Oregano kasvatamine - alates istutist kuni Itaalia roogadeni

Sisukord

Enamik inimesi, kes valmistavad süüa, on kasutanud oregano kuivatatud versiooni, kuid pune kasvatamine on lihtne.

Kui armastate oma retseptides aedvilja värsket maitset, proovige kindlasti ürdi kasvatamist. Oregano on ürd, mida kasutatakse paljudes rahvusvahelistes roogades, kuid kõige paremini on see tuntud Itaalia retseptides.

Oregano on muretu ravimtaim, kui te ei unusta talle vähemalt veidi vett anda. Oregano on ka suurepärane lisa igasse köögiviljaaeda.

Mõne oregano taime abil saate kevadel, suvel ja sügisel kasutada värskelt ja talvel kuivatatult.

Ma valmistan sellest maitsetaimest vähemalt 4 korda nädalas. See on imeline mis tahes itaalia või Vahemere piirkonna retseptides.

Kas teadsite, et pune on oma välimuselt sarnane sugulane? Seda nimetatakse majoraaniks. Neid võib olla raske eristada, nagu paljusid maitsetaimi. Vaadake minu postitust maitsetaimede tuvastamise kohta, et seda ülesannet lihtsustada.

Oregano kasvatamine on lihtne, kui järgite neid nõuandeid.

Kas olete valmis alustama pune kasvatamist? Taime on lihtne hooldada. Vaadake neid näpunäiteid edu saavutamiseks.

Suurepärane konteinerite jaoks

Oregano on mitmeaastane taim, mis kasvab aastast aastasse tagasi. Ta sobib hästi potti, mis hoiab taime suuruse piiratuna.

Päikesevalguse vajadused pune jaoks

Oreganole meeldib päikesepoolne koht. Kui elate 7. vööndis ja kaugemal lõunas, andke talle veidi pärastlõunast varju, muidu peate kogu aeg kastma, sest ta kuivab kergesti, kui ta liiga palju päikest saab.

Vaata ka: Küpsetatud lõhe vahtraglasuuriga - lihtne õhtusöögi retsept

Nagu enamik maitsetaimi, talub see täielikku päikesevalgust.

Mulla- ja veevajadus

Hoidke muld ühtlaselt niiske ja hästi kuivendatud. Komposti või muu orgaanilise aine lisamine aitab mullal kergesti kuivada. Kui parandate mulla orgaanilise ainega, on väetamise vajadus väike.

Tsoonis 7 ja põhjapool, talvel muldkate. Soojemates tsoonides on ta igihaljas.

Oregano küpses suurus

Oregano levib kergesti ja võib saavutada kahe meetri kõrguse ja kuni pooleteise meetri laiuse.

Lõika taime hiliskevadel tagasi, et see oleks põõsastunud.

Tsoonis 7 ja põhjapool, talvel muldkate. Soojemates tsoonides on ta igihaljas.

Pügamine pune

Lõika surnud varred kevadel välja, enne kui taim alustab uut kasvu.

Lõigake ära õied, mis tekivad. Oregano maitseb kõige paremini, kui tal ei lasta õitseda. Taimed, mis õitsevad, maitsevad kibedalt.

Koristamine, säilitamine ja toiduvalmistamine pune abil

Korjake korduvalt kasvuperioodi jooksul (kevadest sügiseni). Pärast seda, kui olete koristanud ja hakanud oreganoga valmistama, lisage seda hiljem retseptis, et säilitada selle maitse (kuivatatud oregano on palju tugevama maitsega kui värske).

Oregano kuivatamiseks riputage see väikeste kobaratena ülespoole. Kui pune on kuivanud, eemaldage lehed vartest ja hoidke neid tervelt klaaspakendis. Eeterlike õlide säilitamiseks oodake lehtede tükeldamisega kuni vahetult enne kasutamist. (Rohkem nõuandeid maitsetaimede säilitamise kohta leiate siit.

Vaata ka: Basic Cheese Quiche - südamlik pearoog rõõmustab

Rohkem nõuandeid aiapidamise kohta leiate Facebookis The Gardening Cook'i lehel.

Bobby King

Jeremy Cruz on kogenud autor, aednik, toiduvalmistamise entusiast ja isetegemise ekspert. Jeremy, kellel on kirg kõige rohelise vastu ja armastus köögis loomise vastu, on pühendanud oma elu oma teadmiste ja kogemuste jagamisele oma populaarse ajaveebi kaudu.Olles üles kasvanud loodusega ümbritsetud väikelinnas, hakkas Jeremy varakult aiandust hindama. Aastate jooksul on ta lihvinud oma oskusi taimede hooldamise, haljastuse ja säästva aianduse vallas. Jeremy teadmised on aidanud paljudel aiandushuvilistel luua omaenda lummavaid ja õitsvaid aedu alates mitmesuguste ürtide, puuviljade ja köögiviljade kasvatamisest oma tagaaias kuni hindamatute näpunäidete, nõuannete ja õpetuste pakkumiseni.Jeremy armastus kokkamise vastu tuleneb tema usust värskete kodumaiste koostisosade jõusse. Oma ulatuslike teadmistega ürtide ja köögiviljade kohta ühendab ta sujuvalt maitsed ja tehnikad, et luua suussulavaid roogasid, mis tähistavad looduse heldust. Tema retseptid inspireerivad nii kogenud kokkasid kui ka köögialgajaid katsetama ja omaks võtma omatehtud eineid, alates rammusatest suppidest kuni maitsvate pearoogadeni.Koos tema kirega aianduse ja kokanduse vastu on Jeremy isetegemisoskused võrratud. Olgu selleks siis kõrgendatud peenarde ehitamine, keeruliste trellide ehitamine või igapäevaste esemete loov aiakaunistamine, Jeremy leidlikkus ja oskus lahendada probleeme.lahendades sära läbi tema isetegemise projektide. Ta usub, et igaühest võib saada käepärane käsitööline ja ta aitab oma lugejatel oma ideid ellu viia.Sooja ja vastutuleliku kirjutamisstiiliga Jeremy Cruzi ajaveeb on inspiratsiooni ja praktiliste nõuannete aare nii aiandushuvilistele, toidusõpradele kui ka isetegemishuvilistele. Olenemata sellest, kas olete algaja, kes otsib juhiseid või kogenud inimene, kes soovib oma oskusi täiendada, on Jeremy ajaveeb teie aia-, toiduvalmistamis- ja isetegemisvajaduste jaoks parim ressurss.