Yellow Fin Tuna ជាមួយ Pineapple Salsa

តារាងមាតិកា

រូបមន្តថ្ងៃនេះសម្រាប់ ត្រីធូណាព្រុយពណ៌លឿងជាមួយសាល់សាម្នាស់ ងាយស្រួលធ្វើ ហើយម្នាស់បន្ថែមភាពស្រស់ដ៏អស្ចារ្យដល់រូបមន្ត។

ខ្ញុំចូលចិត្តត្រីធូណាព្រុយលឿង។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Ahi Tuna ហើយអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីជាច្រើន។

បន្តអានដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើម្ហូបនេះ។

សូមមើលផងដែរ: គន្លឹះ 5 សម្រាប់សួនរដូវក្តៅដែលរីកដុះដាល - ជួយសួនរបស់អ្នកយកកំដៅ

បន្ថែមភាពស្រស់ស្រាយដល់អាហារពេលល្ងាចជាមួយត្រីធូណាលឿងជាមួយម្នាស់សាល់សា។

សាល់សាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ វាលឿនណាស់ដែលអ្នកអាចធ្វើវាបាន ខណៈពេលដែលត្រីធូណាកំពុងចម្អិន ប៉ុន្តែមានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំវាមុនម៉ោងបន្តិច ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិនៅក្នុង salsa បញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។

ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានសាកល្បងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ខ្នាតតូចរបស់ Briefton ហើយវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់មុខម្ហូបប្រភេទនេះ។ គ្រាន់តែដាក់បន្លែរបស់អ្នកនៅក្នុងចាន បន្ថែមគម្រប ហើយទាញវាពីរបីដង ដើម្បីច្របាច់បន្លែភ្លាមៗ។

សូមមើលផងដែរ: Home Made Febreze - មួយដបត្រឹមតែ 15c

ប្រេងអូលីវ ទឹកកំបោរ ក្រូចឆ្មា និងទឹកខ្មេះ ផ្សំជាមួយបន្លែដើម្បីឱ្យពួកគេបញ្ចប់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ល្អឥតខ្ចោះនៅលើត្រី!

ខ្ញុំចូលចិត្តចម្អិនត្រីធូណារបស់ខ្ញុំកម្រណាស់។ វាគឺជាត្រីមួយប្រភេទដែលអ្នកអាចធ្វើតាមរបៀបនេះ ដែលមិនស៊ីរសជាតិ "ត្រី" ដែលជាការរំខានដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ខ្ញុំ។

ត្រីធូណាអាចត្រូវបានដុតនៅខាងក្រៅនៅលើ BBQ ឬធ្វើក្នុងផ្ទះដូចដែលខ្ញុំបានធ្វើនៅលើខ្ទះដុតដែលមានរនាស់ដែកដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងនៃការដុតខាងក្រៅ។ (តំណភ្ជាប់)

បម្រើជាមួយដំឡូងដុតនំ ឬសាឡាត់ចំហៀងសម្រាប់អាហារពេលយប់ដ៏ងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់។ វាស្ថិតនៅលើតុគ្រាន់តែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ។

ពណ៌នៃត្រីធូណាព្រុយពណ៌លឿងជាមួយសាល់សាម្នាស់ល្អមែនទេ? តើអ្វីអាចល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ល្ងាចរដូវក្តៅដ៏កក់ក្តៅ?

ទិន្នផល៖ 4

ត្រីធូណាលឿងជាមួយម្នាស់សាល់សា

រូបមន្តថ្ងៃនេះសម្រាប់ត្រីធូណាព្រុយលឿងជាមួយសាល់សាសាល់សាល់ផ្លែម្នាស់គឺងាយស្រួលធ្វើ ហើយម្នាស់បន្ថែមភាពស្រស់ដ៏អស្ចារ្យដល់រូបមន្ត។

ពេលវេលារៀបចំ10 នាទី5 នាទី 5 នាទី គ្រឿងផ្សំ

ម្នាស់ 1 ផ្លែ បកសំបក និងកាត់ច្រាសចូលជាចំណិត 1/2 អ៊ីញ (កំប៉ុងក៏ដំណើរការល្អដែរ)

ប្រេងអូលីវ 4 ស្លាបព្រាបាយ

ខ្ទឹមបារាំង 1/4 ពែង ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឱ្យល្អិតៗ

1/4 cup minced><ទឹកក្រូចឆ្មារ 15 ពែង 15>
ទឹកខ្មេះ 16>
ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ 1 ស្លាបព្រាបាយ

1 1/2 tsp ខ្ទឹមស minced

1/2 tsp Kosher salt

4 (6-ounce) tuna steaks

1 tablespoon Emeril's Essence

ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រស់

ក្រូចឆ្មារស្រស់

13>

ហាន់ចំណិតម្នាស់ (បោះបង់ចោលផ្នែកស្នូលរឹង) ហើយដាក់ក្នុងចានទំហំមធ្យម។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស ម្រេចកណ្ដឹង ទឹកខ្មេះ ទឹកក្រូចឆ្មា ក្រូចឆ្មា និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ។ ស្រក់ជាមួយប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រាបាយ រួចកូរឱ្យសព្វ។

រដូវជាមួយអំបិល Kosher 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ហើយទុកមួយឡែកនៅពេលអ្នករៀបចំត្រីធូណា។

ដាក់ខ្ទះដុតលើកំដៅមធ្យម។

រដូវសាច់ត្រីធូណាជាមួយអំបិលដែលនៅសល់ និង Essence របស់ Emeril ហើយដុសជាមួយប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់។

ដាក់សាច់អាំងនៅលើខ្ទះដុត ងាកក្រោយ 2 នាទី។ ធ្វើម្តងទៀតនៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីបន្ថែម ឬរហូតដល់កម្រិតមធ្យមកម្រ។

យកចេញពីកំដៅ ហើយទុកមួយឡែក។ បម្រើជាមួយ Pineapple Salsa។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

ទិន្នផល៖
4
ទំហំបម្រើ៖
រូបមន្ត 1/4
បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 342 ខ្លាញ់សរុប៖ 14 ក្រាម ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 20g ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 20g 67mg សូដ្យូម: 369mg កាបូអ៊ីដ្រាត: 7g ជាតិសរសៃ: 1g ស្ករ: 4g ប្រូតេអ៊ីន: 42g
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលតាមធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់យើង។
© Carol Cuisine: Health / Healthy

Bobby King

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអ្វីៗទាំងអស់ដែលមានពណ៌បៃតង និងក្ដីស្រឡាញ់សម្រាប់ការបង្កើតនៅក្នុងផ្ទះបាយ លោក Jeremy បានលះបង់ជីវិតរបស់គាត់ដើម្បីចែករំលែកចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍របស់គាត់តាមរយៈប្លុកដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។