مخلوط سبزیجات ریشه بو داده

فهرست مطالب

زمان برای مخلوط سبزیجات ریشه بو داده است. این ترکیب خوشمزه، غذای جانبی مناسب پاییز است.

برای من، پاییز زمان هر چیزی پخته شده در فر است. من سبزیجات را تمام پاییز و زمستان برشته می‌کنم.

برشته کردن سبزیجات شیرینی طبیعی خود را نشان می‌دهد و باعث می‌شود آنها را برای بچه‌هایی که فریاد می‌زنند "من سبزیجات دوست ندارم!" سرو می‌کنند.

طعم‌های پاییزی ترکیب شده تا این ترکیب سبزیجات ریشه‌ای برشته را به محبوبیت خانواده‌تان تبدیل کند.

این مخلوط سبزیجات ریشه بو داده سبزیجات ریشه‌ای فراوان موجود در این زمان از سال را با یکی دیگر از مورد علاقه‌های من - قارچ‌ها ترکیب می‌کند!

"اما سبزیجات ریشه‌دار زمان بیشتری برای پختن نسبت به قارچ‌ها نیاز دارند ،" شنیده‌ام که شما زمزمه می‌کنید! این درست است و به همین دلیل است که زمان رقص دو مرحله ای فرا رسیده است.

فقط ابتدا قسمت سبزیجات ریشه ای غذا را بپزید و قارچ ها را تا پایان زمان پخت اضافه کنید.

همچنین ببینید: گیاهانی که در داخل خانه رشد می کنند – 10 بهترین گیاه برای تاق های آفتابیشما هنوز هم دلچسبی ظرف را خواهید داشت اما لطافت قارچ ها را نیز خواهید داشت.

هر روز یک برد-برد در کتاب من! (برای نتایج مشابه، می‌توانید این ترفند را با سایر سبزیجات سریع‌پز مانند مارچوبه نیز انجام دهید.)

من هنوز مقدار زیادی سبزی تازه روی عرشه‌ام رشد می‌کند، بنابراین تعدادی از آنها را فرستادم تا به ظرفم طعم و مزه‌ای بدم. قیچی گیاهی جدید من خرد کردن آنها را آسان می کند!

برای خرید امروز، من سیب زمینی بچه را انتخاب کردم،هویج تازه (هویج بلند طعم بیشتری نسبت به هویج بچه دارد) پیاز زرد و البته غذای فوق العاده ماه من – قارچ.

چند سبزی تازه و نمک دریایی و فلفل، و همچنین روغن زیتون فرابکر، مواد را کامل کردند.

از آنجایی که ما امروز در آشپزخانه با این مخلوط سبزیجات ریشه بو داده در حال رقص دو مرحله ای هستیم، همه چیز به جز قارچ ها به داخل فر می روند تا آنها را تمیز کنم. به برش. من مال خودم را کمی ضخیم تر از برش های هویج خودم کردم. من می‌خواهم وقتی ظرف تمام شد به خوبی در ظرف باقی بمانند.

سبزیجات نیمه برشته را هم بزنید و سپس قارچ‌های ورقه‌شده را داخل ظرف بگذارید تا به مدت 15 دقیقه تمام شود.

همچنین ببینید: 10 راه برای تغییر باغ من با در نظر گرفتن مادر

من عاشق عطر و طعم این مخلوط سبزیجات با ریشه برشته هستم که از فر خارج می شود.

سبزیجات ظاهری کمی کبابی دارند، تقریباً انگار روی کباب پز پخته شده باشند و شیرینی که برشته کردن به آنها می دهد بسیار شگفت انگیز است! . (هرچه بیشتر آنها را بپزید، کمتر از آن استفاده می کنید، اما من کمی بافت سبزیجات را دوست دارم.)

این مخلوط سبزیجات ریشه بو داده غذای جانبی عالی برای هر پروتئینی است. مطمئناً ستاره میز شکرگزاری شما خواهد بود!

من عاشق آن هستمرنگ ها در این ظرف از بنفش تیره چغندر گرفته تا نارنجی هویج، این سبزیجات ریشه‌دار هم چشم‌ها و هم معده را خوشحال می‌کنند.

قارچ‌های لطیف را اضافه کنید و یک غذای آماده در بهشت پاییزی غذای راحتی خواهید داشت.

آماده‌اید این روت را امتحان کنید روست را امتحان کنید ؟

برای دستور العمل‌های آشپزی سالم‌تر، حتماً از تابلوی آشپزی سالم Pinterest من دیدن کنید.

بازده: 4

ترکیب طعم‌های پاییزی این مخلوط سبزیجات ریشه برشته را با خانواده‌تان جذاب می‌کند. زمان 35 دقیقه

مواد لازم

4 عدد هویج کامل اندازه متوسط
12 عدد سیب زمینی بچه، نصف شده
3 عدد چغندر، پوست کنده و ورقه شده <2 2 قلیه، 2 عدد 2 عدد> 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
1 قاشق غذاخوری آویشن تازه
1 قاشق غذاخوری رزماری تازه
1 قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه
1/2 قاشق چای خوری نمک دریا
1/4 <4 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای تازه تا مزه دار شده لی برای تزئین (اختیاری)

دستورالعمل

فر را از قبل با دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتیگراد) گرم کنید
هویج ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای به ضخامت 1/4 تا 3/8 اینچ برش دهید.
سیب زمینی ها را نصف کرده و پیازها را یک چهارم کنید.
چغندرها را پوست گرفته و برش دهیدبه برش هایی به اندازه برش های سیب.
سبزیجات را با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید، با سبزی های تازه بپاشید و نمک دریایی و فلفل سیاه خرد شده را مزه دار کنید.
سبزیجات را به مدت 15 دقیقه تفت دهید.
در حالی که سبزیجات در حال تفت دادن هستند، قارچ ها را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
قارچ ها را به ورقه های یکدست، کمی ضخیم تر از هویج برش دهید. قارچ ها را با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید.
سبزیجات را از فر خارج کرده، هم بزنید، قارچ ها را اضافه کنید و 10-15 دقیقه دیگر تفت دهید.
در صورت استفاده گرم، با جعفری تازه پاشیده شده سرو کنید.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

مقدار در هر وعده: کالری: 191 گرم چربی: 191 گرم چربی غیر اشباع شده کل: گرم کلسترول: 0 میلی گرم سدیم: 311 میلی گرم کربوهیدرات: 29 گرم فیبر: 5 گرم شکر: 8 گرم پروتئین: 5 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبع غذای ما در خانه تقریبی است.

19>

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.