Змест
У нашым доме час грылю! Няма нічога лепшага, чым некалькі шампураў з крэветак, прыгатаваных на грылі , каб вывесці ваш шашлык на зусім новы ўзровень.
Крэветкі добра трымаюцца на барбекю, а гэтая сумесь спецый і мёду проста цудоўная.
Глядзі_таксама: курыца & Грыбы з соусам з чырвонага вінаУ гэтым рэцэпце я выкарыстаў свежую зеляніну. У мяне на ўнутраным дворыку ў чыгунах растуць свежыя травы. Сушаныя травы таксама падыдуць, але вы будзеце выкарыстоўваць прыкладна на 1/3 менш, калі будзеце выкарыстоўваць сушаныя травы.
Мой рэцэпт прадугледжвае добрае спалучэнне пятрушкі, чабора і нарэзанай маладой цыбулі. Нанізваем крэветкі і чаргуем з вінаграднымі памідорамі. Сок лайма надае ім густ, а мёд надае ім салодкасць. Вам падабаецца смак крэветак з травой? Каб атрымаць яшчэ адну смачную страву, паспрабуйце мой рэцэпт крэветак тандурі. Ён крыху гарачы, а цудоўная сумесь індыйскіх спецый надае яму надзейны водар.
Распаліце шашлык для гэтых крэветак на грылі з мядовым марынадам з травы
Абавязкова выдаліце жылку з крэветак, перш чым насаджваць іх на шампуры. Гэта робіць іх нашмат прыгажэйшымі ў прыгатаваным выглядзе. Каб даведацца, як пазбавіць крэветак ад жылак, наведайце гэты падручнік.
Глядзі_таксама: DIY Yard Sale Shepherds Hook Make OverХіба яны не выглядаюць смачна?
Каб даведацца больш рэцэптаў крэветак, наведайце The Gardening Cook на Facebook.
Калі вам спадабаўся гэты рэцэпт, абавязкова паглядзіце маю пасту з крэветкамі з брокалі. Ён лёгкі, але вельмі духмяны.
Крэветкі на грылі з марынадам з травамі
Інгрэдыенты
- 1/3 шклянкі мёду
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею першага адціску
- 1/4 шклянкі дробна нарэзанага маладога лука
- 3 сталовыя лыжкі нарэзанай свежай пятрушкі
- 2 сталовыя лыжкі нарэзаных свежых лісця чабора
- 2 чайныя лыжкі цёртай свежай цэдры лайма
- 1 сталовая лыжка свежага соку лайма
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 24 сырыя сярэднія крэветкі (каля 1 фунта), вычышчаныя і пазбаўленыя
- Вінаградныя памідоры
- Лустачкі лайма, разрэзаныя напалову для ўпрыгожвання
- 8 бамбукавых шампураў (5 або 6 цаляў) (замачыце іх у вадзе на некалькі гадзін перад выкарыстаннем )
Інструкцыі
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя крэветак і шампураў, у вялікім пакеце на маланкі. Дадайце крэветкі ў пакет. Пячатка; ператварыцца ў паліто крэветкі. Змесціце мяшок у вялікую міску. Пастаўце ў халадзільнік мінімум на 1 гадзіну для марынавання, але не больш за 8 гадзін.
- Зліце крэветкі і выкіньце марынад. Нанізіце крэветкі і вінаградныя памідоры на кожную шпажку, пакідаючы 1/4 цалі прасторы паміж кожнай крэветкай і памідорам.
- Пастаўце крэветкі на грыль на сярэдні агонь. Накрыўка рашоткі; варыце ад 5 да 7 хвілін, адзін раз перавярнуўшы, пакуль крэветкі не стануць ружовымі. (Вы таксама можаце прыгатаваць іх на патэльні-грыль унутры на пліце.)
- Падаваць цёплым са свежым салатай.