Шкампи на жару са маринадом од меда

Преглед садржаја

У нашој кући је време за роштиљ! Не постоји ништа попут неколико ражњића шкампи на жару да подигнете ваш роштиљ на потпуно нови ниво.

Шкампи се добро држе на роштиљу, а ова мешавина зачина и меда је једноставно укусна.

Такође видети: Трагови у потрази за ускршњим јајима за тинејџере – Лов на сметларе за ускршње корпе

У овом рецепту користио сам свеже зачинско биље. Имам свеже зачинско биље које расте у саксијама на мом дворишту. Суво биље ће такође радити, али ћете потрошити око 1/3 мање ако користите суво биље.

Мој рецепт захтева лепу комбинацију першуна, тимијана и сецканог младог лука. Навуците шкампе и наизменично са парадајзом од грожђа. Сок од лимете даје пик, а мед им даје мало слаткоће. Да ли волите укус шкампа са зачинским биљем? За још једно укусно јело, испробајте мој рецепт за тандоори шкампе. Има само мало топлоте, а фантастична мешавина индијских зачина даје му снажан укус.

Запалите роштиљ за ове шкампе на жару са маринадом од меда

Обавезно уклоните вену са шкампа пре него што их ставите на ражњиће. Тако изгледају много лепше када се кувају. Да бисте научили како да очистите шкампе од вена, посетите овај водич.

Зар ово не изгледа укусно?

За још рецепата за шкампе посетите Тхе Гарденинг Цоок на Фејсбуку.

Такође видети: 15 проверених савета за коришћење, складиштење и узгој шалотке

Ако вам се допао овај рецепт, обавезно погледајте моју тестенину од шкампа са броколијем. Лаган је, али веома укусан.

Шкампи на жару са маринадом од меда

Састојци

1/3 шоље меда
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1/4 шоље ситно сецканог младог лука
3 кашике сецканог свежег першуна
2 кашике сецканог свежег листова тимијана
2 кашичице свежег лименог лука 14 кашичице свежег лименог лука>
1/2 кашичице кошер соли
24 некуване средње шкампе (око 1 лб), ољуштених и очишћених
Парадајз од грожђа
кришке лимете, преполовљене да украсите
6 сати (5 воде за 6 сати) )

Упутства

Помешајте све састојке осим шкампа и ражњића у великој врећици са патент затварачем. Додајте шкампе у врећу. Сеал баг; окренути капут шкампи. Ставите врећу у велику посуду. Оставите у фрижидеру најмање 1 сат да се маринира, али не дуже од 8 сати.
Оцедите шкампе и баците маринаду. Навуците шкампе и парадајз грожђа на сваки ражњић, остављајући 1/4 инча простора између сваке шкампе и парадајза.
Поставите шкампе на роштиљ на средње јакој ватри. Поклопац роштиља; кувајте 5 до 7 минута, окрећући једном, док шкампи не постану ружичасти. (Можете их кувати и на грил тигању на врху шпорета.)
Послужите топле са свежом салатом.

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.