INHOUDSOPGAWE
Dit is braaityd by ons huis! Daar is niks soos 'n paar sosatiestokkies geroosterde garnale om jou braai na 'n heel nuwe vlak te neem.
Garnale hou goed op die BBQ en hierdie mengsel van speserye en heuning is net heerlik.
Ek het vars kruie in hierdie resep gebruik. Ek het vars kruie wat in potte op my patio groei. Gedroogde kruie sal ook werk, maar jy sal ongeveer 1/3 minder gebruik as jy gedroogde kruie gebruik.
Sien ook: Pan-geskroei heilbot met 'n botter dille sous My resep vra vir 'n lekker kombinasie van pietersielie, tiemie en gekapte sprietuie. Ryg die garnale en wissel af met druiwe tamaties. Lemmetjiesap voeg 'n tikkie by en heuning gee hulle 'n bietjie soetheid. 
Hou jy van die smaak van garnale wat met kruie gegeur is? Vir nog 'n smaaklike gereg, probeer my Tandoori Garnale-resep. Dit het net 'n bietjie hitte en 'n wonderlike mengsel van Indiese speserye gee dit 'n robuuste geur.
Stook die BBQ vir hierdie Geroosterde Garnale met Herbed Heuning Marinade aan
Maak seker dat jy die aar van garnale verwyder voordat jy dit op die sosatiestokkies sit. Dit laat hulle soveel mooier lyk as hulle gaar is. Om te leer hoe om garnale te onttrek, besoek asseblief hierdie tutoriaal.
Lyk dit nie heerlik nie?
Vir meer garnaleresepte, besoek asseblief The Gardening Cook op Facebook.
Sien ook: Tamaties word nie rooi nie? – 13 wenke vir rypwording van tamaties op die wingerdstokAs jy hierdie resep geniet het, kyk gerus na my garnalepasta met broccoli. Dit is lig maar baie geurig.
Geroosterde Garnale met Herbed Heuning Marinade
Bestanddele
- 1/3 koppie heuning
- 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
- 1/4 koppie fyn gekapte sprietuie
- 3 eetlepels gekapte vars pietersielie
- 2 eetlepels gekapte vars tiemieblare
- 2 teelepels vars lemmetjie <5 eetlepels vars lemmetjie <5 eetlepels vars lemmetjie <5 eetlepels gerasperde lemmetjiesap <15 lemmetjie>> 1/2 teelepel kosjer sout
- 24 ongekookte medium garnale (ongeveer 1 lb), geskil en ontwater
- Druiwe tamaties
- Limoenskywe, gehalveer om te garneer
- 8 bamboesstokkies gebruik dit vir voor 1 uur in water (5 of 6 uur voor) instruksies
- Meng alle bestanddele behalwe garnale en sosatiestokkies in 'n groot ritssluitsak. Voeg garnale by sak. Seël sak; draai om garnale te bedek. Plaas sak in groot bak. Verkoel ten minste 1 uur om te marineer maar nie langer as 8 uur nie.
- Dreineer garnale en gooi marinade weg. Ryg die garnale en druiwe tamaties op elke sosatiestokkie en laat 1/4 duim spasie tussen elke garnale en tamatie.
- Plaas garnale op rooster oor medium hitte. Dekrooster; kook 5 tot 7 minute, draai een keer om, totdat garnale pienk is. (Jy kan dit ook op 'n roosterpan binne-in op die stoof gaarmaak.)
- Bedien warm met 'n vars slaai.
