বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আমাৰ ঘৰত গ্ৰীলৰ সময়! আপোনাৰ বাৰ্বিকিউক সম্পূৰ্ণ নতুন স্তৰলৈ লৈ যাবলৈ গ্ৰিল কৰা চিংৰা ৰ কেইটামান স্কোৱাৰৰ দৰে একোৱেই নাই।
চিংৰা BBQ ত ভালদৰে ধৰি ৰাখে আৰু মছলা আৰু মৌৰ এই মিশ্ৰণটো কেৱল সুস্বাদু।
এই ৰেচিপিত মই সতেজ বনৌষধি ব্যৱহাৰ কৰিছো। মোৰ পেটিঅ’ত পাত্ৰত সতেজ বনৌষধি গজিছে। শুকান বনৌষধিও কাম কৰিব, কিন্তু শুকান বনৌষধি ব্যৱহাৰ কৰিলে প্ৰায় ১/৩ কম ব্যৱহাৰ কৰিব।
See_also: ৰোলিং পচন সাৰ পাইল পচন সাৰৰ পদ্ধতি মোৰ ৰেচিপিত পাৰ্চলি, থাইম আৰু কটা বসন্ত পিঁয়াজৰ এটা সুন্দৰ সংমিশ্ৰণৰ প্ৰয়োজন। চিংৰাখিনি সূতাৰে দি আঙুৰৰ টমেটোৰ সৈতে পৰ্যায়ক্ৰমে দিব। চূণৰ ৰসে টাং যোগ কৰে আৰু মৌৱে ইহঁতক কিছু মিঠাতা দিয়ে। 
বনৌষধিৰে সোৱাদযুক্ত চিংৰাৰ সোৱাদ ভাল পায়নে? আন এটা সোৱাদযুক্ত খাদ্যৰ বাবে মোৰ টাণ্ডুৰী চিংৰাৰ ৰেচিপিটো চেষ্টা কৰক। ইয়াত মাত্ৰ অলপ গৰম আছে আৰু ভাৰতীয় মছলাৰ এক অতিশয় মিশ্ৰণে ইয়াক এটা শক্তিশালী সোৱাদ দিয়ে।
এই গ্ৰীলড চিংৰাবোৰৰ বাবে BBQ টো হাৰ্বেড হানি মেৰিনেডৰ সৈতে জুই লগাওক
স্কেৱাৰত ৰখাৰ আগতে চিংৰাৰ পৰা শিৰাটো নিশ্চিতভাৱে আঁতৰাই পেলাওক। ৰন্ধা সময়ত ইমান ভাল দেখা যায়। চিংৰা কেনেকৈ ডি-ভেইন কৰিব লাগে শিকিবলৈ অনুগ্ৰহ কৰি এই টিউটোৰিয়েলটো চাওক।
এইবোৰ সুস্বাদু দেখা নাযায়নে?
অধিক চিংৰাৰ ৰেচিপিৰ বাবে অনুগ্ৰহ কৰি ফেচবুকত The Gardening Cook চাওক।
যদি আপুনি এই ৰেচিপিটো ভাল পাইছে, তেন্তে ব্ৰকলিৰ সৈতে মোৰ চিংৰাৰ পাস্তাটো নিশ্চয়কৈ চাওক। ই লঘু কিন্তু অতি সোৱাদযুক্ত।
See_also: হোয়াইট ৱাইন চচৰ সৈতে মাছৰুম চিকেনহাৰ্বড হানি মেৰিনেডৰ সৈতে গ্ৰীল কৰা চিংৰা
উপাদান
- ১/৩ কাপ মৌ
- 2 চামুচ এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল
- 1/4 কাপ মিহিকৈ কটা বসন্ত পিঁয়াজ
- 3 চামুচ কটা সতেজ পাৰ্চলি
- 2 চামুচ কটা সতেজ থাইম পাত
- 2 চামুচ কুটি লোৱা সতেজ চূণৰ খোলা
- 1 চামুচ সতেজ চূণৰ ৰস 15>
- 1/2 চামুচ কোশ্বাৰ নিমখ
- 24 টা অৰন্ধা মধ্যমীয়া চিংৰা (প্ৰায় 1 পাউণ্ড), খোলা আৰু ডিভেইন কৰা
- আঙুৰৰ টমেটো
- চূণৰ টুকুৰা, গাৰ্নিচ কৰিবলৈ আধা কৰি লোৱা
- 8 টা বাঁহৰ স্কোৱাৰ (ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে কেইঘণ্টামান পানীত তিয়াই লওক)
নিৰ্দেশনা
- এটা ডাঙৰ জিপ লক বেগত চিংৰা আৰু স্কেৱাৰৰ বাহিৰে সকলো উপাদান মিহলাই লওক। বেগত চিংৰা দিব। ছীল বেগ; কোট চিংৰালৈ ঘূৰি যাওক। ডাঙৰ বাটিত বেগটো থৈ দিব। মেৰিনেট কৰিবলৈ অন্ততঃ ১ ঘণ্টা ফ্ৰীজত ৰাখিব কিন্তু ৮ ঘণ্টাতকৈ বেছি নহয়।
- চিংৰাৰ পানী উলিয়াই মেৰিনেট পেলাওক। প্ৰতিটো স্কেৱাৰত চিংৰা আৰু আঙুৰৰ টমেটো সূতাৰে থওক, প্ৰতিটো চিংৰা আৰু টমেটোৰ মাজত ১/৪ ইঞ্চি ঠাই ৰাখক।
- মধ্যম জুইত চিংৰাক গ্ৰীলত ৰাখক। কভাৰ গ্ৰীল; চিংৰা গোলাপী হোৱালৈকে এবাৰ ঘূৰাই ৫ৰ পৰা ৭ মিনিট ৰান্ধিব। (আপুনি ষ্ট'ভৰ ওপৰত ভিতৰত গ্ৰীল পেনত ৰান্ধিব পাৰে।)
- সতেজ চালাডৰ সৈতে গৰম কৰি পৰিবেশন কৰক।
