഡ് സ്വീറ്റ് ഇറ്റാലിയൻ സോസേജുകൾ
- ഹവർത്തി ചീസ്
- 50% കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
- പുകകൊണ്ട ഗൗഡ ചീസ്
- പഴയ വേഡ് പാൻസെറ്റ
- പഴയ വേഡ് പാൻസെറ്റ
- Prosciutto
- Prosciutto>ജനീവ സോസേജ് കഷ്ണങ്ങൾ
- നീല
