Isi kandungan
Resipi hari ini untuk tuna sirip kuning dengan salsa nanas mudah dibuat dan nanas menambah kesegaran yang hebat pada resipi.
Saya suka tuna sirip kuning. Ia juga dikenali sebagai Ahi Tuna dan boleh disediakan dalam pelbagai cara.
Teruskan membaca untuk mengetahui cara membuat hidangan ini.
Tambahkan sentuhan kesegaran pada makan malam dengan Tuna Sirip Kuning dengan Salsa Nanas ini.
Salsa sangat mudah dibuat. Ia sangat pantas sehingga anda boleh membuatnya semasa tuna dimasak, tetapi rasanya lebih enak jika anda menyediakannya sedikit lebih awal untuk membolehkan perisa dalam salsa bergabung dengan baik.
Saya baru-baru ini mencuba pencincang Makanan Mini Briefton dan ia sesuai untuk resipi jenis ini. Hanya letakkan sayur-sayuran anda di dalam mangkuk, tambah penutup dan tarik beberapa kali untuk memotong sayur-sayuran dengan sekelip mata.
Minyak zaitun, jus limau nipis, ketumbar dan cuka bergabung dengan sayur-sayuran untuk memberikan kemasan yang sangat masam. Sempurna pada ikan!
Lihat juga: Mandevilla Vine: Cara Menanam Mandevilla Berwarna-warni di Taman anda 
Saya suka memasak tuna saya agak jarang. Ia adalah salah satu ikan yang boleh anda lakukan dengan cara ini yang tidak berasa "hanyir", yang merupakan kegusaran hati saya.
Tuna boleh dibakar di luar semasa BBQ atau dilakukan di dalam rumah, seperti yang saya lakukan, pada kuali gril dengan rabung logam yang dinaikkan untuk memberikan rupa kesan gril luar. (pautan gabungan)
Hidangkan dengan kentang bakar atau salad sampingan untuk hidangan malam minggu yang mudah dan lazat. Ia ada di atas meja dalamhanya beberapa minit.
Bukankah warna tuna sirip kuning dengan salsa nanas ini bagus? Apakah yang lebih sempurna untuk petang musim panas yang hangat?
Tuna Sirip Kuning dengan Salsa Nanas
Resipi hari ini untuk tuna sirip kuning dengan salsa nanas mudah dibuat dan nanas menambah kesegaran yang hebat pada resipi.
Masa PersediaanMasa Persediaan10 minit Masa Penyediaan10 minit 2>Bahan-bahan- 1 biji nanas, dikupas dan dipotong bersilang menjadi kepingan 1/2 inci (tin juga berfungsi dengan baik)
- 4 sudu besar minyak zaitun
- 1/4 cawan bawang putih yang dicincang halus
- 1/5 sudu besar lada merah 16>
- 1/4 cawan lada merah cincang jus limau nipis
- 1 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang halus
- 1 1/2 sudu kecil bawang putih cincang
- 1/2 sudu kecil garam Kosher
- 4 (6-auns) stik tuna
- 1 sudu besar Emeril <15 garlic
- 1 sudu besar Emeril <15 garnish 12>Arahan
- potong dadu hirisan nanas (buang bahagian inti yang keras) dan masukkan ke dalam mangkuk bersaiz sederhana.
- Masukkan bawang putih, lada benggala, cuka, jus limau nipis, ketumbar dan bawang putih yang dikisar. Renjiskan dengan 3 sudu besar minyak zaitun dan kacau sebati.
- Perasakan dengan 1/2 sudu teh garam Kosher dan ketepikan semasa anda menyediakan tuna.
- Sediakan kuali pemanggang di atas api sederhana tinggi.
- Perasakan stik tuna denganbaki garam dan Emeril's Essence dan sapu dengan 2 sudu besar minyak zaitun yang tinggal.
- Letakkan stik pada kuali gril, putar selepas 2 minit. Ulangi pada bahagian lain selama 2 minit tambahan atau sehingga sederhana jarang berlaku.
- Alihkan api dan ketepikan. Hidangkan dengan Salsa Nanas.
Maklumat Pemakanan:
Hasil:
4Saiz Hidangan:
1/4 resipiJumlah Setiap Hidangan: Kalori: 342 Jumlah Lemak: 14g Lemak Transaksi: 2 Chlog: 14g Lemak Trans: 2 mg: Natrium: 369mg Karbohidrat: 7g Serat: 1g Gula: 4g Protein: 42g
Maklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kita.
© Carol Masakan: Sihat / Kategori Ikan