સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
એક એન્ટિપાસ્ટો થાળી એ ચીઝ, શાકભાજી અને માંસનું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે, જે સામાન્ય રીતે સારી વાઇન સાથે પીરસવામાં આવે છે.
મિત્રો સાથે સાંજની શરૂઆત કરવાની આ એક સરસ રીત છે અને સાથે રાખવાનું ખૂબ જ સરળ છે.
રજાઓ મિત્રો સાથે ભેગા થવાની તકોથી ભરપૂર હોય છે. એન્ટિપાસ્ટો થાળી કરતાં પાર્ટી શરૂ કરવાની કઈ સારી રીત છે?
આ સ્વાદિષ્ટ થાળીઓ વર્ષના અંતે સરળ મનોરંજન માટે બનાવે છે, પરંતુ તે આખા વર્ષ સુધી પાર્ટીઓમાં સેવા આપવા માટે પર્યાપ્ત સર્વતોમુખી પણ છે!
એન્ટિપાસ્ટો શું છે?
એન્ટિપાસ્ટોનો અર્થ થાય છે, જ્યારે "એન્ટિપાસ્ટો" (એન્ટિપાસ્ટો)નો અર્થ થાય છે, ત્યારે "એન્ટિપાસ્ટો" કહેવાય છે. એન્ટિપાસ્ટિ પ્લેટર એ તમારા મહેમાનને સાંજના મુખ્ય ભોજનમાં પ્રવેશતા પહેલા તેમની ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા માટે હોય છે.
એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટરને યોગ્ય રીતે "સ્ટાર્ટર પ્લેટર" કહી શકાય.
એન્ટિપાસ્ટો એક લવચીક કોર્સ પણ છે. થાળીને બદલે, એન્ટિપાસ્ટો સલાડમાં એન્ટિપાસ્ટિના વિચારોનો ઉપયોગ કરવા માટે તેમની પોસ્ટ જુઓ.
જો તમે વાઇન અને ચીઝની જોડી માટે મિત્રો સાથે આનંદ માણતા હો, તો આ પ્રકારની થાળી તે ઇવેન્ટ માટે યોગ્ય છે. પરફેક્ટ વાઇન અને ચીઝ પાર્ટીનું આયોજન કરવા માટેની મારી ટિપ્સ અહીં જુઓ.
આ ભોજનની પ્લેટ સરસ પાર્ટી એપેટાઇઝર્સ બનાવે છે જે તમારા મહેમાનોને ખરેખર લલચાવે છે. તેમના મોજાં કાઢી નાખો. આમાંના એક પ્લેટરને એસેમ્બલ કરવાનું 30 મિનિટ કે તેથી ઓછા સમયમાં કરી શકાય છે, જે વ્યસ્ત શેડ્યૂલ માટે આદર્શ બનાવે છે જ્યારે તમેચીઝ સ્ટફ્ડ ઓલિવ
સ્વાદ અદ્ભુત હતો અને ખાસ સર્વિંગ પ્લેટો એકદમ યોગ્ય કદની હતી જેથી મારા મહેમાનો રાત્રિભોજન પહેલાં વધુ ખાય નહીં.
થાળીને રાખવાથી તમે તેને ઠંડક વિરોધી ચીજો બનાવી શકો છો. સમય તેમાં ઠંડુ માંસ અને પનીર હોવાથી, તમે તેને તાજું રાખવા માટે તેને ફ્રિજમાં રાખવાનું પસંદ કરશો.
પરંતુ મહેમાનો આવે ત્યારે તેને બહાર લાવશો નહીં. 
ચીઝને ઓરડાના તાપમાને સર્વ કરવામાં આવે ત્યારે તેમાં વધુ સ્વાદ હોય છે, તેથી થાળીને ફ્રિજમાંથી લગભગ 30-45 મિનિટ પહેલાં બહાર લાવો. (અને વાઇન ન ગમતા મહેમાનો માટે થોડી બિયર હાથમાં રાખો) થાળી પરના ખોરાક સાથે જવા માટે. તેને ઠંડુ રાખવા માટે તમારે કંઈકની જરૂર પડશે.
બરફથી ભરેલા ગેલ્વેનાઈઝ્ડ ટબ એ યોગ્ય પસંદગી છે. તેઓ અત્યારે ખૂબ જ ટ્રેન્ડી છે અને પીણાંને ઠંડું રાખવા માટે ઉત્તમ કામ કરે છે.
બહારના મનોરંજન માટે, મને આ અદ્ભુત વાઇન બેવરેજ ટબનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે. બહાર BBQ પાર્ટી માટે બિયર અને વાઇનને ઠંડું રાખવાની આ એક યોગ્ય રીત છે!
ટબ પણ વ્યક્તિગત છે અને તે એક અનુકૂળ આયર્ન સ્ટેન્ડ સાથે આવે છે જે બોટલને સર્વ કરવા માટે યોગ્ય સ્તરે રાખે છે. 
તમારા મનપસંદ એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટરનો સ્વાદ શું છે? તમે ક્યારેય થાળીમાં મીઠો સ્વાદ ઉમેરો છો કે કરો છોતમે તે બધું સ્વાદિષ્ટ રાખો છો? મને તમારી ટિપ્પણીઓ નીચે સાંભળવી ગમશે.
આ એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર ટીપ્સને પછીથી પિન કરો.
શું તમે એન્ટિપાસ્ટી બનાવવા માટેની આ ટિપ્સની યાદ અપાવવા માંગો છો? આ છબીને Pinterest પર તમારા મનોરંજક બોર્ડમાંની એક પર પિન કરો જેથી કરીને તમે તેને પછીથી સરળતાથી શોધી શકો.
સાચા ઘટકો ખરીદવા અને આ પ્લેટરને તમારી પાર્ટી પહેલાં એકસાથે મૂકવા માટે થોડો વિચાર કરીને, એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર તમારા મહેમાનોની રુચિનું સ્વાગત શૈલીમાં કરશે અને તમને મહેમાનોની સાથે આનંદ માણવા માટે સમય આપશે. મારી પોસ્ટ પર Gifts.com નો ઉલ્લેખ કરવાના બદલામાં b અને પ્લેટર સેટ. પોસ્ટમાંના શબ્દો મારા પોતાના છે.
એડમિન નોંધ: આ પોસ્ટ પહેલીવાર જાન્યુઆરી 2017માં દેખાઈ હતી. મહેમાનો માટે તમારી એન્ટિપેસ્ટીને સંપૂર્ણ બનાવવામાં તમારી સહાય કરવા માટે મેં નવી ટીપ્સ, એક વિડિઓ અને કેટલાક વધારાના ફોટા ઉમેરવા માટે પોસ્ટ અપડેટ કરી છે.
ઉપજ: 6એન્ટિપેસ્ટો પ્લેટર
એન્ટિપેસ્ટો પ્લૅટરપ્લૅટરનીચીઝ, શાકભાજી અને માંસ, સામાન્ય રીતે સારી વાઇન સાથે પીરસવામાં આવે છે. મિત્રો સાથે સાંજની શરૂઆત કરવાની આ એક સરસ રીત છે તૈયારીનો સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ કુલ સમય20 મિનિટસામગ્રી
- ક્લાસિક વોટર ક્રેકર્સ
- શેકેલા બેબી મીઠી મરી આલ્કોહોલ આલ્કોહોલ 10 મીનીટ આલ્કોહોલ કાચી, મીઠું વગરની અને ડાર્ક ચોકલેટ કોટેડ.
- બેબી મીઠીટામેટાં
- શેકેલા સ્વીટ ઇટાલિયન સોસેજ
- હાવર્ટી ચીઝ
- 50% ઓછું ચરબીયુક્ત ચેડર ચીઝ
- સ્મોક્ડ ગૌડા ચીઝ
- ઓલ્ડ વર્ડ પેન્સેટ્ટા
- પ્રોસિટોટો ગ્ઝોલો> મોઝેલો> eneva સોસેજ સ્લાઇસેસ
- બ્લુ ચીઝ સ્ટફ્ડ ઓલિવ
- રોઝમેરી, પાલકના પાન અને પીસેલા
સૂચનો
- તમારી સર્વિંગ આઇટમ્સની બહારની કિનારીઓ સાથે રીંગમાં પાણીના ફટાકડા ગોઠવો. .
- થાળી પીરસો અને મહેમાનોને તેમના ભોજન માટે એપેટાઇઝર પ્લેટો અને નેપકિન્સ ઓફર કરો.
નોંધો
પોષણની માહિતી અંદાજિત છે કારણ કે મેં થાળીમાં દરેક વસ્તુની કુલ રકમ આપી નથી. કિંમતો આ આઇટમ્સ સાથે પ્લેટર જેવી લાક્ષણિક છે.
સુઝાવ આપેલ પ્રોડક્ટ્સ
એક એમેઝોન એસોસિયેટ અને અન્ય આનુષંગિક કાર્યક્રમોના સભ્ય તરીકે, હું યોગ્ય ખરીદીઓમાંથી કમાણી કરું છું.
-
2 પીસીસ લાર્જ સ્લેટ ચીઝ બોર્ડ સ્લેટ બોર્ડ, 1201> ચૅર બોર્ડ <012>Chare <012>Chare <01> કટલરી સાથે બોર્ડ સેટ - સ્લાઇડ-આઉટ ડ્રોઅર -
ઇટાલીથી દ્રાક્ષ સાથે હાથથી પેઇન્ટેડ સ્ક્વેર પ્લેટર
પોષણ માહિતી:
ઉપજ:
6સર્વિંગ સાઈઝ:
1/6 કુલ1/6 કેલરી દીઠ:કુલ1/6 કેલરી દીઠ: 1100 કેલરી t: 23.9g સંતૃપ્ત ચરબી: 9g અસંતૃપ્ત ચરબી: 6.4g કોલેસ્ટ્રોલ: 141.4mg સોડિયમ: 1142.1mgકાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 36.9g ફાઇબર: 3.8g ખાંડ: 4.1g પ્રોટીન: 23.8g © કેરોલ ભોજન:ભૂમધ્ય / શ્રેણી:એપેટાઇઝર્સમનોરંજક છે.ધ ગાર્ડનિંગ કૂક એમેઝોન એફિલિએટ પ્રોગ્રામમાં સહભાગી છે. આ પોસ્ટમાં સંલગ્ન લિંક્સ હોઈ શકે છે. જો તમે આનુષંગિક લિંક દ્વારા ખરીદી કરો છો તો હું તમને કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના એક નાનું કમિશન કમાવીશ.
એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર પર શું થાય છે?
એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર માટે ખરેખર કોઈ સેટ રેસીપી નથી. આ માટે જરૂરી છે તે બધી વસ્તુઓ પ્રત્યે પ્રેમ, થોડી સર્જનાત્મકતા અને શૈલીની ભાવના.
મોટાભાગની એન્ટિપાસ્ટો થાળીઓમાં વિવિધ પ્રકારના ક્યોર્ડ મીટનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં સમૃદ્ધ પ્રકારના ચીઝ, ફિંગર ફૂડ અને શાકભાજી ખાવામાં સરળ હોય છે. સીફૂડના નાના ડંખને પણ સામેલ કરવામાં મજા આવે છે.
પાર્ટીના આ ભાગને કેઝ્યુઅલ અને હળવા રાખવાની યુક્તિ છે. એ એન્ટીપાસ્ટો થાળીની મજા છે!
ઇટાલિયન એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર સાથે સાંજની શરૂઆત કરવા વિશે મને સૌથી વધુ ગમતી બાબતોમાંની એક એ છે કે મોટા ભાગનું કામ સમય પહેલા થઈ જાય છે.
આનાથી મને ડિનર પાર્ટી શરૂ થાય તે પહેલાં મારા મહેમાનો સાથે હળવાશ અને સોશ્યિલાઇઝ કરવા માટે ઘણો સમય મળે છે.
ટ્વીટર પર આ વિચાર ટૂંક સમયમાં શેર કરો. તમારા આગામી મેળાવડા માટે સંપૂર્ણ એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર કેવી રીતે એસેમ્બલ કરવું તે શોધવા માટે ધ ગાર્ડનિંગ કૂક પર જાઓ. 🧀🥠🥂🥑🌶 ટ્વીટ કરવા માટે ક્લિક કરો એક શાનદાર પાર્ટી સ્ટાર્ટર માટે એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર વિચારો.
સંપૂર્ણ એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર બનાવવાનો અર્થ એ છે કે તમારા મહેમાનો કેવા પ્રકારના ખોરાકનો આનંદ માણે છે તે જાણવું અને પછી તેને એક સાથે જોડવુંસરસ થાળી પર આનંદદાયક રીતે.
એન્ટિપેસ્ટી માટે સર્વિંગ પ્લેટર પસંદ કરી રહ્યા છીએ.
આ તે છે જ્યાં શૈલી અમલમાં આવે છે. બધા ખોરાક એક મોટી થાળીમાં પીરસવામાં આવશે, તે મહત્વનું છે કે દેખાવમાં આકર્ષક હોય. માંસ, બ્રેડ અને ચીઝ પીરસવાની ઘણી રીતો સાથે એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર વિકલ્પો ખરેખર બહુમુખી હોઈ શકે છે.
એક વિચાર એ છે કે એક વિશાળ કટિંગ બોર્ડ. જો ચીઝ કાપવામાં ન આવી હોય અને તમે મહેમાનોને આ જાતે કરવા દેવાની યોજના બનાવો છો અથવા જો તમે ખૂબ જ ગામઠી દેખાવ માટે જઈ રહ્યા હોવ તો આ સારી રીતે કાર્ય કરે છે. યાદ રાખો કે લોકો પહેલા તેમની આંખોથી ખાય છે! 
બીજી એક મોટી સફેદ થાળીનો ઉપયોગ કરવાનો છે જે ડિઝાઇનમાં સરળ છે.
આ પ્રકારની થાળી સારી રીતે કામ કરે છે જો તમારી પાસે ખાદ્યપદાર્થોના વિકલ્પોમાં થોડો રંગ હોય, અથવા જો તમે ખોરાકના ડંખના ભાગ રૂપે ફળ પીરસવાનું આયોજન કરો છો. સફેદ થાળી ખોરાકને એકદમ પોપ બનાવી દેશે! 
મારા એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર માટે, હું ખાસ વ્યક્તિગત કાચની પ્લેટ અને વાઇન ગ્લાસનો ઉપયોગ કરીશ. આ સુંદર સેટમાં મારી એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર તેમજ તેની સાથે આવનાર વાઈન સર્વ કરવા માટે જરૂરી દરેક વસ્તુનો સમાવેશ થાય છે.
આ પણ જુઓ: આઇરિશ ક્રીમ ફજ - કોફી ફ્લેવર સાથે બેઇલીઝ ફજ રેસીપીમારા સેટમાં મને ગમતી ચીઝને કાપવા માટે થોડી "મીટ ક્લીવર" છરી પણ છે!
મારી પાસે અમારા કુટુંબના નામ સાથે વ્યક્તિગત થાળી હતી. તે કેવી મજા છે? મને આ થાળી વિશે ખરેખર જે ગમે છે તે એ છે કે હું તેને એન્ટિપાસ્ટો ફૂડ સાથે લોડ કરી શકું છું અને સાંજ સુધી મહેમાનો વિશિષ્ટ શબ્દો જોઈ શકશે નહીં.
શુંએક મહાન વાત બિંદુ! હું જાણું છું કે હું તે વ્યક્તિ બનવા માંગું છું જે ખોરાક પીરસી રહ્યો છે કારણ કે "સ્પીકસ વાઇનયાર્ડ" શબ્દ બતાવવાનું શરૂ થાય છે!
બહારના મહેમાનો માટે એન્ટિપાસ્ટી પ્લેટર્સ
અમે ઘણી વાર એન્ટિપેસ્ટી પ્લેટર્સને ઇનડોર મનોરંજન માટે સારી પસંદગી તરીકે માનીએ છીએ, પરંતુ જ્યારે તે ઉનાળાના મહિનાઓ દરમિયાન તે સંપૂર્ણ રીતે સારી રીતે અનુકૂળ હોય છે. દરવાજા.
ઉનાળામાં મનોરંજન ઘણીવાર કેઝ્યુઅલ હોય છે, અને આ પ્લેટર્સના ગામઠી દેખાવ સાથે વાઇન પીરસવું એ આઉટડોર પાર્ટીની શરૂઆત માટે એકદમ યોગ્ય છે. 
સુરક્ષા પર નોંધ: તમારા મહેમાનો ખોરાક સાથે સુરક્ષિત રહેવા માટે આવે ત્યાં સુધી ખોરાકને ઓરડાના તાપમાને અંદર લાવો.
જો તમારા બહારના વિસ્તારની તપાસ કરવામાં આવી ન હોય, તો તમારે જીવાતોને દૂર રાખવા માટે અમુક પ્રકારના ખોરાકના આવરણ અથવા ફૂડ ક્લોચની પણ જરૂર પડી શકે છે.
એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર માટે ચીઝની પસંદગી
મને વિવિધ પ્રકારની ચીઝ પસંદ કરવી ગમે છે જે મને અલગ-અલગ સ્વાદ અને વિવિધ ટેક્સચર આપે છે. નરમ ચીઝ અને ફર્મ બંનેનો ઉપયોગ કરો. પનીરનો સ્વાદ સરળ રાખો, જે પનીર બોલનો સ્વાદ લેવામાં આવ્યો હોય તેનાથી વિપરીત.
તમે માંસ અને અન્ય સ્વાદ પીરસતા હોવાથી, પનીરને સ્ટાર બનવાનો પ્રયાસ કરવાને બદલે અન્ય ખાદ્યપદાર્થોની પ્રશંસા કરવા દો. એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર માટે ચીઝના કેટલાક સારા વિકલ્પો આ છે:
- શાર્પ બ્લુ ચીઝ
- હાવરતી ચીઝ
- મોઝેરેલા ચીઝ
- ગોર્ગોન્ઝોલાચીઝ
- ડચ એડમ ચીઝ
- શાર્પ ચેડર ચીઝ
તમે ચીઝની નાની ફાચર મૂકી શકો છો અને મહેમાનોને તેમના પોતાના કાપવા દો. નાના માંસ ક્લેવર અથવા ચીઝ છરીનો ઉપયોગ કરવાની આ સંપૂર્ણ રીત છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે તમારા મહેમાનો માટે સરળ બનાવવા માટે અગાઉથી કેટલીક જાડી સ્લાઇસેસ કાપી શકો છો.
જો તમે મહેમાનોને પીરસવા માટે ટ્રે પકડી રાખવાનું આયોજન કરી રહ્યાં હોવ તો મહેમાનો માટે પ્રી-કટ ચીઝ ખાવાના નમૂના લેવાનું થોડું સરળ બનાવે છે. આનાથી એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર માટેની તૈયારી પણ ઘણી સરળ બને છે.
એન્ટિપેસ્ટિ કેવી રીતે ખાવી
મારી ટીપ્સને અનુસરીને, એન્ટીપાસ્ટો પ્લેટર બનાવવા તે જોવાનું સરળ છે, પરંતુ તમે તેને મહેમાનોને કેવી રીતે પીરસો છો?
એન્ટિપાસ્ટિ ઘણીવાર વ્યક્તિગત પ્લેટો પર પીરસવામાં આવે છે - કેટલીક કલાત્મક રીતે પ્રસ્તુત ડિઝાઇન માટે. તમે તેને ટેબલની આજુબાજુથી પસાર થતી પ્લેટ પર બાઈટ-સાઈઝના ટુકડાઓમાં પણ સર્વ કરી શકો છો - વેઈટરની શૈલી.
વધુ સાંપ્રદાયિક લાગણી માટે, તમારા ટેબલની મધ્યમાં એક ભવ્ય કેન્દ્રસ્થાને એન્ટિપેસ્ટી પ્રસ્તુત કરો. તે પછી, મહેમાનો એક જ સમયે પોતાની જાતને મદદ કરી શકે છે. 
સંપૂર્ણ એન્ટિપેસ્ટી પ્લેટ્સ.
માત્ર થાળી મહત્વની નથી. તમે મહેમાનોને વ્યક્તિગત ભાગો પીરસો છો, જેથી તેઓને તેમની પસંદગીઓ ચાલુ રાખવા માટે કંઈકની જરૂર પડશે.
એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર ઉપરાંત, તમે તમારા મહેમાનો માટે કેટલીક એપેટાઈઝર સર્વિંગ પ્લેટ્સ રાખવા વિશે વિચારી શકો છો.
મારા પતિ અને મને આ અદ્ભુત એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટ સેટ મળી છે.જ્યારે અમે એક સપ્તાહના અંતે એન્ટીક શિકાર કરતા હતા ત્યારે માલની દુકાન. તેઓ પાર્ટી માટે મૂડ સેટ કરે છે અને એન્ટીપાસ્ટો ફૂડ પીરસવા માટે યોગ્ય છે.
કોઈપણ સરસ રીતે ડિઝાઈન કરેલી પ્લેટ અનુભવમાં વધારો કરશે અને તમારી પાર્ટી માટે સારો મૂડ સેટ કરશે. 
એન્ટિપેસ્ટિ માટે હું માંસ કેવી રીતે પસંદ કરી શકું?
એન્ટિપાસ્ટો થાળી પરનું માંસ મોટાભાગે અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, વ્યવસ્થિત રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ તેમને પસંદ કરવાનું સરળ બનાવે છે. યાદ રાખો, અમે ગામઠી અને કેઝ્યુઅલ માટે જઈ રહ્યા છીએ. તમે તેમને રોલ કરી શકો છો અથવા થોડી વધારાની ફ્લેર માટે તેમને ટ્વિસ્ટ કરી શકો છો.
સ્લાઇસેસને પાતળી રાખો, કારણ કે તમે તમારા મહેમાનોની ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા માંગો છો, મુખ્ય કોર્સમાં તેમને સંપૂર્ણ ન બનાવો. માંસ માટેના કેટલાક સારા વિકલ્પો આ છે:
- જેનોઆ સલામી
- પ્રોસ્ક્યુટો
- મોર્ટાડેલા
- કાતેલા કોપ્પા
કઈ શાકભાજી એન્ટીપાસ્ટો પ્લેટર પર જાય છે? કેટલીક તાજી ચૂંટેલી અથવા સાચવેલી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો.
શેકેલા બેબી મરી આ માટે યોગ્ય પસંદગી છે. તેઓ આદર્શ કદ છે! તેમને એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલમાં હળવા હાથે ટૉસ કરો અને બેબી મરીને 400 ºF પર લગભગ 10 મિનિટ સુધી શેકી લો જેથી તેમની મીઠાશ બહાર આવે. કેટલાક અન્ય વિકલ્પો છે:
- મેરીનેટેડ આર્ટિકોક હાર્ટ્સ. (અમારી પાસે આ ક્રિસમસ મનોરંજન માટે હતા અને મારા મહેમાનોને તે ખૂબ ગમ્યા.)
- સૂકા સૂકા ટામેટાં
- લસણ ભરેલા ઓલિવ
- મીઠા અથાણાં
- અથાણાંડુંગળી.
- સ્ટફ્ડ ગ્રેપ પાન
- વેજીટેબલ સ્પ્રિંગ રોલ્સ
તાજી વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરવાનું ભૂલશો નહીં. તુલસી, ઋષિ અને રોઝમેરી સ્પ્રિગ્સ કોઈપણ એન્ટિપાસ્ટો થાળી માં તાજગીનો સ્પર્શ ઉમેરે છે અને તે થાળીને રંગથી પણ શણગારે છે.
વધારાની સ્વાદ માટે કંઈક ગરમ અથવા શેકેલું પીરસો.
ખોરાક પર શેકેલા ગુણ કે ચીઝના સ્વાદ સાથે કોને પસંદ નથી? હું જાણું છું કે હું કરું છું અને મારા મહેમાનો પણ કરે છે. સાંજના આગલા ભાગમાં સંક્રમણ કરવા માટે એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટરમાં આ એક મજાનો ઉમેરો હોઈ શકે છે.
જ્યારે યજમાન રસોઈ બનાવે છે ત્યારે મોટા ભાગના લોકો બીયર સાથે ગ્રીલની આસપાસ ભેગા થવાનું પસંદ કરે છે. આ તમને તમારા થાળી માટે તાજા રાંધેલા ગરમ માંસ સાથે સમાપ્ત કરવાની તક આપે છે જ્યારે તે પૂર્ણ થઈ જાય!
તેને સંપૂર્ણ રીતે પીરસો નહીં અથવા તે ખૂબ જ ભરાઈ જશે. ફક્ત આને હળવા બાજુ પર રાખવાનું યાદ રાખો અને તમે જે પણ ગ્રીલ કરો છો તેને પાતળી સ્લાઇસ કરો જેથી મહેમાનોને માત્ર સ્વાદ મળે! કેટલાક વિકલ્પો:
- ઇટાલિયન સ્વીટ સોસેજ
- એશિયન મીટ બોલ્સ
- કીલબાસા
- સ્ટીકી ચિકન પાંખો
- ગ્રિલ્ડ વેજીસ
- હની ચિકન પાંખો બૅટર><9 સ્ટીઅર> બેટર> ed coconut shrimp
- બેકન રેપ્ડ શતાવરી
- બેકન રેપ્ડ ચિકન બાઈટ્સ
કેટલીક બ્રેડની પસંદગીઓ ઉમેરો પરંતુ તેને હળવા રાખો.
મહેમાનો તેમની ખાદ્યપદાર્થોની પસંદગી કરવા માટે કંઈક નાનું હોય તે સરસ છે. ફરી એકવાર, વધુ પડતું ભારે ન જાઓબ્રેડ અથવા તમે તમારી પાર્ટીના મહેમાનોને ભરશો. અહીં થોડા વિકલ્પો છે:
- ક્રોસ્ટિની. તમે આ ખરીદી શકો છો અથવા તમારી જાતે બનાવી શકો છો.
- તાજી કાપેલી ફ્રેન્ચ બેગ્યુએટ
- ઘરે બનાવેલ લસણની ટોસ્ટ
- હળવા પાણીના ફટાકડા
એક્સ્ટ્રા થાળીને આગલા સ્તર પર લઈ જાય છે!
ક્યાં તો મને લાગે છે કે મને કયો રંગ લેવો છે અથવા હું છેલ્લે લખું છું તે જોઉં છું. એવી વસ્તુઓ વિશે વિચારો કે જે ફળ અને ચીઝની સમૃદ્ધિને તોડી નાખશે. કેટલીક વધારાની વસ્તુઓ જે હું વારંવાર ઉમેરું છું તે છે
- દ્રાક્ષ
- મિશ્ર બદામ
- ટોસ્ટેડ પેકન્સ
- ચેરી ટામેટાં
- સૂકા ફળ
- શેકેલા કોળાના બીજ
- બાયર્ડેડ> બાયર્ડ ગીઇની 22>
- પિનોટ ગ્રિજીયો
- રિસ્લીંગ
- સોવિગ્નન બ્લેન્ક
- પીનોટ નોઇર
- મેરલોટ
- સાંગીયોવેસી
- સ્મોલ એ કયું છે? 0> પસંદગી ખરેખર તમારી છે અને તે ખરેખર ના કદ પર આધાર રાખે છેતમારી પાર્ટી. જો તમારી પાસે થોડા મહેમાનો હોય, તો થાળી નાની રાખો.
- ક્લાસિક વોટર ક્રેકર્સ
- શેકેલા બેબી મીઠી મરી
- હાર્ડ બાફેલા ઈંડાના ક્વાર્ટર
- ખરેખર બાફેલા ઈંડાના ક્વાર્ટર્સ ડાર્ક ક્વાર્ટર
મારું માનવું છે કે જો તમારી પાસે ભોજનનું વિશાળ એન્ટિપાસ્ટી બોર્ડ છે, અને મુખ્ય કોર્સનું આયોજન કરી રહ્યાં છો, તો મહેમાનો ચોક્કસપણે ઓફરિંગમાં ઘણું બધું ભરશે, તેથી એક સરળ પસંદગી શ્રેષ્ઠ છે.
બીજી તરફ, જો તમે માત્ર પીરસવાની અપેક્ષા રાખતા હો, તો મોટી સંખ્યામાં પીણાં અને એપ્લીકેશનની પસંદગી વધુ આનંદદાયક છે. તમારા અતિથિઓને ખરેખર વાહ કરવા માટે 12- 18 ખાદ્ય ચીજોની શ્રેણીમાં વિચારો.
એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર પ્રેઝન્ટેશન
મેં તાજેતરમાં ડિનર પાર્ટી માટે એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટ એકસાથે મૂકી છે. તે અમારા મહેમાનો સાથે એક મોટી હિટ હતી. જ્યારે મેં તેને એસેમ્બલ કર્યું ત્યારે મેં ઉપરના દરેક જૂથમાંથી વસ્તુઓને સામેલ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો, અને તે સુંદર રીતે બહાર આવી!
થાળીમાં તાજગી, રંગ, સ્વાદ અને ગરમીથી લઈને ઠંડા પસંદગીઓ અને ક્રંચ સુધી બધું જ છે. દરેક સ્વાદની કળીઓ માટે આ એન્ટિપેસ્ટી થાળી પર એક ડંખ છે.
મારા એન્ટિપેસ્ટો પ્લેટમાં આ જ હતું:
આલ્કોહોલ બેટેડ, અલૌકિક બંને 0> - બેબી સ્વીટ ટામેટાં
- ગ્રિલ્ડ સ્વીટ ઇટાલિયન સોસેજ
- હવારતી ચીઝ
- 50% ઓછી ચરબીવાળી ચેડર ચીઝ
- સ્મોક્ડ ગૌડા ચીઝ
- ઓલ્ડ વર્ડ પેન્સેટ્ટા પ્રોસેટા<20 સાથે
- જિનીવા સોસેજના ટુકડા
- વાદળી
એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર સાથે કઈ વાઈન્સ સારી છે?
કોઈ પણ સારી એન્ટિપાસ્ટો પ્લેટર અમુક વાઈન્સ વગર પૂર્ણ થતી નથી. મારી એન્ટિપાસ્ટો થાળીમાં માંસ હોવા છતાં, હું ફૂડ સાથે પેર કરવા માટે ફ્રુટીયર વ્હાઇટ વાઇન અથવા હળવા લાલ રંગની તરફેણ કરું છું.
એકવાર પાર્ટી શરૂ થઈ જાય, હું મુખ્ય કોર્સમાં સેવા આપતી વખતે સાંજે પછીથી વધુ સુકા, ભારે લાલ રંગમાં જઈ શકું છું. એન્ટિપેસ્ટી સાથે સર્વ કરવા માટે મારી મનપસંદ વાઇન્સ છે:
