Вырошчванне орегано - ад кашпо да італьянскіх страў

Змест

Большасць людзей, якія рыхтуюць ежу, выкарыстоўвалі высушаны варыянт орегано, але вырасціць орегано лёгка.

Калі вы любіце густ садовай свежасці ў вашых рэцэптах, абавязкова паспрабуйце вырошчваць травы. Мацярдушка - гэта трава, якая выкарыстоўваецца ў многіх міжнародных стравах, але найбольш вядомая па выкарыстанні ў італьянскіх рэцэптах.

Мацярдушка - простая трава, калі вы не забываеце даваць ёй хаця б трохі вады. Мацярдушка таксама з'яўляецца выдатным дадаткам да любога агарода.

Некалькі раслін мацярдушкі даюць вам дастаткова ежы для выкарыстання ў свежым выглядзе вясной, летам і восенню, а таксама ў сушоным выглядзе зімой.

Глядзі_таксама: Смажаны на патэльні палтус з кропавым соусам

Я рыхтую з гэтай травы мінімум 4 разы на тыдзень. Ён цудоўны ў любых італьянскіх і міжземнаморскіх рэцэптах.

Ці ведаеце вы, што орегано мае падобнага стрыечнага брата? Называецца маяран. Іх бывае цяжка адрозніць, як і многія травы. Праверце мой пост аб ідэнтыфікацыі траў, каб палегчыць гэтую задачу.

Вырасціць орегано лёгка, калі вы будзеце прытрымлівацца гэтых парад.

Гатовыя пачаць вырошчваць орегано? За раслінай лёгка даглядаць. Азнаёмцеся з гэтымі парадамі для дасягнення поспеху

Выдатна падыходзіць для кантэйнераў

Мацярдушка з'яўляецца шматгадовай раслінай і будзе вяртацца з году ў год. Ён добра сябе адчувае ў гаршках, якія захоўваюць свой памер.

Мацярдушка мае патрэбу ў сонечным святле

Мацярдушка любіць сонечнае месца. Калі вы жывяце ў зоне 7 і далей на поўдзень, дайце яму цень пасля абеду, інакш вы будзеце ўвесь час паліваць, бо яно вянелёгка, калі яна атрымлівае занадта шмат сонца.

Як і большасць траў, яна можа прымаць поўнае сонечнае святло.

Патрэбы ў глебе і вадзе

Падтрымлівайце раўнамерна вільготным у добра дрэнаванай глебе. Даданне кампоста або іншай арганікі дапаможа глебе лёгка дрэнажавацца. Калі вы дапоўніце глебу арганічнымі рэчывамі, ва ўгнаеннях не будзе патрэбы.

У зонах 7 і на поўначы мульчыруйце на зіму. У цёплых зонах яна вечназялёная.

Спелы памер орегано

Орегано лёгка распаўсюджваецца і можа дасягаць вышыні 2 футаў і да 1 1/2 футаў у шырыню.

Зрэжце расліна позняй вясной, каб зрабіць яго больш кусцістым

У зонах 7 і на поўначы мульчыруйце на зіму. У больш цёплых зонах яна вечназялёная.

Глядзі_таксама: Ірыскі шарыкі з ромам і шакаладам

Абразанне орегано

Выражыце мёртвыя сцеблы вясной, перш чым расліна пачне новы рост.

Абразайце кветкі, якія ўтвараюцца. Мацярдушка мае лепшы смак, калі ёй не даць квітнець. Травы, якія страцяць, будуць горкімі.

Збор ураджаю, захоўванне і прыгатаванне ежы з орегано

Збірайце ўраджай некалькі разоў на працягу вегетацыйнага перыяду (з вясны па восень). Пасля таго, як вы збярэце ўраджай і пачнеце рыхтаваць з орегано, дадайце яго пазней у рэцэпце, каб захаваць яго смак (сушаны орегано нашмат мацнейшы на смак, чым свежы.

Каб высушыць орегано, павесьце яго невялікімі пучкамі дагары нагамі. Пасля або эгано высахла, выдаліце лісце са сцеблаў і захоўвайце іх цэлымі ў шкляной ёмістасці. Каб захаваць эфірныя алею, пачакайце, пакуль перад выкарыстаннем здрабніце лісце. (Глядзіце дадатковыя парадыаб захаванні траў тут.

Для атрымання дадатковых парад па садоўніцтву, калі ласка, наведайце The Gardening Cook на Facebook

Bobby King

Джэрэмі Круз з'яўляецца дасведчаным пісьменнікам, садоўнікам, аматарам кулінарыі і экспертам у галіне самаробкі. З любоўю да ўсяго зялёнага і творчасцю на кухні Джэрэмі прысвяціў сваё жыццё абмену сваімі ведамі і вопытам праз свой папулярны блог.Вырасшы ў невялікім горадзе, акружаным прыродай, Джэрэмі рана захапіўся садоўніцтвам. На працягу многіх гадоў ён адточваў свае навыкі догляду за раслінамі, азелянення і ўстойлівага садаводства. Ад вырошчвання разнастайных траў, садавіны і гародніны на ўласным падворку да неацэнных парад, рэкамендацый і навучальных дапаможнікаў, вопыт Джэрэмі дапамог многім аматарам садаводства стварыць цудоўныя і квітнеючыя ўласныя сады.Любоў Джэрэмі да кулінарыі звязана з яго верай у сілу свежых дамарослых інгрэдыентаў. Маючы шырокія веды аб травах і гародніне, ён бесперашкодна спалучае густы і прыёмы для стварэння апетытных страў, якія адзначаюць шчодрасць прыроды. Ад сытных супаў да цудоўных асноўных страў, яго рэцэпты натхняюць як вопытных кухараў, так і пачаткоўцаў на кухні эксперыментаваць і атрымліваць асалоду ад хатняй ежы.У спалучэнні з яго захапленнем садоўніцтвам і кулінарыяй, майстэрства Джэрэмі "зрабі сам" не мае сабе роўных. Няхай гэта будзе стварэнне прыпаднятых градак, будаўніцтва складаных рашотак або перапрафіляванне паўсядзённых прадметаў у крэатыўны садовы дэкор, знаходлівасць Джэрэмі і здольнасць вырашаць праблемы-рашэнне прасвечвае праз яго праекты сваімі рукамі. Ён верыць, што кожны можа стаць спрытным майстрам, і любіць дапамагаць сваім чытачам увасабляць іх ідэі ў рэальнасць.Дзякуючы цёпламу і даступнаму стылю напісання, блог Джэрэмі Круза з'яўляецца скарбніцай натхнення і практычных парад як для аматараў садаводства, ежы, так і для аматараў самаробкі. Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы пачаткоўцам, які шукае парады, ці дасведчаным чалавекам, які хоча пашырыць свае навыкі, блог Джэрэмі - лепшы рэсурс для ўсіх вашых патрэб у садоўніцтве, кулінарыі і самаробцы.