Բովանդակություն
Ժամանակն է տապակած արմատային բանջարեղենի խառնուրդի : Այս համեղ համադրությունը կատարյալ աշնանային կողմնակի ճաշատեսակ է:
Ինձ համար աշունը ժամանակն է ցանկացած պատրաստելու ջեռոցում: Բանջարեղենը տապակում եմ ամբողջ աշնանը և ձմռանը:
Բանջարեղենը տապակելն արտահայտում է նրանց բնական քաղցրությունը և հնարավորություն է տալիս դրանք մատուցել երեխաներին, ովքեր բացականչում են «Ես բանջարեղեն չեմ սիրում»:
Այս Բոված արմատով բանջարեղենի խառնուրդը միավորում է տարվա այս եղանակին հասանելի առատ արմատային բանջարեղենը իմ մեկ այլ սիրելիի` սնկերի հետ:
«Բայց արմատային բանջարեղենը ավելի երկար ժամանակ է պահանջում եփելու համար, քան սունկը », ես լսում եմ, որ դու մրմնջում ես: Դա ճիշտ է, և դա է նաև պատճառը, որ ժամանակն է պարել երկու քայլը:
Պարզապես նախ եփեք ճաշի արմատային բանջարեղենը և եփելու ժամանակի վերջում ավելացրեք սունկը:
Դուք դեռ կստանաք ճաշատեսակի համեղությունը, բայց կունենաք նաև սնկերի նրբությունը:Ամեն օր իմ գրքում հաղթական հաղթանակ: (Դուք կարող եք նաև անել այս հնարքը արագ եփվող բանջարեղենի հետ, օրինակ՝ ծնեբեկի, նմանատիպ արդյունքների համար:)
Ես դեռ շատ թարմ դեղաբույսեր ունեմ աճող տախտակամածիս վրա, ուստի ես առաքեցի դրանցից մի քանիսը, որպեսզի իմ ճաշատեսակին համը բեռնված լինի: Իմ նոր դեղաբույսերի մկրատը հեշտացնում է դրանք մանրացնելը:
Այսօրվա գնումների համար ես ընտրեցի մանկական կարտոֆիլը,թարմ գազար (երկար գազարն ավելի բուրմունք ունի, քան մանկական գազարը) դեղին սոխ և, իհարկե, ամսվա իմ սուպեր սնունդը՝ սունկը:
Մի քանի թարմ խոտաբույսեր, ծովի աղ ու պղպեղ, ինչպես նաև լրացուցիչ կուսական ձիթապտղի յուղ, լրացրեցին բաղադրիչները:
Քանի որ մենք այսօր երկու քայլով պարում ենք խոհանոցում այս բոված արմատով բանջարեղենի խառնուրդով , ամեն ինչ, բացառությամբ սնկերի, մտեք ջեռոցում, որպեսզի պատրաստեմ դրանք մոտ 5 րոպե: շերտերի մեջ: Ես իմը մի քիչ ավելի հաստ դարձրի, քան իմ գազարի կտորները: Ես ուզում եմ, որ նրանք լավ պահեն ճաշատեսակի մեջ, երբ այն ավարտվի:
Մի մասամբ բոված բանջարեղենի արագ խառնում, իսկ հետո կտրատած սունկը 15 րոպեով վերջացնելու համար:
Ես ՍԻՐՈՒՄ ԵՄ այս տապակած արմատով բանջարեղենի բույրը, երբ այն դուրս է գալիս ջեռոցից:
Բանջարեղենը մի փոքր խորոված տեսք ունի, գրեթե ասես եփած լինեն խորովածի վրա, և այն քաղցրությունը, որ տալիս է նրանց խորովածը, ուղղակի զարմանալի է: . (որքան երկար եք դրանք եփում, այնքան քիչ եք ստանում, բայց ես սիրում եմ իմ բանջարեղենի մի քիչ հյուսվածք:)
Այս Բոված արմատով բանջարեղենի խառնուրդը կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակ է ցանկացած սպիտակուցի համար: Դա կլինի ձեր Գոհաբանության սեղանի աստղը, անկասկած:
Ես սիրում եմգույներն այս ուտեստի մեջ: Բազուկի մուգ մանուշակագույնից մինչև գազարի նարնջագույնը, այս արմատային բանջարեղենը կուրախացնեն և՛ աչքերը, և՛ ստամոքսը:
Ավելացրե՛ք նուրբ սնկերը և կստանաք ճաշատեսակ՝ պատրաստված comfort food աշնանային դրախտում :
Պատրա՞ստ եք փորձել Medley Root-ը Root:
Ավելի առողջ պատրաստման բաղադրատոմսերի համար այցելեք իմ Pinterest Healthy Cooking տախտակը:
Արդյունք. 4Բուսած արմատով բանջարեղենային խառնուրդ
![](/wp-content/uploads/garden/829/aaye5xkrxv-11.jpg)
Աշնանային համը համակցված է այս տապակած արմատային բանջարեղենի համեղը դարձնելով հիթ ձեր ընտանիքի հետ:
Տես նաեւ: Ստեղծագործական գաղափարներ աշնանային դեկորացիաների համար. Աշնանային դեկորի հեշտ նախագծեր Cook Time <4 Pre Time <3 P 5 րոպե Ժամանակը 35 րոպեԲաղադրությունը
- 4 հատ միջին չափի ամբողջական գազար
- 12 բալի կարտոֆիլ, կիսով չափ կտրատած
- 2 դեղին սոխ, քառորդ կտրատած
- 3 ճակնդեղ, կեղևավորված և կտրատած 3 հատ ճակնդեղ, 4 հատ ճակնդեղ, կեղևավորված և կտրատած> 2 ճաշի գդալ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ թարմ ուրց
- 1 ճաշի գդալ թարմ խնկունի
- 1 ճաշի գդալ թարմ օրեգանո
- 1/2 թեյի գդալ ծովի աղ
- 1/4 ճաշի գդալ սև պղպեղ թարմ 2 ճաշի գդալ զարդանախշ (ըստ ցանկության)
Ցուցումներ
- Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 450º F (230º C.)
- Մաքրեք գազարը և կտրեք անկյունագծով մոտ 1/4 - 3/8 դյույմ հաստությամբ շերտ:
- Կարտոֆիլը կիսով չափ կտրատել, սոխը քառորդ կտրատել։
- Ճակնդեղները կեղևազրկել և կտրատելմեջ խնձորի կտոր չափի շերտ.
- Բանջարեղենը լցնել 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով, շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով և համեմել ծովի աղով և ճաքճքած սև պղպեղով:
- Փռել մեծ թխման թերթիկի վրա, որը նման է սիլիկոնե թխման գորգին:
- Բանջարեղենը տապակել 15 րոպե։
- Մինչ բանջարեղենը բովում է, սունկը լվանալ և չորացնել թղթե սրբիչներով։
- Սունկը կտրատել հավասար շերտերի, մի փոքր ավելի հաստ, քան գազարը: Սունկը լցնել 1 թ/գ ձիթապտղի յուղով։
- Բանջարեղենը հանել ջեռոցից, խառնել, ավելացնել սունկը և տապակել ևս 10-15 րոպե։
- Մատուցեք տաք վիճակում, ցրված թարմ մաղադանոսով, եթե օգտագործում եք:
Սննդային Տեղեկություններ. գ Խոլեստերին՝ 0 մգ նատրիում, 311 մգ, ածխաջրեր՝ 29 գ, մանրաթել, 5 գ, շաքար, 8 գ, սպիտակուցներ՝ 5 գ
Սննդային տեղեկությունները մոտավոր են՝ կապված բաղադրիչների բնական տարբերության և մեր ճաշատեսակների տնային պայմաններում պատրաստվող բնույթի հետ:
© Carol <4: 19>