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오늘의 파인애플 살사를 곁들인 황다랑어 레시피는 만들기도 쉽고 파인애플이 싱싱함을 더해줍니다.
저는 황다랑어를 좋아합니다. Ahi Tuna라고도 하며 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.
이 요리를 만드는 방법을 알아보려면 계속 읽으세요.
파인애플 살사를 곁들인 황다랑어로 저녁 식사에 신선함을 더하세요.
살사는 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 너무 빨라서 참치가 요리되는 동안에도 만들 수 있지만 살사의 풍미가 잘 어우러지도록 미리 준비하면 맛이 더 좋습니다.
최근에 브리프톤의 미니 푸드 다지기를 사용해 보았는데 이런 종류의 레시피에 적합합니다. 야채를 그릇에 넣고 뚜껑을 덮은 다음 몇 번 당기면 순식간에 야채가 다집니다.
또한보십시오: 글루텐 프리 멕시칸 초리 폴로올리브 오일, 라임 주스, 실란트로, 식초가 야채와 결합되어 놀랍도록 시큼하게 마무리됩니다. 생선구이에 딱!
저는 참치를 아주 희귀하게 요리하는 것을 좋아합니다. 이런 식으로 할 수 있는 생선 중 하나는 "비린내 나는" 맛이 나지 않는다는 점입니다. 참치는 야외에서 바비큐로 구울 수도 있고 제가 한 것처럼 실내에서 할 수도 있습니다. (제휴링크)
구운 감자나 사이드 샐러드를 곁들여 간편하고 맛있는 주야간 식사를 즐겨보세요. 의 테이블에 있습니다.단 몇 분만요.
파인애플 살사를 곁들인 이 황다랑어의 색감이 멋지죠? 따뜻한 여름 저녁을 위해 이보다 더 완벽한 것이 있을까요?
파인애플 살사를 곁들인 황다랑어
오늘의 파인애플 살사를 곁들인 황다랑어 레시피는 만들기도 쉽고 파인애플이 레시피에 신선함을 더해 줍니다.
준비 시간10분 요리 시간5분 총 시간15분다음에 재료
- 껍질을 벗기고 가로로 1/2인치 조각으로 자른 파인애플 1개(통조림도 괜찮음)
- 올리브 오일 4큰술
- 잘게 썬 흰 양파 1/4컵
- 다진 빨간 피망 1/4컵
- 와인 식초 1/4컵
- 2큰술 라임 주스
- 잘게 다진 신선한 고수 잎 1큰술
- 다진 마늘 1 1/2작은술
- 코셔 소금 1/2작은술
- 참치 스테이크 4개(6온스)
- 에머릴 에센스 1큰술
- 장식용 신선한 고수 가지
설명
- 파인애플 조각을 깍둑썰기하고(질긴 심 부분은 버리고) 중간 크기의 그릇에 담습니다.
- 흰 양파, 피망, 식초, 라임 주스, 고수, 다진 마늘을 넣습니다. 올리브 오일 3큰술을 뿌린 다음 잘 저어 섞습니다.
- 코셔 소금 1/2티스푼으로 간을 하고 참치를 준비할 때 따로 둡니다.
- 그릴 팬을 중간 센 불에 놓습니다.
- 참치 스테이크에 간을 합니다.남은 소금과 Emeril's Essence를 바르고 남은 올리브 오일 2큰술을 붓습니다.
- 스테이크를 그릴 팬에 놓고 2분 후에 뒤집습니다. 다른 쪽도 2분 더 반복하거나 미디엄 레어가 될 때까지 반복합니다.
- 불을 끄고 따로 둡니다. 파인애플 살사와 함께 제공합니다.
영양 정보:
수량:
41회 제공량:
1/4 레시피1회 제공량: 칼로리: 342 총 지방: 14g 포화 지방: 2g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 12g 콜레스테롤: 67mg 나트륨 : 369mg 탄수화물: 7g 섬유질: 1g 설탕: 4g 단백질: 42g
또한보십시오: 희귀한 꽃 중 하나인 초콜릿 코스모스영양 정보는 재료의 자연적 변화와 가정에서 요리하는 특성상 근사치입니다.
© Carol 요리: 건강 / 카테고리: 생선