Фаршаваныя курыныя рулеты са шпінатам і сырам – смачныя тварожныя звязкі!

Гэтыя фаршыраваныя курыныя рулеты выцякаюць сырнай прысмакай, досыць простыя для напружанага тыднёвага вечара, але выглядаюць так, што яны ідэальныя для асаблівага абеду.

У рэцэпце выкарыстоўваецца сыр Мантэрэй Джэк з паніжаным утрыманнем тлушчу, шпінат і кінза.

Яны нагадваюць мне адну з маіх любімых рэстаранных прапановаў – курыцу кардон блю (за выключэннем таго, што ў іх дадаецца вяндліна курыца па гэтым рэцэпце!).

Зрабіўшы іх дома, я магу трохі паменшыць калорыі, але пры гэтым пакінуць масу густу.

Рулеты з фаршыраванай курыцай Мантэррэй Джэк

Гэтыя цудоўныя звязкі вельмі лёгка прыгатаваць і яны гатовыя менш чым за 30 хвілін. Курыцу пакрываюць прыпраўленай кукурузнай мукой, а затым напаўняюць сырам, шпінатам і кінзай і смажаць на патэльні.

Яны вільготныя, смачныя і вельмі прыгожыя.

Больш рэцэптаў з курыцай

У нашым доме часта ёсць курыца. Калі вы таксама любіце, паспрабуйце адзін з гэтых рэцэптаў:

• Курыныя грудкі, загорнутыя ў бекон
• Каціныя курыныя грудкі ў аліўкавым садзе з смажаным часнаком, грыбамі і размарынам
• Курыныя грудкі з грыбамі і сліўкамі
• Курыныя грудкі, фаршаваныя шпінатам, фетай і амп; Кедравыя арэхі
• Часнок і лімон, курыца – гарчычна-травяны соус – просты 30-хвілінны рэцэпт

Каб атрымаць больш 30-хвілінных страў, праверце маю дошку Pinterest.

Мантэрэй Джэк, фаршаваныя курынымі рулетамі

Мантэрэй Джэк і парашок чылі даеначынне для гэтых фаршыраваных курыных звязкаў з насычаным і пікантным аздабленнем.

Інгрэдыенты

• 18 унцый курыных грудок без костак і скуры
• 2 сталовыя лыжкі свежай кінзы <11
• 1 шклянка лісця шпінату
• 8 унцый сыру Мантэрэй Джэк з паніжаным утрыманнем тлушчу
• 1/3 шклянкі жоўтай кукурузнай мукі
• 1 ч.л. парашка чылі
• 1 яечны бялок, злёгку ўзбіты
• 1 сталовая лыжка вады
• 1 ст.л аліўкавага алею
• 1/2 шклянкі сальсы
• свежай кінзы для ўпрыгожвання.

Інструкцыі

1. Змесціце курыныя грудкі паміж плёнкай і разраўнуйце малатком для мяса або качалкай, пакуль таўшчыня грудкі не стане 1/8 цалі.
2. Размяркуеце кінзы і шпінат пароўну па кавалачках курыцы.
3. Дадайце 2 унцыі сыру да кожнага кавалка курыцы. Складзеце па баках і згарніце курыцу ў пучок.
4. Замацуеце драўлянай калыпком.
5. Змяшайце кукурузную муку, парашок чылі і соль у невялікай талерцы.
6. У асобным посудзе змяшайце яечны бялок і ваду і ўзбіце.
7. Апусціце кавалачкі курыцы ў бялковую сумесь, а потым у сумесь кукурузнай мукі, пераканаўшыся, што курыца добра пакрыта.
8. Разагрэйце аліўкавы алей у антіпрігарная патэльні на сярэднім агні.
9. Дадайце кавалачкі курыцы і варыце каля 10 хвілін, пакуль яны добра не падрумяняцца.
10. Зменшце агонь да мінімуму і працягвайце рыхтаваць яшчэ 10-12 хвілін.
11. Упрыгожце свежай нарэзанай кінзай і падавайце з сальсай.

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 532 Агульны тлушч: 27 г. Насычаны тлушч: 13 г. Транс-тлушч: 1 г. Ненасычаны тлушч: 12 г. Халестэрын: 165 мг. Натрый: 764 мг. .