د اوریګانو وده کول - له کښت کونکي څخه ایټالوي خواړو ته

ډیری هغه خلک چې پخلی کوي د اوریګانو وچه نسخه به کارولې وي، مګر د اوریګانو وده کول اسانه دي.

که تاسو په خپلو ترکیبونو کې د باغ د تازه خوند خوند خوښوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د بوټو کرلو هڅه وکړئ. اوریګانو یو بوټی دی چې په ډیری نړیوالو لوښو کې کارول کیږي، مګر په ایټالوي ترکیبونو کې د کارولو لپاره غوره پیژندل کیږي.

اوریګانو یو له غضب څخه پاک بوټی دی تر هغه چې تاسو په یاد ولرئ چې لږ تر لږه اوبه ورکړئ. اوریګانو هم د سبزیجاتو په باغ کې یو ښه اضافه ده.

د اوریګانو یو څو بوټي تاسو ته د پسرلي، دوبي او مني په وختونو کې د تازه او د ژمي په موسم کې د وچولو لپاره کافي اندازه درکوي.

زه په اونۍ کې لږترلږه څلور ځله له دې بوټي سره پخلی کوم. دا په هر ایټالوي یا مدیتراني ترکیبونو کې خورا ښه دی.

ایا تاسو پوهیږئ چې اوریګانو یو د تره زوی لري؟ دا مارجورام نومیږي. دوی د ډیری بوټو په څیر جلا کول سخت وي. د بوټو پیژندنې په اړه زما پوسټ وګورئ ترڅو دا کار اسانه کړي.

د اوریګانو وده کول اسانه دي که تاسو دا لارښوونې تعقیب کړئ.

د اوریګانو کښت پیل کولو ته چمتو یاست؟ د نبات پاملرنه اسانه ده. د بریا لپاره دا لارښوونې چیک کړئ

د کانټینرونو لپاره عالي

اوریګون څو کلن دی او کال وروسته بیرته راځي. دا په لوښو کې ښه کار کوي کوم چې د هغې اندازه ساتي.

د لمر وړانګې د اوریګانو لپاره اړتیا لري

اوریګانو لکه لمر ځای. که تاسو په 7 زون او لیرې سویل کې اوسیږئ، د ماسپښین یو څه سیوري ورکړئ، یا تاسو به هر وخت اوبه کوئ، ځکه چې دا مړ کیږيپه اسانۍ سره که چیرې ډیر لمر راشي.

د ډیرو بوټو په څیر، دا کولی شي د لمر بشپړ رڼا واخلي.

خاوره او اوبو ته اړتیا لري

په ښه وچه شوې خاوره کې په مساوي توګه لندبل وساتئ. د کمپوست یا نورو عضوي موادو اضافه کول به د خاورې سره په اسانۍ سره وچولو کې مرسته وکړي. که تاسو خاوره د عضوي موادو سره تعدیل کړئ، د سرې لپاره به لږ اړتیا وي.

په 7 او شمال زونونو کې، په ژمي کې ملچ وکړئ. په تودو سیمو کې دا تل زرغون وي.

د اوریګانو بالغ اندازه

اوریګانو په اسانۍ سره خپریږي او کولی شي د 2 فوټو لوړوالی او تر 1 1/2 فوټو پورې پراخه شي.

نبات د پسرلي په وروستیو کې پرې کړئ ترڅو بوټي ډیر شي

په 7 زونونو او شمال کې د ژمي په اوږدو کې. په ګرمو سیمو کې دا تل زرغون وي.

د اوریګانو شاخه کول

په پسرلي کې مخکې له دې چې نبات نوې وده پیل کړي مړې ډډونه پرې کړئ.

هغه ګلونه پرې کړئ چې جوړیږي. د اوریګانو خوند غوره دی که چیرې ګل ته اجازه ورنکړل شي. هغه بوټي چې بولټ به یې تریخ خوند ولري.

په اوریګانو سره راټولول، ذخیره کول او پخول

د ودې په موسم کې په مکرر ډول سره راټول کړئ (د پسرلي څخه تر مني پورې) وروسته له دې چې تاسو د اوریګانو سره پخلی او پخلی پیل کړئ وروسته یې په ترکیب کې اضافه کړئ ترڅو خوند یې وساتي (وچ شوي اوریګانو د تازه یا تازه خوند په پرتله خورا قوي دي. یوځل چې اوریګانو وچ شي، پاڼي له ډډونو څخه لیرې کړئ او په یو شیشې کانتینر کې یې په بشپړه توګه ذخیره کړئ. د اړینو تیلو ذخیره کولو لپاره، د پاڼو د ټوټې کولو لپاره د کارولو دمخه انتظار وکړئ. (نور لارښوونې وګورئدلته د بوټو ساتلو په اړه.

د باغدارۍ د نورو لارښوونو لپاره، مهرباني وکړئ د باغدارۍ پخلی په فیسبوک کې وګورئ