Enhavtabelo
Plej multaj homoj, kiuj kuiras, estos uzinta la sekigitan version de origano, sed kultivi origano estas facile.
Se vi amas la guston de ĝardeno freŝa gusto en viaj receptoj, nepre provu kultivi herbojn. Oregano estas herbo uzata en multaj internaciaj pladoj, sed estas plej konata por uzo en italaj receptoj.
Oregano estas senĝena herbo kondiĉe ke vi memoras doni al ĝi almenaŭ iom da akvo. Oregano ankaŭ estas bonega aldono al iu ajn legomĝardeno.
Kelkaj plantoj de oregano provizas al vi sufiĉe por uzi freŝaj dum la printempo, somero kaj aŭtuno, kaj sekigitaj dum la vintro.
Mi kuiras kun ĉi tiu herbo almenaŭ 4 fojojn semajne. Ĝi estas mirinda en iuj italaj aŭ mediteraneaj receptoj.
Vidu ankaŭ: Hotelo Riley Rum-Koktelo - Feria Tempo!
Ĉu vi sciis, ke origano havas similan kuzon? Ĝi nomiĝas majorano. Ili povas esti malfacile distingi, kiel multaj herboj. Rigardu mian afiŝon pri herbidentigo por faciligi ĉi tiun taskon.
Kultivado de origano estas facile se vi sekvas ĉi tiujn konsiletojn.
Ĉu vi pretas komenci kultivi origano? La planto estas facila prizorgado. Rigardu ĉi tiujn konsiletojn por sukceso
Bonega por ujoj
Oregano estas plurjara kaj revenos jaron post jaro. Ĝi bone fartas en potoj, kiuj konservos sian grandecon.
Sunlumo bezonas origano
Oregano kiel suna loko. Se vi loĝas en Zono 7 kaj pli sude, donu al ĝi iom da posttagmeza ombro, aŭ vi akvumos la tutan tempon, ĉar ĝi velkas.facile se ĝi ricevas tro da suno.
Kiel plej multaj herboj, ĝi povas preni plenan sunlumon.
La grundo kaj akvo bezonas
Konservu egale humida en bone drenita grundo. Aldoni kompoŝton aŭ alian organikan materion helpos la grundon facile dreniĝi. Se vi ŝanĝas la grundon per organika materio, estos malmulte da bezono de sterko.
En zonoj 7 kaj norde, mulku vintre. En pli varmaj zonoj ĝi estas ĉiamverda.
Vidu ankaŭ: Mia Norda Karolina Vintra ĜardenoMatura grandeco de origano
Oregano disvastiĝas facile kaj povas atingi altecon de 2 futoj kaj ĝis 1 1/2 futojn larĝa.
Retranĉu la planton en malfrua printempo por fari ĝin pli arbusta
En zonoj 7 kaj norde, mulku dum la vintro. En pli varmaj zonoj ĝi estas ĉiamverda.
Eltondado de origano
Eltranĉu mortajn tigojn printempe antaŭ ol la planto komencas novan kreskon.
Fortranĉi florojn kiuj formiĝas. Oregano gustumas plej bone se ne lasas flori. Herboj kiuj bolt gustos maldolĉa.
Rikoltado, stokado, kaj kuirado kun origano
Rikoltu plurfoje dum la kresksezono (printempo tra aŭtuno.) Post kiam vi rikoltas kaj komencos kuiri kun origano, aldonu ĝin poste en la recepto por konservi ĝian guston (sekigita oregano estas multe pli forta ol ĝi sekigas en la oregano. malsupren.Kiam la origano sekiĝis, forigu la foliojn de la tigoj kaj konservu ilin tutaj en vitra ujo.Por konservi la esencajn oleojn, atendu ĝis ĵus antaŭ uzi por haki la foliojn.(Vidu pliajn konsiletojn.pri konservado de herboj ĉi tie.
Por pliaj ĝardenaj konsiloj, bonvolu viziti La Ĝardenan Kuiriston ĉe Fejsbuko