Узгајање оригана - од садилице до италијанских јела

Преглед садржаја

Већина људи који кувају користиће сушену верзију оригана, али гајење оригана је лако.

Ако волите укус свежег баштенског укуса у својим рецептима, обавезно покушајте да узгајате зачинско биље. Оригано је биљка која се користи у многим међународним јелима, али је најпознатији по употреби у италијанским рецептима.

Оригано је биљка без проблема све док се сетите да му дате бар мало воде. Оригано је такође одличан додатак сваком повртњаку.

Неколико биљака оригана вам даје довољно да их користите свеже током пролећа, лета и јесени, а осушене током зиме.

Кувам са овом биљком најмање 4 пута недељно. Предиван је у било којем италијанском или медитеранском рецепту.

Да ли сте знали да оригано има сличног рођака? Зове се мајоран. Тешко их је разликовати, попут многих биљака. Погледајте мој пост о идентификацији биљака да бисте олакшали овај задатак.

Гајење оригана је лако ако пратите ове савете.

Спремни да почнете да узгајате оригано? Биљка је лака за негу. Погледајте ове савете за успех

Одличан за контејнере

Оригано је вишегодишња биљка и враћаће се из године у годину. Добро се понаша у саксијама које ће задржати своју величину.

Такође видети: Мекицан Цхили Дип – А Цровд Плеасер

Потребна сунчева светлост за оригано

Оригано као сунчано место. Ако живите у зони 7 и јужније, дајте јој поподневну хладовину, иначе ћете стално залијевати јер венелако ако има превише сунца.

Као и већина биљака, може издржати пуну сунчеву светлост.

Потребе за земљиште и воду

Одржавајте равномерно влажну у добро дренираном земљишту. Додавање компоста или друге органске материје ће помоћи да се земљиште лако оцеди. Ако допуните земљиште органском материјом, биће мало потребе за ђубривом.

У зонама 7 и северу, малчирајте преко зиме. У топлијим зонама је зимзелен.

Зрела величина оригана

Оригано се лако шири и може да достигне висину од 2 стопе и до 1 1/2 стопе широку.

Исеците биљку у касно пролеће да би била бујнија

У зонама 7 и на северу, малчирајте преко зиме. У топлијим зонама је зимзелен.

Орезивање оригана

Одрежите мртве стабљике у пролеће пре него што биљка почне нови раст.

Одрежите цветове који се формирају. Оригано има најбољи укус ако му се не дозволи да цвета. Зачинско биље ће имати горак укус.

Берба, складиштење и кување са ориганом

Берба више пута током вегетације (од пролећа до јесени.) Након што уберете и почнете да кувате са ориганом, додајте га касније у рецепт да бисте задржали његов укус (сушени оригано је много јачи по укусу

. оригано се осушио, уклоните листове са стабљика и чувајте их целе у стакленој посуди. Да бисте сачували етерична уља, сачекајте непосредно пре употребе и исецкајте листове. (Погледајте још саветао чувању биља овде.

За више савета за баштованство, посетите Тхе Гарденинг Цоок на Фацебоок-у

Такође видети: Водич за преуређење оставе

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.