Raudonėlio auginimas - nuo sodinuko iki itališkų patiekalų

Turinys

Dauguma žmonių, kurie gamina maistą, yra naudoję džiovintą raudonėlio versiją, tačiau raudonėlių auginimas yra paprasta.

Jei mėgstate sodo šviežumo skonį savo receptuose, būtinai pabandykite auginti prieskonines žoleles. Raudonėlis yra žolelė, naudojama daugelyje tarptautinių patiekalų, tačiau geriausiai žinomas dėl naudojimo itališkuose receptuose.

Raudonėlis yra nereiklus augalas, jei tik nepamirštate jo bent šiek tiek palaistyti. Raudonėlis taip pat puikiai tinka bet kokiam daržui.

Keli raudonėlio augalai jums užteks šviežio pavasarį, vasarą ir rudenį, o žiemą - džiovinto.

Šią žolelę naudoju bent 4 kartus per savaitę. Ji puikiai tinka bet kokiems itališkiems ar Viduržemio jūros regiono receptams.

Taip pat žr: Šie lengvi Quiche receptai pradžiugins jūsų vėlyvųjų pusryčių svečius

Ar žinojote, kad raudonėlis turi panašų pusbrolį? Jis vadinamas mairūnu. Juos, kaip ir daugelį kitų prieskoninių augalų, gali būti sunku atskirti. Peržiūrėkite mano pranešimą apie prieskoninių augalų atpažinimą, kad ši užduotis būtų lengvesnė.

Taip pat žr: Elektrinio plovimo patarimai ir gudrybės

Auginti raudonėlius lengva, jei laikysitės šių patarimų.

Pasiruošę pradėti auginti raudonėlį? Šį augalą lengva prižiūrėti.

Puikiai tinka konteineriams

Raudonėlis yra daugiametis augalas, kuris atželia metai iš metų. Jis gerai auga vazonuose, kurie padeda išlaikyti jo dydį.

Saulės šviesos poreikis raudonėliams

Raudonėliai mėgsta saulėtą vietą. Jei gyvenate 7 zonoje ir piečiau, suteikite jiems pavėsį po pietų, nes priešingu atveju teks nuolat laistyti, nes per daug saulės patekę augalai lengvai nuvysta.

Kaip ir dauguma žolelių, jis gali būti apšviestas saulės spindulių.

Dirvožemio ir vandens poreikiai

Palaikykite tolygią drėgmę gerai drenuotoje dirvoje. Pridėjus komposto ar kitų organinių medžiagų, dirva lengviau drenuosis. Jei dirvą papildysite organinėmis medžiagomis, trąšų reikės nedaug.

7 ir šiaurinėse zonose žiemą mulčiuokite. Šiltesnėse zonose - visžalis augalas.

Subrendusio raudonėlio dydis

Raudonėlis lengvai plinta ir gali užaugti iki 2 pėdų aukščio ir iki 1,5 pėdos pločio.

Vėlyvą pavasarį augalą patrumpinkite, kad jis būtų vešlesnis.

7 ir šiaurinėse zonose žiemą mulčiuokite. Šiltesnėse zonose - visžalis augalas.

Raudonėlio genėjimas

Pavasarį, prieš augalui pradedant augti, išpjaukite nudžiūvusius stiebus.

Nupjaukite susiformavusius žiedus. Raudonėlis skaniausias, jei jam neleidžiama žydėti. Žolelės, kurios nužydi, bus kartaus skonio.

Raudonėlio derliaus nuėmimas, laikymas ir gaminimas

Nuimkite derlių kelis kartus vegetacijos sezono metu (nuo pavasario iki rudens).) Nuėmę derlių ir pradėję ruošti patiekalus su raudonėliais, vėliau į receptą įdėkite raudonėlių, kad išliktų jų skonis (džiovintų raudonėlių skonis yra daug stipresnis nei šviežių.

Norint išdžiovinti raudonėlį, pakabinkite jį mažomis kekėmis žemyn galva. Kai raudonėlis išdžius, nuimkite lapus nuo stiebų ir laikykite juos sveikus stikliniame inde. Norint laikyti eterinius aliejus, lapus susmulkinkite prieš pat naudojimą. (Daugiau patarimų apie prieskoninių augalų išsaugojimą rasite čia.

Daugiau sodininkystės patarimų rasite "The Gardening Cook" tinkle "Facebook

Bobby King

Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.