ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഇത് ഗ്രിൽ സമയമാണ്! നിങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂയെ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചെമ്മീനിന്റെ കുറച്ച് സ്ക്യൂവേഴ്സ് പോലെ ഒന്നുമില്ല.
ഇതും കാണുക: ക്രിയേറ്റീവ് ഹമ്മിംഗ്ബേർഡ് ഫീഡറുകൾചെമ്മീൻ ബാർബിക്യൂവിൽ നന്നായി പിടിക്കുന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും തേനിന്റെയും ഈ മിശ്രിതം വളരെ രുചികരമാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ചു. എന്റെ നടുമുറ്റത്ത് ചട്ടികളിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ വളരുന്നു. ഉണക്കിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളും പ്രവർത്തിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഏകദേശം 1/3 കുറച്ച് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ.
ആരാണാവോ, കാശിത്തുമ്പ, അരിഞ്ഞ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവയുടെ നല്ല സംയോജനമാണ് എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്നത്. ചെമ്മീൻ ത്രെഡ് ചെയ്ത് മുന്തിരി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിടവിട്ട്. നാരങ്ങ നീര് ഒരു ടാങ് ചേർക്കുന്നു, തേൻ അവർക്ക് കുറച്ച് മധുരം നൽകുന്നു. ചെമ്മീനിന്റെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണോ? മറ്റൊരു രുചികരമായ വിഭവത്തിനായി, എന്റെ തന്തൂരി ചെമ്മീൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക. ഇതിന് അൽപ്പം ചൂട് മാത്രമേ ഉള്ളൂ, ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ അതിമനോഹരമായ മിശ്രിതം ഇതിന് ശക്തമായ സ്വാദും നൽകുന്നു.
ഈ ഗ്രിൽഡ് ചെമ്മീന് ഹെർബഡ് ഹണി മാരിനേഡിനൊപ്പം ബാർബിക്യു ഫയർ അപ്പ് ചെയ്യുക
സ്ക്യൂവറിൽ ഇടുന്നതിന് മുമ്പ് ചെമ്മീനിൽ നിന്ന് സിര നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ വളരെ മനോഹരമാക്കുന്നു. ചെമ്മീൻ ഡീ-വെയിൻ ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ, ദയവായി ഈ ട്യൂട്ടോറിയൽ സന്ദർശിക്കുക.
ഇവ രുചികരമായി തോന്നുന്നില്ലേ?
കൂടുതൽ ചെമ്മീൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക്, ദയവായി Facebook-ലെ ഗാർഡനിംഗ് കുക്ക് സന്ദർശിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിച്ചെങ്കിൽ, ബ്രോക്കോളിക്കൊപ്പം എന്റെ ചെമ്മീൻ പാസ്ത പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് കനംകുറഞ്ഞതാണെങ്കിലും വളരെ സ്വാദുള്ളതാണ്.
ഇതും കാണുക: എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട DIY ഫ്ലവർ പ്രോജക്റ്റുകൾ - ഗാർഡനിംഗ് സർഗ്ഗാത്മകതചെമ്മീൻ ഗ്രിൽഡ് ഹണി മാരിനേഡിനൊപ്പം
![](/wp-content/uploads/garden/431/tbav3xb7z3-2.jpg)
ചേരുവകൾ
- 1/3 കപ്പ് തേൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/4 കപ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ആരാണാവോ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് കാശിത്തുമ്പ ഇലകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് നാരങ്ങാനീര്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് നാരങ്ങ നീര് /2 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്
- 24 പാകം ചെയ്യാത്ത ഇടത്തരം ചെമ്മീൻ (ഏകദേശം 1 പൗണ്ട്), തൊലികളഞ്ഞത്
- മുന്തിരി തക്കാളി
- നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ, അലങ്കരിക്കാൻ പകുതിയായി അരിഞ്ഞത്
- 8 മുള
- 8 മുള 6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് <1 6 ഇഞ്ച് (5 അല്ലെങ്കിൽ 6 ഇഞ്ച് വെള്ളത്തിൽ) 1>നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചെമ്മീനും സ്കെവറുകളും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വലിയ സിപ്പ് ലോക്ക് ബാഗിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. ബാഗിൽ ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക. സീൽ ബാഗ്; കോട്ട് ചെമ്മീനിലേക്ക് തിരിയുക. വലിയ പാത്രത്തിൽ ബാഗ് വയ്ക്കുക. മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, പക്ഷേ 8 മണിക്കൂറിൽ കൂടരുത്.
- ചെമ്മീൻ കളയുക, പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക. ഓരോ സ്കെവറിൽ ചെമ്മീനും മുന്തിരി തക്കാളിയും ത്രെഡ് ചെയ്യുക, ഓരോ ചെമ്മീനിനും തക്കാളിക്കും ഇടയിൽ 1/4-ഇഞ്ച് ഇടം വിടുക.
- ചെമ്മീൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഗ്രില്ലിൽ വയ്ക്കുക. കവർ ഗ്രിൽ; ചെമ്മീൻ പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. (സ്റ്റൗവിന്റെ മുകളിലുള്ള ഗ്രിൽ പാനിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.)
- ഒരു ഫ്രഷ് സാലഡിനൊപ്പം ചൂടോടെ വിളമ്പുക.