ყვითელი ფარფლის ტუნა ანანასის სალსათი

Სარჩევი

დღევანდელი რეცეპტი ყვითელი ფარფლებით ანანასის სალსით მარტივი მოსამზადებელია და ანანასი რეცეპტს დიდ სიახლეს მატებს.

მე მიყვარს ყვითელი ფარფლის ტუნა. ის ასევე ცნობილია როგორც Ahi Tuna და შეიძლება მომზადდეს მრავალი გზით.

განაგრძეთ კითხვა, რათა გაიგოთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ეს კერძი.

დაამატეთ ვახშამი სიახლის ელფერით ამ ყვითელი ფარფლის ტუნასთან ანანასის სალსით.

სალსა ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. ის იმდენად სწრაფია, რომ მისი მომზადებაც კი შეგიძლიათ, სანამ ტუნა მზადდება, მაგრამ კიდევ უკეთესი გემო იქნება, თუ დროზე ადრე მოამზადებთ, რათა სალსაში არსებული გემოები კარგად გაერთიანდეს.

მე ცოტა ხნის წინ ვცადე Briefton's Mini Food chopper და ის შესანიშნავია ამ ტიპის რეცეპტისთვის. უბრალოდ მოათავსეთ თქვენი ბოსტნეული თასში, დაუმატეთ საფარი და აურიეთ რამოდენიმეჯერ, რომ ბოსტნეული სწრაფად დაჭრათ.

ზეითუნის ზეთი, ლაიმის წვენი, კილანტრო და ძმარი ერწყმის ბოსტნეულს, რათა მათ მშვენიერი დახვეწილი ფერი მიენიჭოს. იდეალურია თევზზე!

Იხილეთ ასევე: 20+ ჰელოუინის კოქტეილის გარნირი – სპეციალური ეფექტები ჰელოუინის სასმელებისთვის

მე მიყვარს ჩემი ტუნის მომზადება საკმაოდ იშვიათად. ეს არის ერთი თევზი, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ ამ გზით, რომელსაც არ აქვს „თევზის“ გემო, რაც ჩემი საყვარელია.

ტუნა შეიძლება შეწვით გარეთ, BBQ-ზე ან დახურულ ადგილას, როგორც მე გავაკეთე, გრილის ტაფაზე, ლითონის აწეული ქედებით, რათა მას გარე გრილის ნიშნების იერი მისცეს. (შვილობილი ბმული)

Იხილეთ ასევე: ბოსტნეულის ორთქლზე მომზადების დრო – 4 გზა ბოსტნეულის ორთქლზე მომზადებისთვის

მიირთვით გამომცხვარ კარტოფილთან ან გვერდით სალათთან ერთად მარტივი და გემრიელი კვირის ღამის კერძისთვის. ის მაგიდაზე დევსსულ რამდენიმე წუთი.

არ არის ამ ყვითელი ფარფლისფერი ტუნას ფერები ანანასის სალსასთან ერთად? რა შეიძლება იყოს უფრო სრულყოფილი ზაფხულის თბილი საღამოსთვის?

მოსავლიანობა: 4

ყვითელი ფარფლის ტუნა ანანასის სალსათი

დღევანდელი რეცეპტი ყვითელი ფარფლისებრი თინუსის ანანასის სალსასთვის მარტივი მოსამზადებელია და ანანასი რეცეპტს შესანიშნავ სიახლეს ანიჭებს.

მომზადების დრო <3 წუთში <3 წუთში 15 წუთი

ინგრედიენტები

1 ანანასი, გახეხილი და ჯვარედინად დაჭრილი 1/2 ინჩის ნაჭრებად (დაკონსერვებული ასევე კარგად მუშაობს)
4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი წიწაკა 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი წიწაკა><1 ჭიქის წვრილად დაჭრილი <1 ჭიქის წვრილად დაჭრილი თეთრი

> 4 ჭიქა ღვინის ძმარი

2 ს/კ ცაცხვის წვენი

1 ს/კ წვრილად დაჭრილი ახალი კილინტროს ფოთლები

1 1/2 ჩ/კ დაფქული ნიორი

1/2 ჩ/კ კოშერის მარილი

4 (16-15) ესენცია

ახალი კილინტროს ყლორტები, გარნირებისთვის

ინსტრუქცია

ანანასის ნაჭრები დაჭერით კუბებად (გააყარეთ ბირთვის მყარი ნაწილი) და მოათავსეთ საშუალო ზომის თასში.
დაამატეთ თეთრი წიწაკა, წიწაკის წვენი, დაფქული ხახვი, დაფქული ხახვი. მოასხით 3 ს/კ ზეითუნის ზეთი და კარგად აურიეთ, რომ გაერთიანდეს.
შეაზავეთ 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილით და მოაყარეთ ტუნას მომზადებისას.
დადგით გრილი ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
შეაზავეთ ტუნასთან ერთად.დარჩენილი მარილი და Emeril's Essence და წაუსვით ფუნჯით დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
სტეიკები მოათავსეთ გრილი ტაფაზე, გადააბრუნეთ 2 წუთის შემდეგ. გაიმეორეთ მეორე მხარეს კიდევ 2 წუთის განმავლობაში ან საშუალო სიხშირემდე.
ამოიღეთ ცეცხლიდან და გააჩერეთ. მიირთვით ანანასის სალსასთან ერთად.

კვების შესახებ ინფორმაცია:

მოსავლიანობა:

პორციის ზომა:

1/4 რეცეპტი

ოდენობა ერთ პორციაზე: კალორიები: 342 გ სულ ცხიმი: 14გრ. 7მგ ნატრიუმი: 369მგ ნახშირწყლები: 7გ ბოჭკოვანი: 1გ შაქარი: 4გ ცილა: 42გ

კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.

Bobby King

ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.