မာတိကာ
အချိန်တန်ပြီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်ကင် ။ ဤအရသာရှိသောပေါင်းစပ်မှုသည် ပြီးပြည့်စုံသော အရံဟင်းဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်အတွက်၊ ဆောင်းရာသီသည် မည်သည့်အရာမဆို မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည့်အချိန်ဖြစ်သည်။ ဆောင်းရာသီနဲ့ ဆောင်းရာသီမှာ အသီးအရွက်တွေ အကုန်ကင်တယ်။
အသီးအရွက်ကင်တာက သူတို့ရဲ့ သဘာဝချိုမြိန်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး “ဟင်းသီးဟင်းရွက်မကြိုက်ဘူး” လို့ အော်ဟစ်နေကြတဲ့ ကလေးတွေအတွက် ကြွေကျတဲ့အရသာတွေ
ကြွေကျတဲ့အရသာတွေကို ပေါင်းစပ်ပြီး ဒီအမြစ်ကင်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်စပ်မှုဟာ သင့်မိသားစုအတွက် အကြိုက်တွေ့စေမှာပါ။
ဤ Rooted Root Vegetable Medley သည် ယခုနှစ်တွင် ရရှိနိုင်သော အသီးအနှံများ ပေါများသော အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး - မှိုနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
“ဒါပေမယ့် အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက မှိုထက် ချက်ပြုတ်ဖို့ အချိန်ပိုကြာတယ် ” လို့ ရေရွတ်သံကြားရတယ်။ ဒါအမှန်ပါပဲ၊ ခြေလှမ်းနှစ်လှမ်းကို ကဖို့အချိန်တန်ပြီမို့လား။
အစာ၏အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းကို ဦးစွာချက်ပြုတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်အဆုံးတွင် မှိုထည့်ပါ။
ဟင်းလျာ၏ အရသာကို သင်ရရှိနေသေးသော်လည်း မှို၏နူးညံ့မှုကိုလည်း ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ကျွန်ုပ်၏စာအုပ်တွင် မည်သည့်နေ့မဆို အောင်နိုင်သည် ။ (ကညွှတ်ကဲ့သို့သော ဟင်းချက်မြန်သော အသီးအရွက်များ နှင့်လည်း အလားတူ ရလဒ်များ ရရှိရန် ဤလှည့်ကွက်ကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။)
ကျွန်ုပ်၏ ကုန်းပတ်ပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် အများအပြား ကျန်ရှိနေသေးသောကြောင့် ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းလျာများကို အရသာရှိစေရန် ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့ကို ပို့ပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်၏ ဆေးပင်ကတ်ကြေးအသစ်သည် ၎င်းတို့ကို ကြိတ်ချေရန် လွယ်ကူစေသည်။
ယနေ့စျေးဝယ်ခရီးစဉ်အတွက် ကျွန်ုပ်သည် အာလူးကလေးကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်၊လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥနီ (မုန်လာဥရှည်သည် ကလေးမုန်လာဥနီထက် အရသာပိုရှိသည်) အဝါရောင်ကြက်သွန်နီများ နှင့် လ၏အကောင်းဆုံးအစားအစာ - မှို။
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပင်လယ်ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းအချို့အပြင် သံလွင်ဆီ ရော၍ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှင်းထုတ်ပါသည်။
ဒီ Rooted Root Vegetable Medley Rooted Root Vegetable Medley နဲ့ မီးဖိုချောင်မှာ ဒီနေ့ မှိုကလွဲလို့ အားလုံး ချက်ပြုတ်ဖို့ မီးဖိုထဲကို 15 မိနစ်လောက်သွားမှ မှိုတွေကို လှီးဖြတ်ဖို့ အခွင့်အရေးပေးတယ်။<50> ငါ့မုန်လာဥအချပ်ထက် နည်းနည်းပိုထူအောင် လုပ်ထားတယ်။ ပြီးသွားတဲ့အခါ ပန်းကန်ထဲမှာ ကောင်းကောင်းကိုင်ထားစေချင်တယ်။
တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကင်ထားတဲ့ အသီးအရွက်တွေကို အမြန်မွှေပြီး လှီးထားတဲ့ မှိုတွေကို ၁၅ မိနစ်လောက်ထားလိုက်ပါ။
မီးဖိုမှထွက်လာသည့် ဤအမြစ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Medley ၏ရနံ့ကို ကျွန်တော်နှစ်သက်ပါသည်။
အသီးအရွက်များသည် BBQ ကင်ပေါ်တွင် ချက်ထားသကဲ့သို့ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့အတွက် အနည်းငယ်ကင်ထားသလိုမျိုးနှင့် ကင်ပေးသော ချိုမြိန်သောအရသာသည် အံ့မခန်းပင်ဖြစ်ပါသည်။
သူ့အသီးအရွက်များသည် အရသာရှိပြီး လတ်ဆတ်သောအရသာရှိသေးသည်။ (သူတို့ကို အချိန်ကြာကြာ ချက်ထားလေ ပိုနည်းပေမယ့် အသီးအရွက်တွေရဲ့ အသွင်အပြင်ကို နည်းနည်းတော့ ကြိုက်ပါတယ်။)
ဒီ Rooted Root Vegetable Medley က ဘယ်ပရိုတင်းအတွက်မဆို ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရံဟင်းကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ အဲဒါက မင်းရဲ့ ကျေးဇူးတော်နေ့စားပွဲရဲ့ ကြယ်ပွင့်ဖြစ်လာမှာ သေချာတယ်။
ငါ အဲဒါကို သဘောကျတယ်။ဒီဟင်းထဲမှာ အရောင်တွေ။ beets ၏ခရမ်းရောင်မှသည် မုန်လာဥ၏လိမ္မော်ရောင်အထိ၊ ဤအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် မျက်စိနှင့်အစာအိမ်တို့ကို နှစ်သက်စေမည်ဖြစ်သည်။
နူးညံ့သောမှိုများကိုထည့်ကာ အဆင်ပြေသောအစားအစာဆောင်းဦးရာသီကောင်းကင် တွင်ပြုလုပ်ထားသောဟင်းတစ်ပွဲရပြီဖြစ်သည်။
ဤ Rooted Root Vegetable Medley ကို စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။
ပိုမိုကျန်းမာသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်၏ Pinterest Healthy Cooking board သို့ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။
အထွက်နှုန်း- 4Rooted Roasted Vegetable Medley
![](/wp-content/uploads/garden/829/aaye5xkrxv-11.jpg)
ဤအမြစ်လှော်ထားသောဟင်းရွက်ဖျော်စပ်နည်းများပေါင်းစပ်ထားသောအရသာများပေါင်းစပ်ထားသောဤအမြစ်လှော်ထားသောဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များကိုသင့်မိသားစုနှင့်အကြိုက်တွေ့စေရန်။
ပြင်ဆင်ချိန် <14C> ကြာမြင့်ချိန် 4 မိနစ်> 3 မိနစ် မိနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အလတ်စား မုန်လာဥနီ 4 လုံး
- အာလူး 12 လုံး ထက်ဝက်ခန့် လှီးဖြတ်
- ကြက်သွန်နီ အဝါရောင် 2 လုံး
- beets 3 လုံး အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီး
- 8 အောင်စ <ကြယ်သီးမှို 23> ဆီ 23> ထူထပ်သော 23> ပါးပါးလှီး လတ်ဆတ်သော စမုန်ဖြူ 1 ဇွန်း
- လတ်ဆတ်သော Rosemary 1 ဇွန်း
- လတ်ဆတ်သော oregano 1 ဇွန်း
- ပင်လယ်ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အရသာအတွက် 1/4 အက်ကွဲငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်း
- 1 ဇွန်း လတ်ဆတ်သော နံနံပင် 1 ဇွန်း (optional <224>2015><2015) 2015 ခုနှစ်အတွင်း မီးဖို º F (230º C.)
- မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး ထောင့်ဖြတ်ပေါ်တွင် 1/4 - 3/8 လက်မ အထူခန့် အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
- အာလူးကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး ကြက်သွန်နီကို လေးပုံတစ်ပုံခန့်ထားပါ။
- မုန်လာဥများကို အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ပါ။ပန်းသီးကို အရွယ်တော် အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
- အသီးအရွက်များကို သံလွင်ဆီ 1 Tbsp ဖြင့် ဆမ်းပြီး လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဖြန်းကာ ပင်လယ်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအမည်း အက်ကွဲဖြင့် ချက်ပါ။
- ဆီလီကွန် မုန့်ဖုတ်ဖျာဖြင့် ကြိုက်နှစ်သက်သော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကြီးပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို 15 မိနစ်ခန့် ကင်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ကင်နေချိန်တွင် မှိုများကို ရေဆေးပြီး စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် ခြောက်အောင်ထားပါ။
- မုန်လာဥနီထက် အနည်းငယ်ပိုထူသော မှိုများကို အတုံးသေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ မှိုများကို သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းဖြင့် ဆမ်းပေးပါ။
- အသီးအရွက်များကို မီးဖိုမှဖယ်ကာ မွှေပြီး မှိုထည့်ကာ 10-15 မိနစ်ခန့် ထပ်ကင်ပါ။
- အသုံးပြုလျှင် ပူပူနွေးနွေး၊ လတ်ဆတ်သောနံနံပင်ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း-
4စားသုံးမှုအရွယ်အစား-
1စားစရာပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 191 စုစုပေါင်းအဆီ- 7g Fat 6 ဂရမ်: အဆီဓာတ် 10g lesterol: 0mg ဆိုဒီယမ်: 311mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 29g ဖိုင်ဘာ: 5g သကြား: 8g ပရိုတိန်း: 5g
အာဟာရအချက်အလက်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝကွဲပြားမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများ၏ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်သည့်သဘောသဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။
© Carol