Bacon Jalapeño ostebrød

Dette deilige bacon jalapeño ostebrødet er mykt, smøraktig og akkurat full av smaken av pepper, bacon og Monterey Jack Cheese. Brødet er en veldig allsidig oppskrift.

Ost er en stor hit hos de fleste amerikanere. Den har til og med sin egen nasjonaldag – 20. januar feires hvert år som National Cheese Lover’s Day.

Jeg håper å gjøre deg til en fan med dette smakfulle ostebrødet.

Den er den perfekte siden å servere med solide gryteretter, og er flott som frokostbrød eller til en varm skål med suppe.

Lage bacon jalapeño ostebrød

Min mann elsker alt med krydret paprika i. Jo varmere jo bedre er hans motto. Jeg elsker også krydret mat, men tåler ikke helt varmen som han gjør.

Vi elsker begge ost og karbohydrater også, så jeg tenkte jeg skulle prøve å kombinere dem til et brød for å se hvordan vi likte sluttresultatet. Det ble en STOR suksess!

Denne oppskriften gir et fantastisk festbrød, skåret i tynne skiver og servert varmt. Jeg elsker det til frokost i tykkere biter, og det er perfekt å servere som tilbehør til enhver solid gryte eller lapskaus. Nøkkelen til dette brødet er å bruke bacon av god kvalitet. Jeg valgte Wright Brand Naturally Hickory Smoked Bacon. Dette tykke, håndlagde baconet røykes sakte og sakte for en deilig smak.

Wright bruker de beste stykkene av førsteklasses kjøtt, som er håndvalgt og deretter hånd-trimmet.

Røyken mestrer ekspert, og lag deretter en røyksmak for et fantastisk sluttresultat. Baconet er perfekt for denne oppskriften og er også herlig med egg om morgenen på grunn av de tykke, solide skivene.

Monterey Jack-ost, kremost, kjernemelk og jalapeñopepper avrunder ingrediensene.

Jeg baker alltid baconet mitt i ovnen på en bakerist.

Det er enkelt å smøre i en langpanne. tykke skiver som er perfekt stekt og veldig sprø.

Det er den perfekte måten å gjøre det på for denne oppskriften. Jeg setter bare bakepannen og rist i ovnen mens jeg gjør resten av ingrediensene klare og baconet er så klart til å hakkes og tilsettes i ost- og kremostblandingen. TIPS for å håndtere jalapeñopepper. Bruk engangshansker.

Øynene liker IKKE å ha en liten rest av paprika i nærheten av seg.

Da jeg sa at jeg ikke liker paprikaene mine for krydret, vil jeg legge til at jeg HATER å ha paprika nær øynene.

(Ikke engang spør meg hvordan jeg vet dette ... bare det er nok å si at en stor del av rutinen før oppskrift hjemme hos meg gikk med til å danse i en sirkel, hoppe opp og ned og skrike av smerte.)

Røsningen er forresten å sprute melk i øynene! Men noter til deg selv for neste gang og for alltid ... bruk hansker når du skjærer krydret paprika. Så...tiloppsummering:

• Bruk hansker
• Hvis du ikke bruker hansker, sprut øyeeplet med et snapseglass fullt av helmelk
• Fortsett å lage baconjalapeño-ostbrødet ditt

Jeg elsker måten dette brødet kommer sammen på. Du trenger ikke engang en mikser for å lage det! Jeg bare kombinerte min mykede kremost, Monterey Jack ost i en bolle og blandet det godt.

Jalapeñopepperne ble kuttet i terninger (jeg fjernet frøene slik at de ikke skulle bli for krydret, men du kan beholde dem hvis du virkelig liker det varmt.) Jeg ville virkelig at baconet og osten skulle være stjernen i brødet, mer enn paprikaen.

Men gjør det som flyter båten din. Det er en veldig tilgivende oppskrift. Melet, bakepulveret, saltet og sukkeret ble kombinert og pisket lett for å innlemme dem godt. Nå var det bare å tilsette kremostblandingen, 1 ss rapsolje og kjernemelken til de vispet tørre ingrediensene, og deretter ble alt blandet for hånd til alt er blandet.

Ikke overdriv med miksingen. Du vil bare ha det godt blandet, men fortsatt tykt og solid utseende. Dette baconjalapeño-ostbrødet tar litt tid å tilberede. Jeg brukte en 9 x 5" panne og kokte min i ca 50 minutter. Jeg tilsatte litt smeltet smør, etter koking, med en silikontråklebørste, på toppen av brødet for å gi det en fyldigere smak når det kom rett ut av ovnen.

Det erbest servert varm. Hvis et brød ikke er det du leter etter, kan du til og med droppe røren og lage kjeks eller muffins. Bare reduser steketiden hvis du gjør dette til ca 15-18 minutter. Dette er ikke et lett og luftig brød. Det er ekte KOMFORTMAT, som i Like WHOA, jeg vil ha et stykke (eller fem) akkurat nå... Lag dette brødet om morgenen hvis du er tidlig oppe nok. Duften av matlagingen er fantastisk og vil få enhver etternølende tidlig om morgenen i gang.

Jeg fant mannen min hengende rundt hele matlagingsprosessen og sa «noe lukter så godt». Og det var bare baconkokingen!

Gleder meg til han graver i en bit av det ferdige brødet! Jeg blir "beste kone EVER" i kveld, jeg vet det! Jeg må si... dette brødet ser og smaker fantastisk! Brødet er tett og paprika, jalapenos og ost blandes slik at du kan smake dem i hver bit! Jeg gleder meg til å servere dette med en varm skål med suppe i kveld.

Været har bestemt seg for å ha et siste forsøk på vinteren denne helgen, så dette er det perfekte valget!

Hva er din favorittmåte å inkludere bacon i oppskriftene dine? Jeg vil gjerne høre om det i kommentarene nedenfor!

Bacon Jalapeno ostebrød

Dette deilige bacon jalapeño ostebrødet er mykt, smøraktig og akkurat full av smaken av pepper, bacon og Monterey Jack Cheese. Brødet er en veldigallsidig, alt rundt oppskrift.

Ingredienser

• 8-10 skiver Bacon. Jeg brukte Wright® Brand Naturally Hickory Smoked Bacon, kokt og i terninger (ca. 2 kopper)
• 3 kopper all-purpose mel
• 1 ss bakepulver
• 1 ts Himalaya havsalt
• 2 ss sukker> <1 ss granulert, 14 gram ost, 14 gram ost> 2 mellomstore jalapeñopepper, frø fjernet og kuttet i terninger (ca. 1/4 kopp)
• 2 kopper Monterey Jack ost
• 12 gram kjernemelk
• 1 ss rapsolje
• 1 ss smør

Notater

Du kan også lage muffins med denne røren. Bare slipp ved haugefulle skjeer på en bakeplate og stek i 15 minutter. Eller fyll muffinskopper og stek i ca 18 minutter. Så nam!

Næringsinformasjon:

Utbytte:

Persjonsstørrelse:

Mengde per porsjon: Kalorier: 355 Totalt fett: 20g Mettet fett: 10g Transfett: 30g Transfett: 8g. g Natrium: 709mg Karbohydrater: 29g Fiber: 1g Sukker: 5g Protein: 15g

Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og hvordan måltidene våre kan lages hjemme.