હર્બેડ હની મરીનેડ સાથે શેકેલા ઝીંગા

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

અમારા ઘરે ગ્રીલનો સમય છે! તમારા બરબેકયુને સંપૂર્ણ નવા સ્તરે લઈ જવા માટે ગ્રિલ્ડ ઝીંગા ના થોડા સ્કીવર્સ જેવું કંઈ નથી.

આ પણ જુઓ: બેકન અને ઇંડા સાથે નાસ્તો હેશ બ્રાઉન્સ

ઝીંગા BBQ પર સારી રીતે પકડી રાખે છે અને મસાલા અને મધનું આ મિશ્રણ માત્ર સ્વાદિષ્ટ છે.

મેં આ રેસીપીમાં તાજી વનસ્પતિનો ઉપયોગ કર્યો છે. મારી પાસે મારા પેશિયો પર પોટ્સમાં ઉગતી તાજી વનસ્પતિઓ છે. સૂકા શાક પણ કામ કરશે, પરંતુ જો તમે સૂકા શાકનો ઉપયોગ કરશો તો તમે લગભગ 1/3 ઓછો ઉપયોગ કરશો.

મારી રેસીપીમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને ઝીણી સમારેલી સ્પ્રિંગ ઓનિયન્સનું સરસ મિશ્રણ જરૂરી છે. ઝીંગાને થ્રેડ કરો અને દ્રાક્ષના ટામેટાં સાથે વૈકલ્પિક કરો. ચૂનોનો રસ ટેંગ ઉમેરે છે અને મધ તેમને થોડી મીઠાશ આપે છે. શું તમને ઔષધિઓ સાથે ઝીંગાનો સ્વાદ ગમે છે? બીજી સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે, મારી તંદૂરી શ્રિમ્પ રેસીપી અજમાવી જુઓ. તેમાં થોડી ગરમી હોય છે અને ભારતીય મસાલાનું કલ્પિત મિશ્રણ તેને મજબૂત સ્વાદ આપે છે.

હર્બેડ હની મેરિનેડ સાથે આ શેકેલા શ્રિમ્પ માટે BBQ સળગાવી દો

સ્કીવર પર મૂકતા પહેલા ઝીંગામાંથી નસ દૂર કરવાની ખાતરી કરો. જ્યારે રાંધવામાં આવે ત્યારે તે તેમને ખૂબ જ સુંદર બનાવે છે. ઝીંગાને કેવી રીતે ડી-વેઇન કરવું તે શીખવા માટે, કૃપા કરીને આ ટ્યુટોરીયલની મુલાકાત લો.

આ પણ જુઓ: કેનેડિયન બેકન સાથે બ્રેકફાસ્ટ પિઝા - સ્વસ્થ અંગ્રેજી મફિન પિઝા

શું આ સ્વાદિષ્ટ નથી લાગતું?

વધુ ઝીંગા રેસિપિ માટે, કૃપા કરીને ફેસબુક પર ધ ગાર્ડનિંગ કુકની મુલાકાત લો.

જો તમને આ રેસીપી પસંદ આવી હોય, તો મારા બ્રોકોલી સાથે ઝીંગા પાસ્તા અવશ્ય જુઓ. તે હલકું છે પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

હર્બેડ હની મેરિનેડ સાથે શેકેલા શ્રિમ્પ

સામગ્રી

1/3 કપ મધ
2 ચમચી એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ
1/4 કપ બારીક સમારેલી સ્પ્રિંગ ઓનિયન
3 ચમચી સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
2 ચમચી સમારેલા તાજા થાઇમના પાન
તાજા 2 ચમચી લીમડા <1 લીમડાનો રસ <1 લીમડા <1 લીમડાનો રસ 15>
1/2 ટીસ્પૂન કોશર મીઠું
24 રાંધેલા મધ્યમ ઝીંગા (લગભગ 1 પાઉન્ડ), છાલેલા અને તૈયાર કરેલા
દ્રાક્ષના ટામેટાં
ચૂનાના ટુકડા, ગાર્નિશ કરવા માટે અડધું કરી નાખો (થોડાક પાણીમાં
અથવા થોડાક પાણીમાં> ઉપયોગ કરવાના કલાકો પહેલા)

સૂચનો

ઝીંગા અને સ્કીવર્સ સિવાયના તમામ ઘટકોને મોટી ઝિપ લોક બેગમાં મિક્સ કરો. બેગમાં ઝીંગા ઉમેરો. સીલ બેગ; કોટ ઝીંગા તરફ વળો. મોટા બાઉલમાં બેગ મૂકો. મેરીનેટ કરવા માટે ઓછામાં ઓછા 1 કલાક રેફ્રિજરેટ કરો પરંતુ 8 કલાકથી વધુ નહીં.
ઝીંગાને ડ્રેઇન કરો અને મરીનેડ કાઢી નાખો. દરેક ઝીંગા અને ટામેટાં વચ્ચે 1/4-ઇંચ જગ્યા છોડીને દરેક સ્કીવર પર ઝીંગા અને દ્રાક્ષના ટામેટાંને દોરો.
મધ્યમ ગરમી પર ગ્રીલ પર ઝીંગા મૂકો. કવર ગ્રીલ; ઝીંગા ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી 5 થી 7 મિનિટ રાંધો. (તમે તેને સ્ટોવની ઉપરની અંદર ગ્રીલ પેન પર પણ રાંધી શકો છો.)
તાજા સલાડ સાથે ગરમ પીરસો.

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.