ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਜਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਜੋ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਓਰੈਗਨੋ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਓਰੈਗਨੋ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। Oregano ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਟੱਫਡ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲਓਰੇਗਨੋ ਇੱਕ ਉਲਝਣ-ਮੁਕਤ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖਦੇ ਹੋ। ਓਰੈਗਨੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਵੀ ਹੈ।
ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸੰਤ, ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮੈਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਵਾਰ ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਤਾਲਵੀ ਜਾਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਓਰੈਗਨੋ ਦਾ ਇੱਕ ਚਚੇਰਾ ਭਰਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਜੋਰਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਦੱਸਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ। ਇਸ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਬਾਰੇ ਮੇਰੀ ਪੋਸਟ ਦੇਖੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਓਰੈਗਨੋ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਓਰੇਗਨੋ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਪੌਦਾ ਆਸਾਨ ਦੇਖਭਾਲ ਹੈ. ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
ਓਰੇਗਨੋ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ ਵਾਪਸ ਆਵੇਗਾ। ਇਹ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਓਰੇਗਨੋ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਓਰੇਗਨੋ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਵਾਂਗ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੋਨ 7 ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਛਾਂ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਰਹੋਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੁੱਪ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ
ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ। ਖਾਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੋਧਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਦ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।
ਜ਼ੋਨਾਂ 7 ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਲਚ ਕਰੋ। ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਦਾਬਹਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਓਰੇਗਨੋ ਦਾ ਪਰਿਪੱਕ ਆਕਾਰ
ਓਰੇਗਨੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਫੁੱਟ ਦੀ ਉਚਾਈ ਅਤੇ 1 1/2 ਫੁੱਟ ਚੌੜਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਝਾੜੀਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੱਟੋ
ਜ਼ੋਨਾਂ 7 ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ। ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਦਾਬਹਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਓਰੈਗਨੋ ਦੀ ਛਾਂਟੀ
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਰੇ ਹੋਏ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਜੋ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਓਰੈਗਨੋ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਫੁੱਲ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜੋ ਬੋਲਟ ਵਿੱਚ ਕੌੜੇ ਹੋਣਗੀਆਂ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਘਰੇਲੂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਫਲੇਵਰਡ ਕਸਟਾਰਡਓਰੈਗਨੋ ਨਾਲ ਕਟਾਈ, ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ
ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਾਢੀ ਕਰੋ (ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪਤਝੜ ਤੱਕ।) ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਰੈਗਨੋ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਿਆ ਰਹੇ। ਉਲਟਾ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਓਰੈਗਨੋ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ, ਤਣਿਆਂ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। (ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ।ਇੱਥੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਬਾਰੇ।
ਹੋਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ Facebook 'ਤੇ The Gardening Cook 'ਤੇ ਜਾਓ
