Roasted Root Vegetable Medley

តារាងមាតិកា

វាដល់ពេលហើយសម្រាប់ សាច់អាំងបន្លែ ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺជាអាហារចំហៀងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

សម្រាប់ខ្ញុំ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ អ្វីទាំងអស់ ដែលចម្អិននៅក្នុងឡ។ ខ្ញុំអាំងបន្លែទាំងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងាយូរ។

ការដុតបន្លែនាំមកនូវភាពផ្អែមធម្មជាតិរបស់វា ហើយធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ក្មេងៗដែលស្រែកថា “ខ្ញុំមិនចូលចិត្តបន្លែ!”

រសជាតិរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរួមបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យបន្លែឬសអាំងនេះក្លាយជាការពេញនិយមជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក។

នេះ Roasted Root Vegetable Medley រួមបញ្ចូលគ្នានូវបន្លែជា root ដ៏ច្រើនដែលអាចរកបាននៅពេលនេះនៃឆ្នាំនេះជាមួយនឹងអាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តមួយទៀតនោះគឺផ្សិត!

“ប៉ុន្តែបន្លែជា root ចំណាយពេលយូរក្នុងការចម្អិនជាងផ្សិត ” ខ្ញុំលឺអ្នកនិយាយរអ៊ូរទាំ! នោះជាការពិត ហើយវាក៏ជាមូលហេតុដែលវាដល់ពេលត្រូវរាំពីរជំហាន។

សូមមើលផងដែរ: វិធីរក្សាផ្កាឱ្យស្រស់ - គន្លឹះ ១៥ យ៉ាងដើម្បីធ្វើឱ្យផ្កាកាត់ចុងក្រោយ

គ្រាន់តែចម្អិនផ្នែកបន្លែជា root នៃអាហារជាមុនសិន ហើយបន្ថែមផ្សិតទៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាចម្អិនអាហារ។

អ្នកនឹងនៅតែទទួលបានភាពពេញចិត្តនៃម្ហូប ប៉ុន្តែនឹងមានភាពទន់ភ្លន់នៃផ្សិតផងដែរ។

ការឈ្នះ-ឈ្នះនៅក្នុងសៀវភៅរបស់ខ្ញុំនៅថ្ងៃណាមួយ! (អ្នកក៏អាចធ្វើល្បិចនេះជាមួយបន្លែចម្អិនបានលឿនផ្សេងទៀតដូចជា asparagus ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលស្រដៀងគ្នា) កន្ត្រៃស្មៅថ្មីរបស់ខ្ញុំធ្វើឱ្យការកិនវាងាយស្រួលធ្វើ!

សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តថ្ងៃនេះ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសដំឡូងបារាំងកូនក្មេងការ៉ុតស្រស់ (ការ៉ុតវែងមានរសជាតិច្រើនជាងការ៉ុតទារក) ខ្ទឹមបារាំងលឿង ហើយជាការពិតណាស់ អាហារដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្ញុំប្រចាំខែ - ផ្សិត។

ឱសថស្រស់ៗមួយចំនួន និងអំបិលសមុទ្រ និងម្រេច ក៏ដូចជាប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម បង្គត់គ្រឿងផ្សំ។

ចាប់តាំងពីថ្ងៃនេះយើងកំពុងរាំពីរជំហាននៅក្នុងផ្ទះបាយជាមួយនឹង Roasted Root Vegetable Medley អ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកលែងតែផ្សិតចូលទៅក្នុងឡដើម្បីចម្អិនប្រហែល 15 នាទី ផ្តល់ឱកាសឱ្យខ្ញុំកាត់ផ្សិតនេះ។<50> ខ្ញុំបានធ្វើឱ្យរបស់ខ្ញុំក្រាស់ជាងចំណិតការ៉ុតរបស់ខ្ញុំបន្តិច។ ខ្ញុំចង់ឱ្យពួកវាកាន់ក្នុងចានឱ្យបានល្អនៅពេលដែលវាចប់។

ការកូរបន្លែអាំងមួយផ្នែកឱ្យបានលឿន រួចយកផ្សិតដែលហាន់ជាចំណិតៗទុកឱ្យសព្វរយៈពេល 15 នាទី។

ខ្ញុំចូលចិត្តក្លិនបិដោររបស់ Roasted Vegetable Medley នៅពេលដែលវាចេញពីឡ។

បន្លែទាំងនោះមានរសជាតិឆ្ងុយបន្តិច ស្ទើរតែដូចជាត្រូវបានចម្អិននៅលើអាំងសាច់អាំង ហើយភាពផ្អែមដែលការអាំងផ្តល់ឱ្យពួកគេពិតជាអស្ចារ្យណាស់!

បន្លែរបស់នាងនៅតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ (ពេលដែលអ្នកចម្អិនវាកាន់តែយូរ អ្នកនឹងទទួលបានវាតិច ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិបន្លែរបស់ខ្ញុំបន្តិច។)

នេះ Roasted Root Vegetable Medley នេះធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនណាមួយ។ វានឹងក្លាយជាតារានៃតារាងអរព្រះគុណរបស់អ្នក ប្រាកដណាស់!

ខ្ញុំចូលចិត្តពណ៌នៅក្នុងម្ហូបនេះ។ ចាប់ពីពណ៌ស្វាយជ្រៅនៃ beets ដល់ពណ៌ទឹកក្រូចនៃការ៉ុត បន្លែជា root ទាំងនេះនឹងរីករាយទាំងភ្នែក និងក្រពះ។

បន្ថែមផ្សិតទន់ៗ ហើយអ្នកមានម្ហូបដែលផលិតនៅក្នុង comfort food autumn heaven ។

តើអ្នកត្រៀមខ្លួនហើយឬនៅដើម្បីសាកល្បង Roasted Root Vegetable Medley នេះឬនៅ?

សម្រាប់រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀត ត្រូវប្រាកដថាចូលទៅកាន់ Pinterest Healthy Cooking board របស់ខ្ញុំ។

ទិន្នផល៖ 4

រសជាតិចម្រុះបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យបន្លែជា root roasted medley នេះពេញនិយមជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក។

សូមមើលផងដែរ: អ្នកដាំដើមទុរេនល្អបំផុត - ផើងថែសួនប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិត Prep Timeសរុប 5 នាទី30 នាទី នាទី

គ្រឿងផ្សំ

4 ការ៉ុតទាំងមូលទំហំមធ្យម
ដំឡូងបារាំង 12 ដើម កាត់ពាក់កណ្តាល
ខ្ទឹមបារាំងលឿង 2 កាត់ជាត្រីមាស
beets 3 ផ្លែ បកសំបកចេញ
8 oz <ផ្សិតប៊ូតុង
1 ស្លាបព្រា rosemary ស្រស់
1 ស្លាបព្រា oregano ស្រស់
1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលសមុទ្រ
1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅបំបែកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1 ស្លាបព្រា parsley chopped ស្រស់សម្រាប់ garnish (ស្រេចចិត្ត) <224>

កំដៅចង្ក្រានរបស់អ្នក º F (230º C.)

លាបការ៉ុតហើយកាត់អង្កត់ទ្រូងជាចំណិតប្រហែល 1/4 - 3/8 អ៊ីញក្រាស់។

កាត់ដំឡូងជាពាក់កណ្តាល រួចហាន់ខ្ទឹមបារាំង។

បកសំបក និងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតផ្លែប៉ោមដែលមានទំហំប៉ុននោះ។

ចាក់បន្លែជាមួយប្រេងអូលីវ 1 Tbsp ប្រោះជាមួយឱសថស្រស់ៗ រួចរដូវជាមួយអំបិលសមុទ្រ និងម្រេចខ្មៅប្រេះ។

រាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំធំដែលចូលចិត្តជាមួយនឹងបន្ទះដុតនំស៊ីលីកុន។

ដុតនំបន្លែរយៈពេល 15 នាទី

កាត់ផ្សិតជាចំណិតៗ ក្រាស់ជាងការ៉ុតបន្តិច។ ចាក់ផ្សិតជាមួយប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រាបាយ។

យកបន្លែចេញពីឡ កូរ បន្ថែមផ្សិត ហើយដុត 10-15 នាទីទៀត។

បម្រើក្តៅ ប្រោះជាមួយ parsley ស្រស់ប្រសិនបើប្រើ។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

ទិន្នផល៖

ទំហំការបម្រើ៖

បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 191 ខ្លាញ់សរុប៖ 7g Fats ឆ្អែត៖ 10g ឆ្អែត lesterol: 0mg សូដ្យូម: 311mg កាបូអ៊ីដ្រាត: 29g ជាតិសរសៃ: 5g ស្ករ: 8g ប្រូតេអ៊ីន: 5g

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលតាមធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់យើង។

Bobby King

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអ្វីៗទាំងអស់ដែលមានពណ៌បៃតង និងក្ដីស្រឡាញ់សម្រាប់ការបង្កើតនៅក្នុងផ្ទះបាយ លោក Jeremy បានលះបង់ជីវិតរបស់គាត់ដើម្បីចែករំលែកចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍របស់គាត់តាមរយៈប្លុកដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។