Edukien taula
Sukaldatzen duten jende gehienek oreganoaren bertsio lehorra erabiliko dute, baina oreganoa haztea erraza da.
Zure errezetetan lorategiko zapore freskoaren zaporea maite baduzu, ziurtatu belarrak hazten probatzen dituzula. Oregano nazioarteko plater askotan erabiltzen den belar bat da, baina italiar errezetetan erabiltzeko ezaguna da.
Oreganoa zalapartarik gabeko belar bat da, gutxienez ur pixka bat emateaz gogoratzen bazara. Oreganoa ere osagarri bikaina da edozein baratzetarako.
Oregano landare batzuek nahikoa eskaintzen dizute udaberrian, udan eta udazkenean freskoa erabiltzeko eta neguan lehortuta.
Gutxienez astean 4 aldiz prestatzen dut belar honekin. Italiako edo Mediterraneoko edozein errezetatan zoragarria da.
Ba al zenekien oreganoak lehengusu antzeko bat duela? Marjoram deitzen da. Zaila izan daiteke bereizten, belar asko bezala. Begiratu belar-identifikazioari buruzko nire argitalpena zeregin hori errazteko.
Oreganoa haztea erraza da aholku hauek jarraitzen badituzu.
Prest al zaude oreganoa hazten hasteko? Landarea zaintzeko erraza da. Begira ezazu arrakasta lortzeko aholku hauek
Ikusi ere: DIY Hose Pot HolderOntzietarako aproposa
Oregano iraunkorra da eta urtez urte itzuliko da. Ondo egiten du bere tamaina mantenduko duten lorontzietan.
Eguzkiaren argiak oreganoa behar du
Oreganoa leku eguzkitsu bat bezala. 7. zonaldean eta hegoalderago bizi bazara, eman itzala arratsaldean, edo denbora guztian ureztatu egingo duzu, zimeltzen baitaEguzki gehiegi hartzen badu erraz.
Belarre gehienek bezala, eguzki-argia har dezake.
Lurzoruaren eta uraren beharrak
Ondo drainatuta dagoen lurzoruan hezetasuna mantendu. Konposta edo beste materia organikoa gehitzeak lurra erraz drainatzen lagunduko du. Lurzorua materia organikoarekin aldatzen baduzu, ongarririk behar gutxi izango da.
7. eta iparraldeko guneetan, multz neguan. Zona epelagoetan hosto iraunkorrekoa da.
Oreganoaren tamaina heldua
Oreganoa erraz hedatzen da eta 2 oineko altuera eta 1 1/2 zabalera izatera iritsi daiteke.
Udaberriaren amaieran moztu landarea sastrakatsuagoa izan dadin
Ikusi ere: Winter Door Swag cambio de Imagen7. eta iparraldean, multz neguan zehar. Zona epelagoetan hosto iraunkorrekoa da.
Oreganoa inaustea
Moztu zurtoin hilak udaberrian landarea hazten hasi baino lehen.
Moztu sortzen diren loreak. Oreganoa da onena loratzen uzten ez bada. Bolt duten belar zaporea mingotsa izango da.
Oreganoarekin biltzea, gordetzea eta sukaldatzea
Hazkunde garaian behin eta berriro uzta (udaberritik udazkenera arte). Oreganoarekin uzta eta prestatzen hasi ondoren, gehitu geroago errezeta zaporea mantentzeko (oregano lehorra askoz ere freskoagoa da. behera.Oreganoa lehortu denean, kendu hostoak zurtoinetatik eta gorde osorik beirazko ontzi batean.Olio esentzialak gordetzeko, itxaron erabili aurretik hostoak txikitzeko.(Ikusi aholku gehiagobelarrak kontserbatzeari buruz hemen.
Lorezaintzako aholku gehiago lortzeko, bisitatu The Gardening Cook Facebook-en