Mục lục
Đã đến giờ nướng tại nhà của chúng ta! Không gì bằng một vài xiên tôm nướng để nâng tầm món nướng của bạn lên một tầm cao mới.
Tôm giữ được lâu trên BBQ và sự kết hợp giữa gia vị và mật ong này rất ngon.
Xem thêm: Liriope Muscari Variegata – Trồng Lilyturf đa dạngTôi đã sử dụng các loại thảo mộc tươi trong công thức này. Tôi có các loại thảo mộc tươi mọc trong chậu trên sân của tôi. Các loại thảo mộc khô cũng sẽ hiệu quả, nhưng bạn sẽ sử dụng ít hơn khoảng 1/3 nếu dùng các loại thảo mộc khô.
Công thức của tôi yêu cầu sự kết hợp tuyệt vời của rau mùi tây, cỏ xạ hương và hành lá xắt nhỏ. Xắt tôm và xen kẽ với cà chua nho. Nước cốt chanh tạo thêm vị ngọt và mật ong mang lại vị ngọt cho chúng. 
Bạn có thích hương vị của tôm với các loại thảo mộc không? Để có một món ăn ngon khác, hãy thử công thức Tôm Tandoori của tôi. Nó chỉ có một chút nhiệt và sự pha trộn tuyệt vời của các loại gia vị Ấn Độ mang lại hương vị đậm đà.
Hãy đốt cháy món BBQ với những món Tôm Nướng với Nước xốt Mật ong Thảo dược này
Hãy chắc chắn loại bỏ chỉ mạch khỏi tôm trước khi cho chúng vào xiên. Nó làm cho chúng trông đẹp hơn rất nhiều khi nấu chín. Để tìm hiểu cách loại bỏ tĩnh mạch tôm, vui lòng truy cập hướng dẫn này.
Món này trông ngon không?
Để biết thêm công thức nấu tôm, vui lòng truy cập The Gardening Cook trên Facebook.
Xem thêm: Chậu hạt báo tự làmNếu bạn thích công thức này, hãy nhớ xem mì ống tôm với bông cải xanh của tôi. Nó nhẹ nhưng rất có hương vị.
Tôm nướng với mật ong ướp thảo mộc
Thành phần
- 1/3 cốc mật ong
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1/4 chén hành lá thái nhỏ
- 3 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
- 2 muỗng canh lá húng tây tươi xắt nhỏ
- 2 muỗng cà phê vỏ chanh tươi bào nhỏ
- 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 1/2 muỗng cà phê muối kosher
- 24 con tôm vừa chưa nấu chín ( khoảng 1 lb), gọt vỏ và bổ nhỏ
- Cà chua nho
- Chanh cắt lát, bổ đôi để trang trí
- 8 xiên tre (5 hoặc 6 inch) (ngâm chúng trong nước vài giờ trước khi sử dụng)
Hướng dẫn sử dụng
- Trộn tất cả nguyên liệu trừ tôm và xiên trong một túi zip lớn. Cho tôm vào túi. Túi niêm phong; chuyển sang áo tôm. Đặt túi vào tô lớn. Để tủ lạnh ít nhất 1 giờ để ướp nhưng không quá 8 giờ.
- Trút tôm và bỏ nước xốt. Xiên tôm và cà chua nho trên mỗi xiên, chừa khoảng cách 1/4 inch giữa mỗi con tôm và cà chua.
- Đặt tôm lên vỉ nướng ở lửa vừa. Che vỉ nướng; nấu từ 5 đến 7 phút, lật một lần cho đến khi tôm có màu hồng. (Bạn cũng có thể nấu chúng trên chảo nướng bên trong trên bếp.)
- Ăn khi còn nóng với salad tươi.
