Oregano audzēšana - no stādaudzētavas līdz itāļu ēdieniem

Satura rādītājs

Lielākā daļa cilvēku, kas gatavo ēdienu, ir izmantojuši žāvētu oregano versiju, bet raudenes audzēšana ir vienkārši.

Ja jums patīk dārza svaiguma garša jūsu receptēs, noteikti izmēģiniet audzēt garšaugus. Oregano ir garšaugs, ko izmanto daudzos starptautiskos ēdienos, bet vislabāk to pazīst itāļu receptēs.

Oregano ir bezrūpīgs garšaugs, ja vien atceraties to vismaz nedaudz aplaistīt. Oregano ir arī lielisks papildinājums jebkuram dārzeņu dārzam.

Ar dažiem oregano stādiem var iegūt pietiekami daudz svaigu augu pavasarī, vasarā un rudenī, kā arī kaltētu augu ziemā.

Es gatavoju ar šo garšaugu vismaz 4 reizes nedēļā. Tas ir brīnišķīgs jebkurā itāļu vai Vidusjūras reģiona receptē.

Vai zinājāt, ka raudenei ir līdzīgs brālēns? To sauc par majorānu. Tos var būt grūti atšķirt, tāpat kā daudzus garšaugus. Lai atvieglotu šo uzdevumu, izlasiet manu rakstu par garšaugu atpazīšanu.

Oregano audzēšana ir vienkārša, ja ievērojat šos padomus.

Vai esat gatavs sākt audzēt raudeni? Augu ir viegli kopt. Pārbaudiet šos padomus, lai gūtu panākumus.

Lieliski piemērots konteineriem

Oregano ir daudzgadīgs augs, kas atgriežas gadu no gada. Tas labi iekļaujas podos, kas ļauj saglabāt tā lielumu.

Saules gaismas nepieciešamība raudenei

Oregano patīk saulaina vieta. Ja dzīvojat 7. zonā un tālāk uz dienvidiem, dodiet tam ēnu pēcpusdienā, citādi jūs visu laiku laistīsiet, jo pārāk daudz saules tas viegli novīst.

Tāpat kā vairums garšaugu, arī šis augs panes pilnu saules gaismu.

Skatīt arī: Crassula Ovata 'Hobbit' - padomi, kā audzēt Hobbit Jade augu

Augsnes un ūdens vajadzības

Uzturiet vienmērīgi mitru, labi drenētu augsni. Komposta vai citu organisko vielu pievienošana palīdzēs augsnei viegli nosusināties. Ja augsni papildināsiet ar organiskām vielām, mēslojums būs maz nepieciešams.

7. un ziemeļu zonā ziemā mulčējiet. Siltākās zonās tas ir mūžzaļš.

Nogatavojies raudenes izmērs

Oregano viegli izplatās un var sasniegt 2 pēdu augstumu un platumu līdz 1,5 pēdām.

Pavasara beigās augu apgrieziet, lai tas kļūtu kuplāks.

Skatīt arī: DIY pagalmu pārdošana Shepherds Hook Make Over

7. un ziemeļu zonā ziemā mulčējiet. Siltākās zonās tas ir mūžzaļš.

Origano apgriešana

Pavasarī, pirms augs sāk augt, izgrieziet nokaltušos stublājus.

Nogrieziet izveidojušos ziedus. Oregano vislabāk garšo, ja tiem nav ļauts ziedēt. Garšaugi, kas zied, būs rūgtas garšas.

Oregano novākšana, uzglabāšana un gatavošana

Novāciet ražu atkārtoti veģetācijas sezonas laikā (no pavasara līdz rudenim).) Kad esat novācis ražu un sācis gatavot ēdienu ar raudeni, pievienojiet to vēlāk receptē, lai saglabātu tā garšu (kaltēta raudene ir daudz spēcīgākas garšas nekā svaiga).

Lai izžāvētu raudeni, pakariniet to nelielos ķekariņos ar galvu uz leju. Kad raudene ir izžāvēta, atdaliet lapas no kātiņiem un uzglabājiet tās veselas stikla traukā. Lai uzglabātu ēteriskās eļļas, uzglabājiet tās tieši pirms lietošanas un sasmalciniet lapas. (Vairāk padomu par garšaugu uzglabāšanu skatiet šeit.).

Lai iegūtu vairāk dārzkopības padomu, lūdzu, apmeklējiet The Gardening Cook vietnē Facebook.

Bobby King

Džeremijs Krūzs ir izcils autors, dārznieks, gatavošanas entuziasts un DIY eksperts. Džeremijs, aizraujoties ar visu zaļo un mīlot radīt virtuvē, ir veltījis savu dzīvi, lai dalītos savās zināšanās un pieredzē savā populārajā emuārā.Uzaudzis mazā pilsētiņā, ko ieskauj daba, Džeremijs jau agri sāka novērtēt dārzkopību. Gadu gaitā viņš ir pilnveidojis savas prasmes augu kopšanā, ainavu veidošanā un ilgtspējīgā dārzkopībā. Džeremija zināšanas ir palīdzējušas daudziem dārzkopības entuziastiem izveidot satriecošus un plaukstošus savus dārzus, sākot ar dažādu garšaugu, augļu un dārzeņu audzēšanu savā pagalmā un beidzot ar nenovērtējamu padomu, padomu un pamācību piedāvāšanu.Džeremija mīlestība pret ēdienu gatavošanu izriet no viņa ticības svaigu, pašmāju sastāvdaļu spēkam. Ar savām plašajām zināšanām par garšaugiem un dārzeņiem viņš nemanāmi apvieno garšas un paņēmienus, lai radītu garšīgus ēdienus, kas svin dabas veltes. Viņa receptes iedvesmo gan pieredzējušus šefpavārus, gan virtuves iesācējus, sākot no sātīgām zupām un beidzot ar gardām ēdienreizēm, eksperimentēt un baudīt mājās gatavotu maltīšu priekus.Kopā ar viņa aizraušanos ar dārzkopību un ēdienu gatavošanu Džeremija DIY prasmes ir nepārspējamas. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par paceļamu gultu celtniecību, sarežģītu režģu būvniecību vai ikdienas priekšmetu pārveidošanu radošā dārza dekorā, Džeremija attapība un spēja risināt problēmas.risinot spīdēt caur saviem DIY projektiem. Viņš uzskata, ka ikviens var kļūt par parocīgu amatnieku, un labprāt palīdz saviem lasītājiem pārvērst savas idejas īstenībā.Džeremija Krūza emuārs ar siltu un pieejamu rakstīšanas stilu ir iedvesmas un praktisku padomu krātuve gan dārzkopības entuziastiem, gan pārtikas cienītājiem, gan DIY entuziastiem. Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs, kurš meklē norādījumus, vai pieredzējis cilvēks, kurš vēlas paplašināt savas prasmes, Džeremija emuārs ir vispiemērotākais resurss visām jūsu dārzkopības, ēdiena gatavošanas un DIY vajadzībām.