Ant grotelių keptos krevetės su žolelių medaus marinatu

Turinys

Mūsų namuose atėjo grilio metas! Nėra nieko geriau nei kelios ant grotelių keptos krevetės kad jūsų kepsninė taptų dar aukštesnio lygio.

Krevetės gerai išsilaiko ant grilio, o šis prieskonių ir medaus mišinys yra tiesiog skanus.

Šiam receptui naudojau šviežias prieskonines žoleles, kurios auga mano terasoje. Džiovintos žolelės taip pat tinka, tačiau jų sunaudosite maždaug 1/3 mažiau, jei naudosite džiovintas žoleles.

Pagal mano receptą reikia gražaus petražolių, čiobrelių ir smulkintų vasarinių svogūnų derinio. Krevetes supjaustykite siūlais ir pakaitomis su vynuoginiais pomidorais. Laimo sultys suteikia pikantiškumo, o medus - saldumo. Ar mėgstate žolelėmis pagardintų krevečių skonį? Jei norite dar vieno gardaus patiekalo, išbandykite mano Tandoori krevečių receptą. Šis patiekalas yra šiek tiek aštrus, o nuostabus indiškų prieskonių mišinys jam suteikia tvirtą skonį.

Įkaitinkite BBQ ir paruoškite šias ant grotelių keptas krevetes su žolelių medaus marinatu

Prieš dėdami krevetes ant iešmelių, būtinai pašalinkite iš jų gyslas. Taip jos atrodys daug gražiau, kai bus iškeptos. Norėdami sužinoti, kaip pašalinti krevečių gyslas, apsilankykite šioje pamokoje.

Ar neatrodo skaniai?

Taip pat žr: Kinų penkių prieskonių milteliai - pasidarykite patys

Daugiau krevečių receptų rasite "The Gardening Cook" svetainėje "Facebook".

Jei jums patiko šis receptas, būtinai peržiūrėkite mano krevečių makaronus su brokoliais. Jie lengvi, bet labai skanūs.

Taip pat žr: Batų sodinukai - perdirbta avalynė yra puikus sodo sodinukas

Ant grotelių keptos krevetės su žolelių medaus marinatu

Sudedamosios dalys

1/3 puodelio medaus
2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
1/4 puodelio smulkiai supjaustytų vasarinių svogūnų
3 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
2 šaukštai smulkintų šviežių čiobrelių lapelių
2 arbatiniai šaukšteliai tarkuotos šviežios laimo žievelės
1 valgomasis šaukštas šviežių laimo sulčių
1/2 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
24 nevirtos vidutinio dydžio krevetės (apie 1 svarą), nuluptos ir be kauliukų
Vynuogių pomidorai
Per pusę perpjautos laimo skiltelės papuošimui
8 bambukiniai iešmeliai (5 arba 6 colių) (prieš naudodami pamerkite juos kelioms valandoms į vandenį)

Instrukcijos

Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus krevetes ir iešmelius, dideliame užtrauktuku uždaromame maišelyje. Krevetes sudėkite į maišelį. Maišelį sandariai uždarykite; apverskite, kad krevetės pasidengtų. Maišelį įdėkite į didelį dubenį. Marinuokite šaldytuve bent 1 valandą, bet ne ilgiau kaip 8 valandas.
Krevetes nusausinkite ir marinatą išmeskite. Ant kiekvieno iešmelio suverkite krevetes ir vynuoginius pomidorus, tarp krevečių ir pomidorų palikdami 1/4 colio tarpą.
Krevetes dėkite ant vidutinio karštumo grotelių. Uždenkite groteles; kepkite 5-7 minutes, vieną kartą apversdami, kol krevetės taps rausvos (taip pat galite kepti ant viryklės viduje esančios keptuvės.)
Patiekite šiltą su šviežiomis salotomis.

Bobby King

Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.