Roasted Root Vegetable Medley – Բանջարեղենը բոված ջեռոցում

Roasted Root Vegetable Medley – Բանջարեղենը բոված ջեռոցում
Bobby King

Ժամանակն է տապակած արմատային բանջարեղենի խառնուրդի : Այս համեղ համադրությունը կատարյալ աշնանային կողմնակի ճաշատեսակ է:

Ինձ համար աշունը ժամանակն է ցանկացած պատրաստելու ջեռոցում: Բանջարեղենը տապակում եմ ամբողջ աշնանը և ձմռանը:

Բանջարեղենը տապակելն արտահայտում է նրանց բնական քաղցրությունը և հնարավորություն է տալիս դրանք մատուցել երեխաներին, ովքեր բացականչում են «Ես բանջարեղեն չեմ սիրում»:

Այս Բոված արմատով բանջարեղենի խառնուրդը միավորում է տարվա այս եղանակին հասանելի առատ արմատային բանջարեղենը իմ մեկ այլ սիրելիի` սնկերի հետ:

«Բայց արմատային բանջարեղենը ավելի երկար ժամանակ է պահանջում եփելու համար, քան սունկը », ես լսում եմ, որ դու մրմնջում ես: Դա ճիշտ է, և դա է նաև պատճառը, որ ժամանակն է պարել երկու քայլը:

Պարզապես նախ եփեք ճաշի արմատային բանջարեղենը և եփելու ժամանակի վերջում ավելացրեք սունկը:

Դուք դեռ կստանաք ճաշատեսակի համեղությունը, բայց կունենաք նաև սնկերի նրբությունը:

Ամեն օր իմ գրքում հաղթական հաղթանակ: (Դուք կարող եք նաև անել այս հնարքը արագ եփվող բանջարեղենի հետ, օրինակ՝ ծնեբեկի, նմանատիպ արդյունքների համար:)

Ես դեռ շատ թարմ դեղաբույսեր ունեմ աճող տախտակամածիս վրա, ուստի ես առաքեցի դրանցից մի քանիսը, որպեսզի իմ ճաշատեսակին համը բեռնված լինի: Իմ նոր դեղաբույսերի մկրատը հեշտացնում է դրանք մանրացնելը:

Այսօրվա գնումների համար ես ընտրեցի մանկական կարտոֆիլը,թարմ գազար (երկար գազարն ավելի բուրմունք ունի, քան մանկական գազարը) դեղին սոխ և, իհարկե, ամսվա իմ սուպեր սնունդը՝ սունկը:

Մի քանի թարմ խոտաբույսեր, ծովի աղ ու պղպեղ, ինչպես նաև լրացուցիչ կուսական ձիթապտղի յուղ, լրացրեցին բաղադրիչները:

Տես նաեւ: Creative Succulent Planters

Քանի որ մենք այսօր երկու քայլով պարում ենք խոհանոցում այս բոված արմատով բանջարեղենի խառնուրդով , ամեն ինչ, բացառությամբ սնկերի, մտեք ջեռոցում, որպեսզի պատրաստեմ դրանք մոտ 5 րոպե: շերտերի մեջ: Ես իմը մի քիչ ավելի հաստ դարձրի, քան իմ գազարի կտորները: Ես ուզում եմ, որ նրանք լավ պահեն ճաշատեսակի մեջ, երբ այն ավարտվի:

Մի մասամբ բոված բանջարեղենի արագ խառնում, իսկ հետո կտրատած սունկը 15 րոպեով վերջացնելու համար:

Ես ՍԻՐՈՒՄ ԵՄ այս տապակած արմատով բանջարեղենի բույրը, երբ այն դուրս է գալիս ջեռոցից:

Բանջարեղենը մի փոքր խորոված տեսք ունի, գրեթե ասես եփած լինեն խորովածի վրա, և այն քաղցրությունը, որ տալիս է նրանց խորովածը, ուղղակի զարմանալի է: . (որքան երկար եք դրանք եփում, այնքան քիչ եք ստանում, բայց ես սիրում եմ իմ բանջարեղենի մի քիչ հյուսվածք:)

Այս Բոված արմատով բանջարեղենի խառնուրդը կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակ է ցանկացած սպիտակուցի համար: Դա կլինի ձեր Գոհաբանության սեղանի աստղը, անկասկած:

Ես սիրում եմգույներն այս ուտեստի մեջ: Բազուկի մուգ մանուշակագույնից մինչև գազարի նարնջագույնը, այս արմատային բանջարեղենը կուրախացնեն և՛ աչքերը, և՛ ստամոքսը:

Ավելացրե՛ք նուրբ սնկերը և կստանաք ճաշատեսակ՝ պատրաստված comfort food աշնանային դրախտում :

Պատրա՞ստ եք փորձել Medley Root-ը Root:

Ավելի առողջ պատրաստման բաղադրատոմսերի համար այցելեք իմ Pinterest Healthy Cooking տախտակը:

Արդյունք. 4

Բուսած արմատով բանջարեղենային խառնուրդ

Աշնանային համը համակցված է այս տապակած արմատային բանջարեղենի համեղը դարձնելով հիթ ձեր ընտանիքի հետ:

Տես նաեւ: Ստեղծագործական գաղափարներ աշնանային դեկորացիաների համար. Աշնանային դեկորի հեշտ նախագծեր Cook Time <4 Pre Time <3 P 5 րոպե Ժամանակը 35 րոպե

Բաղադրությունը

  • 4 հատ միջին չափի ամբողջական գազար
  • 12 բալի կարտոֆիլ, կիսով չափ կտրատած
  • 2 դեղին սոխ, քառորդ կտրատած
  • 3 ճակնդեղ, կեղևավորված և կտրատած 3 հատ ճակնդեղ, 4 հատ ճակնդեղ, կեղևավորված և կտրատած> 2 ճաշի գդալ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ թարմ ուրց
  • 1 ճաշի գդալ թարմ խնկունի
  • 1 ճաշի գդալ թարմ օրեգանո
  • 1/2 թեյի գդալ ծովի աղ
  • 1/4 ճաշի գդալ սև պղպեղ թարմ 2 ճաշի գդալ զարդանախշ (ըստ ցանկության)

Ցուցումներ

  1. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 450º F (230º C.)
  2. Մաքրեք գազարը և կտրեք անկյունագծով մոտ 1/4 - 3/8 դյույմ հաստությամբ շերտ:
  3. Կարտոֆիլը կիսով չափ կտրատել, սոխը քառորդ կտրատել։
  4. Ճակնդեղները կեղևազրկել և կտրատելմեջ խնձորի կտոր չափի շերտ.
  5. Բանջարեղենը լցնել 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով, շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով և համեմել ծովի աղով և ճաքճքած սև պղպեղով:
  6. Փռել մեծ թխման թերթիկի վրա, որը նման է սիլիկոնե թխման գորգին:
  7. Բանջարեղենը տապակել 15 րոպե։
  8. Մինչ բանջարեղենը բովում է, սունկը լվանալ և չորացնել թղթե սրբիչներով։
  9. Սունկը կտրատել հավասար շերտերի, մի փոքր ավելի հաստ, քան գազարը: Սունկը լցնել 1 թ/գ ձիթապտղի յուղով։
  10. Բանջարեղենը հանել ջեռոցից, խառնել, ավելացնել սունկը և տապակել ևս 10-15 րոպե։
  11. Մատուցեք տաք վիճակում, ցրված թարմ մաղադանոսով, եթե օգտագործում եք:

Սննդային Տեղեկություններ. գ Խոլեստերին՝ 0 մգ նատրիում, 311 մգ, ածխաջրեր՝ 29 գ, մանրաթել, 5 գ, շաքար, 8 գ, սպիտակուցներ՝ 5 գ

Սննդային տեղեկությունները մոտավոր են՝ կապված բաղադրիչների բնական տարբերության և մեր ճաշատեսակների տնային պայմաններում պատրաստվող բնույթի հետ:

© Carol <4: 19>




Bobby King
Bobby King
Ջերեմի Քրուզը կայացած հեղինակ է, այգեպան, խոհարարության սիրահար և DIY փորձագետ: Ջերեմին կիրք ունենալով կանաչ ամեն ինչի նկատմամբ և խոհանոցում ստեղծագործելու սիրով, Ջերեմին իր կյանքը նվիրել է իր հայտնի բլոգի միջոցով իր գիտելիքներն ու փորձառությունները կիսելուն:Մեծանալով մի փոքրիկ քաղաքում, որը շրջապատված է բնության գրկում, Ջերեմին վաղ զարգացրեց այգեգործության հանդեպ գնահատանքը: Տարիների ընթացքում նա կատարելագործել է իր հմտությունները բույսերի խնամքի, կանաչապատման և կայուն այգեգործության ոլորտում: Ջերեմիի փորձառությունը բազմաթիվ խոտաբույսերի, մրգերի և բանջարեղենի մշակումից սկսած մինչև անգնահատելի խորհուրդներ, խորհուրդներ և ձեռնարկներ առաջարկելը օգնել է այգեգործության բազմաթիվ էնտուզիաստների ստեղծել իրենց սեփական ցնցող և ծաղկող այգիները:Ջերեմիի սերը խոհարարության հանդեպ բխում է նրա հավատից՝ թարմ, հայրենական արտադրության բաղադրիչների ուժի նկատմամբ: Խոտաբույսերի և բանջարեղենի մասին իր լայնածավալ իմացությամբ նա անխափան կերպով համատեղում է համերն ու տեխնիկան՝ ստեղծելով բերանային կերակուրներ, որոնք նշում են բնության առատաձեռնությունը: Սրտանց ապուրներից մինչև համեղ ուտեստներ, նրա բաղադրատոմսերը ոգեշնչում են ինչպես փորձառու խոհարարներին, այնպես էլ խոհանոցի սկսնակներին փորձարկել և ընդունել տնական կերակուրների ուրախությունը:Այգեգործության և խոհարարության հանդեպ ունեցած իր կրքի հետ մեկտեղ Ջերեմիի DIY հմտություններն անզուգական են: Անկախ նրանից, թե դա վերամբարձ մահճակալներ կառուցելը, բարդ վանդակաճաղեր կառուցելը կամ առօրյա իրերի վերափոխումը այգու ստեղծագործական դեկորների մեջ, Ջերեմիի հնարամտությունն ու հմտությունը խնդիրներ լուծելու համար.լուծումը փայլում է իր DIY նախագծերի միջոցով: Նա կարծում է, որ յուրաքանչյուրը կարող է դառնալ հարմար արհեստավոր և հաճույքով օգնում է իր ընթերցողներին իրենց գաղափարներն իրականություն դարձնել:Ջերեմի Քրուզի բլոգը գրելու ջերմ և մատչելի ոճով ոգեշնչման և գործնական խորհուրդների գանձարան է այգեգործության սիրահարների, սննդի սիրահարների և DIY սիրահարների համար: Անկախ նրանից՝ դուք առաջնորդություն փնտրող սկսնակ եք, թե փորձառու անձնավորություն, որը ցանկանում է ընդլայնել ձեր հմտությունները, Ջերեմիի բլոգը լավագույն ռեսուրսն է ձեր բոլոր այգեգործության, խոհարարության և DIY կարիքների համար: