Innholdsfortegnelse
Et av familiens favoritt tilbehør er vegetarpoteter to ganger . Men den vanlige versjonen er full av fett, fløte, smør og kalorier.
Denne sunne oppskriften bruker et vegansk pålegg og vegetabilsk ost, men er fortsatt full av smak.
Se også: Inspirerende sitater om håp - Motivasjonsordtak med blomsterbilderDu kan tilpasse smakstilsetningene dine etter familiens smak. De to ganger bakte potetene tar bare litt lengre tid enn vanlige bakte poteter.
Men smaken. Oh my, oh YES!
Hva er en to ganger bakt potet?
To ganger bakte poteter er en mellomting mellom en vanlig bakt potet og en kremet potetgryte.
Poteten bakes akkurat som du vanligvis baker en potet, men når den er kokt, øser du ut kjøttet og kombinerer det med andre ingredienser.
Det er nå moroa starter! Ved å tilsette andre ingredienser i potetkjøttet får du en helt ny smaksprofil. Mange refererer til disse potetene som "lastede bakte poteter" eller "fylte bakte poteter."
To ganger bakte poteter passer utmerket til ethvert proteinvalg. Jeg liker å unngå annen stivelse når jeg serverer disse potetene.
En slengsalat er et godt alternativ å servere til dem også. Og hvis du tilsetter nok ingredienser, kan den to ganger bakte poteten være et måltid i seg selv!
Variasjoner på to ganger bakte poteter
The sky is the limit når det kommer til to ganger bakte poteter. Bare bruk fantasien og legg til noen av favorittene dineingredienser for å gi poteten en helt ny smak.
Merk : Noen av disse alternativene inneholder kjøtt eller fisk, og er ikke egnet for veganere eller vegetarianere.
Her er noen ideer for å komme i gang med den nye baktpotetsmaken.
Ranch-stil To ganger><0 fylling av poteter og garnløk> Topp med vegetarisk mozzarella-ost og bak igjen og pynt deretter med hakket grønn løk. Overfylt rømme og gressløk to ganger bakt potet
Vil du gå på jobb? Kombiner potetblandingen med rømme og gressløk og tilsett litt smuldret bacon for godt mål før du topper med cheddarost og steker på nytt i noen minutter. Dette er et godt valg for kjøttspisere.
Det ultimate pubmåltidet i seg selv!
Grillstil to ganger bakte poteter
Legg til litt flytende røyk, din favoritt peppersaus og litt barbecuesaus til fyllet, og topp deretter med litt vegetarisk eller vegansk ost og kok den andre gangen.
Øyeblikkelig potet bakt 1 gang!<5Q potet 1 gang!>Elsker du smaken av sjømat og poteter sammen? Kombiner dem til én siderett oppskrift!
Bare sitronsaft, fersk dill, hakket rød paprika og litt babyreker til potetfyllet og topp med sveitserost for en frisk sommersmak.
Hvem elsker ikke bacon bakt to gangerpoteter?
Bacon passer til alt, sier de. For en røyksmak, hakk opp litt kokt bacon med vårløk og persille og kombiner det med potetfyllet.
Topp med litt revet cheddarost og stek igjen til smakene kombineres. Sikkert en publikumsbehager!
Meksikanske to ganger bakte poteter
Kombiner potetkjøttet med litt smør, salsa, rømme og salt og pepper. Topp med meksikansk ost og stek til osten smelter.
Olé! Det er fiesta-tid!
Vegetarisk ladede bakte poteter
Vår fremhevede bakte potetoppskrift er enkel og passer for vegetarianere eller veganere.
Bare bak potetene først, ta ut kjøttet og kombiner det med litt hakket hvitløk, sopp og grønn pepper. Rør inn Earth Balance-smørpålegget og legg tilbake i potetskallet.
Smak til med salt og pepper, topp med Go Veggie Monterrey Jack-ost (eller Daiya-ost) og sett tilbake i ovnen til slutt.
Grønnsakene gir en masse smak til fyllet, og familien din vil be deg om å lage disse to ganger bakte potetene igjen og igjen.
Noen av lenkene nedenfor er tilknyttede lenker. Jeg tjener en liten provisjon, uten ekstra kostnad for deg hvis du kjøper via en affiliate-lenke.
Veganer to ganger bakte poteter
De fleste av ingrediensene i denne fylte bakte potetoppskriften er veganske, men du må passe på typenav ost og smør du bruker når du lager en vegansk fylt bakt potet. Mange vegetarianere spiser vanlig ost og smør, men veganere gjør det ikke.
Det er imidlertid noen alternativer du kan bruke for å lage denne oppskriften for veganere.
Jeg brukte Earth Balance Buttery Spread, som er bra for veganere. Dette pålegget gjør plantebasert matlaging til en lek og har en fin smørsmak.
Det finnes også veganske oster som er 100 % dyrefrie og ofte laget med soya eller nøtter. Jeg liker smaken av Daiya-ost, men det er andre merker også:
- Chao
- Følg ditt hjerte
- Loca
- Miyoko's Creamery
- Så deilig
Del denne oppskriften på vegetarisk2 poteter lastet på Twitter , sørg for å dele den med en venn. Her er en tweet for å komme i gang: Leter du etter en måte å gjøre favorittpoteten din egnet for vegetarianere eller veganere? Gå til The Gardening Cook for noen tilpasninger og variasjoner du kan prøve. Klikk for å tweete Ernæringsinformasjon for bakt potet for vegetarianer
Opskriften på vegetariske to ganger bakte poteter har 376 kalorier for hver potet, 12 gram protein og 9 gram fiber. Oppskriften gir en stor porsjon. Serverer fire porsjoner hvis du har 1/2 potet hver (med halvparten av kaloriene.)
Admin merknad: Dette innlegget dukket først opp på bloggen i mars 2013. Jeg har oppdatert innlegget tillegg til nye to ganger bakt potetideer, et utskrivbart oppskriftskort og en video som du kan glede deg over. video som du kan glede deg over.
Fest dette innlegget for vegetariske poteter
Vil du ha en påminnelse om dette innlegget for å lage fylte bakte poteter med noen veganske og vegetariske alternativer? Bare fest dette bildet til en av kokebrettene dine på Pinterest, slik at du enkelt kan finne det senere.
Vegetarian Twice Baked Potet
![](/wp-content/uploads/garden/128/45p8ztsfck-5.jpg)
Sunn versjon av den populære sideretten som passer inn i et vegetarisk kosthold
Forberedelsestid > 10 minutter > 10 minutter > 10 minutter 5 minutterIngredienser
- 2 poteter, rå, store (3" til 4-1/4" dia.)
- 2 fedd hvitløk
- 4 ss sopp, friske, hakkede
- farge er 4 ss/> 4 ss fin pepper (1 ss/><>) on of Earth Balance Natural Buttery Smread
- 1/4 kopp Go veggieost, Monterrey Jack, (veganere bruker Daiya Cheese)
- 2 ts Salt
- 1 ts sort pepper
- Vårløk, hakket til pynt om ønskelig <620> Instruksjon <120> Instruksjon om ønskelig<120><1 poteter og stikk med en gaffel.
- Legg på bakepapir og stek i ovnen i 45 minutter @ 450*.
- Prøv poteter for å være sikker på at de er myke, men ikke for myke.
- Lag en tynn skive av toppen av potetene på langs og øs poteter i en bolle..
- Tilsett hvitløk, sopp, grønn pepper, Earth Balance og krydder pluss litt av osten. Bland godt sammen.
- Legg blandingen tilbake i potetskallene. Tilsett resten av osten på toppen.
- Varm i ca. 10 minutter til ved 350 grader.
- Server varm.
Merknader
Dette blir en stor siderett hvis du spiser hele greia. Kan være et måltid med salat.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
2Persjonsstørrelse:
1Mengde pr. porsjon: Kalorier: 469 Totalt fett: 17g Mettet fett: 5g Umettet fett: 1g chok: 1g salt: 1g salt: 1g salt: 2550mg Karbohydrater: 70g Fiber: 9g Sukker: 5g Protein: 12g
Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og hvordan måltidene våre kan lages hjemme.
Se også: Reese's Peanut Butter Cup Fudge © Carol Kjøkken: Amerikansk / Kategori5> Grønnsaker: