Clàr-innse
Tha an t-àm ann airson measg glasraich freumhaich ròsta . Tha am measgachadh blasda seo na mhias taobh tuiteam foirfe.
Dhòmhsa, is e an tuiteam an t-àm airson rud sam bith bruich san àmhainn. Bidh mi a’ ròstadh glasraich uile a’ tuiteam agus a’ geamhradh fada.
Bheir ròstadh glasraich a-mach am mìlseachd nàdarrach agus nì e cinch dhaibh a bhith gam frithealadh do chlann a tha ag èigheach “Cha toil leam glasraich!”
Blasan an fhoghair còmhla gus am bi am measgachadh glasraich ròsta seo na fhìor bhuail leis an teaghlach agad.
Tha am Medley Glasraich Ròsta Ròsta seo a’ cothlamadh am pailteas glasraich freumhach a tha rim faighinn aig an àm seo den bhliadhna le fear eile de na rudan as fheàrr leam - balgan-buachair!
“Ach bidh glasraich freumhaich a’ toirt ùine nas fhaide airson còcaireachd na balgan-buachair ,” tha mi gad chluinntinn a’ caoineadh! Tha sin fìor agus is e sin cuideachd carson a tha an t-àm ann an dà cheum a dhannsa.
Dìreach bruich am pàirt glasraich freumhach den bhiadh an toiseach agus cuir am balgan-buachair faisg air deireadh na h-ùine còcaireachd.
Gheibh thu fhathast cridhe na mias, ach bidh caomhalachd a' mhuc-fheòil agad cuideachd.Buannachd anns an leabhar agam latha sam bith! (Faodaidh tu cuideachd an cleas seo a dhèanamh le glasraich còcaireachd luath eile, leithid asparagus, airson toraidhean co-chosmhail.)
Tha tòrr luibhean ùra agam fhathast a’ fàs air an deic agam, agus mar sin chuir mi cuid dhiubh air falbh gus tòrr blas a thoirt don mhias agam. Tha an siosar luibh ùr agam ga dhèanamh furasta am mionnachadh!
Airson turas bhùthan an-diugh, thagh mi buntàta pàisde,curranan ùra (tha barrachd blas aig curranan fada na carranan pàisde) uinneanan buidhe agus gu dearbh, mo shàr bhiadh den mhìos - balgan-buachair.
Chruinnich cuid de luibhean ùra agus salann mara is piobar, a bharrachd air ola ollaidh òigh a bharrachd, na grìtheidean.
Leis gu bheil sinn a’ dèanamh dannsa dà cheum an-diugh sa chidsin leis a’ Roasted Root Vegetable Medley seo, thèid a h-uile càil ach am balgan-buachair a-steach dhan àmhainn airson còcaireachd airson timcheall air 15 mionaidean.<50> bheir seo cothrom dhomh am balgan-buachair a ghearradh a-steach. Rinn mi mo chuid beagan nas tiugh na na sliseagan curran agam. Tha mi ag iarraidh orra cumail suas gu math anns a' mhias nuair a bhios e deiseil.
Tionndadh sgiobalta de na glasraich a tha air an ròstadh gu ìre agus an uairsin, a-steach, thig na balgan-buachair slisnichte gu crìch airson 15 mionaidean.
Is FEUMAIDH mi fàileadh a’ Mhedley Glasraich Ròsta Ròsta seo nuair a thig e a-mach às an àmhainn.
Tha sealladh caran grilled air na glasraich, cha mhòr mar gum biodh iad air am bruich air grille BBQ agus tha am mìlseachd a bheir an ròstadh dhaibh dìreach iongantach!
Tha na glasraich sin blasda agus tha iad fhathast blasda às a’ phronnadh ùr aice. (Mar as fhaide a chòcaicheas tu iad, is ann as lugha a gheibh thu de seo, ach is toil leam beagan inneach dha na glasraich agam.)
Tha am Ròsta Root Glasraich Medley a’ dèanamh an taobh-mhias foirfe airson pròtain sam bith. Bidh e na rionnag air do bhòrd Taingealachd, gu cinnteach!
Is toigh leam andathan anns a’ mhias seo. Bho purpaidh domhainn nam beets gu orains nan curranan, bheir na freumh-glasraich seo toileachas dha na sùilean agus don stamag.
Cuir a-steach am balgan-buachair tairgse agus bidh mias agad airson biadh comhfhurtachd neamh an fhoghair .
A bheil thu deiseil airson an Medal Glasraich Ròsta Ròsta seo fheuchainn?
Tàthchuid
- Sgàineadh slàn le meadhain - fiorraichte de Olagle 1 ^>>
- tbsp ùr
- 1 tbsp Betmary
- Clàran Cleachdaidhean meaadach feabhaidh "24> 1/2>
- Thoir sùil air na curranan agus gearradh air an trasnas a-steach do sliseagan mu 1/4 - 3/8 òirleach de thighead.
- Gearr am buntàta na leth agus cairteal na h-uinneanan. 23> Crùisg na beets agus gearraich iadann an sliseagan de mheud ubhal.
- Tilgeil na glasraich le 1 tbsp den ola ollaidh, crathadh leis na luibhean ùra agus ràithe le salann mara, agus piobar dubh sgàinte.
- Sgaoil air duilleag bèicearachd mòr a tha dèidheil air le mata bèicearachd silicone.
- Ròstadh na glasraich airson 15 mionaidean.
- Fhad 's a bhios na glasraich a' ròstadh, nigh am balgan-buachair agus tiormaich le tuàllan pàipeir.
- Sgaoil na balgan-buachair ann an sliseagan cothromach, beagan nas doimhne na curran. Tilgeil am balgan-buachair le 1 tbsp de ola ollaidh.
- Thoir air falbh na glasraich bhon àmhainn, stir, cuir balgan-buachair agus ròstadh airson 10-15 mionaidean eile.
- Dèan frithealadh teth, air a chrathadh le peirsil ùr ma bhios tu a’ cleachdadh.
Fiosrachadh Beathachaidh:
Toradh:
4Meud frithealaidh:
1Suim gach seirbheis: Calraidhean: 191 Saill iomlan: 70 Saill shàthaichte: 70 Saill shàthaichte: 70 Saill shàthaichte 0mg Sòidiam: 311mg gualaisg: 29g Fibre: 5g Siùcair: 8g Pròtain: 5g
Faic cuideachd: Ullachadh succulent - gàrradh mias DIY - Mar a chuireas tu sùgh air dòighTha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air eadar-dhealachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd aig an taigh ar biadh.
© Carol Cuisine: Meadhan-thìreach / Sgòthan geala / Stegide