Mundarija
Uyimizda gril vaqti keldi! Barbekyuni butunlay yangi darajaga ko'tarish uchun panjara qisqichbaqa dan bir nechta shish kabi hech narsa yo'q.
Shuningdek qarang: Qulupnayli pishloqli pishlokli aylanma jigarrang barlar - qo'pol pishiriqlarQisqichbaqalar barbekyuda yaxshi saqlanadi va bu ziravorlar va asal aralashmasi shunchaki mazali.
Ushbu retseptda men yangi o'tlardan foydalandim. Mening hovlimdagi qozonlarda yangi o'tlar o'sadi. Quritilgan o'tlar ham ishlaydi, lekin agar siz quritilgan o'tlardan foydalansangiz, taxminan 1/3 ga kamroq foydalanasiz.
Shuningdek qarang: Xantal va kekik bilan qovurilgan mol go'shti Mening retseptimga ko'ra, maydanoz, timyan va tug'ralgan piyozning ajoyib kombinatsiyasi kerak. Qisqichbaqalarni o'rang va uzum pomidorlari bilan almashtiring. Ohak sharbati shirinlik qo'shadi va asal ularga shirinlik beradi. Sizga o'tlar bilan ta'mlangan qisqichbaqalarning ta'mi yoqadimi? Yana bir mazali taom uchun, mening Tandir qisqichbaqasi retseptini sinab ko'ring. Unda ozgina issiqlik bor va hind ziravorlarining ajoyib aralashmasi unga mustahkam lazzat beradi.
O'tli asal marinadlangan bu panjara qisqichbaqalar uchun barbekyu yoqing
Qisqichbaqalarni shish ustiga qo'yishdan oldin uning tomirini olib tashlang. Bu ularni pishirganda juda chiroyli qiladi. Qisqichbaqa tomirlarini qanday ochishni o'rganish uchun ushbu qo'llanmaga tashrif buyuring.
Bular mazali ko'rinmaydimi?
Qo'shimcha qisqichbaqalar retseptlari uchun Facebook-dagi The Gardening Cook sahifasiga tashrif buyuring.
Agar bu retsept sizga yoqqan bo'lsa, mening brokkoli bilan qisqichbaqali makaronimni ko'rib chiqing. Bu engil, lekin juda mazali.
O'tli asal marinadli panjara qilingan qisqichbaqalar
![](/wp-content/uploads/garden/431/tbav3xb7z3-2.jpg)
Masalliqlar
- 1/3 chashka asal
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1/4 chashka mayda tug'ralgan piyoz
- 3 osh qoshiq tug'ralgan yangi petrushka
- 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi timyan barglari
- 2 choy qoshiq maydalangan yangi sharbat <15 lip>
- 1/2 choy qoshiq kosher tuzi
- 24 ta oʻrta pishmagan qisqichbaqalar (taxminan 1 funt), tozalangan va tozalangan
- uzum pomidorlari
- ohak boʻlaklari, bezash uchun yarmiga boʻlingan
- 8 bambukdan bir necha soat oldin (bir necha dyuym yoki 5 dyuym suv) 5>
Ko'rsatmalar
- Qisqichbaqalar va shishlardan tashqari barcha masalliqlarni fermuarli katta sumkada aralashtiring. Xaltaga qisqichbaqa qo'shing. muhrlangan sumka; qisqichbaqalar paltosiga aylantiring. Xaltani katta idishga soling. Marinadlash uchun muzlatgichda kamida 1 soat, lekin 8 soatdan oshmasligi kerak.
- Qisqichbaqalarni to'kib tashlang va marinadni tashlang. Qisqichbaqalar va uzum pomidorlarini har bir shish ustiga soling, har bir qisqichbaqa va pomidor o'rtasida 1/4 dyuym bo'sh joy qoldiring.
- O'rtacha olovda krevetkalarni panjara ustiga qo'ying. Qopqoq panjara; qisqichbaqalar pushti bo'lguncha bir marta aylantirib, 5 dan 7 minutgacha pishiring. (Shuningdek, siz ularni pechka ustidagi panjara panasida ham pishirishingiz mumkin.)
- Iliq holda yangi salat bilan xizmat qiling.
![](/wp-content/uploads/garden/431/tbav3xb7z3-2.jpg)