Plněné kuřecí rolky se špenátem a sýrem - chutné sýrové balíčky!

Tyhle sýrové dobroty jsou plné sýra. plněné kuřecí závitky jsou dostatečně snadné pro náročný všední večer, ale díky svému vzhledu jsou ideální pro slavnostní večeři.

V receptu je použit sýr Monterrey Jack se sníženým obsahem tuku, špenát a koriandr.

Připomínají mi jednu z mých nejoblíbenějších restaurací - kuře cordon bleu (až na to, že v tomto receptu dávají do kuřete šunku!).

Když si je udělám doma, mohu trochu snížit kalorickou hodnotu, ale přesto v nich zůstane spousta chuti.

Kuřecí rolky plněné sýrem Monterrey Jack

Tyto lahodné balíčky jsou velmi snadné na přípravu a hotové za méně než 30 minut. Kuřecí maso je obalené v ochucené kukuřičné mouce a poté naplněné sýrem, špenátem a koriandrem a osmažené na pánvi.

Jsou vlhké, chutné a velmi pěkné na pohled.

Další recepty na kuřecí maso

Kuřecí maso máme doma často. Pokud ho máte rádi i vy, vyzkoušejte některý z těchto receptů:

• Kuřecí prsa zabalená ve slanině
• Olive Garden Kopírovat kuřecí prsa s pečeným česnekem, houbami a rozmarýnem
• Kuřecí prsa s houbami a smetanou
• Kuřecí prsa plněná špenátem, fetou a piniovými oříšky
• Kuře s česnekem a citronem - Hořčično-bylinná omáčka - Snadný 30minutový recept

Další 30minutová jídla najdete na mé nástěnce na Pinterestu.

Kuřecí rolky plněné sýrem Monterey Jack

Sýr Moneterrey Jack a mleté chilli dodávají náplni těchto plněných kuřecích balíčků bohatou a pikantní chuť.

Složení

• 18 uncí kuřecích prsou bez kůže a kostí
• 2 lžíce čerstvého koriandru
• 1 šálek listů baby špenátu
• 8 uncí sýra Monterrey Jack se sníženým obsahem tuku
• 1/3 šálku žluté kukuřičné mouky
• 1 lžička chilli
• 1 lehce našlehaný bílek
• 1 lžíce vody
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1/2 šálku salsy
• čerstvý koriandr na ozdobu.

Pokyny

1. Kuřecí prsa vložte mezi saranovou fólii a zploštěte je paličkou na maso nebo válečkem na maso na tloušťku 1/8 palce.
2. Na kousky kuřete rovnoměrně rozdělte koriandr a baby špenát.
3. Ke každému kousku kuřete přidejte 2 unce sýra. Přeložte boky a srolujte kuře do ruličky.
4. Zajistěte je dřevěným párátkem.
5. V malé misce smíchejte kukuřičnou mouku, chilli a sůl.
6. V samostatné misce smíchejte bílek s vodou a vyšlehejte.
7. Kousky kuřete namočte do bílkové směsi a poté do směsi kukuřičné mouky, aby se kuře dobře obalilo.
8. Olivový olej rozehřejte na nepřilnavé pánvi na středním plameni.
9. Přidejte kousky kuřete a vařte je asi 10 minut, dokud dobře nezhnědnou.
10. Snižte teplotu na minimum a vařte dalších 10 až 12 minut.
11. Ozdobte čerstvým nasekaným koriandrem a podávejte se salsou.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 532 Celkové tuky: 27g Nasycené tuky: 13g Trans tuky: 1g Nenasycené tuky: 12g Cholesterol: 165mg Sodík: 764mg Sacharidy: 14g Vláknina: 3g Cukr: 2g Bílkoviny: 56g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.