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치즈 맛이 흘러나오는 이 속을 채운 치킨 롤 은 바쁜 주중 밤에 먹기에도 충분히 간편하지만 특별한 저녁 식사에 완벽하게 어울립니다.
또한보십시오: 자몽 주스 아이스 큐브레시피에는 저지방 몬테레이 잭 치즈, 시금치, 고수를 사용합니다.
이것들은 제가 가장 좋아하는 레스토랑 제품 중 하나인 치킨 꼬르동 블루를 떠올리게 합니다(이 레시피를 위해 치킨에 햄을 넣었다는 점을 제외하고요!).
집에서 만들어서 칼로리를 조금 줄이면서도 풍미는 많이 남길 수 있습니다.
몬터레이 잭 속을 채운 치킨 롤
이 맛있는 번들은 만들기가 매우 쉽고 30분도 채 걸리지 않아 준비됩니다. 닭고기에 양념한 옥수수 가루를 뿌린 후 치즈, 시금치, 고수를 넣고 팬에 튀깁니다.
촉촉하고 맛있고 보기에도 참 예쁘죠.
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저희 집에는 치킨을 자주 먹습니다. 마음에 든다면 다음 레시피 중 하나를 시도해 보세요.
- 베이컨으로 감싼 닭가슴살
- 구운 마늘, 버섯, 로즈마리를 곁들인 올리브 가든 카피캣 닭가슴살
- 버섯과 크림을 곁들인 닭가슴살
- 시금치, 페타 & 잣
- 갈릭 레몬 치킨 – 머스타드 허브 소스 – 쉬운 30분 레시피
더 많은 30분 식사는 제 Pinterest 게시판을 확인하세요.
산출량: 4몬터레이 잭 속을 채운 치킨 롤
몬테레이 잭 치즈와 칠리 파우더는
준비 시간5분 요리 시간25분 총 시간30분재료
- 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 18온스
- 신선한 고수 2큰술
- 어린 시금치 잎 1컵
- 저지방 몬테레이 잭 치즈 8온스
- 노란 옥수수 가루 1/3컵
- 칠리 파우더 1작은술
- 가볍게 푼 달걀 흰자 1개
- 물 1큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
- 살사 1/2컵
- 장식할 신선한 고수.
조리 방법
- 사란 랩 사이에 닭가슴살을 놓고 고기 망치나 밀방망이로 가슴살의 두께가 1/8인치가 될 때까지 평평하게 펴줍니다.
- 각 치킨 조각에 치즈 2온스를 추가합니다. 측면을 접고 닭고기를 묶음으로 굴립니다.
- 나무 이쑤시개로 고정합니다.
- 옥수수 가루, 고춧가루, 소금을 작은 접시에 담습니다.
- 별도의 접시에 계란 흰자와 물을 넣고 휘젓습니다.
- 닭고기 조각을 계란 흰자 혼합물에 담근 다음 옥수수 가루 혼합물에 넣고 닭고기가 잘 코팅되도록 합니다.
- 눌어붙지 않는 팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다.
- 닭가슴살을 넣고 잘 노릇해질 때까지 10분 정도 익힌다.
- 불을 약하게 줄이고 10~12분 더 끓입니다.
- 갓 다진 실란트로를 장식하고 살사와 함께 제공합니다.
영양 정보:
수율:
41회 제공량:
11회 제공량: 칼로리: 총 지방 532 : 27g 포화지방: 13g 트랜스지방: 1g 불포화지방: 12g 콜레스테롤: 165mg 나트륨: 764mg 탄수화물: 14g 섬유질: 3g 설탕: 2g 단백질: 56g
영양 정보는 재료의 자연적 변화와 가정에서 요리하는 특성상 근사치입니다.
© Carol Cuisine: 멕시칸 / 카테고리: 치킨